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11月26日是感恩节。
我们一家11月25日中午12点开车前往老公的家乡---蒙大拿的Richey,于当晚10点到达老公的二哥Ken家里。
第二天,Ken和老公在家里一早就开始准备感恩节大餐,因为今年的感恩节,兄妹5个要在Ken家聚会。
这是一大盘各种口味的面包,放入切碎的洋葱和芹菜和调料,倒入鸡汤混合搅拌,放到SLOWCOOKER(就是我们中国人用的陶瓷电饭锅),小火慢炖5,6个小时,直至成泥状。
这是Ken做的苹果派,我们一家都觉得好吃是好吃,就是有点甜。
这是Ken做的刀豆(也叫四季豆),上面是奶酪
新鲜刚出炉的烤牛肉
刚出炉的烤火鸡,烤了6个小时,皮焦肉嫩,特别好吃。
烤之前,Ken在火鸡里外都抹了一层盐,胡椒粉,酱等调料
这是Ham,听Ken解释,应该是猪的后腿肉做的火腿,类似中国的蹄髈,但没有骨头。
也烤了5,6个小时
这是Bob同学在做土豆泥。
这可是费力气的活,先洗好大约20多个土豆,然后一个个削皮,切成块,放入锅中煮得烂熟,然后再捣成泥状。
再放入一些奶酪和牛奶,再混合。
最后准备浇在土豆泥上的汁,先用盐,胡椒粉,酱等和水调好,再放入锅中炒热。
Ken还准备了一些小吃
大姐Susan切牛肉,旁边是她儿子
二姐Keren切火鸡
再切Ham,就是蹄髈,旁边4个年轻人看得直流口水!
我们大家都饿啊!
Ken让我们中午别吃饭,等到下午5点吃大餐!
我这个摄影师也是边咽口水,边拍照,实在忍不住,就偷两口火鸡吃,真是美味啊!
Ken拿出了一套锃光发亮的新餐具给大家用
这是两个姐姐做得甜点,核桃和花生,还有南瓜派等
终于万事俱备,Ken一声令下,准备开吃了!
Ken叔叔说,从Katie开始吧!
女儿真幸福啊,Ken叔叔总是很偏心她!
女儿看着这么多好吃的东西,不知道要选什么了!
看Bob同学的眼神,估计在后边只咽口水
像自助餐一样,每个人自己拿食物吃,不限时间,不限数量,还免费!
真合算啊!
女儿说,每个菜都很好吃!
确实如此。
这小两口就是我们今年7月份参加婚礼的大姐的二女儿女婿
大家半个小时都吃完了,个个笑逐颜开!
爽!
每个人临走时,Ken还给他们打包带走一些菜。
这是第二天一早,Ken和Rick两个叔叔,给女儿的圣诞节礼物。
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