第4章 找销路、谈价格
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坐中巴车从武广县前往石盘市,一路泥泞又颠簸,晃得人胃里翻江倒海,难受极了。
王云峰也不例外,费了好大力气才抑制住呕吐欲。
以前寒暑假坐这班中巴车往返于学校和家,他每每都痛苦万分,全程睡过去,以此减轻不适感。
而此刻,他眼睛却一眨不眨的看着窗外。
没有钱租赁店面,只能和其他做餐饮的老板商量商量,互利共赢。
时间不多,仅仅三天。
如果三天后还没着落,欠了那么多债、冒险进购的三千斤小龙虾恐怕得全拿去打水漂!
如今刚刚入夏,还不到小龙虾最多最肥的时候,等盛夏时节,尝到了甜头的石盘市民们就会争先恐后地买买买。
城里没有小龙虾,餐饮电老板们只能从乡下购买,而最好的选择就是——武广县。
劳动力廉价,资源丰富,距离又近。
需求量一大,小龙虾市价也会水涨船高,届时别说一两块,恐怕四五块的价都能卖出去,想要大赚特赚,就必须在此之前牢牢握住武广县大部分、甚至全部小龙虾渠道,否则,就只能眼睁睁看着钞票飞进别人兜里。
……
石盘客运总站。
随着人流走出,王云峰刚一呼吸到新鲜空气,十几个卖黄牛票或开野猪儿的就乌泱泱凑了上来。
“不好意思,不用,真的不用,别扯我衣服,你也别扯……谁特么拽我胳膊?疼!”
在左右夹击之下艰难地离开车站,王云峰黑着脸理了理凌乱的衣衫,站在街边等公交,前往河鲜鱼市。
他才不会上那些黑心司机的当!
走路几分钟就能到的地方,非得七弯八拐的绕上半小时,然后再以各种理由加价,坑得你连你爹都不认识。
还是公交好!
无论坐多远都只需要固定的几分钱!
一路上,王云峰看着似是相似,实则处处不同的景色,眸子里风起云涌。
到达河鲜鱼市,空气里弥漫着一股淡淡的腥味,却比武广县的农贸市场弱上许多——不得不说,石盘是果然是大城市,鱼市装修干净整洁,打理得当,不像县里那般混乱不堪,甚至时不时还会有小贩为了摊位问题大打出手。
最重要的是,大城市的进货渠道广,别说小龙虾了,什么稀奇古怪的生物都有,有些王云峰连见都没见过。
沿着过道一家一家打听,王云峰下巴差点掉到地上。
“七块二?”
“怎么,买不起就别吃!小龙虾七块二一斤很低了,要不是我家中有急事急着赶回去,才不可能大出血!”
瞧着王云峰没见识的样子,摊主嗤之以鼻。
穷就老老实实啃馒头呗?开什么荤!
心中狂跳,王云峰仿佛看见了大把大把的钞票向自己涌来。
他晓得城市和乡村行情不一样,却未预料到差距如此之大,足足翻了两番还要多!
向四周环视,王云峰走向市场中心,寻了处面积更广、装修更豪华的铺子,打算正式开始实行计划。
“帅哥想买啥?全是新鲜的,今天早上刚到货!”
摊主狠狠吸了口烟,招呼道。
“大哥,现在有空不?能不能借一步说话?”王云峰目光诚恳的看着摊主,第一次接触买卖行业,不免有点紧张。
“咋滴?”
打量了王云峰几下,摊主明白了,意味深长的摸着下巴:“噢,我知道了,你是想托我帮你卖东西是吧?”
经常有乡下农民来找他,他也会挑几个满意的作为进货来源。
“是,你缺小龙虾不?我从武广县来的,县里小龙虾很多,个头大,肉又肥,就想着能不能卖到石盘市来。”
说着,王云峰指了指店里装小龙虾的大桶,桶的中间贴着价格——八块三。
“什么小龙虾小龙虾,听起来多廉价,现在都叫小龙虾!”摊主翻了个白眼,他在这行混了许多年,知道武广县小龙虾确实优质,可他再缺货也不至于饥不择食,“缺是缺,但店里是规模化管理,不接零散货,你要卖多少?”
除非自家有大中型养殖基地,否则,几十斤几十斤的他看不上!
“三千斤。”
“……啥?”
摊主吊儿郎当的神态一下子严肃了。
看看王云峰打扮得朴素,还以为只是在自家塘子里养了几只,谁知道一开口竟然比他平时进货的那几家提供的还多!
可一味的多并不是好事。
城里人吃小龙虾,口味挑剔娇贵,如果不够鲜活,做出来的菜味道也跟不上,一下子进货太多,堆在仓库里卖不出去可不行。
“三千斤是吧?可以。”
压制住内心的震惊,摊主表面不动声色的对王云峰说,“想卖我多少钱一斤?”
“你觉得多少合适?”
想了一会儿,摊主眼睛里隐约浮动着贪婪的暗芒,却做出很有良心的模样,笑道:“我卖小龙虾卖了好几年了,进货价一直都是这个数。”说着,他伸出四根手指头。
“四块。来回的运费也算我头上,成不?”
四块?
成个屁。
不用捕捞不用养,四块钱进货转手卖八块,用脚趾头想想也不可能这么低成本!
无商不奸!
王云峰嘴角抽了抽,摆摆手,抬腿便要离开:“算了吧大哥,我上别处问问”
“别走别走!”
摊主赶紧挽留,改口,“我问你卖多少你又不说,我说四块你又觉得不行!咱们别藏着掖着了,你心理价到底多少,开口就是,如果我觉得可以接受,三千斤我就全都要了!”
“再加两块。”
“啊?”
一下子涨了一半,摊主故作纠结:“帅哥,你一下子也涨太多了!喏,你自己看,我卖小龙虾也就挣个辛苦钱,本来就没啥盈利,再说……整整三千斤,我还得花钱买饲料养着,又是一笔开销啊!”
没啥盈利?
睁着眼睛说瞎话!
至于饲料……呵呵,三千斤乍一听确实很多,可河鲜鱼市在石盘名气很高,每天来买食材的人络绎不绝,有家庭主妇更有餐饮公司,一两天就卖完了,压根不用喂!
王云峰加大筹码:“六块钱不能再少了,我再多给你拿点儿,一万斤怎么样?”
一万斤!
摊主真真实实的心动了。
进货价和进货量关系密切,一下子购买得越多,价就越低,相对应的,他就能获得更高盈利。
如果换成其他渠道,一万斤,说破嘴皮子也不会少于六块七六块八,如果用六块整拿下……那他岂不是能多赚三四千?
坐中巴车从武广县前往石盘市,一路泥泞又颠簸,晃得人胃里翻江倒海,难受极了。
王云峰也不例外,费了好大力气才抑制住呕吐欲。
以前寒暑假坐这班中巴车往返于学校和家,他每每都痛苦万分,全程睡过去,以此减轻不适感。
而此刻,他眼睛却一眨不眨的看着窗外。
没有钱租赁店面,只能和其他做餐饮的老板商量商量,互利共赢。
时间不多,仅仅三天。
如果三天后还没着落,欠了那么多债、冒险进购的三千斤小龙虾恐怕得全拿去打水漂!
如今刚刚入夏,还不到小龙虾最多最肥的时候,等盛夏时节,尝到了甜头的石盘市民们就会争先恐后地买买买。
城里没有小龙虾,餐饮电老板们只能从乡下购买,而最好的选择就是——武广县。
劳动力廉价,资源丰富,距离又近。
需求量一大,小龙虾市价也会水涨船高,届时别说一两块,恐怕四五块的价都能卖出去,想要大赚特赚,就必须在此之前牢牢握住武广县大部分、甚至全部小龙虾渠道,否则,就只能眼睁睁看着钞票飞进别人兜里。
……
石盘客运总站。
随着人流走出,王云峰刚一呼吸到新鲜空气,十几个卖黄牛票或开野猪儿的就乌泱泱凑了上来。
“不好意思,不用,真的不用,别扯我衣服,你也别扯……谁特么拽我胳膊?疼!”
在左右夹击之下艰难地离开车站,王云峰黑着脸理了理凌乱的衣衫,站在街边等公交,前往河鲜鱼市。
他才不会上那些黑心司机的当!
走路几分钟就能到的地方,非得七弯八拐的绕上半小时,然后再以各种理由加价,坑得你连你爹都不认识。
还是公交好!
无论坐多远都只需要固定的几分钱!
一路上,王云峰看着似是相似,实则处处不同的景色,眸子里风起云涌。
到达河鲜鱼市,空气里弥漫着一股淡淡的腥味,却比武广县的农贸市场弱上许多——不得不说,石盘是果然是大城市,鱼市装修干净整洁,打理得当,不像县里那般混乱不堪,甚至时不时还会有小贩为了摊位问题大打出手。
最重要的是,大城市的进货渠道广,别说小龙虾了,什么稀奇古怪的生物都有,有些王云峰连见都没见过。
沿着过道一家一家打听,王云峰下巴差点掉到地上。
“七块二?”
“怎么,买不起就别吃!小龙虾七块二一斤很低了,要不是我家中有急事急着赶回去,才不可能大出血!”
瞧着王云峰没见识的样子,摊主嗤之以鼻。
穷就老老实实啃馒头呗?开什么荤!
心中狂跳,王云峰仿佛看见了大把大把的钞票向自己涌来。
他晓得城市和乡村行情不一样,却未预料到差距如此之大,足足翻了两番还要多!
向四周环视,王云峰走向市场中心,寻了处面积更广、装修更豪华的铺子,打算正式开始实行计划。
“帅哥想买啥?全是新鲜的,今天早上刚到货!”
摊主狠狠吸了口烟,招呼道。
“大哥,现在有空不?能不能借一步说话?”王云峰目光诚恳的看着摊主,第一次接触买卖行业,不免有点紧张。
“咋滴?”
打量了王云峰几下,摊主明白了,意味深长的摸着下巴:“噢,我知道了,你是想托我帮你卖东西是吧?”
经常有乡下农民来找他,他也会挑几个满意的作为进货来源。
“是,你缺小龙虾不?我从武广县来的,县里小龙虾很多,个头大,肉又肥,就想着能不能卖到石盘市来。”
说着,王云峰指了指店里装小龙虾的大桶,桶的中间贴着价格——八块三。
“什么小龙虾小龙虾,听起来多廉价,现在都叫小龙虾!”摊主翻了个白眼,他在这行混了许多年,知道武广县小龙虾确实优质,可他再缺货也不至于饥不择食,“缺是缺,但店里是规模化管理,不接零散货,你要卖多少?”
除非自家有大中型养殖基地,否则,几十斤几十斤的他看不上!
“三千斤。”
“……啥?”
摊主吊儿郎当的神态一下子严肃了。
看看王云峰打扮得朴素,还以为只是在自家塘子里养了几只,谁知道一开口竟然比他平时进货的那几家提供的还多!
可一味的多并不是好事。
城里人吃小龙虾,口味挑剔娇贵,如果不够鲜活,做出来的菜味道也跟不上,一下子进货太多,堆在仓库里卖不出去可不行。
“三千斤是吧?可以。”
压制住内心的震惊,摊主表面不动声色的对王云峰说,“想卖我多少钱一斤?”
“你觉得多少合适?”
想了一会儿,摊主眼睛里隐约浮动着贪婪的暗芒,却做出很有良心的模样,笑道:“我卖小龙虾卖了好几年了,进货价一直都是这个数。”说着,他伸出四根手指头。
“四块。来回的运费也算我头上,成不?”
四块?
成个屁。
不用捕捞不用养,四块钱进货转手卖八块,用脚趾头想想也不可能这么低成本!
无商不奸!
王云峰嘴角抽了抽,摆摆手,抬腿便要离开:“算了吧大哥,我上别处问问”
“别走别走!”
摊主赶紧挽留,改口,“我问你卖多少你又不说,我说四块你又觉得不行!咱们别藏着掖着了,你心理价到底多少,开口就是,如果我觉得可以接受,三千斤我就全都要了!”
“再加两块。”
“啊?”
一下子涨了一半,摊主故作纠结:“帅哥,你一下子也涨太多了!喏,你自己看,我卖小龙虾也就挣个辛苦钱,本来就没啥盈利,再说……整整三千斤,我还得花钱买饲料养着,又是一笔开销啊!”
没啥盈利?
睁着眼睛说瞎话!
至于饲料……呵呵,三千斤乍一听确实很多,可河鲜鱼市在石盘名气很高,每天来买食材的人络绎不绝,有家庭主妇更有餐饮公司,一两天就卖完了,压根不用喂!
王云峰加大筹码:“六块钱不能再少了,我再多给你拿点儿,一万斤怎么样?”
一万斤!
摊主真真实实的心动了。
进货价和进货量关系密切,一下子购买得越多,价就越低,相对应的,他就能获得更高盈利。
如果换成其他渠道,一万斤,说破嘴皮子也不会少于六块七六块八,如果用六块整拿下……那他岂不是能多赚三四千?