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113 第113章 113 夸奖（第1页）

孟老爷子抄起筷子夹着食物就往嘴里送。

孟慎之孟敏之两个小孩子也赶紧抢着吃，生怕下手慢了，一会儿就没得吃了。

只有孟笃之跟喜乐吃的比较文雅。

喜乐看着孟老爷的吃相，心想，这老头吃的这么快，能品出味道来吗？

喜乐正想着，就听孟老爷子开口了：“喜乐丫头，你今儿这些菜也是样样鲜美！

爷爷我吃的很是开心！”

孟慎之跟孟敏之也嘴甜的夸赞：“喜乐姐姐，你的手艺真的是太好了！”

孟笃之也很专业的点评：“是啊，喜乐姑娘，你的手艺真可谓是天下一绝，恐怕京城的厨子都要望其项背啊！”

喜乐见孟笃之文绉绉的夸奖，倒有些不好意思：“孟公子你过奖了，我就是胡乱做的，哪里比得上大厨？”

孟笃之认真的摇头：“喜乐姑娘，我可不是乱说的。

你这些海鲜肉菜做的又鲜又香自不必说，连清炒大白菜都做的这么鲜香，这真是让人叹为观止啊！”

孟老爷子也表示赞头：“可不是，御厨也做不出这个味儿呢！

喜乐丫头，你是咋做的？”

喜乐也没藏私，笑着说道：“其实，这大白菜里面，我也放了些调料，不是清炒的。”

“是啥调料？”

孟老爷子最喜欢研究美食，听喜乐这么说，十分好奇。

“是一种叫耗油的调料。”

“蚝油？没听说过！”

孟老爷子摇头；“蚝油是什么东西？”

“蚝油是用煮海蛎子的汁水熬的，里面浓缩了海蛎子的鲜味儿，用它调味做菜，是最鲜的了！”

喜乐笑着解释：“这也是我机缘巧合跟一个岭南人学的。

岭南那边管海蛎子叫蚝，所以，熬出的这个酱汁，就叫蚝油。”

孟老爷子听罢，一拍大腿：“哎呀，这么鲜美的好东西，咋市面上没有卖的呢？”

喜乐心想，这怎么可能有卖的呢？跟酱油不一样，蚝油是近现代才出现的一种调料，这个时代肯定不会有啊！

“这个，我也不知道呢，可能是因为熬制的过程很复杂，成本太高了吧！”

喜乐说道：“这回我带来了一小罐，就留在府上后厨里，我不在的时候，老爷子您也能吃上蚝油煮的菜了！”

孟老爷子见喜乐这么会来事儿，高兴的不得了。

还想再说些好话夸夸喜乐，这会儿就见一个小厮匆匆进来，跟孟三耳语了两句，孟三惊了一下，然后对孟笃之跟孟老爷子汇报：“老太爷，大少爷，那夜公子又回来了呢，人已经到了大门口了！”

喜乐听到这个名字，觉得有点耳熟，可一时也想不起是在哪儿听过。

孟笃之跟孟老爷子都从椅子上站起身来，孟笃之紧走两步去外面迎接。

孟笃之还没跨出餐厅大门，喜乐就听到门外一阵夸张的大笑声。

接着一个身影就跨进了大门。

来人穿着一身红色的云锦袍子，手上摇着一个折扇，一张俊脸倾国倾城——不是别人，正是上回在集市上买喜乐锦鸡的无赖妖孽男。