第223章:定价
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管理鸡舍的是李静和桂枝,罗银草。
这三个人心细,也有一把子好力气。
平时就是管理一下鸡舍,把鸡放到山上,或者是赶回到笼子里面。
平时就是轮着来做事儿。一人一天,活儿轻松,不是太累。当然,这是相对于农村的人来说。若是换一般的人,肯定觉得这活挺累乎。
因为茶场现在进入了规模化管理,是以并不需要再随时盯着。
柳婶儿和桂花婶儿这俩人,就被调派成了赵家的副管事。
具体,就按照李红梅的指示,去做一些农业还有茶场,以及鸡舍之类的管理调控。
对此,家兴娘子还是颇有些微词,总觉得,柳婶儿和桂花婶儿都上位了。她明明能力不弱的,可是怎么大山媳妇儿,就是不挑她呀。
因为这事儿,她很是郁闷了几天。
直到,这一天李红梅带着她把鸡舍都看完了,这才回身拍拍她肩膀。
“小娘子啊,最近,你可能得招一些人,建立咱们的禽蛋加工厂了。”
“建立加工厂?”家兴娘子愣了。
原来,这大山家的不是凉快她,而是,有另外的事情要做。
李红梅肯定的点头。
“对的,我们必须要建立咱们自己的加工厂。你,就是我这个加工厂的管理者。”
终于,家兴娘子听出来了。这是要扩大营生。
“你,你要把赵家的经营,做到很大?”
这个大山家的,她到底是怎么想的啊?
“红梅,你这是要把营生做到……多大啊?”
在廖小巧看来,钱,只要挣的够用就好。赵家的钱财,在她们看来,是完全,足够了。若是太多,只怕,孤儿寡母的人家,容易招人嫉恨啊。
“你觉得,我现在的钱多了?”李红梅侧首,有些淡淡的忧伤。
“难道……还不够么?”廖小巧呆呆地问。
“不够,远远不够啊。你可知道,三儿失踪以后,我和大山好几宿都没睡好。到现在,我们一想到三儿还在外面不知道哪个地方,这心里就难受的象是有刀子在挖一样。大山不见了,三儿不见了。这些我的亲人,要找回来,需要无数的钱财。而且,我需要……一个契机。只要能扬名天下,到时候找回这俩人就容易了许多。”
廖小巧同情地看着她,最后语气有些迟疑地轻问。
“大山……你就这么放不下么?他从那么高的悬崖下去,生不见人,死不见尸。若是还活着,以他放不下你和家里人的性情,哪里还会在外面呆着的呢?其实,你可以……”放下他,再找一个男人。
然而,这话,她劝不出来。
因为李红梅直直的眼神紧盯着她。那唇畔的笑意也越发的浓郁。最终,这些话被她生生地咽了回去。
“幸好,你没说出劝我改嫁的事情。小巧,你是家兴娘子,家兴,也跟我家大山是好友。所以我也把你当成了我的好闺蜜一样的存在。我对大山,会一直等着他的,一直……”
没有过多的表白,但是,她那双执着的眼神,实在地告诉廖小巧,这个女人,是真的会等那个山里汉子的。
突然间,就觉得赵大山好幸福。
“你是好样儿的。”
廖小巧轻声感概。
“做食品加工厂,把我的鸡肉推销出去,做出名气,到时候,距离我找到三儿,也就不远了。”
想到未来的计划,李红梅又一次笑了。
她不是野心家,可是家里的变故,却让她不得不往这一方面发展。
只有造势了,以后才能更好地找到自己失散的亲人。
食品加工,这是必然做成的。
由廖小巧出面,招人,制作各种的工具。
还有必须的调料。
搭工厂。
每天,廖小巧都被各项工作忙乎的脚不沾地。
还好她现在和婆婆公公处的好。
孩子们都是由公婆带着的。
家里人也竭力支持她跟着李红梅干,是以,对于她的辛苦,倒也理解,并且支持。只不过,张家兴在看着自己家娘子累成狗的时候,还是会抱怨李红梅这个东家太累自己家媳妇儿。
每到这时候,廖小巧就哼哼着,“我也想做出一番事业来啊。这可是我一手一脚地亲自做起来的工厂,想想就觉得好舒服。亲自督办的啊。”
这样的事儿,多有成就感。这十里八乡,有几个人敢开办工厂的。
且,大山家的说了,这个工厂她管理好了。除了管理者应该有的工钱,还有旁的分红啊。
只要利润达到了一定的程度,分红,是大大的有。
为此,其实张家兴也在羡慕。当然,他现在也做的极为不错,做起了走商队的头儿。
就因为这样,所以张家的几个孩子,走出去最有出息的,就数他张家兴。可以毫不夸张地说,村里的走商男人,如今走出去,个个都是吃香的有头有面的存在。
尤其是那几个没成亲的娃子,更是被各大姑娘小媳妇儿的争着拉着要说亲事。
那些曾经因为不好说亲的人,如今,全成了抢手货。由此,村民们也不得不感叹。这当年落后,靠买媳妇的小黄村,如今可真的消失不见了呀。
外面的女人,都以嫁给黄山村为荣。
二月初十,吉时。
宜开张。
这一天,李红梅提议,廖小巧督办打理的三只鸡出世了。
为什么叫三只鸡?
村民们不解。但是,赵家人理解。
因为,三是三儿的代表。三,意味着三儿。
李红梅开这下加工厂,为的,就是找回三儿!
宰杀,拔毛,分割,腌渍,拌料,酱缸,上炉,薰干……
各种程序,在李红梅的指挥下,一步步地来。
等到第一批料出来时,所有人都紧张地围在出料间的屋里。
面前,一小锅看起来麻辣鲜香的鸡块,散发出浓浓的香味儿,仿佛在向人们招手。
二丫儿咽了咽口水,把洗的极干净的手小心地挟起一筷子肉丝。
她之后,小五,赵母,廖小巧,李红梅……
所有加工的人员,在这时候都开始挟起来。
放入嘴里,轻嚼……
一个个的眼睛略亮了。
倒是李红梅,却是皱眉。
内心叹了口气。这个要不是这个时代的鸡不用饲料催熟的,从味道上来讲,和现代,还是有些差别的。毕竟,有的调料在这儿买不到,也找不到。好在,鸡的野性,还有鲜美的味道,弥补了这一不足。
“好,好好吃啊……”
二丫儿眼放狼光地看着面前的鸡丝,还有一些鸡翅膀,最后,眼谗地看着李红梅,“嫂子,我可以尝这个绝味鸡翅么。”
这个东西,她眼谗了好久。嫂子说了,鸡翅,还有脖颈,以及鸡爪之类的,这些都得单独制作。
绝味鸡翅,听着这名字就绝对的棒啊。
自打听说了这名字后,她就一直在想着翅膀有多绝味。今天,这东西可算是出世了。
李红梅乐了。
“这本来就是端出来让大家伙儿尝的。今天,我们所有人员,尝个够。当然,也仅限于今天了。以后,咱们所有的人要吃,也得从这里面批发出来才能吃。咱们的制度不能坏。不可以因为加工,就私自偷吃,也不能因为是东家,就胡乱拿来吃……”
趁机,李红梅把规矩再一次说了出来。众人都还是理解的。
毕竟,没有规矩没有方圆。这个理儿,大家都清楚的很。
“好了,我的包装,也成功出场了。”
这一段时间,在廖小巧忙活的时候,李红梅也并没有闲着。
她一直在跑外面的市场,最终,确定了自己家里的包装。
当她拿出包装时,所有人又一次愣住了。
“啊,这个,木头的盒子,石头的小缸子,还有这种纸盒?竹子盒子?”
四种包装,各种看起来都很有农家的风味儿。
但是,又与农家有所不同的是,这些东西,一看就是经过精心打造而成。
竹子编的很秀气,漂亮。
木头的,这个做工也很精细。里面,都无一例外地,全给垫上了一层油纸。
至于纸包装的。这个是用硬纸压制而成的手工编织。
最神奇的,是一种用石头雕琢空心而出的包装。
“光是你这样的石头打造出的小坛子,一个得多少钱啊?”
廖小巧肉疼地看着李红梅,总觉得,这些玩艺儿不会便宜的。
“嘿嘿,说来你也不信的,这一个缸子,才三十个铜钱。”
廖小巧听的要吐血。
“三十个铜板,你当所有人都买的起啊?这样的东西,光是包装,就得这么多了,你再加上鸡丝,这得多少钱才能回本,还要赚钱?”
到现在,她已经毫不怀疑,这个小娘子,只怕要把这鸡肉,做成很贵的东西来售卖。
“嗯,你说对了,这样的一坛子鸡丝呢,我打算的是一千四百个铜钱一坛。”
“一千四百铜钱!”几个加工人员全都傻眼。
“怎么?你们觉得贵了?”看这几个人惊讶的表情,李红梅耸肩。“这种包装的,目前来说,我们必须要做成这么贵的才行。而且,还得做出品牌效应。讲真,一坛子,放了差不多一斤的鸡丝,还附赠一个如此漂亮精致的坛子,哪里会贵啊。以后,你们会知道,这些东西很抢手的。”
开玩笑啊,她这些深加工的东西,原本就是走的精品路线。
管理鸡舍的是李静和桂枝,罗银草。
这三个人心细,也有一把子好力气。
平时就是管理一下鸡舍,把鸡放到山上,或者是赶回到笼子里面。
平时就是轮着来做事儿。一人一天,活儿轻松,不是太累。当然,这是相对于农村的人来说。若是换一般的人,肯定觉得这活挺累乎。
因为茶场现在进入了规模化管理,是以并不需要再随时盯着。
柳婶儿和桂花婶儿这俩人,就被调派成了赵家的副管事。
具体,就按照李红梅的指示,去做一些农业还有茶场,以及鸡舍之类的管理调控。
对此,家兴娘子还是颇有些微词,总觉得,柳婶儿和桂花婶儿都上位了。她明明能力不弱的,可是怎么大山媳妇儿,就是不挑她呀。
因为这事儿,她很是郁闷了几天。
直到,这一天李红梅带着她把鸡舍都看完了,这才回身拍拍她肩膀。
“小娘子啊,最近,你可能得招一些人,建立咱们的禽蛋加工厂了。”
“建立加工厂?”家兴娘子愣了。
原来,这大山家的不是凉快她,而是,有另外的事情要做。
李红梅肯定的点头。
“对的,我们必须要建立咱们自己的加工厂。你,就是我这个加工厂的管理者。”
终于,家兴娘子听出来了。这是要扩大营生。
“你,你要把赵家的经营,做到很大?”
这个大山家的,她到底是怎么想的啊?
“红梅,你这是要把营生做到……多大啊?”
在廖小巧看来,钱,只要挣的够用就好。赵家的钱财,在她们看来,是完全,足够了。若是太多,只怕,孤儿寡母的人家,容易招人嫉恨啊。
“你觉得,我现在的钱多了?”李红梅侧首,有些淡淡的忧伤。
“难道……还不够么?”廖小巧呆呆地问。
“不够,远远不够啊。你可知道,三儿失踪以后,我和大山好几宿都没睡好。到现在,我们一想到三儿还在外面不知道哪个地方,这心里就难受的象是有刀子在挖一样。大山不见了,三儿不见了。这些我的亲人,要找回来,需要无数的钱财。而且,我需要……一个契机。只要能扬名天下,到时候找回这俩人就容易了许多。”
廖小巧同情地看着她,最后语气有些迟疑地轻问。
“大山……你就这么放不下么?他从那么高的悬崖下去,生不见人,死不见尸。若是还活着,以他放不下你和家里人的性情,哪里还会在外面呆着的呢?其实,你可以……”放下他,再找一个男人。
然而,这话,她劝不出来。
因为李红梅直直的眼神紧盯着她。那唇畔的笑意也越发的浓郁。最终,这些话被她生生地咽了回去。
“幸好,你没说出劝我改嫁的事情。小巧,你是家兴娘子,家兴,也跟我家大山是好友。所以我也把你当成了我的好闺蜜一样的存在。我对大山,会一直等着他的,一直……”
没有过多的表白,但是,她那双执着的眼神,实在地告诉廖小巧,这个女人,是真的会等那个山里汉子的。
突然间,就觉得赵大山好幸福。
“你是好样儿的。”
廖小巧轻声感概。
“做食品加工厂,把我的鸡肉推销出去,做出名气,到时候,距离我找到三儿,也就不远了。”
想到未来的计划,李红梅又一次笑了。
她不是野心家,可是家里的变故,却让她不得不往这一方面发展。
只有造势了,以后才能更好地找到自己失散的亲人。
食品加工,这是必然做成的。
由廖小巧出面,招人,制作各种的工具。
还有必须的调料。
搭工厂。
每天,廖小巧都被各项工作忙乎的脚不沾地。
还好她现在和婆婆公公处的好。
孩子们都是由公婆带着的。
家里人也竭力支持她跟着李红梅干,是以,对于她的辛苦,倒也理解,并且支持。只不过,张家兴在看着自己家娘子累成狗的时候,还是会抱怨李红梅这个东家太累自己家媳妇儿。
每到这时候,廖小巧就哼哼着,“我也想做出一番事业来啊。这可是我一手一脚地亲自做起来的工厂,想想就觉得好舒服。亲自督办的啊。”
这样的事儿,多有成就感。这十里八乡,有几个人敢开办工厂的。
且,大山家的说了,这个工厂她管理好了。除了管理者应该有的工钱,还有旁的分红啊。
只要利润达到了一定的程度,分红,是大大的有。
为此,其实张家兴也在羡慕。当然,他现在也做的极为不错,做起了走商队的头儿。
就因为这样,所以张家的几个孩子,走出去最有出息的,就数他张家兴。可以毫不夸张地说,村里的走商男人,如今走出去,个个都是吃香的有头有面的存在。
尤其是那几个没成亲的娃子,更是被各大姑娘小媳妇儿的争着拉着要说亲事。
那些曾经因为不好说亲的人,如今,全成了抢手货。由此,村民们也不得不感叹。这当年落后,靠买媳妇的小黄村,如今可真的消失不见了呀。
外面的女人,都以嫁给黄山村为荣。
二月初十,吉时。
宜开张。
这一天,李红梅提议,廖小巧督办打理的三只鸡出世了。
为什么叫三只鸡?
村民们不解。但是,赵家人理解。
因为,三是三儿的代表。三,意味着三儿。
李红梅开这下加工厂,为的,就是找回三儿!
宰杀,拔毛,分割,腌渍,拌料,酱缸,上炉,薰干……
各种程序,在李红梅的指挥下,一步步地来。
等到第一批料出来时,所有人都紧张地围在出料间的屋里。
面前,一小锅看起来麻辣鲜香的鸡块,散发出浓浓的香味儿,仿佛在向人们招手。
二丫儿咽了咽口水,把洗的极干净的手小心地挟起一筷子肉丝。
她之后,小五,赵母,廖小巧,李红梅……
所有加工的人员,在这时候都开始挟起来。
放入嘴里,轻嚼……
一个个的眼睛略亮了。
倒是李红梅,却是皱眉。
内心叹了口气。这个要不是这个时代的鸡不用饲料催熟的,从味道上来讲,和现代,还是有些差别的。毕竟,有的调料在这儿买不到,也找不到。好在,鸡的野性,还有鲜美的味道,弥补了这一不足。
“好,好好吃啊……”
二丫儿眼放狼光地看着面前的鸡丝,还有一些鸡翅膀,最后,眼谗地看着李红梅,“嫂子,我可以尝这个绝味鸡翅么。”
这个东西,她眼谗了好久。嫂子说了,鸡翅,还有脖颈,以及鸡爪之类的,这些都得单独制作。
绝味鸡翅,听着这名字就绝对的棒啊。
自打听说了这名字后,她就一直在想着翅膀有多绝味。今天,这东西可算是出世了。
李红梅乐了。
“这本来就是端出来让大家伙儿尝的。今天,我们所有人员,尝个够。当然,也仅限于今天了。以后,咱们所有的人要吃,也得从这里面批发出来才能吃。咱们的制度不能坏。不可以因为加工,就私自偷吃,也不能因为是东家,就胡乱拿来吃……”
趁机,李红梅把规矩再一次说了出来。众人都还是理解的。
毕竟,没有规矩没有方圆。这个理儿,大家都清楚的很。
“好了,我的包装,也成功出场了。”
这一段时间,在廖小巧忙活的时候,李红梅也并没有闲着。
她一直在跑外面的市场,最终,确定了自己家里的包装。
当她拿出包装时,所有人又一次愣住了。
“啊,这个,木头的盒子,石头的小缸子,还有这种纸盒?竹子盒子?”
四种包装,各种看起来都很有农家的风味儿。
但是,又与农家有所不同的是,这些东西,一看就是经过精心打造而成。
竹子编的很秀气,漂亮。
木头的,这个做工也很精细。里面,都无一例外地,全给垫上了一层油纸。
至于纸包装的。这个是用硬纸压制而成的手工编织。
最神奇的,是一种用石头雕琢空心而出的包装。
“光是你这样的石头打造出的小坛子,一个得多少钱啊?”
廖小巧肉疼地看着李红梅,总觉得,这些玩艺儿不会便宜的。
“嘿嘿,说来你也不信的,这一个缸子,才三十个铜钱。”
廖小巧听的要吐血。
“三十个铜板,你当所有人都买的起啊?这样的东西,光是包装,就得这么多了,你再加上鸡丝,这得多少钱才能回本,还要赚钱?”
到现在,她已经毫不怀疑,这个小娘子,只怕要把这鸡肉,做成很贵的东西来售卖。
“嗯,你说对了,这样的一坛子鸡丝呢,我打算的是一千四百个铜钱一坛。”
“一千四百铜钱!”几个加工人员全都傻眼。
“怎么?你们觉得贵了?”看这几个人惊讶的表情,李红梅耸肩。“这种包装的,目前来说,我们必须要做成这么贵的才行。而且,还得做出品牌效应。讲真,一坛子,放了差不多一斤的鸡丝,还附赠一个如此漂亮精致的坛子,哪里会贵啊。以后,你们会知道,这些东西很抢手的。”
开玩笑啊,她这些深加工的东西,原本就是走的精品路线。