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189.第189章 开业舍糕
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刚进了十月,就连着下了两场雪,第二场雪特别大,从傍晚开始下,一直下到了傍明天,算是溜溜儿下了一宿。
第二天早起开门,好多人家发现,自家门窗都被雪封住了。
江夏与掮客钱纹约好了,这样日子巳时末在府前街上的四海茶楼碰面。这位钱纹乃是王大有介绍江夏认识的,五十岁开外年纪,据说在临清掮客中属于领军人物,当初就是他带着王大有入得行,算是王大有的师傅。
之前江夏购买的宅子,就是钱纹介绍,并经手交易的,之后落户、换契书等事宜,也是钱纹一手操办的,价格不算是最便宜,但绝对称得上公道,关键是各处细节掌握的很到位,让江夏对他有了有了初步的信任。
这一次钱纹约了江夏茶楼见面,却是之前托付他寻找的铺面终于有了着落。就位于仅次于府前街的寺前街上,玲珑塔寺以玲珑塔闻名,据说乃是隋朝隋炀帝修运河时,几次修到临清段都会出现事故,请了当时有名的天师占卜,方知乃是修河徭役民壮死伤太多,违了天和,这才频频出现事故。修塔祭祀,镇守河边,终于让工程得以顺利完工,成就了贯通南北的八百里运河。
这玲珑塔寺的香火极旺,每逢初一十五礼佛日,不分贫贱富贵,众多香客信众进寺礼佛进香,时日久了,寺前街也成了仅次于府前街的第二繁华处。只不过因临着玲珑塔寺,这条街上有一天不成文的规矩,那就是不得买卖荤食,也不得开设青楼妓馆,歌舞瓦肆。
江夏要开的是糕饼铺子,并不涉及荤食,倒是恰得其所。
出了景府时辰尚早,天太冷,江夏也不爱四下里逛去,干脆叫了顶软轿,直接来了四海茶楼。
雪大,茶楼里的客人也不多,江夏在二楼要了个座儿,点了一壶碧螺春,又要了几碟茶点,正喝着茶吃着点心,等着钱纹到来呢,江夏突然听到另一边几位客人很神秘地议论。
“哎,哥几个听说没?昨儿夜里那场大雪可是压塌了好些房舍,据说西城那边儿,好些个人又没了去处,冻死好些人……”
“唉,西城北城那边儿大都是些贫苦的、码头上的力工什么的,那房子十年二年的也不修一回,平日能够将就着遮遮风避避雨的,真的风大一点雨大一点,有哪回不出事的?这也不是啥新鲜事儿了!”
旁边一个尖嘴猴腮的凑过去,涎着脸道:“听说西城那边可是好多暗窠子,一说压塌了房子,有没有那些……这大风大雪的,要是那么光溜溜地跑出来……啧啧啧……”
这人越说越不上道了,前头两个人厌恶地挥挥手,将那人打发走。
那人悻悻地退开去,呸了两口,顾自回自己桌子上守着一盏没了颜色的茶水继续喝起来。
雪压塌了屋子,死了不少人……
这样的消息听在江夏耳朵里,也有一刹那的难受,却有很快被她丢到一旁去。她只是一个人,不是菩萨,没办法救苦救难普度众生。
没多久,钱纹到了,一看见江夏提前到了,连忙笑着上前告罪。
江夏也笑着寒暄几句,钱纹喝了杯茶,就离开了茶楼,一路往寺前街看铺子去了。
这铺子原本是买香烛香炉的,斜对着寺庙山门,左手边是茶馆,右手边是售卖礼佛用品的香烛铺子,这两家邻居都好,都不影响糕饼铺的生意,处理好了,还能有不少助益的。
自从江夏打算开设分店,就跟商秋生交待过了,让他着手挑选合适的后生带几个徒弟出来。
这找铺子前后也花了小两个月,商秋生倒是带出了两个徒弟,一个是他的街坊家的孩子,另一个则是他本家的侄子。上一次刘水生过来时,江夏也曾问过,那两个孩子都是淳朴敦厚的性子,手脚也勤快,做糕饼已经能够上手了。普通的米糕、发糕江夏都不在意,由着人学去,她只需要将调补糕方子握紧了,就不怕被人学了去。
这间铺面既然看好了,江夏立时就交待那姓钱的掮客联络卖家商量价格,交易签订契约,再去衙门里办好红契。其中大部分手续都不用江夏操心,她只需看好铺子商讨好价格掏了银子,剩下的手续诸般,都有掮客给办的妥妥的。
定了铺子,江夏就着人送了信回三岔镇,第二天刚吃过早饭,商秋生就带着其中一个徒弟过来了。
江夏将他们带到铺子那边,铺面后边有个小院,有大小五间房,仓库、柴房,以及商秋生和小徒弟的住处都有了。
这铺子原来也是香烛铺子,铺面只需粉刷裱糊一番,重新吊一下顶棚,支起锅灶,再挂上块门匾就能开业了。这些,江夏也不管了,都甩手交给了商秋生去处理,有了三岔镇开铺子的经验,商秋生已经是熟门熟路了。
看铺子买铺子,一直到装修开业,前前后后总也忙碌了小半个月,商记糕饼铺临清分店,就于十月十五下元节这一天正式开门营业。
十月十五,秋收秋播完毕,农活收尾,百姓有做糕饼斋天的风俗。道家则有‘斋三官’,即斋祭‘官、地官、水官’,也有十月十五为三官生日一说。
玲珑塔寺则借着这个节日,每年都会有连续三日的寺前庙会,临清府周边的城镇、乡里百姓,在这几日都会赶来斋祭,赶庙会。
江夏那一天从景家出来,也带了囡囡往寺前街过去。彤翎和翠羽更是一大早就赶过去帮忙了。
只不过,这一次商记糕饼铺开业酬宾又与三岔镇时不同,不再是买二送一的赠送优惠,而是面向五十岁以上,五岁一下的孩子,每人每天能来铺子面前免费领取两大块米糕,一块米糕,一块小米丝糕。若是有钱,只需再加十文钱,还能领一块精致的茯苓膏,茯苓膏同样限量,每人每天限购十块,也就是一斤的量!
等江夏牵着囡囡的手随着人流到达的时候,铺子门口已经被买糕饼的客人挤的水泄不通了。
江夏将囡囡抱在怀里,站在远处看了片刻,果断地转身,走了。
刚进了十月,就连着下了两场雪,第二场雪特别大,从傍晚开始下,一直下到了傍明天,算是溜溜儿下了一宿。
第二天早起开门,好多人家发现,自家门窗都被雪封住了。
江夏与掮客钱纹约好了,这样日子巳时末在府前街上的四海茶楼碰面。这位钱纹乃是王大有介绍江夏认识的,五十岁开外年纪,据说在临清掮客中属于领军人物,当初就是他带着王大有入得行,算是王大有的师傅。
之前江夏购买的宅子,就是钱纹介绍,并经手交易的,之后落户、换契书等事宜,也是钱纹一手操办的,价格不算是最便宜,但绝对称得上公道,关键是各处细节掌握的很到位,让江夏对他有了有了初步的信任。
这一次钱纹约了江夏茶楼见面,却是之前托付他寻找的铺面终于有了着落。就位于仅次于府前街的寺前街上,玲珑塔寺以玲珑塔闻名,据说乃是隋朝隋炀帝修运河时,几次修到临清段都会出现事故,请了当时有名的天师占卜,方知乃是修河徭役民壮死伤太多,违了天和,这才频频出现事故。修塔祭祀,镇守河边,终于让工程得以顺利完工,成就了贯通南北的八百里运河。
这玲珑塔寺的香火极旺,每逢初一十五礼佛日,不分贫贱富贵,众多香客信众进寺礼佛进香,时日久了,寺前街也成了仅次于府前街的第二繁华处。只不过因临着玲珑塔寺,这条街上有一天不成文的规矩,那就是不得买卖荤食,也不得开设青楼妓馆,歌舞瓦肆。
江夏要开的是糕饼铺子,并不涉及荤食,倒是恰得其所。
出了景府时辰尚早,天太冷,江夏也不爱四下里逛去,干脆叫了顶软轿,直接来了四海茶楼。
雪大,茶楼里的客人也不多,江夏在二楼要了个座儿,点了一壶碧螺春,又要了几碟茶点,正喝着茶吃着点心,等着钱纹到来呢,江夏突然听到另一边几位客人很神秘地议论。
“哎,哥几个听说没?昨儿夜里那场大雪可是压塌了好些房舍,据说西城那边儿,好些个人又没了去处,冻死好些人……”
“唉,西城北城那边儿大都是些贫苦的、码头上的力工什么的,那房子十年二年的也不修一回,平日能够将就着遮遮风避避雨的,真的风大一点雨大一点,有哪回不出事的?这也不是啥新鲜事儿了!”
旁边一个尖嘴猴腮的凑过去,涎着脸道:“听说西城那边可是好多暗窠子,一说压塌了房子,有没有那些……这大风大雪的,要是那么光溜溜地跑出来……啧啧啧……”
这人越说越不上道了,前头两个人厌恶地挥挥手,将那人打发走。
那人悻悻地退开去,呸了两口,顾自回自己桌子上守着一盏没了颜色的茶水继续喝起来。
雪压塌了屋子,死了不少人……
这样的消息听在江夏耳朵里,也有一刹那的难受,却有很快被她丢到一旁去。她只是一个人,不是菩萨,没办法救苦救难普度众生。
没多久,钱纹到了,一看见江夏提前到了,连忙笑着上前告罪。
江夏也笑着寒暄几句,钱纹喝了杯茶,就离开了茶楼,一路往寺前街看铺子去了。
这铺子原本是买香烛香炉的,斜对着寺庙山门,左手边是茶馆,右手边是售卖礼佛用品的香烛铺子,这两家邻居都好,都不影响糕饼铺的生意,处理好了,还能有不少助益的。
自从江夏打算开设分店,就跟商秋生交待过了,让他着手挑选合适的后生带几个徒弟出来。
这找铺子前后也花了小两个月,商秋生倒是带出了两个徒弟,一个是他的街坊家的孩子,另一个则是他本家的侄子。上一次刘水生过来时,江夏也曾问过,那两个孩子都是淳朴敦厚的性子,手脚也勤快,做糕饼已经能够上手了。普通的米糕、发糕江夏都不在意,由着人学去,她只需要将调补糕方子握紧了,就不怕被人学了去。
这间铺面既然看好了,江夏立时就交待那姓钱的掮客联络卖家商量价格,交易签订契约,再去衙门里办好红契。其中大部分手续都不用江夏操心,她只需看好铺子商讨好价格掏了银子,剩下的手续诸般,都有掮客给办的妥妥的。
定了铺子,江夏就着人送了信回三岔镇,第二天刚吃过早饭,商秋生就带着其中一个徒弟过来了。
江夏将他们带到铺子那边,铺面后边有个小院,有大小五间房,仓库、柴房,以及商秋生和小徒弟的住处都有了。
这铺子原来也是香烛铺子,铺面只需粉刷裱糊一番,重新吊一下顶棚,支起锅灶,再挂上块门匾就能开业了。这些,江夏也不管了,都甩手交给了商秋生去处理,有了三岔镇开铺子的经验,商秋生已经是熟门熟路了。
看铺子买铺子,一直到装修开业,前前后后总也忙碌了小半个月,商记糕饼铺临清分店,就于十月十五下元节这一天正式开门营业。
十月十五,秋收秋播完毕,农活收尾,百姓有做糕饼斋天的风俗。道家则有‘斋三官’,即斋祭‘官、地官、水官’,也有十月十五为三官生日一说。
玲珑塔寺则借着这个节日,每年都会有连续三日的寺前庙会,临清府周边的城镇、乡里百姓,在这几日都会赶来斋祭,赶庙会。
江夏那一天从景家出来,也带了囡囡往寺前街过去。彤翎和翠羽更是一大早就赶过去帮忙了。
只不过,这一次商记糕饼铺开业酬宾又与三岔镇时不同,不再是买二送一的赠送优惠,而是面向五十岁以上,五岁一下的孩子,每人每天能来铺子面前免费领取两大块米糕,一块米糕,一块小米丝糕。若是有钱,只需再加十文钱,还能领一块精致的茯苓膏,茯苓膏同样限量,每人每天限购十块,也就是一斤的量!
等江夏牵着囡囡的手随着人流到达的时候,铺子门口已经被买糕饼的客人挤的水泄不通了。
江夏将囡囡抱在怀里,站在远处看了片刻,果断地转身,走了。