第十八章 宴请
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从山寨离开。
约莫下午五点左右。
张封提着大牛皮袋子里装着的两个熊掌,回到了良城。
剩余的物件,都留给大当家他们了。
而如今。
城门边。
张封压低了帽檐,想了想,没有先回店内,而是去往了布店西边的街上,准备处理一下熊掌。
既然一会想吃好,当然要找一位有手艺大厨。
也在城东这片,有一家红烧菜肴最出名。
烧鱼、卖酒的孙掌柜。
其中他不仅卖他的红烧鱼,还接一些驴肉、鹿肉之类的厨活。
比方说谁家打只稀罕的猎物,不会做,不知道怎么去腥、出味,都会拿到孙掌柜这里。
只需一些料钱与功夫钱。
孙掌柜保证做的不次于良城各个酒楼内的掌勺大厨。
张封思索着,就准备去孙掌柜门店。
一时间伴随着大街上人来人往的行人、小贩。
偶尔孩童们打闹着跑过。
张封提着袋子穿过人群,最终停在了一家卖烧鱼的店面旁。
同时在前方十余米的店面里面。
有一位身材壮硕的中年正站在柜台里,‘咔咔’剁着案板上酱香色的卤肉。
中年就是自己要找的人,‘孙掌柜’。
他不仅做红烧,还卤肉。
谁家不会做了,都是拿他家上料色的。
只是他现在有客人,那就先等等。
张封深知自己的名声太大,万一吓到人不太好。
“按您说的,都切块儿了”
孙掌柜切好卤肉以后,从旁边拿出一个纸袋子,手指一弹,撑开口,往桌案上一扫,肉全装了进去。
“您拿好。”孙掌柜笑容和善,递给前方的顾客。
顾客笑着接过袋子,闻着香味,贪婪的嗅了嗅,最后忍着在大街上开吃的想法,转身离去。
张封看到前面的客人离开,才走上前去,把牛皮袋子与大洋一块放在了案板前的柜台上。
“先红烧一个,当下酒菜。另一个,劳烦孙掌柜先放在你家的地窖里存着。”
“钱有些多了..”
孙掌柜刚想应声接钱、找钱,但随着他抬头一瞧,看到是南边布店的张封。
一时间他倒是愣了一下,又左右看了看,没接桌子上的大洋,反而转身来到大酒缸前方,掀开盖子,墙边架子上取下一个干净酒坛,拿瓢打了满满一坛烧酒,
“张小哥杀得好!”
他把酒坛摆在柜台上,封盖,又竖起大拇指道:“这顿酒我请了!红烧熊掌,等一个时辰左右,我让我徒弟给您送过去!”
“孙掌柜这是哪里的话?”张封笑着接过酒坛,勾头点点桌子上的大洋,玩笑道:“不用找了,算酒钱。要不够,也别追着我要了。”
话落。
张封提着酒坛,向着布店方向走去。
晚上。
自是一顿丰盛菜肴。
熊因为经常掏蜜蜂蚂蜂窝,再在煎烧时配上蜂蜜,这滋味自然不用言喻。
也在这一晚吃饱喝足。
张封照常在后院内练武、打拳,磨炼着的体质。
不知不觉。
时间悄悄过去。
但也在张封回来的第十二天。
这日中午。
布店两里外。
林家酒楼的后厨院内。
林老板正在看几个小徒弟掂锅铲练功的时候。
林少爷从前方酒楼内出来,走近,小声道,
“爹,晚上都安排妥当了..”
林少爷说的事,是今日良城商会中的‘赵掌柜’请了外城内一个有名的戏班子,又宴请良城商会的所有掌柜在林家酒楼内齐聚,听戏。
包括郑会长也来,听听这秦腔,长坂坡
并且这年头的请戏,也分好多种。
有的人砸锅卖铁请不起。
有的戏班是小作坊,管吃就唱。
还有的大戏班听说是大人物请,那压根都不要钱,反而自备干粮。
但这次良城商会和戏班子在各家地盘上的名声都相当,就是‘请’。
一方出钱,一方唱礼,两不拖欠。
“放心爹!”林少爷还在打着保票,“今天这排场既然摆在咱们林家,那我绝对会做好!定然不会丢您的面子!”
“嗯..“林老板点头,让徒弟们先练,但转身带林少爷来到院内一间屋内的时候,却一下子回身板着脸道:“你丢脸丢的还少?”
“爹..”林少爷尴尬笑着,又转移话题,“按照会长的吩咐,城东这片的掌柜,都该咱们发请帖..但..但..李掌柜..”
“李掌柜怎么了?”林老板坐在旁边桌子旁,“都是商会同门,又在一条街上,低头不见抬头见。你还准备躲张封他们家一辈子?
要我说,你亲自去请张小哥和李掌柜。”
“不是..爹!”林少爷听到他爹让他去请张封,一下子难为的哭着脸,
“爹你没听说吗..那个张封把连雁帮二十几号人杀了..别提..别提你儿子还和他有仇..万一..万一他气还没消,直接给你儿子一下咋办?”
“给你一下?”林老板听到这事,突然陷入沉思,感觉确实有这个可能。
于是他想了几息,点头道:“那我就当没你这个儿子。”
“我..”林少爷突然不说话了,也站在原地不动了,用沉默表示不想去。
林老板撇了他一眼,见他沉默,又问一句,“去不去?”
林少爷坚决摇头,“说不去,就不去!要去的话,让咱们酒楼里的堂头去呗!他人活络..”
“请张小哥的事让下人去?”林老板眉头一皱,渐渐抬起了大巴掌。
..
“这么说..是城南赵掌柜请吃饭,会长也去?”
张封坐在店内板凳上,望着站在店门口的林少爷。
他来这好一会了,但就是站在门口说话,没有任何进来的意思。
可是林少爷这次倒不是来砸场找事的。
他此时听到张封的询问后,是恭恭敬敬的一捧手,向着李掌柜与张封回道,
“对,李掌柜,张大哥,城南赵掌柜请了一个戏班子。赏脸,今天摆在了我们林家场,想宴请咱们商会掌柜。而如今城东南街的掌柜这边,就等您二位了。”
林少爷说的阔气,脸色不卑不亢。
只是随着张封突然起身。
‘哗啦’
他吓得下意识小撤了一步,退出了门边,但看到张封没有动手,而是抱拳向自己还礼以后,才干笑几下,又一脚踩了回来。
“劳烦林少爷专门跑一趟。”张封正儿八经的抱拳,没有一点笑话他刚才失态的意思。
“不麻烦..”林少爷笑着一抱拳,转身走了。
但等他来到门外,却长出了一口气,心里叹道,‘真是吓死个人,还不如挨我爹那一巴掌..’
同时,店内。
李掌柜见到林少爷离开,望向了张封。
张封捡起板凳旁的唐刀,斜挂在了腰间,“林家酒楼,听戏吃饭?”
“张小哥要是不想去的话..”李掌柜望了一眼张封腰侧的唐刀,“我就和会长说说。”
“林家都请了,怎么能不去?”张封好奇道,“都是一个商会的同门,街里街亲。”
说着,张封望向了旁边的老七,
“咱们前段时间还剩一个熊掌,去老孙家地窖里取出来,送到林家酒楼那,让他们家大厨看着做吧。
他们家的林师傅我也是早有听闻,红烧炖煮的手艺一绝。只是前段时间出个那事,我还真不好意思去他们家吃饭,怕他们家的人见我不得劲。
但今天晚上会长有宴,林家也来人。
得尝尝他家手艺,比起孙掌柜如何。”
“林家大厨确实是一绝..”李掌柜默认点头,却又望了望张封的唐刀,“只是张小哥..”
“带刀没别的意思。”张封拍拍唐刀,“防身。”
..
时间匆匆过去。
下午六点左右。
张封与李掌柜二人向着老七等人交代了一下,也从布店内出发。
虽然宴会是八点开始,但是早去一些,准是没错。
来到街上。
张封没走多远,也看到前方街道上停了不少马车,还有两辆小汽车挤不进去,就停在了路边。
能看出这次的宴会哪怕还有两个小时开场,但城内的各个掌柜都早早来了。
张封路过一辆汽车看了看,还发现这辆是郑会长的。
“李掌柜来了!”
街边,四周的人看到张封与李掌柜走来,都在打着招呼。
也有不少人看了看张封,想打招呼,但是不敢。
“张小哥..”有的掌柜去过布店,见过张封,和张封交谈过几句。
此时他们看到张封过来,倒是敢上前打声招呼。
尤其张封回礼的时候,他们感觉特有面子!
瞧瞧,良城第一凶人认识我!
并且张封和他们说话的时候。
他们更是左右四顾,想让更多人的知道他们认识张封!
张封倒是不太认识他们,但看到他们和自己打招呼,就感觉他们八成都是李掌柜的朋友,也就和他们点头意思一下。
熙熙攘攘的各种交谈。
张封路过几辆马车,和众人来到了林家酒楼前。
同时有几名身材高大的人,也在酒楼外站着。
他们身后还跟着十几人抬着箱子,四周围了不少掌柜。
门外也有不少人聚集,都望着其中一名年轻人,高喊着“赵云!”
是武生的戏。
张封和李掌柜等人走出人群,朝旁看了他们一眼,又前望去。
这时酒楼内跑出一名伙计,高唱道,
“戏台班子搭建好了啦,桌子板凳也已摆齐
敲锣打鼓、
就等着您这角儿进场啦”
从山寨离开。
约莫下午五点左右。
张封提着大牛皮袋子里装着的两个熊掌,回到了良城。
剩余的物件,都留给大当家他们了。
而如今。
城门边。
张封压低了帽檐,想了想,没有先回店内,而是去往了布店西边的街上,准备处理一下熊掌。
既然一会想吃好,当然要找一位有手艺大厨。
也在城东这片,有一家红烧菜肴最出名。
烧鱼、卖酒的孙掌柜。
其中他不仅卖他的红烧鱼,还接一些驴肉、鹿肉之类的厨活。
比方说谁家打只稀罕的猎物,不会做,不知道怎么去腥、出味,都会拿到孙掌柜这里。
只需一些料钱与功夫钱。
孙掌柜保证做的不次于良城各个酒楼内的掌勺大厨。
张封思索着,就准备去孙掌柜门店。
一时间伴随着大街上人来人往的行人、小贩。
偶尔孩童们打闹着跑过。
张封提着袋子穿过人群,最终停在了一家卖烧鱼的店面旁。
同时在前方十余米的店面里面。
有一位身材壮硕的中年正站在柜台里,‘咔咔’剁着案板上酱香色的卤肉。
中年就是自己要找的人,‘孙掌柜’。
他不仅做红烧,还卤肉。
谁家不会做了,都是拿他家上料色的。
只是他现在有客人,那就先等等。
张封深知自己的名声太大,万一吓到人不太好。
“按您说的,都切块儿了”
孙掌柜切好卤肉以后,从旁边拿出一个纸袋子,手指一弹,撑开口,往桌案上一扫,肉全装了进去。
“您拿好。”孙掌柜笑容和善,递给前方的顾客。
顾客笑着接过袋子,闻着香味,贪婪的嗅了嗅,最后忍着在大街上开吃的想法,转身离去。
张封看到前面的客人离开,才走上前去,把牛皮袋子与大洋一块放在了案板前的柜台上。
“先红烧一个,当下酒菜。另一个,劳烦孙掌柜先放在你家的地窖里存着。”
“钱有些多了..”
孙掌柜刚想应声接钱、找钱,但随着他抬头一瞧,看到是南边布店的张封。
一时间他倒是愣了一下,又左右看了看,没接桌子上的大洋,反而转身来到大酒缸前方,掀开盖子,墙边架子上取下一个干净酒坛,拿瓢打了满满一坛烧酒,
“张小哥杀得好!”
他把酒坛摆在柜台上,封盖,又竖起大拇指道:“这顿酒我请了!红烧熊掌,等一个时辰左右,我让我徒弟给您送过去!”
“孙掌柜这是哪里的话?”张封笑着接过酒坛,勾头点点桌子上的大洋,玩笑道:“不用找了,算酒钱。要不够,也别追着我要了。”
话落。
张封提着酒坛,向着布店方向走去。
晚上。
自是一顿丰盛菜肴。
熊因为经常掏蜜蜂蚂蜂窝,再在煎烧时配上蜂蜜,这滋味自然不用言喻。
也在这一晚吃饱喝足。
张封照常在后院内练武、打拳,磨炼着的体质。
不知不觉。
时间悄悄过去。
但也在张封回来的第十二天。
这日中午。
布店两里外。
林家酒楼的后厨院内。
林老板正在看几个小徒弟掂锅铲练功的时候。
林少爷从前方酒楼内出来,走近,小声道,
“爹,晚上都安排妥当了..”
林少爷说的事,是今日良城商会中的‘赵掌柜’请了外城内一个有名的戏班子,又宴请良城商会的所有掌柜在林家酒楼内齐聚,听戏。
包括郑会长也来,听听这秦腔,长坂坡
并且这年头的请戏,也分好多种。
有的人砸锅卖铁请不起。
有的戏班是小作坊,管吃就唱。
还有的大戏班听说是大人物请,那压根都不要钱,反而自备干粮。
但这次良城商会和戏班子在各家地盘上的名声都相当,就是‘请’。
一方出钱,一方唱礼,两不拖欠。
“放心爹!”林少爷还在打着保票,“今天这排场既然摆在咱们林家,那我绝对会做好!定然不会丢您的面子!”
“嗯..“林老板点头,让徒弟们先练,但转身带林少爷来到院内一间屋内的时候,却一下子回身板着脸道:“你丢脸丢的还少?”
“爹..”林少爷尴尬笑着,又转移话题,“按照会长的吩咐,城东这片的掌柜,都该咱们发请帖..但..但..李掌柜..”
“李掌柜怎么了?”林老板坐在旁边桌子旁,“都是商会同门,又在一条街上,低头不见抬头见。你还准备躲张封他们家一辈子?
要我说,你亲自去请张小哥和李掌柜。”
“不是..爹!”林少爷听到他爹让他去请张封,一下子难为的哭着脸,
“爹你没听说吗..那个张封把连雁帮二十几号人杀了..别提..别提你儿子还和他有仇..万一..万一他气还没消,直接给你儿子一下咋办?”
“给你一下?”林老板听到这事,突然陷入沉思,感觉确实有这个可能。
于是他想了几息,点头道:“那我就当没你这个儿子。”
“我..”林少爷突然不说话了,也站在原地不动了,用沉默表示不想去。
林老板撇了他一眼,见他沉默,又问一句,“去不去?”
林少爷坚决摇头,“说不去,就不去!要去的话,让咱们酒楼里的堂头去呗!他人活络..”
“请张小哥的事让下人去?”林老板眉头一皱,渐渐抬起了大巴掌。
..
“这么说..是城南赵掌柜请吃饭,会长也去?”
张封坐在店内板凳上,望着站在店门口的林少爷。
他来这好一会了,但就是站在门口说话,没有任何进来的意思。
可是林少爷这次倒不是来砸场找事的。
他此时听到张封的询问后,是恭恭敬敬的一捧手,向着李掌柜与张封回道,
“对,李掌柜,张大哥,城南赵掌柜请了一个戏班子。赏脸,今天摆在了我们林家场,想宴请咱们商会掌柜。而如今城东南街的掌柜这边,就等您二位了。”
林少爷说的阔气,脸色不卑不亢。
只是随着张封突然起身。
‘哗啦’
他吓得下意识小撤了一步,退出了门边,但看到张封没有动手,而是抱拳向自己还礼以后,才干笑几下,又一脚踩了回来。
“劳烦林少爷专门跑一趟。”张封正儿八经的抱拳,没有一点笑话他刚才失态的意思。
“不麻烦..”林少爷笑着一抱拳,转身走了。
但等他来到门外,却长出了一口气,心里叹道,‘真是吓死个人,还不如挨我爹那一巴掌..’
同时,店内。
李掌柜见到林少爷离开,望向了张封。
张封捡起板凳旁的唐刀,斜挂在了腰间,“林家酒楼,听戏吃饭?”
“张小哥要是不想去的话..”李掌柜望了一眼张封腰侧的唐刀,“我就和会长说说。”
“林家都请了,怎么能不去?”张封好奇道,“都是一个商会的同门,街里街亲。”
说着,张封望向了旁边的老七,
“咱们前段时间还剩一个熊掌,去老孙家地窖里取出来,送到林家酒楼那,让他们家大厨看着做吧。
他们家的林师傅我也是早有听闻,红烧炖煮的手艺一绝。只是前段时间出个那事,我还真不好意思去他们家吃饭,怕他们家的人见我不得劲。
但今天晚上会长有宴,林家也来人。
得尝尝他家手艺,比起孙掌柜如何。”
“林家大厨确实是一绝..”李掌柜默认点头,却又望了望张封的唐刀,“只是张小哥..”
“带刀没别的意思。”张封拍拍唐刀,“防身。”
..
时间匆匆过去。
下午六点左右。
张封与李掌柜二人向着老七等人交代了一下,也从布店内出发。
虽然宴会是八点开始,但是早去一些,准是没错。
来到街上。
张封没走多远,也看到前方街道上停了不少马车,还有两辆小汽车挤不进去,就停在了路边。
能看出这次的宴会哪怕还有两个小时开场,但城内的各个掌柜都早早来了。
张封路过一辆汽车看了看,还发现这辆是郑会长的。
“李掌柜来了!”
街边,四周的人看到张封与李掌柜走来,都在打着招呼。
也有不少人看了看张封,想打招呼,但是不敢。
“张小哥..”有的掌柜去过布店,见过张封,和张封交谈过几句。
此时他们看到张封过来,倒是敢上前打声招呼。
尤其张封回礼的时候,他们感觉特有面子!
瞧瞧,良城第一凶人认识我!
并且张封和他们说话的时候。
他们更是左右四顾,想让更多人的知道他们认识张封!
张封倒是不太认识他们,但看到他们和自己打招呼,就感觉他们八成都是李掌柜的朋友,也就和他们点头意思一下。
熙熙攘攘的各种交谈。
张封路过几辆马车,和众人来到了林家酒楼前。
同时有几名身材高大的人,也在酒楼外站着。
他们身后还跟着十几人抬着箱子,四周围了不少掌柜。
门外也有不少人聚集,都望着其中一名年轻人,高喊着“赵云!”
是武生的戏。
张封和李掌柜等人走出人群,朝旁看了他们一眼,又前望去。
这时酒楼内跑出一名伙计,高唱道,
“戏台班子搭建好了啦,桌子板凳也已摆齐
敲锣打鼓、
就等着您这角儿进场啦”