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第36章 香锅鸡翅炸,给你巨无辣
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安清溪不知道纳兰琰来了又走,此时火已经烧好,她没有倒入油,而是直接将鸡翅平铺放进锅里,火不宜过旺,这样煎出油来又不易烧焦。
没多久,就听到“滋滋”的声音,鸡肉香夹杂着葱蒜香味就传了出来,安清溪用筷子翻面,直到两面都煎至金黄色,然后一个个夹起。
倒入薄薄的土豆片就着锅里的油翻炒,等熟了后收入盘中,然后在锅里放入两勺豆瓣酱,炒出油后放入干辣椒和葱姜蒜碎末,加入少许糖。
在放入花椒时,她顿了下,勾唇抓了不少撒入,不是不能吃辣吗,那本姑娘就让你尝尝什么是无敌巨辣!你会打开新世界的大门的!
拍掉手上的碎渣,她将鸡翅和土豆片一同倒入,然后拿着锅铲不停翻动着,直到那金黄的翅身裹上一层红红的酱料,这就代表已经完全入味,她撒上芝麻和花生末,然后起锅。
这时,另一个锅里的蒸笼也冒着热气,她吩咐小山楂停火起锅。
踩着小板凳,安清溪取了个砂锅游刃有余地装着,等到大功告成后,她推开厨房的门,就有人进来取。
“姑娘,我家主子吩咐,让您一道去见他。”
安清溪还以为能在外头等着,没想到七皇子还有这命令,只好带着小山楂走了进去。
纳兰琰可谓是望眼欲穿,一直在厅里走来走去,一刻不停歇。
“主子,您消停会,这心急也吃不了热豆腐啊!”白叶觉得眼睛都要花了。
纳兰琰没理会他,时而喝喝水,时而站着远望着,等到下人来报人已经来了,他“嗖”地坐回位置,端着茶水,装腔作势着。
安清溪一进门就看到那举杯装深沉的人,她抽了抽嘴角,走到他面前,规规矩矩道,“殿下,都准备好了。”
“哦,”纳兰琰好像才看到她,放下杯子,故作随意道,“那就呈上来吧。”
安清溪退开身,厨房的管事带着手捧蒸笼、砂锅、碗具的一众下人浩浩荡荡走了进来。
两人放下蒸笼和砂锅,一个负责摆碗筷,一个负责端水让纳兰琰净手,一个负责奉上棉布供他擦拭。
安清溪看到他这个排场,忍不住眉心跳,果然是有钱人,吃个饭都这么讲究,这么麻烦。
待纳兰琰坐到桌前,看到蒸笼旁的一个个小碗,挑眉问她,“这些是什么?”
“这是蘸饺子吃的,有酱油,有甜辣酱,还有加了芫荽、蒜末的醋,看殿下喜欢什么样的口味,就用哪一种。”
早就听山楂说这里的人吃饺子都没有蘸酱的习惯,虽然她对纳兰琰的印象很不好,但她作为一个合格的美食家,要发挥每一份食物最美味的时刻,是不容许它们遭到随意的对待,所以她为他准备了各种蘸酱。
话落,纳兰琰就拿起筷子先吃了个原味饺子,还是原来的那个味道,小傻瓜没骗他,接着他遵循她的意见,每个蘸酱都试过去,他表面很平静地点头,其实内心早就翻江倒海了。
吼吼,真他娘的好吃!
安清溪不知道纳兰琰来了又走,此时火已经烧好,她没有倒入油,而是直接将鸡翅平铺放进锅里,火不宜过旺,这样煎出油来又不易烧焦。
没多久,就听到“滋滋”的声音,鸡肉香夹杂着葱蒜香味就传了出来,安清溪用筷子翻面,直到两面都煎至金黄色,然后一个个夹起。
倒入薄薄的土豆片就着锅里的油翻炒,等熟了后收入盘中,然后在锅里放入两勺豆瓣酱,炒出油后放入干辣椒和葱姜蒜碎末,加入少许糖。
在放入花椒时,她顿了下,勾唇抓了不少撒入,不是不能吃辣吗,那本姑娘就让你尝尝什么是无敌巨辣!你会打开新世界的大门的!
拍掉手上的碎渣,她将鸡翅和土豆片一同倒入,然后拿着锅铲不停翻动着,直到那金黄的翅身裹上一层红红的酱料,这就代表已经完全入味,她撒上芝麻和花生末,然后起锅。
这时,另一个锅里的蒸笼也冒着热气,她吩咐小山楂停火起锅。
踩着小板凳,安清溪取了个砂锅游刃有余地装着,等到大功告成后,她推开厨房的门,就有人进来取。
“姑娘,我家主子吩咐,让您一道去见他。”
安清溪还以为能在外头等着,没想到七皇子还有这命令,只好带着小山楂走了进去。
纳兰琰可谓是望眼欲穿,一直在厅里走来走去,一刻不停歇。
“主子,您消停会,这心急也吃不了热豆腐啊!”白叶觉得眼睛都要花了。
纳兰琰没理会他,时而喝喝水,时而站着远望着,等到下人来报人已经来了,他“嗖”地坐回位置,端着茶水,装腔作势着。
安清溪一进门就看到那举杯装深沉的人,她抽了抽嘴角,走到他面前,规规矩矩道,“殿下,都准备好了。”
“哦,”纳兰琰好像才看到她,放下杯子,故作随意道,“那就呈上来吧。”
安清溪退开身,厨房的管事带着手捧蒸笼、砂锅、碗具的一众下人浩浩荡荡走了进来。
两人放下蒸笼和砂锅,一个负责摆碗筷,一个负责端水让纳兰琰净手,一个负责奉上棉布供他擦拭。
安清溪看到他这个排场,忍不住眉心跳,果然是有钱人,吃个饭都这么讲究,这么麻烦。
待纳兰琰坐到桌前,看到蒸笼旁的一个个小碗,挑眉问她,“这些是什么?”
“这是蘸饺子吃的,有酱油,有甜辣酱,还有加了芫荽、蒜末的醋,看殿下喜欢什么样的口味,就用哪一种。”
早就听山楂说这里的人吃饺子都没有蘸酱的习惯,虽然她对纳兰琰的印象很不好,但她作为一个合格的美食家,要发挥每一份食物最美味的时刻,是不容许它们遭到随意的对待,所以她为他准备了各种蘸酱。
话落,纳兰琰就拿起筷子先吃了个原味饺子,还是原来的那个味道,小傻瓜没骗他,接着他遵循她的意见,每个蘸酱都试过去,他表面很平静地点头,其实内心早就翻江倒海了。
吼吼,真他娘的好吃!