第六百一十六章 鱼丸
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“嫂子今天给你们做鱼丸吃。”
被小丫亲了一口的宁静，笑的眼睛都成一条缝了。
原本打算着，等过几天再做的鱼丸，想了想，还是提上日程先。
“鱼丸？”
大家听到嫂子说这话，顿时忍不住咽了一口口水。
大哥弄来的东西，不知道为啥，在嫂子的手里，总是能做出各种各样的美食来。
这地方，象这次能买到这么大的鱼也不多。
更别说，需要精心制作的鱼丸了！
剔了鱼刺后的鱼肉，被宁静剁成泥后，再倒进蛋清，制作好的鱼丸，加上一把菠菜，烧成汤后，给孩子们吃，最合适不过。
既有鱼肉的鲜美，又不用担心龙凤胎他们太小，吃鱼的话被鱼刺卡住喉咙。
而多出来的蛋黄被宁静重新再打了两个鸡蛋进去，拔了一把大蒜，炒好后，就是一碗好菜。
过年时的咸肉都已经吃完了，毕竟现在都快秋收的季节了。
这么热的天，傅红星弄来的肉，宁静基本都不会过夜。
当天就煮掉，免得第二天就坏了。
这鱼丸弄好了，至少放在水里，浸到井里，还能放好几天。
今年的收成，跟往年比起来，要好上许多。
因为肥过田，每亩产出的粮食，至少多了近100斤的样子。
这还不是最让谭定国高兴的，最让他高兴的是知青点的知青种植的那两亩试验田。
要知道，这两亩地，可以算的上是荒地开垦的。
如今的产出，居然比他们这些用心肥过田的收成，都要高一些。
每亩多产出近150斤。
这个数字，让谭定国激动万分。
一亩就多产150斤的粮食，那十亩地，一百亩地呢？
而且，按陈道辉和顾问他们捣鼓的办法种植稻谷的话，不光粮食增产，还有那稻田里养的鱼。
宁静做来吃后，就给这鱼起名叫稻花鱼
两亩地就有180来条，上百亩的稻田，能养多少鱼？
这些鱼虽说他一条就卖4毛5，可架不住到时量多。
一百亩地，差不多能养近千条的鱼。
换成钱，那可就是差不多斤500块钱的收入呢！
这对于村子来说，可是大喜事，大好事啊。
而且，这次的鱼，谭定国让自家婆娘做了一条吃过了。
味道相当的好，一点泥土腥味都没有。
而且，宁静起的稻花鱼这个名字可以说名副其实。
剖开鱼肚子，那些鱼肠里，还有那稻花在里面。
相比西山村的大丰收，县里收到消息，下面几个大队，几乎是入不敷出。
有些大队甚至是颗粒无收，要不是有陈道合让傅红星收了那么多的粮食，悄摸摸的分下去，恐怕这些大队的人，都得饿死。
虽说勉强能混个不饿死，可想吃饱肚皮，那就是奢望。
这种奢望，对于高大妮来讲，越发的深有感触。
他们家要不是她离婚后，带回来的那些粮食，可能娘家的弟妹和她爹都得被饿死。
只是，好不容易挨过冬季，挨过了春天和夏天，等到了秋收的时候，别说给他们分粮食吃，大队里的粮食就连那任务粮都无法缴纳上！
这对他们大队来讲，犹如雪上加霜。
“嫂子今天给你们做鱼丸吃。”
被小丫亲了一口的宁静，笑的眼睛都成一条缝了。
原本打算着，等过几天再做的鱼丸，想了想，还是提上日程先。
“鱼丸？”
大家听到嫂子说这话，顿时忍不住咽了一口口水。
大哥弄来的东西，不知道为啥，在嫂子的手里，总是能做出各种各样的美食来。
这地方，象这次能买到这么大的鱼也不多。
更别说，需要精心制作的鱼丸了！
剔了鱼刺后的鱼肉，被宁静剁成泥后，再倒进蛋清，制作好的鱼丸，加上一把菠菜，烧成汤后，给孩子们吃，最合适不过。
既有鱼肉的鲜美，又不用担心龙凤胎他们太小，吃鱼的话被鱼刺卡住喉咙。
而多出来的蛋黄被宁静重新再打了两个鸡蛋进去，拔了一把大蒜，炒好后，就是一碗好菜。
过年时的咸肉都已经吃完了，毕竟现在都快秋收的季节了。
这么热的天，傅红星弄来的肉，宁静基本都不会过夜。
当天就煮掉，免得第二天就坏了。
这鱼丸弄好了，至少放在水里，浸到井里，还能放好几天。
今年的收成，跟往年比起来，要好上许多。
因为肥过田，每亩产出的粮食，至少多了近100斤的样子。
这还不是最让谭定国高兴的，最让他高兴的是知青点的知青种植的那两亩试验田。
要知道，这两亩地，可以算的上是荒地开垦的。
如今的产出，居然比他们这些用心肥过田的收成，都要高一些。
每亩多产出近150斤。
这个数字，让谭定国激动万分。
一亩就多产150斤的粮食，那十亩地，一百亩地呢？
而且，按陈道辉和顾问他们捣鼓的办法种植稻谷的话，不光粮食增产，还有那稻田里养的鱼。
宁静做来吃后，就给这鱼起名叫稻花鱼
两亩地就有180来条，上百亩的稻田，能养多少鱼？
这些鱼虽说他一条就卖4毛5，可架不住到时量多。
一百亩地，差不多能养近千条的鱼。
换成钱，那可就是差不多斤500块钱的收入呢！
这对于村子来说，可是大喜事，大好事啊。
而且，这次的鱼，谭定国让自家婆娘做了一条吃过了。
味道相当的好，一点泥土腥味都没有。
而且，宁静起的稻花鱼这个名字可以说名副其实。
剖开鱼肚子，那些鱼肠里，还有那稻花在里面。
相比西山村的大丰收，县里收到消息，下面几个大队，几乎是入不敷出。
有些大队甚至是颗粒无收，要不是有陈道合让傅红星收了那么多的粮食，悄摸摸的分下去，恐怕这些大队的人，都得饿死。
虽说勉强能混个不饿死，可想吃饱肚皮，那就是奢望。
这种奢望，对于高大妮来讲，越发的深有感触。
他们家要不是她离婚后，带回来的那些粮食，可能娘家的弟妹和她爹都得被饿死。
只是，好不容易挨过冬季，挨过了春天和夏天，等到了秋收的时候，别说给他们分粮食吃，大队里的粮食就连那任务粮都无法缴纳上！
这对他们大队来讲，犹如雪上加霜。