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第584章 另选一人来比试
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第584章 另选一人来比试
今日醉霄楼来商谈两家各自承办哪种席面的，只有刘雪松一人。
与当初在夕影楼里，高盛铭的趾高气扬不同，刘雪松对他们这两个合作伙伴，尤其是秦月瑶分外的和善客气。
进门后刘雪松也没有立即跟他们商量关宴之事，就着韩永璋与邹阳青当年同在御膳房，还常“称兄道弟”之事与秦月瑶闲聊，聊完两家师门的渊源，又聊起醉霄楼，这几盏茶喝下来，君修远和秦月瑶在他口中都变成贤侄了。
拓跋弘默不作声地在旁边听着看着，对他们这样东拉西扯不谈正事的举动十分无奈，却也什么多没说。
到大齐做官一个多月，他已经习惯了这些齐人上桌谈事顾左右言其他的习惯了。
不止是官场应酬，就是私下宴请，那些齐人也能把一炷香就能谈完的事情拉扯着谈上一个晚上。
在他眼里，觉得这大概就是大齐的风俗了。
今日他们来得早，可瞧着刘雪松这样，只怕要聊到吃午饭的时候才会谈正事。
秦月瑶此刻也很无奈，他们跟刘雪松本就没有交情，要说有关系，那也该是有仇才对。
偏刘雪松上来就是一张笑脸，说话还颇有技巧，刚坐下没说几句他就已经把辈分给摆出来了。
论年纪和在厨房的资历，他的确是前辈了。
古往今来，在厨师这一行里，最讲究辈分传承，刘雪松成她的前辈她也认了，可过分的是，他借着买了醉霄楼跟君修远求教经营技巧的时候，攀扯着在君修远面前也给自己涨了个辈分。
都说伸手不打笑脸人，这谈话一开始他们就没占优势，现在还都成晚辈了，接下来还要怎么谈？
“听说自康掌柜接手福照楼后，经营得当，这些年福照楼进项颇丰，刘大厨已经退隐多年，如今刚买了醉霄楼，又承接了关宴的事情，这其中多有生疏也是难免的，既然刘大厨说晚辈有经验，愿听晚辈一言，这次关宴醉霄楼有什么需要帮忙的地方，刘大厨尽管开口，也不用跟我们客气。”君修远已经在心里翻了无数个白眼，终于在刘雪松喝茶的空档，找到了开口的机会。
刘雪松拿厨行的辈分压秦月瑶，秦月瑶自是无话可说，只能吃这个闷亏。
可他又不是厨子，在生意场上也没少见这般倚老卖老的人，哪能叫刘雪松这般一直压制着。
“老夫虽在御膳房当差多年，可这承办关宴还是第一次，这件事上，君贤侄比老夫有经验，往后的确得多请教才是。”刘雪松放了茶盏，笑吟吟道，“想来二位贤侄也听拓跋大人说了，咱们两家今次要负责两个席面，比起曲水台里官家的宴席，外头接待百姓的席面更大，老夫隐退多年，这手头上除了会做些讨宫里头主子们喜欢的御膳外也没别的本事，只怕应付不了外头的大席面，也只能请两位贤侄帮忙了。”
“官家席面虽小，可讲究颇多，小侄前些日子承办过两次，也领教了其中的繁杂，清楚这官家宴席不比外面的大宴好应付，我们做晚辈的，若是将这等难事推到刘大厨头上，传出去岂不是叫人说我们不敬前辈？”秦月瑶坐直了身子，笑着道。
辈分比不过，可他们经验摆在那儿呢！
君修远几年前就承办过一次关宴，她前几个月接连办了两场官家宴席，在京中也算有点名声，比起刘雪松师徒，本就更有资格办曲水台上的宴席。
“秦贤侄说笑了，老夫在宫中多年，办过的宫宴无数，每场宫宴都是君臣尽欢，这其中的繁杂又如何不能应付？”刘雪松曲指轻轻敲着桌面，看着对面的两人悠悠道，“两位贤侄在京中开酒楼半年，就将秦记酒楼的生意打理得红火，京中百姓谈起秦记酒楼，都夸你们的菜色好，这次关宴若是秦记酒楼能承办外面的宴席，对京中百姓来说也是一桩喜事。”
君修远挑了挑眉：“刘大厨在宫中当差已是多年前的事情了，现在御膳房里几番更替，诸位主子和大臣们的口味喜好早就不似从前，再说了，秦记酒楼再火红，哪里比得上能在晋州称第一的福照楼？刘大厨既然称我二人一声贤侄，不如就怜惜一下我们这初出茅庐的小辈，将曲水台的宴席让给我们吧？”
君修远说着，在桌下踢了一脚一直默然瞧热闹的拓跋弘。
拓跋弘回过神来，正色道：“君掌柜说得不错，这流觞阁的宴席比曲水台上的规模大数倍不止，秦记酒楼虽有越家做担保，可比起家底和资历来，还是刘大厨更胜一筹，陛下对此次关宴十分重视，鸿胪寺既然负责组织审核之事，必然是要将每一个环节都打点妥当，不能有任何纰漏的，刘大厨既然愿意出资出力为关宴尽一份力，为了保险起见，还是承接了流觞阁的宴席吧。”
虽说他们这些官府不能插手关宴，可合理的建议还是可以提的。
“你们如今是打定了主意要办曲水台上的宴席，还仗着在鸿胪寺有关系，要借鸿胪寺的口来欺压老夫这个初到盛州的人了？”刘雪松端了许久的笑终于没了，皱眉看着他们。
秦记酒楼跟鸿胪寺的关系，都不用他费心打听，单看他们这几个月在奇秀坊里任意妄为就能知道，何况这次给他们担保的还是越家，这君修远跟摄政王是什么关系，整个大齐都知道。
拓跋弘抿了抿唇：“刘大厨慎言，我们鸿胪寺只负责组织，可不敢违抗圣命插手，这宴席到底谁来办，还是要你们两家自己商议的。既然几位意见难统，不如就按以往的规矩，请了公正之人来主持，先比一场，赢者先挑如何？”
“刘大厨若是不愿退让，便也只此一法了。”秦月瑶先答了一句。
“两位掌柜咄咄相逼，想来也只能比上一场了，”刘雪松挑了挑眉，看向秦月瑶，“只是老夫若与秦大厨比，赢了也只会叫人说老夫欺负后辈，秦记酒楼若是要与醉霄楼赛一场，便另选一人来与老夫比试吧。”
第584章 另选一人来比试
今日醉霄楼来商谈两家各自承办哪种席面的，只有刘雪松一人。
与当初在夕影楼里，高盛铭的趾高气扬不同，刘雪松对他们这两个合作伙伴，尤其是秦月瑶分外的和善客气。
进门后刘雪松也没有立即跟他们商量关宴之事，就着韩永璋与邹阳青当年同在御膳房，还常“称兄道弟”之事与秦月瑶闲聊，聊完两家师门的渊源，又聊起醉霄楼，这几盏茶喝下来，君修远和秦月瑶在他口中都变成贤侄了。
拓跋弘默不作声地在旁边听着看着，对他们这样东拉西扯不谈正事的举动十分无奈，却也什么多没说。
到大齐做官一个多月，他已经习惯了这些齐人上桌谈事顾左右言其他的习惯了。
不止是官场应酬，就是私下宴请，那些齐人也能把一炷香就能谈完的事情拉扯着谈上一个晚上。
在他眼里，觉得这大概就是大齐的风俗了。
今日他们来得早，可瞧着刘雪松这样，只怕要聊到吃午饭的时候才会谈正事。
秦月瑶此刻也很无奈，他们跟刘雪松本就没有交情，要说有关系，那也该是有仇才对。
偏刘雪松上来就是一张笑脸，说话还颇有技巧，刚坐下没说几句他就已经把辈分给摆出来了。
论年纪和在厨房的资历，他的确是前辈了。
古往今来，在厨师这一行里，最讲究辈分传承，刘雪松成她的前辈她也认了，可过分的是，他借着买了醉霄楼跟君修远求教经营技巧的时候，攀扯着在君修远面前也给自己涨了个辈分。
都说伸手不打笑脸人，这谈话一开始他们就没占优势，现在还都成晚辈了，接下来还要怎么谈？
“听说自康掌柜接手福照楼后，经营得当，这些年福照楼进项颇丰，刘大厨已经退隐多年，如今刚买了醉霄楼，又承接了关宴的事情，这其中多有生疏也是难免的，既然刘大厨说晚辈有经验，愿听晚辈一言，这次关宴醉霄楼有什么需要帮忙的地方，刘大厨尽管开口，也不用跟我们客气。”君修远已经在心里翻了无数个白眼，终于在刘雪松喝茶的空档，找到了开口的机会。
刘雪松拿厨行的辈分压秦月瑶，秦月瑶自是无话可说，只能吃这个闷亏。
可他又不是厨子，在生意场上也没少见这般倚老卖老的人，哪能叫刘雪松这般一直压制着。
“老夫虽在御膳房当差多年，可这承办关宴还是第一次，这件事上，君贤侄比老夫有经验，往后的确得多请教才是。”刘雪松放了茶盏，笑吟吟道，“想来二位贤侄也听拓跋大人说了，咱们两家今次要负责两个席面，比起曲水台里官家的宴席，外头接待百姓的席面更大，老夫隐退多年，这手头上除了会做些讨宫里头主子们喜欢的御膳外也没别的本事，只怕应付不了外头的大席面，也只能请两位贤侄帮忙了。”
“官家席面虽小，可讲究颇多，小侄前些日子承办过两次，也领教了其中的繁杂，清楚这官家宴席不比外面的大宴好应付，我们做晚辈的，若是将这等难事推到刘大厨头上，传出去岂不是叫人说我们不敬前辈？”秦月瑶坐直了身子，笑着道。
辈分比不过，可他们经验摆在那儿呢！
君修远几年前就承办过一次关宴，她前几个月接连办了两场官家宴席，在京中也算有点名声，比起刘雪松师徒，本就更有资格办曲水台上的宴席。
“秦贤侄说笑了，老夫在宫中多年，办过的宫宴无数，每场宫宴都是君臣尽欢，这其中的繁杂又如何不能应付？”刘雪松曲指轻轻敲着桌面，看着对面的两人悠悠道，“两位贤侄在京中开酒楼半年，就将秦记酒楼的生意打理得红火，京中百姓谈起秦记酒楼，都夸你们的菜色好，这次关宴若是秦记酒楼能承办外面的宴席，对京中百姓来说也是一桩喜事。”
君修远挑了挑眉：“刘大厨在宫中当差已是多年前的事情了，现在御膳房里几番更替，诸位主子和大臣们的口味喜好早就不似从前，再说了，秦记酒楼再火红，哪里比得上能在晋州称第一的福照楼？刘大厨既然称我二人一声贤侄，不如就怜惜一下我们这初出茅庐的小辈，将曲水台的宴席让给我们吧？”
君修远说着，在桌下踢了一脚一直默然瞧热闹的拓跋弘。
拓跋弘回过神来，正色道：“君掌柜说得不错，这流觞阁的宴席比曲水台上的规模大数倍不止，秦记酒楼虽有越家做担保，可比起家底和资历来，还是刘大厨更胜一筹，陛下对此次关宴十分重视，鸿胪寺既然负责组织审核之事，必然是要将每一个环节都打点妥当，不能有任何纰漏的，刘大厨既然愿意出资出力为关宴尽一份力，为了保险起见，还是承接了流觞阁的宴席吧。”
虽说他们这些官府不能插手关宴，可合理的建议还是可以提的。
“你们如今是打定了主意要办曲水台上的宴席，还仗着在鸿胪寺有关系，要借鸿胪寺的口来欺压老夫这个初到盛州的人了？”刘雪松端了许久的笑终于没了，皱眉看着他们。
秦记酒楼跟鸿胪寺的关系，都不用他费心打听，单看他们这几个月在奇秀坊里任意妄为就能知道，何况这次给他们担保的还是越家，这君修远跟摄政王是什么关系，整个大齐都知道。
拓跋弘抿了抿唇：“刘大厨慎言，我们鸿胪寺只负责组织，可不敢违抗圣命插手，这宴席到底谁来办，还是要你们两家自己商议的。既然几位意见难统，不如就按以往的规矩，请了公正之人来主持，先比一场，赢者先挑如何？”
“刘大厨若是不愿退让，便也只此一法了。”秦月瑶先答了一句。
“两位掌柜咄咄相逼，想来也只能比上一场了，”刘雪松挑了挑眉，看向秦月瑶，“只是老夫若与秦大厨比，赢了也只会叫人说老夫欺负后辈，秦记酒楼若是要与醉霄楼赛一场，便另选一人来与老夫比试吧。”