第356章 美食的力量
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刘家是百年簪缨世家,自前朝流传下来的大家族,底蕴深厚,古朴老道,清名自然是不用说。
乔连连虽然出身普通,但只要被刘家收为了义女,便可以说是一跃进了京城世家闺秀列表里。
尽管正经的闺秀依然会嫌弃她出身,嫌弃她只是个义女,但对大多数百姓来说,都会认为乔连连不再普通。
这就是世家的力量,也是季云舒此行的根本目的。
乔连连做好了心里准备,也了解到刘家对她并不是很喜欢,但刘老夫人这么直接了当的话,还是让她有些意外。
“收义女,虽然只是挂在刘家的名下,但对外人来说,你仍然算是刘家的一份子。我们刘家帮了你这一次,不奢求你的回报,只希望你将来不要给刘家惹出什么麻烦,造出什么磕绊即可。”刘老夫人缓缓道。
乔连连抿着嘴,没有说话。
从情理上,她觉得刘老夫人说的没错,人家也怕收个义女,让百年簪缨世家的清名毁于一旦。
但从情感上,她还是隐隐有些难看,不为别的,只为了那直接了当的不信任。
“老夫人。”乔连连轻声开口,“我乔连连活了十九年,虽然也曾搅进不少事故中,但却从未做过任何亏心的事,更不会给帮助过我的人带来麻烦,老夫人对我有疑问可以理解,我也在此跟老夫人起个誓言,将来无论出了任何事都不会连累到刘家,还望老夫人将心放回肚子里。”
只是相应的,她若是得了势,自然也不会照顾到刘家。
好和坏都是风险,没道理规避了坏,却想得所有的好。
刘老爷子和刘老夫人都听明白了乔连连的弦外之音,但胜在她态度好,也摆出了小辈的姿态,并不会太让人不愉快。
就是这个女娃娃,有些出人意料的聪明啊。
“既然你都懂得,那自然最好。”刘老夫人笑了笑,没再说什么。
双方心底都有戒备,也有不愉,但看在季云舒的面子上,又都一致的保持了和谐。
这大约是乔连连见过最奇怪的氛围了。
季云舒自然也看出来了场面的不对,他清了清嗓子,打破了这诡异的气息,“刘叔,刘婶,说起来,连连的手艺可是极好,我来时特意带了几分刚出锅的,说不定现在还热乎着呢,你们可愿尝尝?”
刘老爷子挑了挑眉头。
世人只知乔氏乃四喜楼的二东家,是个妙手神医,却无人知晓四喜楼的菜式糕点尽数出自这女人手里,也就刘老太爷这种手眼通天的人才知道,这女人其实并不简单。
别的不说,她那一手糕点可是连老皇帝都喜爱不已的。
但刘老爷子不信这个邪。
他活了这么多年,甚至经历过朝代的更迭,什么美味的食物没见过,乔氏便是做的再好吃,也不至于让人爱不释手。
大约是三人成虎,少见多怪吧。
刘老爷子如是想着,对季云舒傲娇的点了点头,“既然都带来了,便勉为其难的尝一尝吧。”
好家伙,这态度,还挺难为情的。
要虞非鹊个搁这里,肯定立马提着糕点就走。
爱吃不吃,不吃留着我吃!
但乔连连不能,她虽然心底在咆哮,面上却还是一派和煦,看着季云舒将手中的糕点交给了走上前来的老妈妈。
老妈妈动作利落,三两下剥掉黄色的油皮纸,露出了里头柔软的糕体。
第一份,是牛奶小方,洁白的奶糕裹着一层炒熟的黄豆粉,才一拿出来,就有牛乳混着黄豆的香味飘了出来。
第二份,是鲜花饼,层层叠叠酥脆的外皮裹着鲜嫩的玫瑰花,烤出了黄而不褐的色泽,老妈妈轻轻一碰,便脆的掉落了一层小渣。
第三份,是茯苓糕,用上乔连连寻找了很久的糯米粉混大米粉混茯苓,打碎加水搓散放进蒸熟,轻轻拨平,蒸熟切块,入口软糯香甜,多吃不腻,口感宜人。
这三份糕点,看着都挺平平无奇,但一拿出来,香味就直往鼻子里窜。
刘老夫人目光首先放在了牛奶小方的上面。
这个时代是没有奶粉的,所以乔连连拿黄豆粉代替,不及奶粉的味道足,但却增添了另外一种风味,也让不喜欢奶味的人接受度更高一些。
老妈妈很是聪颖的拿了一块小方,喂给了刘老夫人。
刘老夫人也已五十来岁,牙齿掉了不少,好在牛奶小方柔软弹嫩,入口即化,方一吃进嘴里便是满口的牛乳气息。
等略一咀嚼,黄豆粉的香味又紧随而来,层层叠叠,叫人欲罢不能。
“好吃。”刘老夫人咽下那一口牛奶小方,毫不吝啬的给了夸赞。
连带着,觉得乔连连都顺眼了许多。
刘老太爷眉头皱的更厉害了,他就不相信了,这些普普通通的糕点到底有多好吃,虽然闻着还可以,但他以前见过的糕点,闻着也不差啊。
“刘叔也尝一尝。”季云舒带着笑意的声音响起,“连连亲手做的糕点,味道比外头只强不差。”
吹,继续吹!
刘老爷子认定季云舒是在给乔连连抬轿,自家夫人刚才也是给小舒儿面子罢了。
他撇着嘴,捡起一块鲜花饼,用仅剩的三颗牙齿轻轻一咬。
没有意料之中的坚硬,也没有甜腻的馅料。
这鲜花饼外皮酥脆但柔软,鲜花馅料口感丰富,除却清甜的玫瑰花,似乎还放了花生和芝麻的碎颗粒,一口咬下去,外酥内软,只用三颗牙也能咬得动。
唔,口感……好像还不错嘛。
刘老爷子突然觉得这糕点也不是没有可取之处嘛,看来这未来的清平郡王妃的确有两把刷子。
不过他是不会承认自己错了的,这顶多是……看走眼了。
对,看走眼了。
刘老爷子一边想,一边大咬了一口鲜花饼。
冷不丁正厅的门被掀开,一个小子一边大呼小叫着一边冲了过来,“我闻到了鲜花饼的味道……”
刘老爷子被吓了一跳,下意识的把口中的鲜花饼咽了下去,可他忘了自己只有三颗牙,刚才的鲜花饼还没来得及嚼碎,这一咽下去,瞬间堵住了喉孔。
也就几个呼吸的功夫,刚才还坐姿笔挺的刘老太爷瘫倒在了椅背上。
周围人大惊失色。
刘家是百年簪缨世家,自前朝流传下来的大家族,底蕴深厚,古朴老道,清名自然是不用说。
乔连连虽然出身普通,但只要被刘家收为了义女,便可以说是一跃进了京城世家闺秀列表里。
尽管正经的闺秀依然会嫌弃她出身,嫌弃她只是个义女,但对大多数百姓来说,都会认为乔连连不再普通。
这就是世家的力量,也是季云舒此行的根本目的。
乔连连做好了心里准备,也了解到刘家对她并不是很喜欢,但刘老夫人这么直接了当的话,还是让她有些意外。
“收义女,虽然只是挂在刘家的名下,但对外人来说,你仍然算是刘家的一份子。我们刘家帮了你这一次,不奢求你的回报,只希望你将来不要给刘家惹出什么麻烦,造出什么磕绊即可。”刘老夫人缓缓道。
乔连连抿着嘴,没有说话。
从情理上,她觉得刘老夫人说的没错,人家也怕收个义女,让百年簪缨世家的清名毁于一旦。
但从情感上,她还是隐隐有些难看,不为别的,只为了那直接了当的不信任。
“老夫人。”乔连连轻声开口,“我乔连连活了十九年,虽然也曾搅进不少事故中,但却从未做过任何亏心的事,更不会给帮助过我的人带来麻烦,老夫人对我有疑问可以理解,我也在此跟老夫人起个誓言,将来无论出了任何事都不会连累到刘家,还望老夫人将心放回肚子里。”
只是相应的,她若是得了势,自然也不会照顾到刘家。
好和坏都是风险,没道理规避了坏,却想得所有的好。
刘老爷子和刘老夫人都听明白了乔连连的弦外之音,但胜在她态度好,也摆出了小辈的姿态,并不会太让人不愉快。
就是这个女娃娃,有些出人意料的聪明啊。
“既然你都懂得,那自然最好。”刘老夫人笑了笑,没再说什么。
双方心底都有戒备,也有不愉,但看在季云舒的面子上,又都一致的保持了和谐。
这大约是乔连连见过最奇怪的氛围了。
季云舒自然也看出来了场面的不对,他清了清嗓子,打破了这诡异的气息,“刘叔,刘婶,说起来,连连的手艺可是极好,我来时特意带了几分刚出锅的,说不定现在还热乎着呢,你们可愿尝尝?”
刘老爷子挑了挑眉头。
世人只知乔氏乃四喜楼的二东家,是个妙手神医,却无人知晓四喜楼的菜式糕点尽数出自这女人手里,也就刘老太爷这种手眼通天的人才知道,这女人其实并不简单。
别的不说,她那一手糕点可是连老皇帝都喜爱不已的。
但刘老爷子不信这个邪。
他活了这么多年,甚至经历过朝代的更迭,什么美味的食物没见过,乔氏便是做的再好吃,也不至于让人爱不释手。
大约是三人成虎,少见多怪吧。
刘老爷子如是想着,对季云舒傲娇的点了点头,“既然都带来了,便勉为其难的尝一尝吧。”
好家伙,这态度,还挺难为情的。
要虞非鹊个搁这里,肯定立马提着糕点就走。
爱吃不吃,不吃留着我吃!
但乔连连不能,她虽然心底在咆哮,面上却还是一派和煦,看着季云舒将手中的糕点交给了走上前来的老妈妈。
老妈妈动作利落,三两下剥掉黄色的油皮纸,露出了里头柔软的糕体。
第一份,是牛奶小方,洁白的奶糕裹着一层炒熟的黄豆粉,才一拿出来,就有牛乳混着黄豆的香味飘了出来。
第二份,是鲜花饼,层层叠叠酥脆的外皮裹着鲜嫩的玫瑰花,烤出了黄而不褐的色泽,老妈妈轻轻一碰,便脆的掉落了一层小渣。
第三份,是茯苓糕,用上乔连连寻找了很久的糯米粉混大米粉混茯苓,打碎加水搓散放进蒸熟,轻轻拨平,蒸熟切块,入口软糯香甜,多吃不腻,口感宜人。
这三份糕点,看着都挺平平无奇,但一拿出来,香味就直往鼻子里窜。
刘老夫人目光首先放在了牛奶小方的上面。
这个时代是没有奶粉的,所以乔连连拿黄豆粉代替,不及奶粉的味道足,但却增添了另外一种风味,也让不喜欢奶味的人接受度更高一些。
老妈妈很是聪颖的拿了一块小方,喂给了刘老夫人。
刘老夫人也已五十来岁,牙齿掉了不少,好在牛奶小方柔软弹嫩,入口即化,方一吃进嘴里便是满口的牛乳气息。
等略一咀嚼,黄豆粉的香味又紧随而来,层层叠叠,叫人欲罢不能。
“好吃。”刘老夫人咽下那一口牛奶小方,毫不吝啬的给了夸赞。
连带着,觉得乔连连都顺眼了许多。
刘老太爷眉头皱的更厉害了,他就不相信了,这些普普通通的糕点到底有多好吃,虽然闻着还可以,但他以前见过的糕点,闻着也不差啊。
“刘叔也尝一尝。”季云舒带着笑意的声音响起,“连连亲手做的糕点,味道比外头只强不差。”
吹,继续吹!
刘老爷子认定季云舒是在给乔连连抬轿,自家夫人刚才也是给小舒儿面子罢了。
他撇着嘴,捡起一块鲜花饼,用仅剩的三颗牙齿轻轻一咬。
没有意料之中的坚硬,也没有甜腻的馅料。
这鲜花饼外皮酥脆但柔软,鲜花馅料口感丰富,除却清甜的玫瑰花,似乎还放了花生和芝麻的碎颗粒,一口咬下去,外酥内软,只用三颗牙也能咬得动。
唔,口感……好像还不错嘛。
刘老爷子突然觉得这糕点也不是没有可取之处嘛,看来这未来的清平郡王妃的确有两把刷子。
不过他是不会承认自己错了的,这顶多是……看走眼了。
对,看走眼了。
刘老爷子一边想,一边大咬了一口鲜花饼。
冷不丁正厅的门被掀开,一个小子一边大呼小叫着一边冲了过来,“我闻到了鲜花饼的味道……”
刘老爷子被吓了一跳,下意识的把口中的鲜花饼咽了下去,可他忘了自己只有三颗牙,刚才的鲜花饼还没来得及嚼碎,这一咽下去,瞬间堵住了喉孔。
也就几个呼吸的功夫,刚才还坐姿笔挺的刘老太爷瘫倒在了椅背上。
周围人大惊失色。