第148章 新菜

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    此时的王俊凯看到陈温郸的身影简直就像是看到了天使一样。他赶紧收回准备要倒的碗:“橙子!生粉在哪里啊?”

    陈温郸:“生粉,生粉不就在那堆调料架子上吗?”

    王俊凯:“没有啊,你帮我找一下呗。”

    “来了来了,都多大了还撒娇呢。”

    陈温郸赶紧放下手上的东西跑过去给王俊凯找生粉。

    她永远抵抗不了王俊凯的撒娇。

    她把生粉兑好后递给王俊凯,又把那碗木薯淀粉倒掉了。他们今天的菜基本上都是用生粉,木薯淀粉用不到,放着也是浪费。

    王俊凯:“还好你回来了,不然我就要把木薯淀粉倒进去了,可能这道菜就废了。”

    “知道你缺不了我了吧!”

    陈温郸站在边上看他做菜,语气非常的得意。

    王俊凯:“是是是,缺不了缺不了。”

    倒入生粉水勾芡的麻婆豆腐汤汁立马变得浓稠了起来,洁白的豆腐裹满了红色的汤汁,汤汁中夹杂着细碎的肉末,让人看着就食欲大开。

    收好汁后,王俊凯将麻婆豆腐起锅装入盘中。

    他先用勺子给自己尝了一小口,吃之前太心急没有吹凉,他赶紧张嘴,豆腐在他的嘴里四处翻滚,等不烫后他才咽下去。

    自己尝自己的菜会有滤镜,所以他又舀了一勺吹凉后喊来陈温郸。

    王俊凯:“橙子,过来尝尝看。”

    “来了!”

    陈温郸一听有吃的立马扔下手中的活跑了过来,她最喜欢试菜环节了。

    勺子里有豆腐,有汤汁还有肉末,看卖相就已经非常的棒了。刚出锅的麻婆豆腐非常烫嘴,他不放心的又吹了吹才喂给陈温郸。

    “怎么样?”

    王俊凯的心情有些忐忑,这是他第一次试做麻婆豆腐,不知道味道把控的如何。

    “好吃!”

    陈温郸用力的点了点头,豆腐软嫩细滑,入口辣、麻、香,这和之前她吃过的麻婆豆腐都不太一样。

    之前她在店里吃的麻婆豆腐就只是简单的豆腐裹了一层汤汁,豆腐寡淡且有豆腥味,汤汁的味道也不是很好吃,所以她觉得这是她吃过最好吃的麻婆豆腐。

    她的反应给足了王俊凯信心,看着眼前的人吃的那么开心,他就又舀了一勺吹凉后喂给她。

    那都喂到嘴边了,陈温郸当然张嘴吃下啦。

    “注意一点啊,别吃完了,我们等下也想尝尝看的。”

    苏有朋本来是想进来拿点鲜奶去吧台的,结果一进来就看到两人一个喂一个吃,一下子就下去了两三勺,盘中的麻婆豆腐肉眼可见的下去了四分之一。

    “啊...好的,有朋哥,我不吃了。”

    本来只是试菜没什么,结果越吃越多,被苏有朋点破后陈温郸有些不好意思,赶紧闭嘴说什么也不吃了。

    投喂的乐趣没有了,王俊凯就把勺子扔进洗碗池接着准备做下一道菜:番茄牛肉丸。牛肉今早买过来就已经让超市的人绞碎了。

    在他去做准备工作的时候,赵薇也开始了自己的新菜。这是她当主厨时要做的一道菜:羊排手抓饭。

    她是直接在一口很深很深的锅里做,这口锅平时是用来炖汤的。

    这个手抓饭陈温郸很有兴趣,所以她又屁颠屁颠的跑到了赵薇的边上站着,看着她倒油,然后放入已经切好的小羊排翻炒。

    羊排很多,但是这口锅很深,完全装得下。等翻炒至变色后就是加水,加入洋葱、大蒜、胡萝卜再次翻炒。

    此时香味已经传出来了,羊肉的香味非常霸道,瞬间整个厨房都是它的气息。

    等炒的差不多后,加入已经泡好的大米,开小火盖上锅盖慢炖35分钟就可以了。

    陈温郸特别盼望今天的试菜环节,今天两位主厨都有新菜式,赵薇也做了手抓饭,都是她喜欢的。

    “有没有铁的碗?”

    王俊凯四处晃悠寻找心仪的碗,他的牛肉丸需要铁碗来制作。

    “这个碗不行吗?”

    白举纲从灶台下面的橱柜里拿出了一个深口的玻璃碗,但是被王俊凯否决了。他说用玻璃碗制作,碗会破。

    原本大家还没有明白他为什么会这么说,直到他找到了一个铁的深口锅...

    “啪!”

    突如其来的一声巨响引起了所有人的注意,朝声音的来源处看去,结果是王俊凯那边发出的声音。

    他高高的将那坨已经绞碎的牛肉沫举起,然后重重的摔进锅中。反复摔打了十几次后他又用拳头反复捶打着肉。

    白举纲看他在那边捶打似乎很有趣的样子,刚好他现在也没有活了。他就把锅举了起来,锅口对着王俊凯,锅底对着自己。

    王俊凯双手握着拳头,仿佛在打拳击一样还前后跳动着身体。他双手交叉,快速的打击着碗里的牛肉。

    牛肉被越打越下面,锅底渐渐漏了出来,王俊凯没有注意“哐当”一下一拳打到了锅底。

    “什么鬼?”

    刚刚那声声音不是很响,但是站在边上正在制作蜜红豆的陈温郸听到了。等她转头望去的时候,她就看到王俊凯正在疯狂甩手,整张脸痛的皱成了一团。

    “俊凯锤到锅底了哈哈哈哈哈。”

    白举纲幸灾乐祸的笑着,王俊凯的表情实在是太好笑了,一副想忍耐但又实在是太痛,表情痛苦但是又觉得自己的行为很好笑。

    光是摔打牛肉他就摔打了半个小时以上,厨房门口的桌子上摔完又跑到料理台上摔,赵薇的手抓饭都要好了,他还在摔。

    大家逐渐习惯了他的摔打声后,又突然被“噼里啪啦”的声音吓到。原来是力气过大,直接把锅摔的侧翻,顺带还带动了边上的盘子。

    这一下可不止其他人吓到,王俊凯自己也被吓到了。他怕自己会把盘子摔碎,就又转移到了厨房门口的那张桌子上。

    摔打的过程免不了有些牛肉末跑出来,锅底和桌子摩擦过程中太滑,发出“滋遛滋遛”的声音。

    陈温郸:“我帮你按着吧。”

    王俊凯:“我怕会砸到你。”

    陈温郸:“没事,你砸下来我就收手。”

    就这样,王俊凯拿起的时候陈温郸伸手按住锅的把手,等他要砸下来的时候陈温郸又快速的把手缩了回去。

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