第282章 食材问题
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说了两个不足点,叶姐举杯喝了口茶,我趁机将她刚说的两点全都记好,这才巴巴的又抬起了头:“叶姐,还有吗?”
叶姐这会也是说开了,见我愿意听,也就继续说了下去:“你们这农家乐除了这些门面的功夫没做好,其他其实也还算可以,至少这些饭菜的口味就很不错。”
顿了顿,她又来了个转折:“但是……我想问下,你们这鱼是新鲜的吗?”
我愣怔了下,随后悻悻的笑:“鱼也还算新鲜吧,昨天下午刚买回来……”
“买?!”她的声音一下子拔高了好几度,不停的摇头:“难怪我觉得不是非常新鲜,难怪了。”
被她揶揄的目光看着,我脸上臊得慌,其他的还好说,说我农家乐东西不新鲜可就没的忍了,这毕竟是我们的招牌啊,砸不得。
“叶姐,你这话我觉得不对,虽说是昨天下午买来的,但我保证这些鱼都还很新鲜,不信的话,你可以跟我去后厨看看,绝对都是活的,你是我们第一个客人,我们也不可能拿死鱼给你吃。”
“但还是不够新鲜啊,你们怎么养的?”
一旁的青山叔这会走了上来,解释道:“我们买的数量也不多,毕竟才刚开业,不知道会有多少客人,所以就养在后面的一个临时水池里……”
“那就难怪了。”叶姐点头道:“我说的可能不太准确,但你们这些鱼就算是活的,也新鲜不到哪里去,毕竟这天气这么热,你们一路从镇子上运过来,又都关在一个临时水池,没被闷坏都算好的,味道自然也新鲜不起来。”
这女人口味可真是有够叼的,真几把难伺候!
我心中有些不爽,都这样了还有什么好不满意的?
心中有些怨气,便忍不住带了点情绪:“叶姐,你说的容易,但我们这去镇子上买鱼也不方便,能保证是活鱼就已经……”
“你们这是纯属浪费。”叶姐却是毫不客气的冷然一笑,手一指湖泊方向:“真不知道你们怎么想的,放着这么一个宝贝不知道利用。你们这不是有湖吗,我要是你们,我就直接从镇子上运一车的活鱼过来,然后拉网往湖里一放,这就算是散养了。到时候,你们想吃什么活鱼没有?再说了,这买来的鱼哪有土生土长的新鲜,你们如果有耐心,就多放点鱼苗到湖里去,等鱼长大了,不说是不是拿来吃,就光是让人在湖边垂钓,怕都能有不少人会从城里慕名而来吧?”
我擦!叶姐这脑子是怎么长得?
这巴拉巴拉几句话,就把一些事情都给说开了。是啊,我们怎么就没想到这一出?还傻乎乎的从镇子上去买鱼,不过话说回来,也是我们之前都忙着准备开业,心里想着的,都是怎么先把农家乐给开起来,却没想到怎么才能把农家乐给开好,给开出特色来。
要不怎么说是草台班子呢,这尼玛谁都没做过,一个个全是要摸着石头过河的。
听了叶姐的话,我脑子里也突然冒出很多念头来,是啊,我这还取名叫山水休闲农家乐呢,怎么体现休闲两字?如果湖里有鱼,而且鱼还不少的话,城里人巴巴的过来,然后往竹椅上那么一躺,到时候山风吹来,又是湖面波光粼粼,岂不是难得的垂钓之乐?之前光想着让别人吃好了,怎么就没往这方面想,还真是榆木脑袋,没有开窍!
我这么转念一想,越想越觉得叶姐说的对,巴巴的看着她,想让她再指出点不足来,但这会她却不愿多说其他的话了,话题依旧还是落在吃的上:“其实我对其他的不在意,但吃的一定要卫生新鲜,不光是你们的鱼,还有其他时令蔬菜,如果可以的话,你们最好都是就近采买,或者就是你们自己种,这样有股子农家的味道,让人吃了下回还想再吃。对了,我这一路过来也没见你们养些鸡鸭什么的,你们这有没有本地鸡散养的那种?如果有的话,我倒是想买只带走,刚好回去熬个鸡汤什么的喝。”
这城里人也是有够奇怪,城里没鸡鸭吗,怎么不在城里吃,还巴巴的跑乡下来吃这些?
我这会也豁出去了,想到这些疑问,便直接问了出来。叶姐听了,却是看了我好半天,这才无语的摇了摇头:“你啊你,我真不知道该说什么好。小老板,如果你真想把你的农家乐办好,我建议你去一家家的吃过来,多吃点别人家的饭菜,也好有个比较,最起码你自己得是个吃货吧,要不然你这问出的问题,我都不知道该怎么跟你解释才好。”
你妹的,这是被人给鄙视了?只是这会我却是哑口无言,说不出反对的话来。
是啊,我只是个小农民,在几个月前,还天天土里抛食,别说顿顿有肉吃,能不饿着就算好的了。又怎么可能像她说的那样当个纯正吃货,去分辨出什么好吃不好吃的来。要我说,有肉就是好吃,没肉就是差点意思,哪里还有其他分别?
就在这时,叶姐又戴上了墨镜,站了起来:“行了,这时间也不早,我得继续上路了。这顿饭吃的挺好的,我也很满意,只是我希望下次来的时候,食材什么的能够更新鲜,让人有些惊喜才好。”
这次人家真要走,我们也不好拦着,虽说她后来对吃的要求格外严格,让我还兀自有些不忿,但不管怎么说,她也都是帮我们提了意见,我该记着别人的情才好。
一路给她送到了荒山竹制阶梯旁,对于我这第一个顾客,我还是充满了感激的,再加上对方又是美女一枚,好感自然也就更高一些:“叶姐,今天谢谢你提的宝贵意见,我们这也是刚开业,还有很多不足,希望你下次来时,我这农家乐能让你刮目相看。”
“要真东西能做得好,足够新鲜用心,我下次自然会带其他朋友来吃。”叶姐说着,又朝我微微一笑:“小老板,加油吧,我等着你让我刮目相看。”
说完,一扬手,就这样顺着竹梯逐阶而下。
目送对方下了荒山,又上了停下村口的汽车扬长而去,我深深吸了口气,目光陡然变得犀利起来,转身就往主屋走去。
说了两个不足点,叶姐举杯喝了口茶,我趁机将她刚说的两点全都记好,这才巴巴的又抬起了头:“叶姐,还有吗?”
叶姐这会也是说开了,见我愿意听,也就继续说了下去:“你们这农家乐除了这些门面的功夫没做好,其他其实也还算可以,至少这些饭菜的口味就很不错。”
顿了顿,她又来了个转折:“但是……我想问下,你们这鱼是新鲜的吗?”
我愣怔了下,随后悻悻的笑:“鱼也还算新鲜吧,昨天下午刚买回来……”
“买?!”她的声音一下子拔高了好几度,不停的摇头:“难怪我觉得不是非常新鲜,难怪了。”
被她揶揄的目光看着,我脸上臊得慌,其他的还好说,说我农家乐东西不新鲜可就没的忍了,这毕竟是我们的招牌啊,砸不得。
“叶姐,你这话我觉得不对,虽说是昨天下午买来的,但我保证这些鱼都还很新鲜,不信的话,你可以跟我去后厨看看,绝对都是活的,你是我们第一个客人,我们也不可能拿死鱼给你吃。”
“但还是不够新鲜啊,你们怎么养的?”
一旁的青山叔这会走了上来,解释道:“我们买的数量也不多,毕竟才刚开业,不知道会有多少客人,所以就养在后面的一个临时水池里……”
“那就难怪了。”叶姐点头道:“我说的可能不太准确,但你们这些鱼就算是活的,也新鲜不到哪里去,毕竟这天气这么热,你们一路从镇子上运过来,又都关在一个临时水池,没被闷坏都算好的,味道自然也新鲜不起来。”
这女人口味可真是有够叼的,真几把难伺候!
我心中有些不爽,都这样了还有什么好不满意的?
心中有些怨气,便忍不住带了点情绪:“叶姐,你说的容易,但我们这去镇子上买鱼也不方便,能保证是活鱼就已经……”
“你们这是纯属浪费。”叶姐却是毫不客气的冷然一笑,手一指湖泊方向:“真不知道你们怎么想的,放着这么一个宝贝不知道利用。你们这不是有湖吗,我要是你们,我就直接从镇子上运一车的活鱼过来,然后拉网往湖里一放,这就算是散养了。到时候,你们想吃什么活鱼没有?再说了,这买来的鱼哪有土生土长的新鲜,你们如果有耐心,就多放点鱼苗到湖里去,等鱼长大了,不说是不是拿来吃,就光是让人在湖边垂钓,怕都能有不少人会从城里慕名而来吧?”
我擦!叶姐这脑子是怎么长得?
这巴拉巴拉几句话,就把一些事情都给说开了。是啊,我们怎么就没想到这一出?还傻乎乎的从镇子上去买鱼,不过话说回来,也是我们之前都忙着准备开业,心里想着的,都是怎么先把农家乐给开起来,却没想到怎么才能把农家乐给开好,给开出特色来。
要不怎么说是草台班子呢,这尼玛谁都没做过,一个个全是要摸着石头过河的。
听了叶姐的话,我脑子里也突然冒出很多念头来,是啊,我这还取名叫山水休闲农家乐呢,怎么体现休闲两字?如果湖里有鱼,而且鱼还不少的话,城里人巴巴的过来,然后往竹椅上那么一躺,到时候山风吹来,又是湖面波光粼粼,岂不是难得的垂钓之乐?之前光想着让别人吃好了,怎么就没往这方面想,还真是榆木脑袋,没有开窍!
我这么转念一想,越想越觉得叶姐说的对,巴巴的看着她,想让她再指出点不足来,但这会她却不愿多说其他的话了,话题依旧还是落在吃的上:“其实我对其他的不在意,但吃的一定要卫生新鲜,不光是你们的鱼,还有其他时令蔬菜,如果可以的话,你们最好都是就近采买,或者就是你们自己种,这样有股子农家的味道,让人吃了下回还想再吃。对了,我这一路过来也没见你们养些鸡鸭什么的,你们这有没有本地鸡散养的那种?如果有的话,我倒是想买只带走,刚好回去熬个鸡汤什么的喝。”
这城里人也是有够奇怪,城里没鸡鸭吗,怎么不在城里吃,还巴巴的跑乡下来吃这些?
我这会也豁出去了,想到这些疑问,便直接问了出来。叶姐听了,却是看了我好半天,这才无语的摇了摇头:“你啊你,我真不知道该说什么好。小老板,如果你真想把你的农家乐办好,我建议你去一家家的吃过来,多吃点别人家的饭菜,也好有个比较,最起码你自己得是个吃货吧,要不然你这问出的问题,我都不知道该怎么跟你解释才好。”
你妹的,这是被人给鄙视了?只是这会我却是哑口无言,说不出反对的话来。
是啊,我只是个小农民,在几个月前,还天天土里抛食,别说顿顿有肉吃,能不饿着就算好的了。又怎么可能像她说的那样当个纯正吃货,去分辨出什么好吃不好吃的来。要我说,有肉就是好吃,没肉就是差点意思,哪里还有其他分别?
就在这时,叶姐又戴上了墨镜,站了起来:“行了,这时间也不早,我得继续上路了。这顿饭吃的挺好的,我也很满意,只是我希望下次来的时候,食材什么的能够更新鲜,让人有些惊喜才好。”
这次人家真要走,我们也不好拦着,虽说她后来对吃的要求格外严格,让我还兀自有些不忿,但不管怎么说,她也都是帮我们提了意见,我该记着别人的情才好。
一路给她送到了荒山竹制阶梯旁,对于我这第一个顾客,我还是充满了感激的,再加上对方又是美女一枚,好感自然也就更高一些:“叶姐,今天谢谢你提的宝贵意见,我们这也是刚开业,还有很多不足,希望你下次来时,我这农家乐能让你刮目相看。”
“要真东西能做得好,足够新鲜用心,我下次自然会带其他朋友来吃。”叶姐说着,又朝我微微一笑:“小老板,加油吧,我等着你让我刮目相看。”
说完,一扬手,就这样顺着竹梯逐阶而下。
目送对方下了荒山,又上了停下村口的汽车扬长而去,我深深吸了口气,目光陡然变得犀利起来,转身就往主屋走去。