第一千二百九十四章 节目敲定
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吃饭付钱啊,多么天经地义的事情!少女们吃饭不给钱也就罢了,好歹也算是店里的员工,权当是员工福利了,罗导他们凭什么不给钱?他李梦龙的手艺好歹也是值点钱的!
罗导可能是真的没想到李梦龙的这副嘴脸,所以嘴里的饭食直接喷了出来,如果不是李梦龙躲得快那妥妥的就是喷一脸的节奏,而且想说话却又还说不出来,只能怒视着李梦龙。
李梦龙好心的给他弄了一杯水:“不要这么天真了好不好,大家都不是第一天出来做节目的了,你敢说刚刚我做菜的那些材料你没想着给我算到今天的成本里?你敢说今天店面的租金你不收钱?”
随着李梦龙这一番质问,大家又把目光投向了罗导,不至于这么不是人吧,如果罗达真的这么做了,那简直就是坑人呢,说好的今天只是过来实验一下而已的,直接就算是营业了?
还别说,李梦龙真的是了解罗导啊,可能心里龌龊的人都是心有灵犀的吧,总之罗导咳的更厉害了,弄得节目组的大家也脸上无光,摊上这种领导也算是他们倒霉了。
不理会罗导那边的自怨自艾,李梦龙示意少女们说说吧,总该有结果了:“我们已经讨论好了,济州岛不是黑猪肉最出名嘛,所以我们打算卖炸猪排,怎么样?刚刚在网上查了查还是挺简单的!”
虽然很少做炸猪排,但是对于这个李梦龙倒也不陌生,毕竟干过好久的炸鸡店呢,猪排看起来是简单的,无非就是猪里脊买回来锤薄,然后下油锅炸就好了。
只不过其中两点比较重要,一是油温的把控在,这点李梦龙相当有话语权,如果炸个猪排都炸不好会被老板娘骂的;二来就是酱汁了,这东西可以说每家都有自己的秘方的。
好在如今最不值钱的也是这个东西,网上所谓的秘方多的很,既然少女们愿意尝试李梦龙也就肯定了她们的想法,于是乎这一个下午所有人都开始忙碌了起来。
不可能明天直接拿顾客们尝试吧,所以少女们已经开始练习了,在李梦龙宣布厨房需要轮岗之后,少女们都苦着脸一起进来学习,李顺圭几人很是有怨言的,养着忙内不就是我为了这种时候推出来的嘛!
工作人员则开始架设各种摄像机,找着固定的角度,甚至是制作logo、菜单等等,不比李梦龙这帮人轻松多少,好在的大家都算是有能力,各自的那一滩事情都处理的很好。
负责制作logo的偷了个懒,主要是网上少女们的各种漫画大头贴之类的不要太多,选择一套就可以了,所以只要负责画出来李梦龙的就好。
于是乎logo很快就出炉了:一个李梦龙留着寸头咧开大嘴笑着的卡通大头贴,周围则围上来一圈少女们的大头照,看着还是有点那么可爱的。
对于这个东西连少女们都懒得多说了,实在是没有心思关注,她们已经开始后悔了,老老实实的做牛排就好了,非要弄什么猪排呢?单单一个酱料就已经弄得她们头大了。
虽然网上已经教的相当详细了,李梦龙又找了两位明星厨师电话里近乎手把手的指导,不过写字不也就是那么几个笔画嘛,为什么就有的人写字好看呢?
少女们现在就是如此,明明都是按照上面的安排一丝不苟做出来的,但是味道为什么就是怪怪的呢。酱汁不顺利不说,炸制猪排也繁琐的很,先后要沾上面粉、鸡蛋液、面包糠,还在守在油锅边,没多久丫头们的头发就满是油腻了。
好在形象这种东西少女们已经放弃很久了,或者说哪怕满是油腻,她们也是最美的油腻少女,当太阳落下后少女们终于把成品弄出来了:金黄色的猪排、卷心菜和通心粉的沙拉,再配上几颗橄榄和小番茄,淋上两大勺浓郁的酱汁,那成就感真的不是开玩笑的!
罗导这帮人吃着这份热乎乎的猪排满是感动啊,不为别的,那垃圾桶里的各种废品大家都不忍心看了,如果真的是在做生意,少女们绝对会被老板骂死的。
好在这里的老板是李梦龙,属于比较好说话的那种,当然只是对少女们,对罗导就满是暴躁了:“今天也算是准备的差不多了,那就明天正式开业好了,餐盘、打包盒之类的还要买一些!”
“嘶,等等啊,今天的费用结算一下啊!”罗导直接跳了出来,少女们刚刚浪费的那些食材好歹给个说法啊,如果李梦龙把那些也背起来,估计他想要盈利就有点困难了。
好在李梦龙也不是吃素的:“你现在吃的可是少女时代为你独家秘制的第一份猪排啊,你竟然还要用金钱来衡量?那算你一千万好了,给钱吧!”
“你家猪排是镶金的啊!”
“不乐意是吧?那就直接ins上曝光看看网友们的态度,看看夙愿们愿不愿意花一千万来买这份猪排!”李梦龙冷笑着说道,罗导要是真敢这么做,绝对会被夙愿们鄙视到死的。
明显罗导也知道这样做的后果,所以不得不忍了下来,果然和李梦龙做节目就没有顺心的时候,暴躁的又咀嚼了一块猪排,这可能是他吃过最贵的一块猪排了。
一行人算是忙碌了整整一个下午啊,回到临时的宿舍后包括工作人员都累倒了,谁也不比谁轻松的,所以谁还顾着像机和拍摄,都各自找地方休息补觉去了。
一直到十点后大家才都陆陆续续的爬了起来,还有很多事情要确定的呢,最首要的就是节目的名字,一个连名字都没定的节目就直接开拍了,这种事除了罗导谁能干的出来?
不过人多力量大嘛,大家商量了下觉得叫李食堂似乎还是有那么点意思的,至少比少女时代的美味餐厅这种中二气息明显的名字含蓄上一些不是。
接下来就是菜单了,这点上李梦龙示意最好是一道菜一张纸,上面有些图片介绍之类的,这样后续如果再添加新菜也更容易一些,李梦龙也算是半个导演了,所以大家都感觉主意挺好的,除了罗导的嘴角抽了抽。
猪排名字的候选名单有:少女时代爱心大猪排;秘制少女排;比少女时代的脸还要大的猪排,简称大脸排!
李梦龙直接选择了弃权,罗导也放弃了自己的权利,实在是这名字他们两个真的是看不下去,不过食物是人家自己做的,叫什么这两个人管得着吗?
最后投票结果是大脸排以微弱的优势获胜了,主要是这个名字噱头好,其实猪排本身不算是太大啊,因为少女们的脸小啊,也算是小小的做了波虚假广告。
至于其他各种名字也一一被确定:李梦龙独家盖浇饭;徐贤秘制健康山药汁;帕尼自学拉花拿铁;功能性饮品木瓜牛奶!
最后一个本来也是应该要冠上允儿的名字的,但是丫头竟然害羞了,死活都不同意,不过也无所谓了,反正她的饮品针算是小众客人,应该出场率不高的。
至于价格大脸排定价在了1.6w,主要是济州岛本地的猪肉进价就相当的高。而盖浇饭直接分为荤素两种,价格分别是1.2w和8k,其中像是牛肉的就会赚的少了些,但是土豆丝的又能多赚一些。
这就是开过餐馆的人才有的意识了,否则按照少女们的意思弄个七八种价格,这会让顾客们有些选择困难的,再说都是在赚钱,无非就是多少而已,顾客的观感更重要嘛。
后续的菜单也都在李梦龙的脑子里装着呢,不过他不打算直接摆上来,一方面是可能忙不过来,一方面是怎么说也是节目,好歹陆续的给点卖点不是。
最简单的加菜就是炸鸡了,毕竟猪排都能炸呢,李梦龙那炸鸡可是老板娘一脉相承的,拿出来绝对能镇得住场面,不过都是后手,要藏得住!
这些杂七杂八的事情都解决的差不多,少女们就开始集体进行下一项工作了,猪排这种东西是要砸的,要把一块巴掌大小两指后的里脊肉砸薄、砸到比少女们的脸还要大。
这种重复性极强的体力劳动简直就是噩梦啊,至少当九个锤子同时响起来的时候,李梦龙已经在想着是不是要出去看看海景了,虽然后半夜貌似什么都看不到。
因为少女们力气不算大,所以砸一张猪排竟然要小半个小时,她们已经无数次的懊悔了,为什么要起这个名字?叫成比手还大的不就好了嘛!
不过后悔药这种东西至少在罗导的节目里是不存在的,虽然可以仗着大家的熟悉耍大牌、撒娇,但这明显不是少女们的风格,她们可是相当敬业的呢。
于是乎在她们与李梦龙时隔半个月见面后的第一个夜晚,就是在这种满是“啪啪啪”的噪音环境中度过的,当然如果说声“嘭嘭嘭”或者“轰轰轰”也都是可以的。
她们应该庆幸这是个独栋的小别墅,否则这楼下的邻居绝对是要报警的,哪怕在一旁听着的李梦龙都有这个心思了,至于帮少女们敲猪排?呃,这款食物不是她们完全自己操作的嘛,李梦龙不好插手的!
唯一值得欣慰的就是她们人多啊,虽然分钱的时候恨不得少两个才好,但是干活的时候就都在想着,她们队伍为什么不是二十个人呢?这样一次性就可以敲好了!
只不过二九一十八,剩下的那两张谁要加班呢?一丝阴谋的气息开始渐渐蔓延了开来……
吃饭付钱啊,多么天经地义的事情!少女们吃饭不给钱也就罢了,好歹也算是店里的员工,权当是员工福利了,罗导他们凭什么不给钱?他李梦龙的手艺好歹也是值点钱的!
罗导可能是真的没想到李梦龙的这副嘴脸,所以嘴里的饭食直接喷了出来,如果不是李梦龙躲得快那妥妥的就是喷一脸的节奏,而且想说话却又还说不出来,只能怒视着李梦龙。
李梦龙好心的给他弄了一杯水:“不要这么天真了好不好,大家都不是第一天出来做节目的了,你敢说刚刚我做菜的那些材料你没想着给我算到今天的成本里?你敢说今天店面的租金你不收钱?”
随着李梦龙这一番质问,大家又把目光投向了罗导,不至于这么不是人吧,如果罗达真的这么做了,那简直就是坑人呢,说好的今天只是过来实验一下而已的,直接就算是营业了?
还别说,李梦龙真的是了解罗导啊,可能心里龌龊的人都是心有灵犀的吧,总之罗导咳的更厉害了,弄得节目组的大家也脸上无光,摊上这种领导也算是他们倒霉了。
不理会罗导那边的自怨自艾,李梦龙示意少女们说说吧,总该有结果了:“我们已经讨论好了,济州岛不是黑猪肉最出名嘛,所以我们打算卖炸猪排,怎么样?刚刚在网上查了查还是挺简单的!”
虽然很少做炸猪排,但是对于这个李梦龙倒也不陌生,毕竟干过好久的炸鸡店呢,猪排看起来是简单的,无非就是猪里脊买回来锤薄,然后下油锅炸就好了。
只不过其中两点比较重要,一是油温的把控在,这点李梦龙相当有话语权,如果炸个猪排都炸不好会被老板娘骂的;二来就是酱汁了,这东西可以说每家都有自己的秘方的。
好在如今最不值钱的也是这个东西,网上所谓的秘方多的很,既然少女们愿意尝试李梦龙也就肯定了她们的想法,于是乎这一个下午所有人都开始忙碌了起来。
不可能明天直接拿顾客们尝试吧,所以少女们已经开始练习了,在李梦龙宣布厨房需要轮岗之后,少女们都苦着脸一起进来学习,李顺圭几人很是有怨言的,养着忙内不就是我为了这种时候推出来的嘛!
工作人员则开始架设各种摄像机,找着固定的角度,甚至是制作logo、菜单等等,不比李梦龙这帮人轻松多少,好在的大家都算是有能力,各自的那一滩事情都处理的很好。
负责制作logo的偷了个懒,主要是网上少女们的各种漫画大头贴之类的不要太多,选择一套就可以了,所以只要负责画出来李梦龙的就好。
于是乎logo很快就出炉了:一个李梦龙留着寸头咧开大嘴笑着的卡通大头贴,周围则围上来一圈少女们的大头照,看着还是有点那么可爱的。
对于这个东西连少女们都懒得多说了,实在是没有心思关注,她们已经开始后悔了,老老实实的做牛排就好了,非要弄什么猪排呢?单单一个酱料就已经弄得她们头大了。
虽然网上已经教的相当详细了,李梦龙又找了两位明星厨师电话里近乎手把手的指导,不过写字不也就是那么几个笔画嘛,为什么就有的人写字好看呢?
少女们现在就是如此,明明都是按照上面的安排一丝不苟做出来的,但是味道为什么就是怪怪的呢。酱汁不顺利不说,炸制猪排也繁琐的很,先后要沾上面粉、鸡蛋液、面包糠,还在守在油锅边,没多久丫头们的头发就满是油腻了。
好在形象这种东西少女们已经放弃很久了,或者说哪怕满是油腻,她们也是最美的油腻少女,当太阳落下后少女们终于把成品弄出来了:金黄色的猪排、卷心菜和通心粉的沙拉,再配上几颗橄榄和小番茄,淋上两大勺浓郁的酱汁,那成就感真的不是开玩笑的!
罗导这帮人吃着这份热乎乎的猪排满是感动啊,不为别的,那垃圾桶里的各种废品大家都不忍心看了,如果真的是在做生意,少女们绝对会被老板骂死的。
好在这里的老板是李梦龙,属于比较好说话的那种,当然只是对少女们,对罗导就满是暴躁了:“今天也算是准备的差不多了,那就明天正式开业好了,餐盘、打包盒之类的还要买一些!”
“嘶,等等啊,今天的费用结算一下啊!”罗导直接跳了出来,少女们刚刚浪费的那些食材好歹给个说法啊,如果李梦龙把那些也背起来,估计他想要盈利就有点困难了。
好在李梦龙也不是吃素的:“你现在吃的可是少女时代为你独家秘制的第一份猪排啊,你竟然还要用金钱来衡量?那算你一千万好了,给钱吧!”
“你家猪排是镶金的啊!”
“不乐意是吧?那就直接ins上曝光看看网友们的态度,看看夙愿们愿不愿意花一千万来买这份猪排!”李梦龙冷笑着说道,罗导要是真敢这么做,绝对会被夙愿们鄙视到死的。
明显罗导也知道这样做的后果,所以不得不忍了下来,果然和李梦龙做节目就没有顺心的时候,暴躁的又咀嚼了一块猪排,这可能是他吃过最贵的一块猪排了。
一行人算是忙碌了整整一个下午啊,回到临时的宿舍后包括工作人员都累倒了,谁也不比谁轻松的,所以谁还顾着像机和拍摄,都各自找地方休息补觉去了。
一直到十点后大家才都陆陆续续的爬了起来,还有很多事情要确定的呢,最首要的就是节目的名字,一个连名字都没定的节目就直接开拍了,这种事除了罗导谁能干的出来?
不过人多力量大嘛,大家商量了下觉得叫李食堂似乎还是有那么点意思的,至少比少女时代的美味餐厅这种中二气息明显的名字含蓄上一些不是。
接下来就是菜单了,这点上李梦龙示意最好是一道菜一张纸,上面有些图片介绍之类的,这样后续如果再添加新菜也更容易一些,李梦龙也算是半个导演了,所以大家都感觉主意挺好的,除了罗导的嘴角抽了抽。
猪排名字的候选名单有:少女时代爱心大猪排;秘制少女排;比少女时代的脸还要大的猪排,简称大脸排!
李梦龙直接选择了弃权,罗导也放弃了自己的权利,实在是这名字他们两个真的是看不下去,不过食物是人家自己做的,叫什么这两个人管得着吗?
最后投票结果是大脸排以微弱的优势获胜了,主要是这个名字噱头好,其实猪排本身不算是太大啊,因为少女们的脸小啊,也算是小小的做了波虚假广告。
至于其他各种名字也一一被确定:李梦龙独家盖浇饭;徐贤秘制健康山药汁;帕尼自学拉花拿铁;功能性饮品木瓜牛奶!
最后一个本来也是应该要冠上允儿的名字的,但是丫头竟然害羞了,死活都不同意,不过也无所谓了,反正她的饮品针算是小众客人,应该出场率不高的。
至于价格大脸排定价在了1.6w,主要是济州岛本地的猪肉进价就相当的高。而盖浇饭直接分为荤素两种,价格分别是1.2w和8k,其中像是牛肉的就会赚的少了些,但是土豆丝的又能多赚一些。
这就是开过餐馆的人才有的意识了,否则按照少女们的意思弄个七八种价格,这会让顾客们有些选择困难的,再说都是在赚钱,无非就是多少而已,顾客的观感更重要嘛。
后续的菜单也都在李梦龙的脑子里装着呢,不过他不打算直接摆上来,一方面是可能忙不过来,一方面是怎么说也是节目,好歹陆续的给点卖点不是。
最简单的加菜就是炸鸡了,毕竟猪排都能炸呢,李梦龙那炸鸡可是老板娘一脉相承的,拿出来绝对能镇得住场面,不过都是后手,要藏得住!
这些杂七杂八的事情都解决的差不多,少女们就开始集体进行下一项工作了,猪排这种东西是要砸的,要把一块巴掌大小两指后的里脊肉砸薄、砸到比少女们的脸还要大。
这种重复性极强的体力劳动简直就是噩梦啊,至少当九个锤子同时响起来的时候,李梦龙已经在想着是不是要出去看看海景了,虽然后半夜貌似什么都看不到。
因为少女们力气不算大,所以砸一张猪排竟然要小半个小时,她们已经无数次的懊悔了,为什么要起这个名字?叫成比手还大的不就好了嘛!
不过后悔药这种东西至少在罗导的节目里是不存在的,虽然可以仗着大家的熟悉耍大牌、撒娇,但这明显不是少女们的风格,她们可是相当敬业的呢。
于是乎在她们与李梦龙时隔半个月见面后的第一个夜晚,就是在这种满是“啪啪啪”的噪音环境中度过的,当然如果说声“嘭嘭嘭”或者“轰轰轰”也都是可以的。
她们应该庆幸这是个独栋的小别墅,否则这楼下的邻居绝对是要报警的,哪怕在一旁听着的李梦龙都有这个心思了,至于帮少女们敲猪排?呃,这款食物不是她们完全自己操作的嘛,李梦龙不好插手的!
唯一值得欣慰的就是她们人多啊,虽然分钱的时候恨不得少两个才好,但是干活的时候就都在想着,她们队伍为什么不是二十个人呢?这样一次性就可以敲好了!
只不过二九一十八,剩下的那两张谁要加班呢?一丝阴谋的气息开始渐渐蔓延了开来……