第97章

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    饭后,方天林跟沈家河抓过三个儿子,挨个问过之后,这才放下心来。还好,两人的做法并没有让孩子们产生错误的认知,这只是自家大娃一点点小兴趣,无关其他。

    留下沈家河照顾三个小家伙,方天林带着一块加了料的肉直往医馆而去。

    “王大夫,怎么样?”等了好半天,见大夫出来,方天林忙上前问道。

    “只是普通迷药,每家医馆都有,无法确定来源。”

    “这样啊,多谢了。”方天林付过检测费用,又跟王大夫随意聊了会,当即告辞。

    结果一出,方天林越发确定这事九成九是凌总兵派人做的,那他也能放心了。

    步出医馆,方天林并没有直接回家,而是转道“好再来”超级食坊。

    自打“好再来”超级食坊经营模式开启之后,云州城商人仿佛被人打开了新世界,各商家私底下动作不断,像安三老爷这般先行一步的人不多,但也有那么几个,行动稍慢的就多了。当然,后知后觉,固守老一套的商家也不少。人吗,正因为个性迥异,生活才会这么精彩,若大家都同一想法,世间早就趋于大同,那就是另一番景象了。

    变革的时候,总会带来一些动荡。好在只是经营方式略微改动一下,并不是变法,倒是不用顾虑那么多。饶是如此,依然给饮食行业造成了不小影响。

    “好再来”超级食坊没有开业那日那么热闹,但进出的人也很多,显见得生意很是不错。方天林一进入,立即有人去禀报掌柜,最近的店伙计原想上前,被他挥退。

    众人一见这情况,当即收回目光,专心手头活计。东家让做什么就做什么,这是在这家铺子干活的人最先明白的一件事,东家都示意不用人服侍,还巴巴黏上去反倒让人心生不渝。

    原长宁街食坊掌柜,现在调任超级食坊掌柜的许掌柜,一听下面人报说东家过来,忙迎上前去。

    超级食坊大多数地方都被铺面占据,只在侧面留出了一部分空间留作他用。那里晚上可以安排人守夜,白天就作为帐房掌柜的办公之处。

    许掌柜年纪不大,手段着实不错。之前同各商家谈合作意向时,后续都是许掌柜负责,最终进价都接近于方天林跟沈家河定下的理想价格。这可不容易,就算是两人亲自上,也未必能做得比他更好。

    许掌柜同方天林打过招呼,便不再言语,静静地跟在他身后,直到方天林将一楼二楼都查看一遍,他才引着人去往偏厅。

    “许掌柜,铺子里最近情况如何?”方天林例行问道。

    “东家,前日有一小商家过来跟我商谈货物下架之事。”许掌柜面上现出一丝不悦之色,“那人态度非常好,不过话里话外就是说他们家小业小,得罪不起人,希望我们不要追究,放他一条生路。我跟他谈了许久,依旧是这样,正想着再搞不定就上报,东家倒是先过来了。”

    “就随他愿,不过他该给的违约金我们不能放弃。”方天林人挺好说话,但坏规矩之事,他却是不愿意做,“你做一个统计,将跟我们合作的商家单独记录下来,以后作坊出品只提供给他们,不管是云州城还是其他地方,都不再接本城合作之外商家的订单。至于外地和本城无瓜葛的商家,你打听一下他们都是经营何物,若有适合长途运输的优质零食,譬如果脯蜜饯干果之类,可以进一步合作。你视情况而定,若有必要,拿订单示意一下也无妨。不过你得注意分寸,不要让他们觉得这是我们在威胁他们,只要传递一下这方面的意思即可。”

    许掌柜原就对两位东家白手起家极为佩服,眼下听了这一席话,更是对他们刮目相看。如此一来,其他商家再想退出就得掂量清楚。沈家现如今虽然只出售薯片鱼片两种,可谁知道以后他们还会不会拿出新吃食?超级食坊开业时送出去的奶糖他也有幸尝过几粒,那品质可是绝佳,尽管这种吃食早就有了,可达到这种品质的却是极为少见,一般都是作为直供品,普通人家就算有钱也没门路买。

    光凭这一手,许掌柜就不信沈家以后再没新品出现。往后谁不跟沈家合作,沈家货物也不卖给他们,这一条真是妙,妙啊。只要沈家一直保持现在这样的竞争力,沈家当能屹立不倒。

    真到了那时,就算有商家看不惯,背地里想阴沈家,也没那么容易了。这法子一旦施行成功,得罪其他商家的同时,天然就能拉拢另一批商家,这已经不是沈家跟其他商家的对抗,而是一个类似于商盟的团体在同其他零散商家作战,若对方不联合起来,根本就撼动不了沈家以及背后站着的诸多商户。

    这是真正意义上的互利互惠,而不是单方面供货。当然,这有个前提,那就是沈家货物品质要足够高才行,否则一切都是空谈。

    方天林一走,许掌柜便出门去走访各家合作商。他要把东家的意思透露出去,尽量遏制住其他合作商被人挖走的不利情况,同时还跟那些尚未建立合作的商家继续商谈,能拉拢一家是一家。这些人以后可能都会成为自家船队上的其中一艘,自是多多益善。

    方天林同样在思考下一步该如何走,饮食不分家,酒楼之类他不打算做,这一行利润高,竞争太过激烈,还可能和安家直接对上,得不偿失。进入零食这一领域,是他随意所选,之前还未同安家拉上关系时无所谓,现在自是要考虑更全一些。尽管无可避免也会同安家撞上,但因不是安三老爷主要经营项目,并无大碍。

    再说,做都做了,现在才想起来再退,显然更不合适,那样会被人瞧不起,一旦这种观念深入人心之后,以后沈家再想做事掣肘就会很大,实在没必要忌讳成这样。

    一想起饮料,方天林就想到饮料瓶。现代那会多以塑料瓶为主,既轻便,价格又便宜,暂且抛开塑料瓶制作难度比较大这一点,光它对环境造成的污染就让方天林却步,他可不想破坏现有的生存环境。

    乾元族倒是有项技术能解决这一问题,只是同样麻烦,饮料这一项暂时不予以考虑。除此之外,能做的小吃食就多了,到底该如何选择,方天林一时间也难以决定。

    一回到家,方天林便把他目前想到的几样食物都列出来。他打算即日起开始逐一试验,并把最后的决定权交到自家媳妇跟三个儿子身上。

    方天林把大致口感食用方式简要说了一通后,孩子们纷纷把目光放在冰品上,就连沈家河也对此很感兴趣。

    四票全部通过,方天林无可奈何之下只得同意,当天下午就去采买需要的食材。

    靖朝早就有冰饮冰碗,只是在冰价格高居不下之时,只富裕人家才能享用到。云州城作为靖朝经济重城,倒是有那么一两家在出售此类物品,只是生意都不是很好。无他,价格过高,平民百姓消费不起,高官富户自家就能做。当然,这种情况在一年年改善,只要有独家秘方,价格再高也会有人光顾,甚至若把招牌打响了,顾客对此趋之若鹜都有可能。

    云州城可能缺少别的,唯独不缺富户,冰品价格再高,又能高到哪去?只要确实优质,自会有大把人前往购买。

    方天林要做的自然不是寻常品种,水果冰沙之类早就有了,他再如何,最多也只能在式样跟质量上更进一层,远不如创新来得吸引人。

    “阿父,真的很好吃吗?”沈璋砸吧了两下嘴,眼睛都睁圆了一些。

    这倒不是孩子没见过世面,实在是他们年纪还小,方天林跟沈家河限制了他们吃冷饮的次数,且大都是自家做,对于从未见过的东西好奇心大一些一点不足为奇。

    “一会做了自然知道。”方天林坏心地吊着二儿子胃口。其实他并不赞同在这个时节做冰品,如今天气还有点凉,炎炎夏日才是最合适的时候。

    红豆绿豆这些家里都有,不需要买。方天林先去木匠那定了几个小模具,样式很简单,不用费多长时间就能做好。之后他又转去市场上逛了将近一圈,才买到他想要的牛奶。

    一进入正院,孩子们清脆的笑闹声就传入耳中,方天林笑着摇了摇头。小家伙们一听到好吃的,就双眼晶亮,兴致也很高。这没什么不好,能吃能睡也是一种福气,照这么算来,大儿子福气最大。想着想着,方天林自己也乐了。

    眼下气温正合适,在厨房里忙活也不会满头大汗。方天林去外面走了个来回,厨房里早就忙碌上了。沈家河正在煮绿豆红豆,儿子们一人捧了个大碗,在桌子上使劲搅拌蛋黄,也难怪他们笑声不断。

    小孩子手劲不够,通常也只是耍着玩,想要真正做好还得大人来。自家这三个娃,除了沈璜力气只比同龄孩童大上一些,其余两个可是大力儿童,力气虽不如大人,搅拌起来也是有模有样,架势十足。

    “阿父,这样可以了吗?”沈璋仰着一张小花脸,把汤碗往方天林面前推了推。

    “还不行,继续。”方天林故意这般说道。其实只是自家人吃而已,搅拌时间长短可以随意,差别只在于口感可能略差一点,并不用那么在意。

    “啊,这样,那璋儿继续。”沈璋这次半点没有失落,继续埋头苦干起来。

    沈璧和沈璋还有余力,沈璜却已经后劲不足,不时停下甩一甩有些酸胀的胳膊,之后继续。

    方天林看着同蛋黄较劲的三个娃,嘴边噙起一抹笑,之后他没再管,收拾一下便点燃炉子,开始煮牛奶。

    又过了一会,就连沈璧手都开始泛酸,忙呼唤方天林:“阿父,这样行了吗?”

    方天林上前挨个查看了一遍,指着沈璧手中那份:“璧儿这个勉强可以了,璋儿还得再搅一会,璜儿要加油了,还差着好远。”

    一听这话,沈璜立即苦着一张脸,接着同眼前这浅浅一大碗蛋黄作斗争。

    “阿父,我可以帮三弟吗?”沈璧期待地看着方天林,面上有些不忍。

    “可以。”方天林并没有那么固执。他不帮小儿子,是想锻炼他的毅力,不过这么长时间也差不多了,小儿子不擅长武力,他并不强求,大儿子愿意帮忙,那就让他帮好了,正好能体现一下什么叫兄友弟恭。

    听说不用再对着这碗蛋黄使劲搅拌,沈璜神色一下子轻松许多。

    “璜儿,你爹爹手艺好,去他那边,让他给你按一按。”方天林对部下能狠得下心,对上自家孩子,不知不觉也软和下来。好在远没到溺爱的地步,他也不用担心这么做会培养出几个膏粱纨袴来。

    小孩子恢复能力强,沈家河按揉了一会之后,沈璜又变得神采奕奕,只是手臂想再次使力却是不能了。脱力之后需要过一段时间才能缓过劲来,短时间内只能缓和,无法彻底脱离这种状态。

    “家河,冰做上了?”

    “嗯,我放房里了,按你说的冻了好几盆,应该够用了吧?”

    “够了,不过想要吃到怕是要等明天了。”方天林瞧了瞧天色,最早估计要到半夜才行,那时候一家人怕是早就睡下,没得为点子吃食特意熬夜。

    三胞胎都竖着耳朵听两人讲话,一听方天林这么说,多多少少都有些失望,不过很快又振作起来,不就等一晚上吗,他们等得起!

    方天林将儿子们的神情尽收眼底,满意地点了点头。性子最急的沈璋都耐得住,其他两个这方面上的表现就更佳,这已经非常不错了,他可没忘记他们还是小孩子。

    眼看快到约定的时间,方天林又往外跑了一趟,拿着几个冰棍模具回家。

    “璧儿,你们几个看好了,一会给你们一人一个模具,想怎么整全看你们。”方天林拿出九格状的标准模具开始示范起来,左侧三格底部铺上绿豆,之后倒上绿豆汤到一半的位置,最后掺入纯牛奶,中间三格跟左侧三格一样,只是底部铺的是红豆,最后三格则什么都不放,直接倒入加了蛋黄的牛奶。等做完这些,方天林盖上盖子,插入冰棍棒,“都看清楚了?明白了就自己来,桌上这些东西随便怎么放都行,不用非得照着阿父那样做。”

    现在这个时候水果还很少见,不然能做的冰棍种类会更多。

    方天林这么一叹息的工夫,沈家河跟三胞胎一大三小都开始忙活起来,看着自家媳妇兴致勃勃的样子,方天林不觉莞儿。

    能加的料总共只有五种,绿豆、红豆,绿豆汤、红豆汤,以及蛋黄牛奶,四人却是玩出了花样,只要能想到的都想试一试,可惜模具格子太少,没它们多少用武之地,包括沈家河在内,都有些意犹未尽。

    方天林立刻决定明天再去跟木匠多订一些模具,满足他们创作的*。

    “天林,接下来该怎么弄?”沈家河跟孩子们一样,脸上写满了好奇。

    “走,我们去房里。”方天林端上一盒冰棍走在前面,沈家河跟上,剩下那几盒就得等下回再拿。

    三胞胎小跑着跟在后面,兴致高昂。

    房间门一打开,冷气便扑面而来,走在最前面的方天林都不由打了个寒颤。大夏天就算了,现在这样凉爽的天气竟然在卧室里放了好几盆冰块,这种感觉恐怕很少有人能体会到。

    放下盒子后,沈家河立即从柜子里翻出几件外套,给孩子们披上。

    “天林,要一直这样子?”

    “不用,冷气一会就散了。”方天林趁着沈家河为儿子们添衣服的空档,跑了几个来回,把冰棍全都拿进房中,“家河,你去杂物房翻床旧被子出来,我去找找看有没有大一点的木箱。”

    很快,需要的东西都备齐,方天林用被子垫在箱子底下,之后铺上一层冰,然后放上冰棍盒子,之后再是一层冰。光为了弄平整,不让冰棍液洒出来,他跟沈家河两人就费了不少工夫。因有冰棍棒在,上面一层冰都被敲成小块。好在模具不大,五个并排就能放下,否则工序会更多,也更麻烦。

    做完这些,方天林用厚被子将冰块包得严严实实,再盖上箱盖。沈家没有冰窖,也只能用这么个土办法,他总不可能为了一点吃的就浪费生物力场能再整个冰箱出来吧?

    弄完这些,方天林便招呼媳妇跟孩子们去外头,至于屋子里的冷气,就等它们自动消散。忙了这么长时间,都到了晚饭的点,只是现在谁也没多少食欲,之前他们做冰棍时料放得太多,两大三小都喝了一肚子汤,得消化一下才能留出肚子吃晚饭。

    这一晚上,沈家人都有些兴奋,翻来覆去好一会才相继入睡。对此事最不上心的便是方天林,不过在其他人的影响下,他也比以往进入睡眠更晚。

    第二天一早,三胞胎率先醒来,沈璋自己披上衣服,也不管有没有穿整齐,嗖嗖几下,就利落地爬下床。沈璧跟沈璜也不予多让,紧跟在他后面。

    孩子们这么大动静,当即惊醒了本就对冰棍也很是期待的沈家河,随后方天林也醒来。

    此时天还蒙蒙亮,方天林一清醒过来,便感慨起来,新鲜事物对人的吸引力还真大,尤其是在自身也参与其中的情况下,这种期待感会被放大好几倍。不说自家这三个娃,就连沈家河都新奇得紧,被孩子们闹醒,不但半点不生气,脸上还带着笑。

    沈璋见双亲都已经醒来,便不再轻手轻脚,一把打开箱盖,然后掀起盖在上面的被子,看着底下一大块冰,他有些犯难,眼珠子滴溜溜一转,便计上心来:“爹爹,快过来帮璋儿把冰块拿走。”

    沈家河爽快应下,他自己都想瞧瞧媳妇说的冰棍到底是何模样。冰块融化了一部分,不过不多,这让沈家河觉得很是神奇。果然跟天林告诉他的那样,被子能保温,包的层数越多,保温效果越好,要不是被子盖太厚人睡着不舒服,多盖几床冬天就不怕被冻着。可惜,真是可惜。

    沈家河拿过搁在边上的大盆子,将覆在最上头的大冰块搬开,之后那些就好办了,都不大,他三两下就将小块冰都捡拾干净,露出一根根冰棍棒。

    冰棍冻得很结实,沈家河费了好大劲才弄下来五根。他取的是方天林做的那一盒,只有红绿白三种颜色,其他那些,颜色就杂了,红绿白混合在一起,好在没弄出黑色,倒也能接受。

    沈璧要了绿豆冰,沈璋拿了红豆冰,沈璜则是牛奶冰。忙完三个孩子的,沈家河手上还剩下两根:“天林,先别忙,吃了再说,红豆味和绿豆味,你要哪种?”

    “都行,你先挑,我马上就好。”

    清晨气温比较低,在这个时候吃冰凉的东西,那真是非一般感受,至少在场五人中,沈家河跟三胞胎都没尝过这种真正透心凉的滋味。

    方天林没有事先说明,几人也就没有注意。最心急的沈璋一口咬下去,冷意从牙齿开始钻入口腔,然后传到四肢百骸,他浑身一个激灵,张着嘴不断哈气,加快热量交换,嘴里才感觉到一点热乎气。

    见沈璋如此,余下几人龇了龇牙,莫名觉得哪里疼了一下。有这么个前车之鉴在,众人立马吸取教训,开始小口试探。

    方天林站在梳妆台前,瞧得异常欢乐。这下子二儿子该受教训了吧,什么时候都得谨慎,尤其是在遇到未知事物前,贸然冲上去是要吃亏的,就像沈璋现在这样,希望他能吃一堑长一智。

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