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姜月和薛琰边等薛四虎从镇上回来,边帮家里将又做出来的米线给晒上,身高不够,就垫凳子,站在凳子上,往竹竿上晒。
过了大概一炷香的样子,薛四虎和薛五虎才从镇上回来。
薛五虎一到家门口,都不等薛一虎开院子门,就大声问:“月宝、小琰,你们的吃食琢磨的怎么样啊,我和四哥今天还在镇上争了,说你们肯定能琢磨出来呢。
不过那镇上是太热闹了,尤其是来我们家吃米线的,之前光听你们说,我都没看见,今天看见了,我都高兴死了,四哥说明天我要是想去,还让我去。”
薛一虎一打开院子门,薛五虎就跟猴子一样,从牛车上拎了两个空箩筐蹿了进来,这两个箩筐,一个是装配菜的,一个是装干米线的,今天都卖完了,依旧是凉拌米线卖的最好。
薛一虎一边出来,帮着薛四虎从牛车上将其他东西卸下来,搬进家里,一边笑道:“月宝和小琰还真琢磨出来个不一样的吃食,折腾了大半日呢,可把娘她们心疼坏了。”
“真的啊?!”
这话是已经蹿进院子的薛五虎叫出来的。
“可不是真的吗,你大哥又不会撒谎。”
刘桂霞一边还在锅台边漏丝,一边心情特别好的笑道。
“那做出来的东西呢,快让我看看,快让我看看。”
薛五虎急的不行,满院子乱找,就是没看到东西在哪。
“五哥,在这呢。”
薛琰又是无奈,又是笑着,将一边盆上的筛子拿走了,就露出里面一盘叠在一块的凉皮了。
“这啥啊?”
薛五虎直盯着,“怎么好多层啊,这是饼吗?感觉也不是啊,要是一层一层卖也太薄了,就这么多卖,又太厚了。
若是看单层的话,好像还挺透明的……”
薛四虎也走过来看了,也开始思考这该怎么卖。
余红燕走过来笑道:“月宝说这个可以一张一张的切成宽条卖,一张再配些黄瓜,再加调味料,拌拌估计就有一碗了。
反正很劲道爽滑的,刚出锅的时候,我们都尝了一下,口味跟米线又完全不一样,明明是面粉做的,却又跟面条完全不一样。
因为这个像皮一样,是凉拌着吃的,月宝都想好名字了,说叫凉皮,你们说贴切吧?”
薛四虎的眼睛这才亮了。
薛五虎高兴的不行,不停道:“那赶紧拌啊,我尝尝味。”
“就等你们回来拌了,调料配菜月宝和小琰都准备好了。”
刘桂霞笑道。
薛四虎笑道:“还是先别急吧,等我将牛车卸下来,还得将牛送到牛棚里,还要喂草料、给水喝呢。”
“让你大哥去吧,今天浸的早稻米你大哥都磨完了。”
刘桂霞笑道。
薛一虎憨憨笑道:“是啊,我去吧,这个我也用不着学,你看着月宝拌,学会了,以后也好在镇上拌着卖。”
“那也成。”
薛四虎笑道。
于是薛一虎就去忙这些事去了。
姜月这才让薛琰拿几张凉皮切成宽条,薛四虎忙洗了手,换他来切。
他手上做这些的功夫,还是比薛琰强不少的。
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