第七十一章棒槌
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人参是多年生草本植物，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。
古代人参的雅称为黄精、地精、神草，人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
张狼在人参芦茎处寄上红绳，趴在地上开始小心翼翼的挖掘着周围的土，因为没有带专门抬参的工具，张狼只好用手一点一点的去挖。
虽然没有挖出来，可是凭直觉，这颗人参绝对不比八姥爷给自己的那颗人参小。
在人参上系红绳，这是东北采参客古老相传的规矩，人参是珍奇药材，在中国自古被当作精灵，因而入山采参自有一套带有神秘而特殊的山规、习俗。
在过去采参客通常有严密的组织。
采参时，每人手持一根索拨棍，俗称“索罗棍”，横挑前进压草寻参，按山规不许多说一句话，一发现人参时立即大声呼叫：“棒槌！”据说叫一声“棒槌”，人参就会被“定住”不再逃跑。
接着又用草帽覆盖，使人参束手就擒，并用红绳把参绑在树枝上，这样才算捉住了人参。
采参人的语言也有讲究，挖参叫“抬参”，充满敬意。
还有一种说法，系红绳是是为了标记这颗人参已经被人发现了，有的时候找到的只是幼参或者年分不够的人参，系上红绳，就是认下了这棵参，别人不能挖的，等过几年，参长大了，参主就可以去采挖。
被拴了红绳的参说明是有主的，不能再碰，碰了会被山神惩罚，这是山里的规矩。
这些都是从老一辈那里传下来的说法，哪一种是真的，谁也说不清楚，大家一直一来也都是这么做的。
张狼还是更愿意相信后一种说法，更靠谱一些。
因为怕伤了人参的须根，所以张狼挖的很慢，足足挖了一个多小时，才把它完整的挖出来。
这颗人参连须根算上足有1.5米长，仅次于上次八姥爷给的那支参宝，小心翼翼的用随身捎带的红布包好了，放进挎包里。
挖到了参宝，张狼也没有心思继续巡视下去了，带着这么一支宝贝巡山，万一磕了碰了那损失可就大了，到时候哭都没地方哭去。
一路傻笑着返回小木屋，张狼忍不住把人参拿出来细细打量。
虽然见过比这更大的人参，可那不一样，这支参宝虽然不如八姥爷给的大，可这是自己亲手挖的，心情就不一样，之前只有感慨和感激，现在是激动，激动的浑身都在颤抖。
一上午张狼就没干别的，光对着炕上的参宝傻笑了。
直到肚子咕咕叫着抗议，张狼才回过神来。
早上本来打算在附近？转转再吃饭，结果挖到参宝，光高兴了，忘记了吃饭。
看看时间，这会都已经是下午两点多了。
天大地大，五藏神最大，还是吃饭重要，把参宝小心的收好，藏到木屋里。
开始准备午餐，因为虎子被二愣子他们带走了，张狼只能自己动手。
好在东北的山林里永远不会缺少吃的东西。
在林子里转了一圈，采了一些榛子菇，提着一只山鸡回到了小木屋。
小木屋里有两个锅灶，一个锅灶里闷上米饭，一个锅灶里炖鸡。
榛子菇炖山鸡可是地道的东北名菜。
先将山鸡剥皮、开膛、去内脏，洗净，剁成块，用沸水烫透，捞出备用。
再把蘑菇择洗去老根，洗净。
把过烧热了，到上油，放入山鸡块煸炒变色，加上山泉水，再放上野葱段、姜片、精盐、花椒、蘑菇，炖上半个多小时就可以出锅了。
虽然材料不全，可是地道的山鸡，新鲜的蘑菇，炖出来的味道那就一个鲜美。
就着山鸡炖榛子菇，张狼吃了半锅米饭。
吃完张狼拍拍肚子，看看剩下的米饭和菜还够晚上吃的，正好也不用刷锅了，晚上热热可以继续吃。
把碗筷洗刷干净，放到橱柜里面，张狼又继续去查看上午没有看完的地形，心里忍不住幻想着再遇到一颗参宝。
事实告诉张狼，这一切都只是幻想，遇到一颗参宝都是天大的福气了。
多少采参客一辈子都采不到一颗参宝。
下午的行程平淡无奇，只是发现了几个小的野猪族群，都不大，都是一只公猪带着三两只母猪的小型族群。
倒是又找到几棵碗口粗细的红豆杉。
晚上回到小木屋，把中午剩下的饭菜消灭掉，张狼开始做晚课。
跟着师傅诵经打坐一个多月，张狼清晰的感觉到自己的脾气慢慢的可以控制了。
虽然还是会骂人，但那只是一种习惯，很少再出现那种暴怒后想要杀人的念头。
有了这样的觉悟，张狼做起功课也越发的认真起来。
从西龙庄到野猪沟要近走一天的路程，一直到第二天傍晚，二愣子他们才从西龙庄返回到小木屋。
这次来的不光是他们十个人，齐家窝铺和柳家也来了不少人，足足来了五十口子青壮劳力。
都是准备来抬猎物的。
张建军也来了，一见面就追着张狼问道：“狼叔！二愣子说你把老虎给吓跑了，是不是真的？”
“呵呵！”张狼笑了笑。
“真的啊！狼叔你真是太猛了！”张建军见张狼没有反驳，顿时喊叫起来。
“狼叔，你不知道，现在村里都传遍了，你一个人猎杀二十多头野狼，吓退老虎，都说你是天上的星宿下凡。”张成功也在一边叽叽喳喳的把村里的传言，向张狼做着汇报。
张狼笑着听着张成功诉说着村里的传闻。
等大家把兴奋劲发现差不多了，才笑着说道，“好了，都累了一天了，赶快去洗把脸，休息一会，我去弄两只狍子，晚上烤了吃。”
“狼叔，还是烤野猪肉吃吧，狍子肉太瘦，烤着吃不香。”张建军提建议道。
张狼痛快的点点头“行！这地方就是不缺野猪！”
“狍子可以炖着吃，加上山菇那叫一个香。”张成功也跟着提出要求。
“狗日的要求还不少！要不要再来个鱼汤？”张狼笑骂一句，转身出去，准备晚上的食物去了。
“这个可以有。”身后传来一阵口水声。
“狗日的，想吃自己去河里捞去。”
人参是多年生草本植物，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。
古代人参的雅称为黄精、地精、神草，人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
张狼在人参芦茎处寄上红绳，趴在地上开始小心翼翼的挖掘着周围的土，因为没有带专门抬参的工具，张狼只好用手一点一点的去挖。
虽然没有挖出来，可是凭直觉，这颗人参绝对不比八姥爷给自己的那颗人参小。
在人参上系红绳，这是东北采参客古老相传的规矩，人参是珍奇药材，在中国自古被当作精灵，因而入山采参自有一套带有神秘而特殊的山规、习俗。
在过去采参客通常有严密的组织。
采参时，每人手持一根索拨棍，俗称“索罗棍”，横挑前进压草寻参，按山规不许多说一句话，一发现人参时立即大声呼叫：“棒槌！”据说叫一声“棒槌”，人参就会被“定住”不再逃跑。
接着又用草帽覆盖，使人参束手就擒，并用红绳把参绑在树枝上，这样才算捉住了人参。
采参人的语言也有讲究，挖参叫“抬参”，充满敬意。
还有一种说法，系红绳是是为了标记这颗人参已经被人发现了，有的时候找到的只是幼参或者年分不够的人参，系上红绳，就是认下了这棵参，别人不能挖的，等过几年，参长大了，参主就可以去采挖。
被拴了红绳的参说明是有主的，不能再碰，碰了会被山神惩罚，这是山里的规矩。
这些都是从老一辈那里传下来的说法，哪一种是真的，谁也说不清楚，大家一直一来也都是这么做的。
张狼还是更愿意相信后一种说法，更靠谱一些。
因为怕伤了人参的须根，所以张狼挖的很慢，足足挖了一个多小时，才把它完整的挖出来。
这颗人参连须根算上足有1.5米长，仅次于上次八姥爷给的那支参宝，小心翼翼的用随身捎带的红布包好了，放进挎包里。
挖到了参宝，张狼也没有心思继续巡视下去了，带着这么一支宝贝巡山，万一磕了碰了那损失可就大了，到时候哭都没地方哭去。
一路傻笑着返回小木屋，张狼忍不住把人参拿出来细细打量。
虽然见过比这更大的人参，可那不一样，这支参宝虽然不如八姥爷给的大，可这是自己亲手挖的，心情就不一样，之前只有感慨和感激，现在是激动，激动的浑身都在颤抖。
一上午张狼就没干别的，光对着炕上的参宝傻笑了。
直到肚子咕咕叫着抗议，张狼才回过神来。
早上本来打算在附近？转转再吃饭，结果挖到参宝，光高兴了，忘记了吃饭。
看看时间，这会都已经是下午两点多了。
天大地大，五藏神最大，还是吃饭重要，把参宝小心的收好，藏到木屋里。
开始准备午餐，因为虎子被二愣子他们带走了，张狼只能自己动手。
好在东北的山林里永远不会缺少吃的东西。
在林子里转了一圈，采了一些榛子菇，提着一只山鸡回到了小木屋。
小木屋里有两个锅灶，一个锅灶里闷上米饭，一个锅灶里炖鸡。
榛子菇炖山鸡可是地道的东北名菜。
先将山鸡剥皮、开膛、去内脏，洗净，剁成块，用沸水烫透，捞出备用。
再把蘑菇择洗去老根，洗净。
把过烧热了，到上油，放入山鸡块煸炒变色，加上山泉水，再放上野葱段、姜片、精盐、花椒、蘑菇，炖上半个多小时就可以出锅了。
虽然材料不全，可是地道的山鸡，新鲜的蘑菇，炖出来的味道那就一个鲜美。
就着山鸡炖榛子菇，张狼吃了半锅米饭。
吃完张狼拍拍肚子，看看剩下的米饭和菜还够晚上吃的，正好也不用刷锅了，晚上热热可以继续吃。
把碗筷洗刷干净，放到橱柜里面，张狼又继续去查看上午没有看完的地形，心里忍不住幻想着再遇到一颗参宝。
事实告诉张狼，这一切都只是幻想，遇到一颗参宝都是天大的福气了。
多少采参客一辈子都采不到一颗参宝。
下午的行程平淡无奇，只是发现了几个小的野猪族群，都不大，都是一只公猪带着三两只母猪的小型族群。
倒是又找到几棵碗口粗细的红豆杉。
晚上回到小木屋，把中午剩下的饭菜消灭掉，张狼开始做晚课。
跟着师傅诵经打坐一个多月，张狼清晰的感觉到自己的脾气慢慢的可以控制了。
虽然还是会骂人，但那只是一种习惯，很少再出现那种暴怒后想要杀人的念头。
有了这样的觉悟，张狼做起功课也越发的认真起来。
从西龙庄到野猪沟要近走一天的路程，一直到第二天傍晚，二愣子他们才从西龙庄返回到小木屋。
这次来的不光是他们十个人，齐家窝铺和柳家也来了不少人，足足来了五十口子青壮劳力。
都是准备来抬猎物的。
张建军也来了，一见面就追着张狼问道：“狼叔！二愣子说你把老虎给吓跑了，是不是真的？”
“呵呵！”张狼笑了笑。
“真的啊！狼叔你真是太猛了！”张建军见张狼没有反驳，顿时喊叫起来。
“狼叔，你不知道，现在村里都传遍了，你一个人猎杀二十多头野狼，吓退老虎，都说你是天上的星宿下凡。”张成功也在一边叽叽喳喳的把村里的传言，向张狼做着汇报。
张狼笑着听着张成功诉说着村里的传闻。
等大家把兴奋劲发现差不多了，才笑着说道，“好了，都累了一天了，赶快去洗把脸，休息一会，我去弄两只狍子，晚上烤了吃。”
“狼叔，还是烤野猪肉吃吧，狍子肉太瘦，烤着吃不香。”张建军提建议道。
张狼痛快的点点头“行！这地方就是不缺野猪！”
“狍子可以炖着吃，加上山菇那叫一个香。”张成功也跟着提出要求。
“狗日的要求还不少！要不要再来个鱼汤？”张狼笑骂一句，转身出去，准备晚上的食物去了。
“这个可以有。”身后传来一阵口水声。
“狗日的，想吃自己去河里捞去。”