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第1300章 有些的好感

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    好喝的排骨汤必须要用冷水焯排骨,这样排骨受热更加均匀,不会导致排骨内外温度差别太大,避免了排骨口感变柴。

    而且焯的时候不要用大火,不然也会让肉质又柴又难闻。

    …………

    那边西园门外,白离初刚上马车坐稳。

    身边的徐少霖看了看白离初的脸色,实在好奇鼓足勇气问道:“白兄,你刚才为什么拒绝陈小姐的美意啊?”

    储云康也疑惑不已的望着白离初,“是啊,那陈冰连图家的提亲都拒绝了,她只一心一意想要和你在一起。

    我实在想不明白,你有什么好拒绝的。”

    白离初侧头看了他们一眼,没有开口。

    拒绝一个不喜欢的人,有什么好奇怪的?

    他不是那种喜欢拖泥带水,或者吊着人家玩暧昧的男子。

    何况两世为人,他知道自己这一生想要的是什么。

    “难不成你心有所属?”徐少霖看着缓缓闭上眼睛,明显不想回答他们的白离初。

    只有这个解释,才能解释的通吧?

    不然,那可是陈冰啊?

    而且陈阁老也亲口说了,绝对不会让他入赘的。

    何况,还答应把陈家半数的家产和全部的藏书都当成嫁妆。

    这是多么大的机遇和诱惑啊?

    为什么拒绝,还是拒绝得那么干脆。

    可要是他心有所属……白离初平时却并没有和哪个女子走得特别近,也没听说他对哪个女子表示出特别的好感啊?

    想不明白的徐少霖和储云康对视一眼,摇了摇头叹息。

    这好事,怎么就没落到他们身上呢?

    他们心里也同时冒出一个想法,若是白离初真的心有所属。

    不知道那是何等风姿绝代的佳人!

    ――――――

    建州陈府。

    “哐啷”一声,一只薄胚青花瓷茶盅被扫落在地,滚了几滚,碎成三瓣。

    站在离那茶盅最近的一个老嬷嬷低头看着被扔掉的茶盅,额边的青筋跳啊跳的,脸色微变却大气都不敢出。

    而坐在主位上的一位华服贵妇此刻神情狰狞,让人看了颇感惶恐。

    站在她一旁的小丫头更是缩头缩尾的,没人敢上前收拾。

    昨天夜里,府里头最受宠的小小姐陈冰上吊自缢了。

    虽然被救了下来,但却还昏迷不醒,可这事也不知道怎么才半天功夫就传得整个城里到处都是。

    是城里闲着的人实在太多了呢,还是被什么有心人给弄的都不得而知。

    这会儿街头巷尾到处流传着陈冰被白离初当众拒婚,羞愧上吊的消息,众人皆知……

    扔掉茶盅的正是陈冰的亲生母亲陈兰氏,他是陈阁老唯一的儿子陈泰盛的正妻,膝下只生有陈冰一个独女。

    在陈府,所有的下人都知晓最不能得罪的主子就是兰氏,她不但是这陈府唯一的长媳,还是清州第一世家兰氏的嫡女。

    她在外头是温婉可人的贤淑媳妇,堪为妇人楷模。

    可是一回到府内,那就是高傲跋扈,连阁老有的时候都拿她没有办法的泼妇。

    心眼小,脾气躁,善妒又爱吃味,心高气傲得受不得一丝气。

    只要她受了一点闲气,她便会朝下人发作。

    丫鬟和婆子们都怕她,只要一看她脸色不对便躲得远远地,绝不往她跟前凑。

    不过其实最叫人惧怕的还是她和你表面呵呵笑的时候,往往那个时候,不管你有没有犯错,都有可能成了她嘴里一句话之后的倒霉鬼!

    昨夜陈阁老在西园举办中秋宴,兰氏和她夫君并没有去,而是在陈府主持家宴。

    只她的宝贝心肝小女儿跟着祖父去了西园,没想到高高兴兴,满面春风的去了,却只剩下一口气,横着被送了回来。

    “呜……呜……陈泰盛,你个怂人啊。

    你就是这么照顾女儿的?

    你们陈家就是这么让一个无权无势的芝麻般大小的民爵,给欺负到头顶上的?

    现在外面的人都说我们的冰儿是颗鱼目混珠,那建州第一才女的名头都是别人吹捧出来的…

    不然怎么会被白离初当面拒绝?还说冰儿自己厚脸皮,硬要赖上别人,才存心自缢威胁的!”

    哭花脸的兰氏满脸都是泪水,她一脸的委屈,满肚子怨气,还有说不出的熊熊怒火。

    她的宝贝心肝,几时受过这样的气了,而她自己又什么时候,受过这么大的委屈了。

    如今外面传得好像她的女儿就是路边的破烂货,从头到脚被人看不起。

    而她也是无论走到哪里,讥笑的异样眼光就跟到哪,气得她心肝脾肺都快要炸了!

    她兰氏的女儿,就算不是陈阁老的孙女,那也贵比一城之主的千金,甚至可以和郡王的女儿比肩?

    什么时候让人这么埋汰过。

    嘁!

    那连个举人都没考中的白离初,只不过用了一点小小技巧混了个八等的民爵,就敢瞧不上她的女儿?

    是谁给他的胆子,他真以为自己是皇家子弟不成!?

    “昨夜是谁照顾的小姐?”兰氏身边的茶盅又换了一只,她瞪着面前的一个老嬷嬷。

    “有蓝月和红玉。”老嬷嬷的声音沙哑,不知为何她眼睛都发肿了。

    但显然这一招很有用,至少兰氏没有拿她出气。

    “她们此刻在何处?”

    “早上就已经被打了二十鞭子,然后发卖到金沙河花船上去了……”老嬷嬷答道。

    知道夫人绝对不会轻易饶了贴身伺候陈冰的丫鬟,昨夜一出事,就有管事嬷嬷将那两个丫鬟给抓了。

    “便宜她们了,现在外面还在说什么?”兰氏撇了撇嘴。

    兴许是口渴了,拿起茶盅,看似平静地喝着茶,但实际上已气到持盅的手微微颤抖。

    “还是和早上说的差不多。”

    “有没有办法让他们闭嘴?”

    “夫人,外面的流言现在要想止住,还得靠老太爷出面才行……

    还有,小小姐估计也快醒来,夫人您还要做好准备,防止小小姐再次想不开啊……”

    兰氏听得脸上闪过一抹狰狞,盯着她怒道:“闭嘴,你这张臭嘴没把门,你是想咒我女儿吗?”

    老嬷嬷再不敢多嘴,垂首惶恐道:“奴婢该死!”

    兰氏横眉竖目,目中淬着阴狠,茶盅再次被摔得稀碎,茶水泼了老嬷嬷一身。

    老嬷嬷只是杵着不敢动,一旁的小丫鬟却吓得差点倒在地上去,惊魂未定呆呆的望着地上的碎瓷片。

    “再有下一回,你这老命就别想要了!你们都滚吧!”

    厨娘在钱府的地位高,是因为叶清觉得吃得东西都是要进入肚里的。

    厨娘有了好待遇,做饭菜地时候才能心甘情愿的做的好点,也不会弄太多歪心思。

    毕竟有的时候有人连最起码的道德都没有,拿食物不洗手,不高兴吐口水,虽然有时候没有被人发现,但想一想都恶心。

    所以这也算防微杜渐了,至于她们想学新菜式,叶清是乐见其成的。

    不怕她们看她做菜,或者偷学厨艺,自然是因为叶清本身就不靠厨艺在这个世界立足。

    加上和她们在思想上的不同,何况她的厨艺精髓又岂是人家随便看看就能完全学会去的。

    要不然,后世那么多大厨做菜的视频教学,也没见几个人能真正就掌握到窍门做出美味。

    不过,要是厨娘们真的学到她做菜的精髓,那也挺好。

    至少府里的人,还有口福了不是?

    见肥肠煸炒差不多了,叶清又对她们道:“丽娟,改小火。

    晴晴,炒锅内放一点油,加入几颗冰糖用微火炒至深红色,再把肥肠倒入锅中,使之上色。

    等肥肠变得油亮再次淋入适量料酒,迅速盖上锅盖,焖五十个数。

    然后打开锅盖倒入八角、桂皮、香叶和干辣椒和大肠一起煸炒,炒出香料的香味后可以加入适量的酱油让颜色更深一些;

    最后再加一点高汤和醋大火煮开,转小火放入小葱盖上锅盖,煮一刻钟收汁。

    好了以后,将大料等挑拣出来,加大蒜子煸香,倒入青红椒和芹菜段。

    加入少少的花椒粉和胡椒粉调味,大火再翻炒均匀,淋入香油,装入砂锅内盖上盖子就可以了。”

    九转大肠出锅了,整个灶台间都是喷香的,丽娟抬起头来望着金红油亮的九转大肠,咽了咽口水。

    明明之前已经吃过晚饭了,这会儿,感觉自己又饿了!

    而且还有一种想吃大米饭的感觉……

    “师父,这样就做好了吗?要不,您尝尝看味道对吗?”林晴晴拿了一双干净的筷子递给叶清。

    “我就不尝了,你自己品味一下。”叶清摇了摇头,嘴角挑了挑。

    肥肠太油腻了,吃这么一块的话,估计慢跑要半个小时才能消耗掉呢!

    林晴晴闻言,夹起一小块的肥肠吹了吹送放进嘴里,慢慢咀嚼着。

    一口咬下去,被炸得酥脆的外壳裂开,里面却酱香浓郁,酥软香滑、还有一点汤汁带着酸、甜、香、辣、咸的五味,真是回味无穷!

    藿香和丽娟见林晴晴吃得美滋滋,眼睛全都眯了眯,喉间滚动了一下。

    不过,她们也知道这些肥肠没有她们品尝的份。

    好在,肥肠价格便宜,她们也能买得起,只能趁下次有机会自己照着做出来再说了!

    林晴晴吃完,满意的点了点头道:“味道很好呢,我都想吃米饭了!”

    叶清点头,“嗯,将肥肠装进砂锅里头吧!”

    “这样就行了吗?”林晴晴将装好的九转大肠摆在厨房的桌上问道。

    “还差最后一步,就是吃的时候,再用暖炉烧点小火,将砂锅炖在上面,边加热边吃。

    但现在不是冬天,不用这样做,这道菜直接吃也很好吃了。”

    这时,藿香突然发问道:“那您为什么不直接用盘子装就好了!”

    叶清转头看了她一眼,笑道:“因为菜是要送去别的地方的,我怕这道菜冷了,到时候吃起来太腻了!”

    藿香愣了下,才说,“受教了。”

    叶清一挥手道:“好了,将锅刷洗一下,多洗几遍。

    然后开始做下一道菜……”

    两刻钟之后,三道菜也做好了,有宫保鸡丁,辣炒鱿鱼丝,干煸地三鲜,量足,每样菜分成了两盘。

    这是给王锴留的。

    加上干锅肥肠正好四道全都装进了红木大食盒里头,这些都是口味重,油水也足的菜,很下饭也下酒。

    不做那些鲜嫩的菜,自然是因为这是要外送出去的,放在食盒里难免会降低一些菜色,鲜嫩的菜还是要即炒即吃才美味。

    “晴晴,你再做个丝瓜蛋花汤,等下加上这后面三道菜,让人送去紫丁院给那里的客人用!”

    林晴晴点头,指着食盒道:“好的,那这个食盒?”

    “我这就叫多多把菜送去唐家杂货铺,你做完菜,检查一下厨房再走!”叶清交代完提起食盒,直接离开了厨房。

    等钱多多拿着食盒使用轻功离开,叶清走到青竹院,发现钱君宝还没有回来。

    她微微摇头叹了口气,朝他们夫妻住的院子而去。

    心里面也在想,是不是要找个时机,和他开诚布公的谈一谈呢?

    夫妻之间虽然要互相信任,不一定要什么秘密都掏心窝子给对方说出来,但有些事还是要提一提的。

    其实钱君宝变了个人之后,对自己冷淡,她还是有些介意的。

    以前不想多问,也不想谈。

    或者装作懒得多问,怕他烦闷,只不过是她对自己有些没信心罢了!

    就像她也装着这么多秘密,叶清也不会自大到钱君宝就完全感觉不到。

    对她偶尔弄出来的明显不是这个世界的东西,他也没有任何疑问,甚至都没有好奇。

    她也不相信,是钱君宝完全不懂。

    或许他和自己一样,都是怕追问了对方,让对方无奈吧!

    但很多事,如果都闷着,藏着……

    慢慢他们之间就会有越来越多的秘密,时间久了两个人必然会有隔阂。

    而且还有那个对她最冷淡的钱君宝若是长时间出现,他们之间就不知道要如何相处了。

    因为叶清已经感觉到了,钱君宝似乎并不是只有两个人格交替出现,她觉得他应该有好几个人格同时存在。

    而那个自己一靠近他,只要对他显示的有点亲密,他就会找借口离开的钱君宝才是关键。

    在他的眼里,叶清虽然没有看见有厌恶的情绪,但却能看见淡淡地排斥的。

    叶清知道这个钱君宝对自己没有一点爱意,也谈不上喜欢。

    他的无奈和压抑,自己都看在眼里,但她有心却力不足。

    所以叶清有一种感觉,会不会这个钱君宝是知道了什么?

    会不会他发现了自己不是原本的“叶韭芽”,而他爱的那个人不存在了,他也只好对占有她身体的叶清避而不见?

    还有这种压抑久了,他会不会哪天突然来个大爆发?

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