第八百六十八章 “做文章”

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    “大妹，这个烧烤，我想拿它做点儿文章，你看呢？”李致远跟李雁回在外边儿小路上慢慢地走着，明亮的月光把两个人的影子拉的很长。

    “自然是可以的，不过，不知道大哥能不能看出这个烧烤的门道儿，还有大哥想要怎么做呢？”李雁回眼睛都笑的眯着。

    李雁回把烧烤这张牌打出来，也是想试探一下家里几个兄弟姐妹的态度。

    果然，还是大哥最有生意头脑，还是自己有眼光啊，在李致远还落魄的时候就伸出橄榄枝啊。

    李致远看着李雁回一副鼓励的模样，深吸了一口气，不知道怎么的，在这个年纪比自己还小两岁的妹妹面前，甚至有点儿在刘先生面前的感觉呢，有点儿小小的紧张。

    “我看这个烧烤有两个关键的地方，除了这些工具和新式的食用方式之外，最关键的就是这个酸甜咸辣的酱料，想来又是大妹的秘方了。”

    “还有就是新鲜的食材，咱们今天吃的不管是肉类还是青菜豆腐，包括玉米，都是新鲜的食材，才能有这样鲜美的口感和风味。”李致远一下子就抓到了这烧烤的精髓。

    “而且，还有这种吃饭的方式让人很放松，我想特别适合几个汉子在一起喝酒吹牛了。”

    李致远清秀的脸上浮现了笑容，想来是想到了刑大叔和干爹的模样了。

    “大哥有什么打算？”李雁回继续问，这烧烤的精髓都被李致远说的差不多了，李雁回也没有什么补充的了。

    “我觉得烧烤这种吃饭的方式，不太适合进酒楼和饭馆儿，如果可以，大妹，我能不能支二百两银子，我想，我想。”说到钱，李致远有些不太好意思。

    “大哥，你总这样，让我怎么和你相处呢？你要记着，你是这个家的一份子，是我们的大哥，跟李晨、李曦没有什么两样，公中的钱就是咱们家的钱，只要是有正事，怎么用都可以的。”

    李雁回有些气闷，俏丽的小脸儿上都是不虞，也不再往前走了。

    李致远看着李雁回的模样，脸上有着些许无奈，好像是自己太小心了吗？怎么生气了？

    “好，那我就直说了，我想要二百两银子作为你说过的启动资金，我也不买铺子，就在镇子的平民区租下来几个小摊儿就行，支上遮挡阴凉的帆布就行。”

    “雇用几个小厮做烧烤和伺候客人吃东西，几个仆妇就在单独隔出来的隔间处理食材，不过这个要麻烦大妹做这个酱料了，烧烤的关键就是这个了。”李致远摸了摸鼻子。

    “这个没问题，这个酱料主要是调料的配比和发酵，还有一样秘密的东西，就是孜然，也就是安息茴香了。”

    “这个东西我还是让飞鱼和飞燕费劲千辛万苦弄到的，这个东西的原产地在河西走廊地区，那里的人专门用这个东西烹调牛羊肉的。”

    “没有这个东西，再好的食材，也做不出这个味道的烧烤的，所以大哥放心，一般人是仿照不出来的。”李雁回丢出了杀手锏。