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秦时鸥不明所以,罗斯笑道:“啊哈,薇妮显然受不了kiviak,很遗憾,她享受不到因纽特人的美味。”
薇妮小鸡啄米一样点头,弱弱的对秦时鸥道:“你把烤鱼拿开好吗?我要吃蔬菜。”
秦时鸥拿回来自己撕扯鱼肉吃,故意馋薇妮:“嗯,味道真棒,我的手艺越来越好了,你确定不吃吗?烤鱼比烤蔬菜好吃的多。”
薇妮一个劲摇头,使劲低下头,似乎不想看到什么悲剧。
秦时鸥不明白这是怎么回事,罗斯就给他解释道:“不是每个人都喜欢kiviak,秦,像我们这样的勇士还是少的。
不过说真的,kiviak的做法对于普通人来说,确实有点难以接受。”
“别说了,罗斯先生,看在上帝份上,以后再说这件事好吗?”
薇妮可怜兮兮的看着罗斯夫妇说道。
罗斯哈哈大笑,没有继续说下去,又烤了两串肉抹了kiviak给秦时鸥。
秦时鸥这人有个优点,那就是好奇心强,看薇妮这个样子他觉得这顿饭里肯定有什么自己不了解的东西,于是就掏出手机开始谷歌。
自然,先谷歌的就是kiviak。
搜索出来的第一条简介,秦时鸥就觉得不大对劲,因为有关kiviak的谷歌条介绍,是‘全球黑暗料理之王’。
他往下看,介绍越来越多。
这种酱汁是爱斯基摩人生活中的必备佐料之一,重要性相当于盐之于蒙古人,不过一个提供的是盐分。
一个提供的是维生素。
众所周知,北极地区植物太少,所以人们需要生肉中的维生素来补充营养,而如果把肉弄熟了,维生素就会分解很多。
所以有时候爱斯基摩人就得吃生肉。
kiviak也可以算是一种生肉,先抓到一只大海豹,然后再抓一种名叫appa1iarsuk的鸟儿。
appa1iarsuk的学名为侏儒海燕,是目前北极最接近企鹅的鸟类,不仅可以飞行,还能用双翅在海底游泳。
最深可下潜5o米。
抓到足够多的侏儒海燕,因纽特人会把它们杀死,然后直接放入海豹的胃里再缝合,缝合口还要涂上晒干的海豹油脂,以防止生虫。
这个像手术一样的过程做完之后。
并不能直接端上餐桌,这一切才刚刚开始。
它们需要把海豹埋在永久冻土层当中,让海豹的胃酸慢慢把海燕酵。
最重口的地方来了,两三年之后,因纽特人找到当初埋海豹的地方把它挖出,拿出这些侏儒海燕,掰掉海燕的尾巴,直接吸吮已经变成肉糊糊的内脏。
或者将这些内脏如挤牙膏一般挤到烤肉上……
看到这里,秦时鸥的眼神变得比薇妮还要直。
他默默的将手机装进口袋里,踉踉跄跄的站起身。
向着沙滩背面走去。
罗斯好奇的问道:“秦,你不吃了吗,干嘛去啊?”
秦时鸥勉强笑了笑,他摆摆手没有张口说话,他怕自己一张口会吐!
好在身边有薇妮,美腿空姐这会可恢复了容光焕的姿态。
微笑道:“抱歉,罗斯先生和罗斯太太。
秦吃了东西习惯去散步,你们先吃。
...
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