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第三百八十三章 学手艺也是好的
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马二柱倒是觉得让青杏在这里学着也挺好的,因为到时候也可以学到些做糕点的手艺啊!若是让她天天带着青杏在床上睡懒觉的话,哪里可以学到东西呢!
“让她在这里帮着做事情也是可以的,媳妇儿你就别怕她没有睡饱了,况且,她跟着你学做糕点也挺好的,以后她再大些也可以自己做了,你也可以轻松些。”
青杏也是这么想的,这糕点的生意现在这么好,总不能够全部都靠娘一个人来做这些东西的,她总得要帮忙的。
就算是到时候妹妹再大些,肯定也是要跟着一起帮忙的,更不用说她现在已经这么大岁了,最近小伙伴们都羡慕她不像以前似的天天要往山上跑了,因为现在家里头已经不用天天云挖野菜了。
而且,张晓欣有钱的话又是个舍得买吃的性子,基本上去集市要是看到啥便宜的肉菜,都会买回来炒了吃,所以青杏他们现在吃得自然是比以前要好很多很多,而且现在也从豆芽菜涨成了福包子。
青草现在走出去,村子里面的人谁不是说她现在已经长胖了不少,而且脸也有肉了,不像是以前似的干巴巴的,至少现在像个漂亮的姑娘家了。
“对啊,娘,爹说得没有错,你不是说到时候还得开店铺吗?那我更得要帮忙了,咱家就有我最大了,青山去读书了,咱们也不指望他可以帮忙,妹妹又还小,爹这手也没有办法揉得了面,更别说做这么精致的糕点了,这样的事情还得要女的来呢!”
张晓欣听到她说的话后,轻轻的拍了拍她的头发,觉得这个闺女还真的是挺有想法的,不过这话倒也说得是,学这门手艺,到时候她去哪里也不会被饿死。
而且,姑娘家有一门手艺也是很好的事情,至少嫁出去后自己可以赚钱的话,只要性格不是软得像包子,就可以在夫家占有一席之地。
“行,娘知道了,那你到时候可得要吃苦了。”
青草仰着头笑着说自己不怕吃苦,而且现在吃的是啥苦啊,现在明明就没有吃苦呢!不过就是学些手艺罢了,如果她出去外面想学别的手艺,那才是难上加难呢!
村子里面不是有不少的姑娘都想着出去外面学些刺绣的手艺,或者是纺织的手艺吗?但是这样的手艺如果不是很相熟的人,人家根本就不愿意教这样的手艺给别人,就算是收徒恐怕也不过是当作下人似的使唤。
而且有些姑娘要是没有找着好师傅,到时候怕会把姑娘给卖了呢!所以说学艺这样的事情,真的是份外难的事情。
糕点全部都做好了后,马二柱将所有的糕点仔细的装好了后,便驾着牛车送张晓欣去了集市里面。
卖完了糕点后,张晓欣正好在集市里面碰见有牛肉卖,因为这牛生病了没有办法做事情了,所以主人家就通报了官府将这牛给杀了。
“现杀的牛啊,大家快来看看,要是错过了这次就没有下次了,这牛可是我养了很多年的,如果不是因为实在太老了没有办法再犁田了,我实在是舍不得杀掉啊!”
主人家自己在这里卖牛肉,可能是因为牛肉有些贵,所以自然是没有多少人愿意买,只是有些人旁边看着。
张晓欣听到这吆喝声后,倒是不费吹灰之力的挤了进去,然后看了看摆在案板上面的牛肉,她已经想到了好几种炒牛肉的方法,她来这里后还从来没有吃过牛肉呢,谁让牛这种东西是没有办法随意杀掉的呢!
倒是听说过草原上面有养肉牛,但是草原离这里多远啊,而且人家也不会将肉牛赶到这里来卖啊!
若是要赶到这里来,那得费多少的时间和功夫,成本和赚的钱上面不成正比,到时候主人家还要亏。
“老板,你这牛骨头咋卖?”
看到案板上面排放着的牛排骨,张晓欣眼神自然的就盯在了上面,虽说现在这天气热,但是牛排骨是不能够舍弃的,到时候拿着小锅慢慢的熬,把牛膏都熬出来,咬一口嘴巴都可以粘上。
一想到那感觉张晓欣都觉得自己有些想要吞口水了,所以她决定买些牛肉回去再买些牛排骨回去。
“客人不需要牛肉吗?咱家的牛肉也是很好吃的,这牛排你给六文就行了,你也不要嫌贵,这牛排骨上面可是有很多的牛肉的,我也没有削得很干净。”
牛排骨因为上面沾了很多的肉,所以卖直来要比猪排骨要贵,而且,这里的人向来是不愿意买这些东西回去吃的,大家都是喜欢肉还有肥肉之类的东西。
因为骨头这样的东西买回去煮了也不过是啃骨头而已,除了说实在是没有钱,想要尝尝肉味,才会有人买回去,而且有时候不会处理这些骨头,煮出来的汤还会有别的味道。
“给我一半的牛排骨,还有牛肉给我五斤,谢谢。”
张晓欣一出手就是大手笔,老板听了她的话后,自然是笑得眼纹都出来了,称完了后老板还送了不少的杂肉。
“这是找您的钱,肉拿好了咧!”
老板找了钱后,拿着扎好的肉递到了张晓欣的手里面,接过肉的张晓欣直接扔在了背着的蒌子里面。
因为有人买了,所以围观的人也觉得买一点肉回去尝尝也是可以的,而且,骨头的话看起来似乎并不是特别的贵。
买了牛肉后她也没有急着回去,而是直接去找了钱老板,她现在很急着要那店铺啊,但是这事情一直没有个影,难道是那个老板不愿意卖了,这可真的是坑人了。
“掌柜,钱老板在这里吗?”
“在呢,在呢!楼上,你自己上去吧!”
掌柜抬头看到是张晓欣后,笑着指了指楼上,便又去看自己的帐本了。
正好来了客人有事情要找钱老板,张晓欣上去后就看到二楼坐着不少的人,所以她也有去打扰,直接找了个角落别人看不到的地方坐着了,将背上的蒌筐拿了下来,靠着窗户看着下面的人流。
钱老板的余光也看到她上来了,吩咐了伙计送茶和糕点过去,便又做自己的事情了。
马二柱倒是觉得让青杏在这里学着也挺好的,因为到时候也可以学到些做糕点的手艺啊!若是让她天天带着青杏在床上睡懒觉的话,哪里可以学到东西呢!
“让她在这里帮着做事情也是可以的,媳妇儿你就别怕她没有睡饱了,况且,她跟着你学做糕点也挺好的,以后她再大些也可以自己做了,你也可以轻松些。”
青杏也是这么想的,这糕点的生意现在这么好,总不能够全部都靠娘一个人来做这些东西的,她总得要帮忙的。
就算是到时候妹妹再大些,肯定也是要跟着一起帮忙的,更不用说她现在已经这么大岁了,最近小伙伴们都羡慕她不像以前似的天天要往山上跑了,因为现在家里头已经不用天天云挖野菜了。
而且,张晓欣有钱的话又是个舍得买吃的性子,基本上去集市要是看到啥便宜的肉菜,都会买回来炒了吃,所以青杏他们现在吃得自然是比以前要好很多很多,而且现在也从豆芽菜涨成了福包子。
青草现在走出去,村子里面的人谁不是说她现在已经长胖了不少,而且脸也有肉了,不像是以前似的干巴巴的,至少现在像个漂亮的姑娘家了。
“对啊,娘,爹说得没有错,你不是说到时候还得开店铺吗?那我更得要帮忙了,咱家就有我最大了,青山去读书了,咱们也不指望他可以帮忙,妹妹又还小,爹这手也没有办法揉得了面,更别说做这么精致的糕点了,这样的事情还得要女的来呢!”
张晓欣听到她说的话后,轻轻的拍了拍她的头发,觉得这个闺女还真的是挺有想法的,不过这话倒也说得是,学这门手艺,到时候她去哪里也不会被饿死。
而且,姑娘家有一门手艺也是很好的事情,至少嫁出去后自己可以赚钱的话,只要性格不是软得像包子,就可以在夫家占有一席之地。
“行,娘知道了,那你到时候可得要吃苦了。”
青草仰着头笑着说自己不怕吃苦,而且现在吃的是啥苦啊,现在明明就没有吃苦呢!不过就是学些手艺罢了,如果她出去外面想学别的手艺,那才是难上加难呢!
村子里面不是有不少的姑娘都想着出去外面学些刺绣的手艺,或者是纺织的手艺吗?但是这样的手艺如果不是很相熟的人,人家根本就不愿意教这样的手艺给别人,就算是收徒恐怕也不过是当作下人似的使唤。
而且有些姑娘要是没有找着好师傅,到时候怕会把姑娘给卖了呢!所以说学艺这样的事情,真的是份外难的事情。
糕点全部都做好了后,马二柱将所有的糕点仔细的装好了后,便驾着牛车送张晓欣去了集市里面。
卖完了糕点后,张晓欣正好在集市里面碰见有牛肉卖,因为这牛生病了没有办法做事情了,所以主人家就通报了官府将这牛给杀了。
“现杀的牛啊,大家快来看看,要是错过了这次就没有下次了,这牛可是我养了很多年的,如果不是因为实在太老了没有办法再犁田了,我实在是舍不得杀掉啊!”
主人家自己在这里卖牛肉,可能是因为牛肉有些贵,所以自然是没有多少人愿意买,只是有些人旁边看着。
张晓欣听到这吆喝声后,倒是不费吹灰之力的挤了进去,然后看了看摆在案板上面的牛肉,她已经想到了好几种炒牛肉的方法,她来这里后还从来没有吃过牛肉呢,谁让牛这种东西是没有办法随意杀掉的呢!
倒是听说过草原上面有养肉牛,但是草原离这里多远啊,而且人家也不会将肉牛赶到这里来卖啊!
若是要赶到这里来,那得费多少的时间和功夫,成本和赚的钱上面不成正比,到时候主人家还要亏。
“老板,你这牛骨头咋卖?”
看到案板上面排放着的牛排骨,张晓欣眼神自然的就盯在了上面,虽说现在这天气热,但是牛排骨是不能够舍弃的,到时候拿着小锅慢慢的熬,把牛膏都熬出来,咬一口嘴巴都可以粘上。
一想到那感觉张晓欣都觉得自己有些想要吞口水了,所以她决定买些牛肉回去再买些牛排骨回去。
“客人不需要牛肉吗?咱家的牛肉也是很好吃的,这牛排你给六文就行了,你也不要嫌贵,这牛排骨上面可是有很多的牛肉的,我也没有削得很干净。”
牛排骨因为上面沾了很多的肉,所以卖直来要比猪排骨要贵,而且,这里的人向来是不愿意买这些东西回去吃的,大家都是喜欢肉还有肥肉之类的东西。
因为骨头这样的东西买回去煮了也不过是啃骨头而已,除了说实在是没有钱,想要尝尝肉味,才会有人买回去,而且有时候不会处理这些骨头,煮出来的汤还会有别的味道。
“给我一半的牛排骨,还有牛肉给我五斤,谢谢。”
张晓欣一出手就是大手笔,老板听了她的话后,自然是笑得眼纹都出来了,称完了后老板还送了不少的杂肉。
“这是找您的钱,肉拿好了咧!”
老板找了钱后,拿着扎好的肉递到了张晓欣的手里面,接过肉的张晓欣直接扔在了背着的蒌子里面。
因为有人买了,所以围观的人也觉得买一点肉回去尝尝也是可以的,而且,骨头的话看起来似乎并不是特别的贵。
买了牛肉后她也没有急着回去,而是直接去找了钱老板,她现在很急着要那店铺啊,但是这事情一直没有个影,难道是那个老板不愿意卖了,这可真的是坑人了。
“掌柜,钱老板在这里吗?”
“在呢,在呢!楼上,你自己上去吧!”
掌柜抬头看到是张晓欣后,笑着指了指楼上,便又去看自己的帐本了。
正好来了客人有事情要找钱老板,张晓欣上去后就看到二楼坐着不少的人,所以她也有去打扰,直接找了个角落别人看不到的地方坐着了,将背上的蒌筐拿了下来,靠着窗户看着下面的人流。
钱老板的余光也看到她上来了,吩咐了伙计送茶和糕点过去,便又做自己的事情了。