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第十九章茅草和茅草根

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    茅草,随意疯长在野地里。白茅根,随意疯长在茅草的下面,作为它的根系,四通八达。大人们采集茅草,做各种用途。我们采集茅草根,作为美食享用。所以,乡间的大人和孩子,都喜欢茅草。

    茅草,又称完美杂草,有锯齿状的叶子和粒状结构,喜阳耐旱,多生于路旁、山坡、草地。有人认为茅草是世界上最恶毒的十种杂草之一,认为它们会侵占土地和森林,毁坏农作物,破坏本土植物,颠覆生态系统;有锯齿状的叶子和粒状结构,即使是什么草都吃的山羊也不会去碰它们;茅草生命力旺盛,看似茎叶细弱、遇风就倒,但它们一倒地就变得刚强,每节草茎都能长出根须,无论多么干硬的土地,都能将根扎进去;茅草很难被杀死,锄茅草时,锄头都能感到它们的顽强,它们那紧抓土块的根茎犹如混凝土中的钢筋,将锄头磕碰得直跳,如果锄后未将其拢堆晒干烧死,过一阵再去看,它们又茂盛地生长了。

    小时候,很难理解,为什么有人会那么憎恨茅草,好好利用它们的优点,不是很好吗?

    在茅草旺盛的季节里,大人们会用锋利的镰刀把它们平地割断,然后放在阳光下爆嗮。晒干后,把茅草挂在搭好的架子上,就成为了密不透风、不漏雨的屋顶。这样的屋顶,可以用来做牲口棚、鸡棚、鸭棚、厕所棚、亭子顶......缺砖少瓦的年代,还用来做屋顶,做墙壁。茅草还可以用来烧火,或引火,或作为主要燃料,用起来方便又热烈。茅草虽然生命力旺盛,但常常供不应求。只要有一片茅草长起来,不出三天,一定被割个精光。

    然后,还会来一群刨茅草根的熊孩子。茅草根挖出来,剥去泥土,是圆柱形的,表面黄白色或淡黄色,一节一节的,节有长有短,咬起来脆脆的,味微甜,带着草木特有的香气。如果刨得比较多,一次吃不完,用沙子掩埋在墙根下,过几天去扒出来,依然水分十足,脆甜脆甜。

    最喜欢藏茅草根的是陈涛,而且,他还狡兔三窟,分三四个地方去藏。藏好后,还颇有成就感,觉得自己的零食是安全的,不会被大人一下子扫荡完,或者被鸡鸭一下子就刨出来。

    大概两三个星期后,陈涛会偶然想起他藏的茅草根,然后分外骄傲地对我们说:“今天我请客,茅草根管够。”

    然后,我们浩浩荡荡跟着他去找他藏起来的茅草根,结果是,只找到一丛又一丛的茅草。顺着茅草挖一挖,挖出来的茅草根又细又瘦,干干扁扁的,看着就没有食欲。

    “怎么会这样呢?我埋下去的明明是又粗又壮,水分又多的茅草根。”陈涛捧着带着新长出来茅草的茅草根,分外怀疑自己的眼神和判断力。

    “茅草根都变成茅草啦,吃不成了。”海蓉说。

    “应该是茅草长出来,吸收了根里面的营养。”玉民说,“我看到过妈妈种甘蔗,饱满的甘蔗种下去,发芽后,原来的甘蔗就变细了,妈妈说是老甘蔗给新长出的甘蔗供给了自己的营养。”

    “这个我也知道,我看到爸爸种红薯,红薯藤长出来,原来埋在地下的红薯就没有营养了,甚至还会慢慢腐烂掉。”我也说出了自己看到的。

    “就是这样的,生姜的生长也是这样的。”青春又添加了一种。

    “是吗?植物的生长可真是神奇啊!”智锋惊讶地感叹,“植物真的好有趣。”

    “还有更有趣的呢,植物不单单是生长有趣,还能为人们提供很多很多有趣的点子呢。例如,人们就根据茅草叶子上的锯齿,发明了锯子。”青春说道,他的爸爸会木工,家里有很多木工用的工具。

    “我还知道,鲁班根据荷叶的样子,发明制作出了雨伞。”智锋补充了一条。

    “我还知道,爱迪生看到竹子联想到灯泡的灯丝,后来发明灯丝就是从竹子上获得的灵感。”我把从哥哥那里听来的,讲出来,觉得一阵骄傲,他们都没有哥哥,肯定是不知道这些科学发明的,尤其是爱迪生,还是外国人。

    “大家真的都好厉害啊!”海蓉发自内心的感慨,“要是我们也能发明一种,那该多了不起啊!”

    然后大家又七嘴八舌地讨论起发明创造来,如果那些认为茅草恶毒的人,听到我们的谈话和讨论,又充分了解了茅草,应该就不会再那么讨厌茅草了吧。

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