第703章 人事问题
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用药汤，无疑是最好的解决办法。
尤其是像这种本地鸡的熬制，本身就是要跟药材一起文火熬制，慢慢炖煮才能出来味道。
用药汤的话，换句话说，就不需要太多的保密工作。只要每天负责制作熬汤的人知道秘方，熬制完后，就完全可以把药汤什么的，全都拿出去给其他人来负责制作药膳。最多只要再多个量的把控就好了，味道浓的就多放些，淡的就少放点，能够减少很大一部分的工作量。
我眼珠子一阵转动：“阿海这想法不错，可以让红霞姐先试试看，如果可行的话，以后那些药膳都按照这种方法来。”
几人又各自说了几句，算是把这方案暂时给定了下来。等会后，再交由青山叔去告知寡妇青，虽说由我去说也没什么，但想要做大做强，一些正规的流程却是不能少，等以后农家乐真要再做大起来，总是要有套完善的工作流程，而不是可以随心所欲的想干嘛就干嘛。
把最重要的药膳问题确定下来，接下来，又讨论了一些人事问题。
关于人事问题不外乎有两件事，一是关于新来乍到的苏蕾和孙奇两夫妻的，第二件则是关于一些服务员的想法和动态。
服务员的暂时不说，青山叔更关心刚过来的大厨苏蕾这件事。
青山叔道：“这苏大厨手艺的确挺好，但有一点，她经验还比较欠缺，以前都是自己一个人把饭菜烧好吃就行，现在让她一下子管整个后厨，还是有些力有不逮，需要有其他协助着一起帮她才可以。至于她男人孙奇，我观察的这段时间，还算没出什么太大问题，虽然偶尔会跟人有些口头纷争，做事也不算太上心，但总体来说还是过得去，没有什么太大恶迹。”
这就是个磨合的问题，我心知肚明，想了想道：“苏大厨那里好解决点，一是等她慢慢适应，二的话就让王婶帮帮她。王婶是老人了，最开始就给红霞姐打下手当帮厨，现在让她带带苏蕾问题也不大，而且后厨情况她也更熟悉点，让她带着过渡一下，苏蕾自己也能慢慢适应过来。”
这个事我直接做了决定，青山叔点头将事情记下，随后我的脑子便放到了孙奇身上。
这家伙也是个不安定分子，若是没有苏蕾的话，我是一百一千个不会同意让他来我的农家乐做事。但事已至此，总要想着怎么把事情给做到最好才行。
想了想，我眼睛看向了青海：“阿海，孙奇这事让你来。”
青海有些不解：“我？怎么做？”
“该做怎么就怎么做。”我淡淡道：“以后让孙奇就跟着你，他要偷懒你就教训他，要是敢耍滑头做什么坏事，你就狠狠教训他。反正就是要督促着他，别让他起什么坏脑筋就好。这人都是有些惯性的，他现在也就是一时还不适应我们农家乐的这个节奏，等他以后渐渐适应，不再那么好吃懒做的，一旦习惯忙活起来就算让他去闲着，怕也是不愿意了。”
我这话说白了就是一句话，恶人还需恶人磨，青海虽算不得什么恶人，但这家伙有股子狠劲，可比青大管起人来要狠多了。而且青海五大三粗，有他出面，谅那个孙奇也搞不出什么幺蛾子来。
我发了话，青海也无所谓。反而听我说可以狠狠教训那个孙奇，不由得摩拳擦掌跃跃欲试。
一旁的青大脸上多少有些担忧，怕自己这弟弟真要乱来的话，说不定还会把那孙奇整出个好歹来。
这点我虽也多少有些担心，但想了想也就释然。
要是以前的青海，或许还会没轻没重，但现在的他，早就成熟了不知道多少，再加上孙奇毕竟现在也算我们农家乐的一份子，青海就算督促他，也不会真的下什么重手。
说完苏蕾两夫妻的事，最后一个事情便只剩下了一些员工最近的波动。
其实也是正常，我们农家乐之前招募的人太多，不少人还没完全稳定下来便又发生了农家乐被封门的事件。
这归属感本来就不强，而且现在生意又不是太好，虽说我没有要裁员的意思，但服务员多了，又觉得太过清闲，有的人难免会胡思乱想，被有心人一挑拨，自然就蠢蠢欲动起来。
早几天的时候，其实我就多少听到了些消息，只不过很多事我睁一只闭一只眼一直都没搭理罢了。
这会就听青山叔说：“我倒是查过，暗中的确是有人在散播消息，最近山下徐家村农家乐生意好起来后，他们也想着做强做大，但他们之前的服务生不太够，所以便把歪脑筋打到我们这边来了。”
这其实也好理解，我这边的服务员虽说有的也没做多长时间，但多少都做过几天，算是半个熟手。
山下的徐家村农家乐如果纯粹招募新人进去，那光是让他们熟悉工作，然后到成为半个熟手，都得适应一段时间。
当然也不能说他们等不起，只不过是他们下意识的就会想着要给我们使绊子罢了。
同行是冤家，能给我们上眼药水的机会，他们自然也不会错过就是。要说真运气好，弄得我们这边人心惶惶，彻底散了心气，那说不定更是好事一件。
青山叔简单介绍了几句，随后却是笑着看了眼青海：“这事听说是宋瑞那小子出的鬼主意，虽说不知真假，但我觉得八成是真。他叔宋天德上次最后关头没继续纠缠，为这事听说宋瑞这家伙还挺不乐意，这不就在这个时候找机会给我们上眼药了。”
“这家伙，欠收拾。”青海爆出这么一句话，只是摇了摇头也没再放其他什么狠话。
我笑笑：“收拾的确得好好收拾，不过这事其实也没那么麻烦，我就觉得吧，随他去好了。”
“什么？不管了？”几人都是一怔，目光唰的一下看向了我。
原本都以为我会针锋相对，或者去安抚人心才对，但这一下又是为了什么，难不成真的就任凭对方给欺负了？
第710：犒赏
“是啊，不管了。”面对几人的疑虑，我非但没解释反而重复了一遍。
几人面面相觑，青山叔皱眉想了好一会，才迟疑道：“骡子，你这是故意准备让对方挖墙脚？”
我笑着点了点头，也没再卖关子，直言道：“他们想挖就让他们挖呗，我们现在的确也人手太多了些。”
摆了摆手，止住了想说话的青山叔，说道：“山子叔，我知道你想说什么。无非是接下来我们如果药膳大火的话，目前这点人手也就刚够可以使用，甚至有可能还要再招人，但……”
我说了个转折句后目光盯着三人一一看去，随后淡淡道：“但你们想过没有，我们前期发展本来就太快了，虽说都是用的推荐制，但还是有不少人心思不定。现在的低谷期其实刚刚好，来的人里如果有谁觉得我们这边没发展了，刚好可以让他们自己跳出去。这样也是一个彼此选择的过程，跳出去的那些人我们不用理会，至少留下来的，都是对我们相对比较有认同感，也可以当成以后的业务骨干。我这样一说，你们明白了么？”
青大青海还有些茫然，青山叔到底是做经理这么久，已经有了更宏观的概念，只是一会便明白了我的意思，沉凝着点了点头：“你这法子……去芜存菁？”
“差不多这意思吧。”我笑：“所以这件事不用理会，借这机会，刚好能把人员整合一下。”
青大青海慢慢的也明白过来我的想法，几人又讨论了一会，算是就一些问题达成共识。然后散会后，便各自去负责自己改负责的一块事务，青大青海现在已经正式算是青山叔的助理，也开始统管整个农家乐的事情，而有他们打下手后，青山叔也明显能省力很多。
将农家乐的事情安排完之后，夜色已经完全暗了下来。
我悄悄左右，见没什么人在旁边，心头一动，便快步的回到了寡妇青所在的后厨。
因为有药汤配方什么的要保密，所以这制作药膳的后厨不仅是新建，还处在农家乐一个比较偏僻的地方，为的就是要掩人耳目，不让不相干的人发现了这边的端倪。偶尔即便会闻到食材的药香味，也都推说这边只是在熬制药汤去进行敷衍。换句话说，这后厨房的位置，也是偏僻的紧。
等我迈步进了厨房，正好看到寡妇青在调试一道新的药膳。这次不是用本地鸡，而是用山羊肉来熬制。
同样是两个锅，只不过这次正在尝味道的她却是眉头紧蹙，似乎还不是太满意。
就这时，我忽地从身后一把将她搂住。
“谁？！”寡妇青被吓了一跳，猛地挣扎起来。
“是我。”我赶忙发生，听到我的声音，她才一下子松软了下来，只是却忍不住扭头白了我一眼：“你干嘛呢，轻手轻脚的，你不怕吓到我，我还怕被人看见呢。快松手，没看到我这正忙呢么。”
“不松，我想你了。”
寡妇青的身子更软了些，看了看已经被关好的厨房门，微微喘息道：“那也得等我这里先忙活完吧？这两锅羊肉药膳你还想不想要了？”
我瞅了眼跟药材一起炖的羊肉，微微一笑，没说要不要放手，反而换了话题：“山子叔来跟你说过没？”
一边说话，我的手一边伸进了她的衣服里面，在她身上到处作怪。
她身子滚烫，而我的手却是有些冰凉。她被我激得浑身都立起了鸡皮疙瘩，隔着衣服按住我的手，没好气的横了我一眼，只是那眸子顾盼生姿，让我更是爱到了骨子里去。
她按着我的手，我的手却依旧还是在轻一下重一下的动着，等她渐渐适应了我的手温，她才喘息着说道：“青山叔来找我过，你们的想法也可以试试，只是我担心单纯的用药汤，很可能味道会有变化。这样一来的话，已经差不多算半成品的本地鸡药膳，怕还要再调整一下。”
“这些你最拿手，你来拿主意就好。不过有可能还是直接用药汤比较好。”我的呼吸有些变喘，一边扒拉着她的裤腰带，一边还一本正经道：“这药膳就是我们以后的秘密武器了，关键是这药能强身健体，那方面也是能增色不少，我相信没有几个男的会不愿意喝这个。”
寡妇青这会子媚眼如丝，吐气如兰的喘道：“你以为男的都跟你一样色么？说不定都没人愿意喝呢。”
我笑着打趣：“就算男的不愿意，说不定女的也会忍不住呢？怎么就光我色了，你们女人也好不到哪里去哦……那你说，你现在想不想？”
我埋首在她脖颈后面细细亲吻，寡妇青这会子也情动起来，但一来二去我却始终没有真的嘿咻，她便开始有些躁动的扭动着身子，一直到她受不了说了想要，我才一声低喝，就在这后厨房的锅灶旁，与她重重的结合在了一起。
我在她后面使劲动作，她原本还想接着去摆弄食物，但这久旷的身子哪里能经得住这般折腾，没几下她便忍不住开始一把关小了火，一声冤家，便主动开始与我缠绵在了一起。
我这段时间，的确是有些没滋润好她。
主要也是因为她比较忙，真要等她忙完，有时候都要等到晚上九点多了。那个时候即便我还有兴致，她却是每每累得厉害，我又哪里还忍心去欺负她。
今天我却什么都不管了，心中本就是爱煞，再加上寡妇青将药膳做的这么好吃，自然是要好好犒赏犒赏。
风雨雷动，这一犒赏的结果，就是这两锅羊肉都废了大半，后来我们干脆把火一关，双双偷偷的趁着夜色跑回了我的屋子里。
进了屋，寡妇青更是放开了所有，与我抵死缠绵在了一起。
这段时间，她也的确是忍耐的有够辛苦，这一下却是比我更加凶猛，连着要了两次，这才瘫软成泥，被我拥在怀中细细呵护着进入了梦乡。
用药汤，无疑是最好的解决办法。
尤其是像这种本地鸡的熬制，本身就是要跟药材一起文火熬制，慢慢炖煮才能出来味道。
用药汤的话，换句话说，就不需要太多的保密工作。只要每天负责制作熬汤的人知道秘方，熬制完后，就完全可以把药汤什么的，全都拿出去给其他人来负责制作药膳。最多只要再多个量的把控就好了，味道浓的就多放些，淡的就少放点，能够减少很大一部分的工作量。
我眼珠子一阵转动：“阿海这想法不错，可以让红霞姐先试试看，如果可行的话，以后那些药膳都按照这种方法来。”
几人又各自说了几句，算是把这方案暂时给定了下来。等会后，再交由青山叔去告知寡妇青，虽说由我去说也没什么，但想要做大做强，一些正规的流程却是不能少，等以后农家乐真要再做大起来，总是要有套完善的工作流程，而不是可以随心所欲的想干嘛就干嘛。
把最重要的药膳问题确定下来，接下来，又讨论了一些人事问题。
关于人事问题不外乎有两件事，一是关于新来乍到的苏蕾和孙奇两夫妻的，第二件则是关于一些服务员的想法和动态。
服务员的暂时不说，青山叔更关心刚过来的大厨苏蕾这件事。
青山叔道：“这苏大厨手艺的确挺好，但有一点，她经验还比较欠缺，以前都是自己一个人把饭菜烧好吃就行，现在让她一下子管整个后厨，还是有些力有不逮，需要有其他协助着一起帮她才可以。至于她男人孙奇，我观察的这段时间，还算没出什么太大问题，虽然偶尔会跟人有些口头纷争，做事也不算太上心，但总体来说还是过得去，没有什么太大恶迹。”
这就是个磨合的问题，我心知肚明，想了想道：“苏大厨那里好解决点，一是等她慢慢适应，二的话就让王婶帮帮她。王婶是老人了，最开始就给红霞姐打下手当帮厨，现在让她带带苏蕾问题也不大，而且后厨情况她也更熟悉点，让她带着过渡一下，苏蕾自己也能慢慢适应过来。”
这个事我直接做了决定，青山叔点头将事情记下，随后我的脑子便放到了孙奇身上。
这家伙也是个不安定分子，若是没有苏蕾的话，我是一百一千个不会同意让他来我的农家乐做事。但事已至此，总要想着怎么把事情给做到最好才行。
想了想，我眼睛看向了青海：“阿海，孙奇这事让你来。”
青海有些不解：“我？怎么做？”
“该做怎么就怎么做。”我淡淡道：“以后让孙奇就跟着你，他要偷懒你就教训他，要是敢耍滑头做什么坏事，你就狠狠教训他。反正就是要督促着他，别让他起什么坏脑筋就好。这人都是有些惯性的，他现在也就是一时还不适应我们农家乐的这个节奏，等他以后渐渐适应，不再那么好吃懒做的，一旦习惯忙活起来就算让他去闲着，怕也是不愿意了。”
我这话说白了就是一句话，恶人还需恶人磨，青海虽算不得什么恶人，但这家伙有股子狠劲，可比青大管起人来要狠多了。而且青海五大三粗，有他出面，谅那个孙奇也搞不出什么幺蛾子来。
我发了话，青海也无所谓。反而听我说可以狠狠教训那个孙奇，不由得摩拳擦掌跃跃欲试。
一旁的青大脸上多少有些担忧，怕自己这弟弟真要乱来的话，说不定还会把那孙奇整出个好歹来。
这点我虽也多少有些担心，但想了想也就释然。
要是以前的青海，或许还会没轻没重，但现在的他，早就成熟了不知道多少，再加上孙奇毕竟现在也算我们农家乐的一份子，青海就算督促他，也不会真的下什么重手。
说完苏蕾两夫妻的事，最后一个事情便只剩下了一些员工最近的波动。
其实也是正常，我们农家乐之前招募的人太多，不少人还没完全稳定下来便又发生了农家乐被封门的事件。
这归属感本来就不强，而且现在生意又不是太好，虽说我没有要裁员的意思，但服务员多了，又觉得太过清闲，有的人难免会胡思乱想，被有心人一挑拨，自然就蠢蠢欲动起来。
早几天的时候，其实我就多少听到了些消息，只不过很多事我睁一只闭一只眼一直都没搭理罢了。
这会就听青山叔说：“我倒是查过，暗中的确是有人在散播消息，最近山下徐家村农家乐生意好起来后，他们也想着做强做大，但他们之前的服务生不太够，所以便把歪脑筋打到我们这边来了。”
这其实也好理解，我这边的服务员虽说有的也没做多长时间，但多少都做过几天，算是半个熟手。
山下的徐家村农家乐如果纯粹招募新人进去，那光是让他们熟悉工作，然后到成为半个熟手，都得适应一段时间。
当然也不能说他们等不起，只不过是他们下意识的就会想着要给我们使绊子罢了。
同行是冤家，能给我们上眼药水的机会，他们自然也不会错过就是。要说真运气好，弄得我们这边人心惶惶，彻底散了心气，那说不定更是好事一件。
青山叔简单介绍了几句，随后却是笑着看了眼青海：“这事听说是宋瑞那小子出的鬼主意，虽说不知真假，但我觉得八成是真。他叔宋天德上次最后关头没继续纠缠，为这事听说宋瑞这家伙还挺不乐意，这不就在这个时候找机会给我们上眼药了。”
“这家伙，欠收拾。”青海爆出这么一句话，只是摇了摇头也没再放其他什么狠话。
我笑笑：“收拾的确得好好收拾，不过这事其实也没那么麻烦，我就觉得吧，随他去好了。”
“什么？不管了？”几人都是一怔，目光唰的一下看向了我。
原本都以为我会针锋相对，或者去安抚人心才对，但这一下又是为了什么，难不成真的就任凭对方给欺负了？
第710：犒赏
“是啊，不管了。”面对几人的疑虑，我非但没解释反而重复了一遍。
几人面面相觑，青山叔皱眉想了好一会，才迟疑道：“骡子，你这是故意准备让对方挖墙脚？”
我笑着点了点头，也没再卖关子，直言道：“他们想挖就让他们挖呗，我们现在的确也人手太多了些。”
摆了摆手，止住了想说话的青山叔，说道：“山子叔，我知道你想说什么。无非是接下来我们如果药膳大火的话，目前这点人手也就刚够可以使用，甚至有可能还要再招人，但……”
我说了个转折句后目光盯着三人一一看去，随后淡淡道：“但你们想过没有，我们前期发展本来就太快了，虽说都是用的推荐制，但还是有不少人心思不定。现在的低谷期其实刚刚好，来的人里如果有谁觉得我们这边没发展了，刚好可以让他们自己跳出去。这样也是一个彼此选择的过程，跳出去的那些人我们不用理会，至少留下来的，都是对我们相对比较有认同感，也可以当成以后的业务骨干。我这样一说，你们明白了么？”
青大青海还有些茫然，青山叔到底是做经理这么久，已经有了更宏观的概念，只是一会便明白了我的意思，沉凝着点了点头：“你这法子……去芜存菁？”
“差不多这意思吧。”我笑：“所以这件事不用理会，借这机会，刚好能把人员整合一下。”
青大青海慢慢的也明白过来我的想法，几人又讨论了一会，算是就一些问题达成共识。然后散会后，便各自去负责自己改负责的一块事务，青大青海现在已经正式算是青山叔的助理，也开始统管整个农家乐的事情，而有他们打下手后，青山叔也明显能省力很多。
将农家乐的事情安排完之后，夜色已经完全暗了下来。
我悄悄左右，见没什么人在旁边，心头一动，便快步的回到了寡妇青所在的后厨。
因为有药汤配方什么的要保密，所以这制作药膳的后厨不仅是新建，还处在农家乐一个比较偏僻的地方，为的就是要掩人耳目，不让不相干的人发现了这边的端倪。偶尔即便会闻到食材的药香味，也都推说这边只是在熬制药汤去进行敷衍。换句话说，这后厨房的位置，也是偏僻的紧。
等我迈步进了厨房，正好看到寡妇青在调试一道新的药膳。这次不是用本地鸡，而是用山羊肉来熬制。
同样是两个锅，只不过这次正在尝味道的她却是眉头紧蹙，似乎还不是太满意。
就这时，我忽地从身后一把将她搂住。
“谁？！”寡妇青被吓了一跳，猛地挣扎起来。
“是我。”我赶忙发生，听到我的声音，她才一下子松软了下来，只是却忍不住扭头白了我一眼：“你干嘛呢，轻手轻脚的，你不怕吓到我，我还怕被人看见呢。快松手，没看到我这正忙呢么。”
“不松，我想你了。”
寡妇青的身子更软了些，看了看已经被关好的厨房门，微微喘息道：“那也得等我这里先忙活完吧？这两锅羊肉药膳你还想不想要了？”
我瞅了眼跟药材一起炖的羊肉，微微一笑，没说要不要放手，反而换了话题：“山子叔来跟你说过没？”
一边说话，我的手一边伸进了她的衣服里面，在她身上到处作怪。
她身子滚烫，而我的手却是有些冰凉。她被我激得浑身都立起了鸡皮疙瘩，隔着衣服按住我的手，没好气的横了我一眼，只是那眸子顾盼生姿，让我更是爱到了骨子里去。
她按着我的手，我的手却依旧还是在轻一下重一下的动着，等她渐渐适应了我的手温，她才喘息着说道：“青山叔来找我过，你们的想法也可以试试，只是我担心单纯的用药汤，很可能味道会有变化。这样一来的话，已经差不多算半成品的本地鸡药膳，怕还要再调整一下。”
“这些你最拿手，你来拿主意就好。不过有可能还是直接用药汤比较好。”我的呼吸有些变喘，一边扒拉着她的裤腰带，一边还一本正经道：“这药膳就是我们以后的秘密武器了，关键是这药能强身健体，那方面也是能增色不少，我相信没有几个男的会不愿意喝这个。”
寡妇青这会子媚眼如丝，吐气如兰的喘道：“你以为男的都跟你一样色么？说不定都没人愿意喝呢。”
我笑着打趣：“就算男的不愿意，说不定女的也会忍不住呢？怎么就光我色了，你们女人也好不到哪里去哦……那你说，你现在想不想？”
我埋首在她脖颈后面细细亲吻，寡妇青这会子也情动起来，但一来二去我却始终没有真的嘿咻，她便开始有些躁动的扭动着身子，一直到她受不了说了想要，我才一声低喝，就在这后厨房的锅灶旁，与她重重的结合在了一起。
我在她后面使劲动作，她原本还想接着去摆弄食物，但这久旷的身子哪里能经得住这般折腾，没几下她便忍不住开始一把关小了火，一声冤家，便主动开始与我缠绵在了一起。
我这段时间，的确是有些没滋润好她。
主要也是因为她比较忙，真要等她忙完，有时候都要等到晚上九点多了。那个时候即便我还有兴致，她却是每每累得厉害，我又哪里还忍心去欺负她。
今天我却什么都不管了，心中本就是爱煞，再加上寡妇青将药膳做的这么好吃，自然是要好好犒赏犒赏。
风雨雷动，这一犒赏的结果，就是这两锅羊肉都废了大半，后来我们干脆把火一关，双双偷偷的趁着夜色跑回了我的屋子里。
进了屋，寡妇青更是放开了所有，与我抵死缠绵在了一起。
这段时间，她也的确是忍耐的有够辛苦，这一下却是比我更加凶猛，连着要了两次，这才瘫软成泥，被我拥在怀中细细呵护着进入了梦乡。