第二一九章 RedBull拍卖会
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两千头红牛的屠宰并开放出售,不仅一下子解决了“风情小镇”项目二期工程的大部分资金问题,还引得了新一轮红牛肉经销权的争夺。
随着“明星牛肉”在全美各地的持续热销并被极度的推崇,无论是阿伦丶乔治,还是与丁翔关系亲密的安妮,都难以继续维持红牛肉的“独家”供货局面。
多家知名餐厅和肉品经销公司都加入了这两千头红牛经销权的竞争,甚至,他们通过产业协会向天马牧场施压,还打出了“反垄断”的旗号。
反垄断法可谓是美帝经济层面的一柄双刃剑,就连强大如微软、美孚石油等行业巨头,也难逃其打击。美帝农牧产业联合会祭出了反垄断这柄利剑,丁翔不得不“无奈”的让步,同意公开拍卖红牛的经销权。
在与安妮和阿伦丶乔治……其实主要就是阿伦事先沟通过,并保证继续履行本季度的供货合同后,丁翔在霍尔西小镇刚刚竣工的“天马广场”上,进行了一场在全美餐饮界都受到广泛关注的RedBull拍卖会。
这些红牛,都是骟过的架子牛,并经“药膳”育肥之后才进入肉牛的销售行列。每十头一组,共有二百组俄勒冈红牛,却吸引了超过四十多家餐厅和肉品公司的代表来到了拍卖现场。
而在这些人中,不乏米其林三星级餐厅和肉制品企业的老板。其中,还有一些与丁翔是熟识者。譬如美帝西部肉品行业的巨头企业、NE公司的董事长克罗格丶汉克。
听名字就可以猜得出,这也是一位德裔。凭借着这一身份,和NE公司在西部近乎垄断的行业地位,汉克曾率先拿到过第一批“明星牛”的经销权。
只不过那时的“明星牛”还不是如今大名鼎鼎的俄勒冈红牛,而是丁翔以灵液浸泡后的牧草做为主要饲料,育肥出来的普通安格斯无角黑牛。
可即便如此,NE公司依然通过第一批“明星牛”的销售,大赚了了一笔。更主要的是,NE公司借此打压了日本神户牛供货商的嚣张气焰,赢得了战略性的优势地位。
这次,天马牧场在明面上的红牛肉供货渠道中断一年之久后,再一次有较大数量的红牛出售,汉克得到消息后,在第一时间便召开了董事会,并当场拍板,由他亲自出马,不惜高价,全力竞拍下更多的红牛。一定要再搭上“明星牛”的东风,再获公司的发展良机。
要知道,带有飞马商标的红牛肉,尤其是最顶级的特优和特选两级红牛肉,在高端的食材名单中,已经成为了一种现象级的食材。
它已经达到了可以决定一场宴会档次的程度。哪个公司或是餐厅能够拍到一批红牛,无疑,都相当于免费做了一场最好的广告。
不单单如此,这年头,带有飞马商标的各种商品,又有哪一种不是高端食材市场上的抢手货呢?在美帝的餐饮界,早就形成了一种共识,那就是……只要能与天马牧场搭上关系,那么这个餐厅的火爆,就是可以预见的。
霍尔西镇的RedBull拍卖会一共只进行了不到两个小时,两千头红牛各归其主,而丁翔的银行账户上,则增加了超过三亿美元的数字。
这个数额,远远超过了丁翔……甚至是大部分人的预期。十头一组的红牛,最高居然拍到了两百万以上,最低的也达到了一百五十万。这就相当于每头红牛的售价,竟然在十五万到二十万之间。
多家在拍卖会现场采访的媒体,高呼“一头红牛等于一辆超级跑车!是肉有所值,还是这个世界太疯狂?”
更有一些所谓的社会评论家们,直言俄勒冈红牛的价格过于虚高,每磅卖价高达数百美元的高等级红牛肉,根本不是大多数美帝人所能吃得起的。
“这玩意,根本也不是给‘大多数美帝人’吃的呀!”
大有所获的NE公司总裁汉克,对此嗤之以鼻。这次参加拍卖的俄勒冈红牛,一共就两千头。光是NE公司就拍去了近一半。其他的数十家餐厅瓜分了其他的一千多头,平均到每个餐厅……不足二十头。
要知道,这些餐厅其中还有一些是连锁品牌,譬如以纽约为总部的吉恩丶乔治餐厅,人家的分店都已经开到了一百多号,每天用掉的牛肉数以吨计,几十头红牛……还不够一周用的不是?
当然,价值昂贵的红牛肉是不可能这么卖的,几乎每家拍到红牛的餐厅,都采取了VIP限量订餐的专供制度。
也就是说,如果你不是一家餐厅的高级会员,那么哪怕你有钱……也根本吃不到红牛肉。这使得媒体对于俄勒冈红牛价格过于虚高的批评,在短时间内便烟消云散,而更多的采购商也继续云集霍尔西镇……
从上次拍卖传开始,丁翔便已经宣布:为了保护牧场的天然草场以及俄勒冈红牛生长所必须的特殊环境,天马牧场从即日起,拒绝招待一切外来人等。而有关飞马商品的商业事宜,将改为在霍尔西镇上的牧场办事处全权授理。
说的更直白一些,就是天马牧场开始封闭了。为了保护俄勒冈红牛和其他牧场产出的养殖方法,方圆近十数英里的天马牧场将被划为禁区,凡未经许可,擅自闯入者,将被视为入侵,而一旦被发现有拍照和偷盗等行为,还将会被起诉商业犯罪。
别以为丁翔只是说说而已,以拉尔森等三名退役海豹为首的牧场安保部,已经扩编到了十几个人,还有众多的编外安保……陆地上有比特斗犬、空中有金雕小队,再加上牧场四周随处可见的监控探头和钢丝围墙,安保部配备的全地型越野车、直升机、湖面快艇等。如今的天马牧场不说是固若金汤,但至少是寻常人难以接近。
这些,对于在牧场中工作的牛仔们来说,没有任何的不适。反而因为安保部的扩大,又为小镇提供了多个工作岗位。但却有力的震慑了一批宵小。
可这个世界上,胆大妄为者,一直不乏。为了利益敢于冒险甚至是拼命的人,也永远不缺。
这不,RedBull拍卖会,再一次在全球各国的农牧界都引起来了关于高品质红牛肉的讨论后,如华夏、南澳、英法这类大国,都在探讨从正规渠道引进俄勒冈红牛种牛的可能性。
但在这个星球上,还有一群生活在岛国上的倭人。不得不承认,倭人很聪明,利用有限的资源,却将岛国发展成了世界上数一数二的经济大国。
包括农牧业,他们的神户和牛,在俄勒冈红牛出现之前,一直是被称为世界上最好的肉牛。可当RedBull拍卖会上,每一头红牛都拍出了数倍于神户和牛的价格后,倭人开始考虑……如何能尽快的破解甚至是霸占红牛的秘密了。
两千头红牛的屠宰并开放出售,不仅一下子解决了“风情小镇”项目二期工程的大部分资金问题,还引得了新一轮红牛肉经销权的争夺。
随着“明星牛肉”在全美各地的持续热销并被极度的推崇,无论是阿伦丶乔治,还是与丁翔关系亲密的安妮,都难以继续维持红牛肉的“独家”供货局面。
多家知名餐厅和肉品经销公司都加入了这两千头红牛经销权的竞争,甚至,他们通过产业协会向天马牧场施压,还打出了“反垄断”的旗号。
反垄断法可谓是美帝经济层面的一柄双刃剑,就连强大如微软、美孚石油等行业巨头,也难逃其打击。美帝农牧产业联合会祭出了反垄断这柄利剑,丁翔不得不“无奈”的让步,同意公开拍卖红牛的经销权。
在与安妮和阿伦丶乔治……其实主要就是阿伦事先沟通过,并保证继续履行本季度的供货合同后,丁翔在霍尔西小镇刚刚竣工的“天马广场”上,进行了一场在全美餐饮界都受到广泛关注的RedBull拍卖会。
这些红牛,都是骟过的架子牛,并经“药膳”育肥之后才进入肉牛的销售行列。每十头一组,共有二百组俄勒冈红牛,却吸引了超过四十多家餐厅和肉品公司的代表来到了拍卖现场。
而在这些人中,不乏米其林三星级餐厅和肉制品企业的老板。其中,还有一些与丁翔是熟识者。譬如美帝西部肉品行业的巨头企业、NE公司的董事长克罗格丶汉克。
听名字就可以猜得出,这也是一位德裔。凭借着这一身份,和NE公司在西部近乎垄断的行业地位,汉克曾率先拿到过第一批“明星牛”的经销权。
只不过那时的“明星牛”还不是如今大名鼎鼎的俄勒冈红牛,而是丁翔以灵液浸泡后的牧草做为主要饲料,育肥出来的普通安格斯无角黑牛。
可即便如此,NE公司依然通过第一批“明星牛”的销售,大赚了了一笔。更主要的是,NE公司借此打压了日本神户牛供货商的嚣张气焰,赢得了战略性的优势地位。
这次,天马牧场在明面上的红牛肉供货渠道中断一年之久后,再一次有较大数量的红牛出售,汉克得到消息后,在第一时间便召开了董事会,并当场拍板,由他亲自出马,不惜高价,全力竞拍下更多的红牛。一定要再搭上“明星牛”的东风,再获公司的发展良机。
要知道,带有飞马商标的红牛肉,尤其是最顶级的特优和特选两级红牛肉,在高端的食材名单中,已经成为了一种现象级的食材。
它已经达到了可以决定一场宴会档次的程度。哪个公司或是餐厅能够拍到一批红牛,无疑,都相当于免费做了一场最好的广告。
不单单如此,这年头,带有飞马商标的各种商品,又有哪一种不是高端食材市场上的抢手货呢?在美帝的餐饮界,早就形成了一种共识,那就是……只要能与天马牧场搭上关系,那么这个餐厅的火爆,就是可以预见的。
霍尔西镇的RedBull拍卖会一共只进行了不到两个小时,两千头红牛各归其主,而丁翔的银行账户上,则增加了超过三亿美元的数字。
这个数额,远远超过了丁翔……甚至是大部分人的预期。十头一组的红牛,最高居然拍到了两百万以上,最低的也达到了一百五十万。这就相当于每头红牛的售价,竟然在十五万到二十万之间。
多家在拍卖会现场采访的媒体,高呼“一头红牛等于一辆超级跑车!是肉有所值,还是这个世界太疯狂?”
更有一些所谓的社会评论家们,直言俄勒冈红牛的价格过于虚高,每磅卖价高达数百美元的高等级红牛肉,根本不是大多数美帝人所能吃得起的。
“这玩意,根本也不是给‘大多数美帝人’吃的呀!”
大有所获的NE公司总裁汉克,对此嗤之以鼻。这次参加拍卖的俄勒冈红牛,一共就两千头。光是NE公司就拍去了近一半。其他的数十家餐厅瓜分了其他的一千多头,平均到每个餐厅……不足二十头。
要知道,这些餐厅其中还有一些是连锁品牌,譬如以纽约为总部的吉恩丶乔治餐厅,人家的分店都已经开到了一百多号,每天用掉的牛肉数以吨计,几十头红牛……还不够一周用的不是?
当然,价值昂贵的红牛肉是不可能这么卖的,几乎每家拍到红牛的餐厅,都采取了VIP限量订餐的专供制度。
也就是说,如果你不是一家餐厅的高级会员,那么哪怕你有钱……也根本吃不到红牛肉。这使得媒体对于俄勒冈红牛价格过于虚高的批评,在短时间内便烟消云散,而更多的采购商也继续云集霍尔西镇……
从上次拍卖传开始,丁翔便已经宣布:为了保护牧场的天然草场以及俄勒冈红牛生长所必须的特殊环境,天马牧场从即日起,拒绝招待一切外来人等。而有关飞马商品的商业事宜,将改为在霍尔西镇上的牧场办事处全权授理。
说的更直白一些,就是天马牧场开始封闭了。为了保护俄勒冈红牛和其他牧场产出的养殖方法,方圆近十数英里的天马牧场将被划为禁区,凡未经许可,擅自闯入者,将被视为入侵,而一旦被发现有拍照和偷盗等行为,还将会被起诉商业犯罪。
别以为丁翔只是说说而已,以拉尔森等三名退役海豹为首的牧场安保部,已经扩编到了十几个人,还有众多的编外安保……陆地上有比特斗犬、空中有金雕小队,再加上牧场四周随处可见的监控探头和钢丝围墙,安保部配备的全地型越野车、直升机、湖面快艇等。如今的天马牧场不说是固若金汤,但至少是寻常人难以接近。
这些,对于在牧场中工作的牛仔们来说,没有任何的不适。反而因为安保部的扩大,又为小镇提供了多个工作岗位。但却有力的震慑了一批宵小。
可这个世界上,胆大妄为者,一直不乏。为了利益敢于冒险甚至是拼命的人,也永远不缺。
这不,RedBull拍卖会,再一次在全球各国的农牧界都引起来了关于高品质红牛肉的讨论后,如华夏、南澳、英法这类大国,都在探讨从正规渠道引进俄勒冈红牛种牛的可能性。
但在这个星球上,还有一群生活在岛国上的倭人。不得不承认,倭人很聪明,利用有限的资源,却将岛国发展成了世界上数一数二的经济大国。
包括农牧业,他们的神户和牛,在俄勒冈红牛出现之前,一直是被称为世界上最好的肉牛。可当RedBull拍卖会上,每一头红牛都拍出了数倍于神户和牛的价格后,倭人开始考虑……如何能尽快的破解甚至是霸占红牛的秘密了。