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黄母的眼神,也上下在白童的身上打量。
她当然知道,是自己的女儿搭上了叶浮欢后,主动提出跟余家解除婚约的。
她没料得,余焯会这么快,也另外找了女人。
她就上下打量着白童。
余焯感受到黄母这种审视挑剔的眼神,微微侧身,挡在白童的前面,隔开了黄母的视线,淡淡道:“你们家有贵客,那我们就不打扰你们了,我改天再上门来看望你们。”
叶浮欢微微向着他颔首,以示招呼。
若是别的场合,叶浮欢当然会大方的,邀约着一起玩之类的。
可现在,他也是来黄颖作客拜访长者,不方便喧宾夺主。
看着余焯跟着白童提着大包小包的菜往家走,甚至皮鞋上,还沾着菜市里沾着的泥泞,再转身,看看衣着光鲜的叶浮欢,黄母也感觉,黄颖跟余焯分手,另找了叶浮欢,是很正确的选择。
经过这几次接触,白童是真正明白,对于余焯而言,黄颖早就是过去式,他真的是淡然处之,白童也不会再当作什么心结。
她们买了菜回去,就忙着考虑,替两老做什么吃的。
白童首先考虑的,就是做个梅菜扣肉。
这是一道地道的家常菜,不管在哪儿,都是颇受欢迎。
挑选的上好土猪肉,已经在菜市烧过皮处理过了,白童拿出来,放在水笼头下清洗干净,再加上葱、姜等飞过一次水,再加上八角、香味、盐、料酒等,一起放在锅中慢慢煮。
余父隔老远闻着这香味,就啧啧称叹:“哇,好香,看不出,我们这个儿媳妇,这么能干,能做这么好吃的。
这下我们有口福了。”
余焯听着这样的话,也是有些骄傲。
他的媳妇,能干着呢。
他没告诉两老,白童可是在电视台主持着美食节目的。
反正母亲看不见,说了,倒是徒惹伤神。
白童趁着锅中煮着肉的时间,又搭配其它的菜。
她已经将中午的菜单,早就拟清了。
除了一个梅菜扣肉,再做一个泡椒牛肉、一个冬瓜薏仁排骨汤,一个凉拌茄子,一道炝炒小油菜,一道椒盐土豆片,再搭一个什锦水果盘。
这是荦素都有。
她甚至还特别细心的问过余父余母,有不有什么需要禁口的或者注意的。
余父拍着胸膛,一脸豪气:“你放心,我们身体都很好,百无禁忌,什么都可以吃。”
这模样,仿佛要去吃大户似的。
白童好笑,清楚没有什么忌口的,她就放开手脚做了起来。
锅中的排骨汤已经炖上,薏仁混和着排骨的清香味,充斥着整个屋子。
而做扣肉的五花肉,也断生了。
白童将五花肉给取了出来,趁热的时候,迅速的往上面抹上老抽。
抹了一次,再抹一次,看着那肉皮变成焦糖色,白童才住手。
等五花肉放凉一点,白童再用厨房用纸将肉上的多余水份,全给吸干。
接下来的事,就是要过油。
这也是梅菜扣肉中,最不好操作的一步,稍不注意,就会油水四溅,烫着人,可不做这一步,这扣肉的卖相,又不好看。
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