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第615章 鸭蛋太多了
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“我抱着孩子，坐边上，挤的下的。”她继续厚脸皮道。
镇上离着村里有五里路，远是不远，但有车坐更好。
“不想挤。”叶清撂下几个字，头也不回的走了。
“……亲家兄弟，你看你女儿，平时她也这样吗？”她不岔的问，瞪着牛眼气呼呼的。
不就是坐个车吗？
小气鬼！
叶文山神色淡淡的说：“抱歉了，我女儿身子大，不习惯和人挤车，再说那马车也小。”
吴危氏呲了下牙，想着下午叶玉梅不是还要出去吗？
还有机会。
她又伸长脖子瞧了眼桌上，看见他们家吃的菜，没见到什么好吃的，转身带着孙子就离开了。
叶文山看着她的背影，暗暗摇了摇头。
吴良生尴尬的喝了碗水，马上说：“我这就去找爹娘他们说一下我们要去镇上的事。”
……
叶清在外面，等了一刻钟，叶文山才过来。
三个表弟妹，之前对马车的好奇也打消了不少，现在正专心对付点心，和苹果呢。
叶文山看见苹果诧异了一下，他记得他坐车出来的时候，没有这样的水果啊？
“这苹果，哪里来的？”
“抽屉里。”叶清随口就说，反正是她放进抽屉里的。
空间还有几百斤呢，可她不敢都拿到外面来给大家吃。
“嗯，五舅舅您要吃吗？抽屉里还有几个呢。”吴丽敏指着马车上的木抽屉说道。
“我不吃了。”听她们这样说，叶文山也没多想。这马车他又没检查过，他只是对现在这个季节有苹果吃，有些疑惑罢了。
到了镇上，叶清却没急着去庄园，而是把叶文山和吴力伟送到客栈，她就带着俩个小的去了集市。
这会儿不是圩日，集市上摆摊的不多，不过叶清没打算买太多东西，就带两个小孩子出来玩一会儿，再买点零食什么的。
吴力华看见卖糖葫芦的就不走了，叶清掏出钱去买，敏敏也眼巴巴的看着她。
叶清买了两根，给他们一人一根糖葫芦。
“清清表姐，你不吃吗？”敏敏问。
“嗯，这个我吃过很多次了，今天不吃。”叶清看着这个时代的糖葫芦，发现居然是用饴糖裹的，硬梆梆还粘牙齿。
山楂果子也不大，她就没兴趣了。
她牵着表弟表妹继续走，突然发现叶梅正和她未婚夫在集市的一角说着什么。
叶清带着两小孩子，迈着步子朝他们走去，“梅子姐，邱大哥。你们在这儿做什么呢？”
叶梅转过身，看见是她，笑着说：“出来把鸭蛋卖掉。呀，这是敏敏和华华吧？他们怎么跟着你啦？”
“早上去大姑家了，带他们过来镇上住几天。”叶清说完，看见邱荣军似乎有些愁眉苦脸的样子。
她疑惑的问：“邱大哥，怎么苦着脸，鸭蛋不好卖吗？”
“是啊，家里鸭子生的蛋太多，最近吃鸭蛋的人少了，一下卖不掉。”
“这样啊，全部拿去孵小鸭吧，卖给我就行了。”叶清说道。
他摇了摇头，“母鸭孵不过来。”
“……”叶清愣了愣，很快明白这个时代没孵蛋器啊。
如果鸭蛋太多，确实孵不过来。
想了想，叶清说道：“我有个法子，把鸭蛋做成咸鸭蛋，这样可以放一年，还很好吃。”
叶梅苦笑一下，“要用很多盐巴的，不划算。”
“呃……那做皮蛋吧！”叶清提议，皮蛋用料简单，不需要太大的成本。
“皮蛋，是什么？”叶梅和她未婚夫，两人异口同声问。
叶清笑着解释道：“皮蛋就是跟咸鸭蛋差不多的，都是腌制过后的蛋，鸭蛋弄的叫松花蛋，鸡蛋弄的叫变蛋，也可以都叫皮蛋。”
“好吃吗？要多久可以做出来。”
“这个不能马上吃到的，要等一个月以后。味道也挺好的，可以放上半年以上不坏。”
叶清想了一下皮蛋的制作过程，耐心的说道。
只是现在的材料没有后世的工艺，皮蛋里含有铅，小孩子也不能多吃。
在这个时代还真的没有什么办法可以去掉皮蛋里铅元素，后世倒是有替代品。
叶清考虑了一下还是决定不把这个技术在这里传播开来了，等她空间金币多了，再兑换后世的做皮蛋的材料，再拿出去卖钱。
现在就做点自己吃的吧。
“这么好，你会做吗？”叶梅问。
“嗯，我会做，你们回头把所有鸭蛋送到客栈来吧。”
邱荣军眼睛一亮，很快点头同意。
他听说这个小堂妹因祸得福，果然没错，其实她本人就是福星啊。
有了她，自己家的鸡鸭和蛋都不愁销路了。
在他看起来头疼难解决的事，她一下就解决了。
叶清此时微微一笑，一边似乎嘴角有个小酒窝。
现在她的皮肤白皙细嫩，甚至能看到那细小的绒毛。
邱荣军愣了一下，觉得面前这个小丫头似乎跟以前不一样了！
嫁了人变更好看了。
很快，叶清和叶梅他们告别，她继续带着两个小的，一路买买买，都是零食，玩具。
回到客栈后，她找出来两个大坛子，在空间兑换了一些去除铅的材料。
再叫人帮她准备其他做皮蛋的材料。
冬云她们好奇的问叶清，她要做什么？
叶清只说下午她们就会知道了。
上午马三娘来了，说帮工都招好了，让她去一趟庄子看看。
叶清想了想，决定不去了，只交代老管家，让他过去叫那些帮工先把橘柚树挖掉，剩下一百棵就好。
等下午叶梅送了五百多斤鸭蛋过来，叶清有些咋舌。
“这是几天的鸭蛋？”
“五六天堆着的。”叶梅说。
那还挺多的啊，看来他家的鸭子也很多。
“现在你要做皮蛋了吗？我可以看看怎么做的吗？”叶梅问。
“看可以，不过你要答应我不能学了这个马上做出去卖，也不能教给别人，谁都不可以。”
“好。不过不卖掉，这么多，你们吃得完吗？”
“吃得完，五百斤皮蛋还是吃得完的。还有我的意思也不是不让你用这个去赚钱。
因为有些东西，这会儿一时说不清楚，等上几个月吧。几个月以后，估计你们就可以出售皮蛋了。”
叶清并没有打算自己做皮蛋这门生意，她不用什么都大包大揽的做，能帮上叶梅也好。
“我抱着孩子，坐边上，挤的下的。”她继续厚脸皮道。
镇上离着村里有五里路，远是不远，但有车坐更好。
“不想挤。”叶清撂下几个字，头也不回的走了。
“……亲家兄弟，你看你女儿，平时她也这样吗？”她不岔的问，瞪着牛眼气呼呼的。
不就是坐个车吗？
小气鬼！
叶文山神色淡淡的说：“抱歉了，我女儿身子大，不习惯和人挤车，再说那马车也小。”
吴危氏呲了下牙，想着下午叶玉梅不是还要出去吗？
还有机会。
她又伸长脖子瞧了眼桌上，看见他们家吃的菜，没见到什么好吃的，转身带着孙子就离开了。
叶文山看着她的背影，暗暗摇了摇头。
吴良生尴尬的喝了碗水，马上说：“我这就去找爹娘他们说一下我们要去镇上的事。”
……
叶清在外面，等了一刻钟，叶文山才过来。
三个表弟妹，之前对马车的好奇也打消了不少，现在正专心对付点心，和苹果呢。
叶文山看见苹果诧异了一下，他记得他坐车出来的时候，没有这样的水果啊？
“这苹果，哪里来的？”
“抽屉里。”叶清随口就说，反正是她放进抽屉里的。
空间还有几百斤呢，可她不敢都拿到外面来给大家吃。
“嗯，五舅舅您要吃吗？抽屉里还有几个呢。”吴丽敏指着马车上的木抽屉说道。
“我不吃了。”听她们这样说，叶文山也没多想。这马车他又没检查过，他只是对现在这个季节有苹果吃，有些疑惑罢了。
到了镇上，叶清却没急着去庄园，而是把叶文山和吴力伟送到客栈，她就带着俩个小的去了集市。
这会儿不是圩日，集市上摆摊的不多，不过叶清没打算买太多东西，就带两个小孩子出来玩一会儿，再买点零食什么的。
吴力华看见卖糖葫芦的就不走了，叶清掏出钱去买，敏敏也眼巴巴的看着她。
叶清买了两根，给他们一人一根糖葫芦。
“清清表姐，你不吃吗？”敏敏问。
“嗯，这个我吃过很多次了，今天不吃。”叶清看着这个时代的糖葫芦，发现居然是用饴糖裹的，硬梆梆还粘牙齿。
山楂果子也不大，她就没兴趣了。
她牵着表弟表妹继续走，突然发现叶梅正和她未婚夫在集市的一角说着什么。
叶清带着两小孩子，迈着步子朝他们走去，“梅子姐，邱大哥。你们在这儿做什么呢？”
叶梅转过身，看见是她，笑着说：“出来把鸭蛋卖掉。呀，这是敏敏和华华吧？他们怎么跟着你啦？”
“早上去大姑家了，带他们过来镇上住几天。”叶清说完，看见邱荣军似乎有些愁眉苦脸的样子。
她疑惑的问：“邱大哥，怎么苦着脸，鸭蛋不好卖吗？”
“是啊，家里鸭子生的蛋太多，最近吃鸭蛋的人少了，一下卖不掉。”
“这样啊，全部拿去孵小鸭吧，卖给我就行了。”叶清说道。
他摇了摇头，“母鸭孵不过来。”
“……”叶清愣了愣，很快明白这个时代没孵蛋器啊。
如果鸭蛋太多，确实孵不过来。
想了想，叶清说道：“我有个法子，把鸭蛋做成咸鸭蛋，这样可以放一年，还很好吃。”
叶梅苦笑一下，“要用很多盐巴的，不划算。”
“呃……那做皮蛋吧！”叶清提议，皮蛋用料简单，不需要太大的成本。
“皮蛋，是什么？”叶梅和她未婚夫，两人异口同声问。
叶清笑着解释道：“皮蛋就是跟咸鸭蛋差不多的，都是腌制过后的蛋，鸭蛋弄的叫松花蛋，鸡蛋弄的叫变蛋，也可以都叫皮蛋。”
“好吃吗？要多久可以做出来。”
“这个不能马上吃到的，要等一个月以后。味道也挺好的，可以放上半年以上不坏。”
叶清想了一下皮蛋的制作过程，耐心的说道。
只是现在的材料没有后世的工艺，皮蛋里含有铅，小孩子也不能多吃。
在这个时代还真的没有什么办法可以去掉皮蛋里铅元素，后世倒是有替代品。
叶清考虑了一下还是决定不把这个技术在这里传播开来了，等她空间金币多了，再兑换后世的做皮蛋的材料，再拿出去卖钱。
现在就做点自己吃的吧。
“这么好，你会做吗？”叶梅问。
“嗯，我会做，你们回头把所有鸭蛋送到客栈来吧。”
邱荣军眼睛一亮，很快点头同意。
他听说这个小堂妹因祸得福，果然没错，其实她本人就是福星啊。
有了她，自己家的鸡鸭和蛋都不愁销路了。
在他看起来头疼难解决的事，她一下就解决了。
叶清此时微微一笑，一边似乎嘴角有个小酒窝。
现在她的皮肤白皙细嫩，甚至能看到那细小的绒毛。
邱荣军愣了一下，觉得面前这个小丫头似乎跟以前不一样了！
嫁了人变更好看了。
很快，叶清和叶梅他们告别，她继续带着两个小的，一路买买买，都是零食，玩具。
回到客栈后，她找出来两个大坛子，在空间兑换了一些去除铅的材料。
再叫人帮她准备其他做皮蛋的材料。
冬云她们好奇的问叶清，她要做什么？
叶清只说下午她们就会知道了。
上午马三娘来了，说帮工都招好了，让她去一趟庄子看看。
叶清想了想，决定不去了，只交代老管家，让他过去叫那些帮工先把橘柚树挖掉，剩下一百棵就好。
等下午叶梅送了五百多斤鸭蛋过来，叶清有些咋舌。
“这是几天的鸭蛋？”
“五六天堆着的。”叶梅说。
那还挺多的啊，看来他家的鸭子也很多。
“现在你要做皮蛋了吗？我可以看看怎么做的吗？”叶梅问。
“看可以，不过你要答应我不能学了这个马上做出去卖，也不能教给别人，谁都不可以。”
“好。不过不卖掉，这么多，你们吃得完吗？”
“吃得完，五百斤皮蛋还是吃得完的。还有我的意思也不是不让你用这个去赚钱。
因为有些东西，这会儿一时说不清楚，等上几个月吧。几个月以后，估计你们就可以出售皮蛋了。”
叶清并没有打算自己做皮蛋这门生意，她不用什么都大包大揽的做，能帮上叶梅也好。