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第314章 待客
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第314章 待客
青年公子停下脚步,又回去坐下,“倒是挺特别的。这样吧,既然是试菜,我也来试试,若是合我的胃口呢,等你们开业的时候我一定来捧场。”
“好嘞!”冯元庆点头答应,“那您稍坐,我去后厨安排一下。”
等到了后厨,果真看到黄蓉站在厨房门口,挑着帘子,拿着扇子故意往外扇风呢。
冯元庆笑呵呵说道:“东家这是看出来了?”
“嗯,”黄蓉点头,“虽然我的眼力未必比得上你,可是这样的人身份地位一定不同寻常,我们人生地不熟的,若是没有人捧场这生意不好做,若是能从他身上打开突破口,也未尝不是一件好事。”
冯元庆把手一拍,“这可跟我想到一处去了!那门外还有几个仆从呢,从这排场上看,这位公子出身非富即贵。”
黄蓉微笑,“所以我才让厨房赶紧收拾做菜的,机不可失啊!”
两人对视一眼,露出心照不宣的笑容。
很快厨房就做出来一道水煮鱼,一道脆藕排骨,一道酸辣粉丝汤。
那青年公子自从伙计端着托盘走出厨房之后就微微眯了眼睛,仔细辨识着味道,却觉得这味道自己从未尝试过。
很特别,却也很能勾动人的食欲。
等到饭菜摆到桌子上之后,青年公子的脸上便流露出了一抹惊艳,“这菜……”
水煮鱼是装在青花瓷的汤盆里的,飘红的汤面上嫩白的鱼肉、翠绿的菜丝、嫩黄的豆芽,彼此交错,看起来十分养眼。
脆藕排骨和酸辣粉丝汤也是看一眼就让人食指大动。
一旁伺候的仆人拿起筷子来仔细用干净的手帕擦了又擦,才递给那公子。
青年公子先捞了一块鱼肉吃,初尝有些辣辣的,紧跟着又有些麻,转而这麻辣的味道在嘴里又变成了香醇,鱼肉也着实鲜嫩,让他吃了第一口就想第二口。
便是里面的菜吃起来也格外有滋味,与平素所吃到的南北大菜完全不同。
脆藕排骨里面藕片不光有本身的甜脆清香,还带了排骨的缠绵软糯,吃起来分外有嚼劲。
而排骨因为借了脆藕的清爽,虽然口味偏甜,却并不会让人觉得腻歪。
酸辣粉丝汤吃完之后更是令人胃口大开。
青年公子都顾不上说话,一递一口吃着,很快额上面上就布了一层细汗。
此时,店里的伙计又送上来了沁凉的鲜榨西瓜汁。
他喝了一口,觉得清爽的感觉直达心底,这才叫做透心凉!
三个菜很快见了底,而这吃得欢畅的青年公子嘴唇红艳艳的,面色也红扑扑的,看起来仿佛更加俊美了。
冯元庆一直在一旁站着,含笑看着,此刻让人送来了清热去火的菊花茶,道:“公子,辣的吃多了容易上火,多喝点菊花茶,会比较舒服。”
青年公子点头,神色也不似方才刚进来时那般倨傲,反而问道:“你们这铺子什么时候正式开张?到时候本公子一定来捧场,你先前说的话还作数吗?
“不过,本公子是不会白吃白喝的,只要你给本公子预留一个雅间就可以了,到时候说不定还会多带几个朋友过来。”
冯元庆心中十分欢喜,面上却仍旧是先前那样谦恭但并不谄媚,问道:“公子也请留个姓名,到时候免得人多太忙,怠慢了公子。”
青年公子点点头,“我姓贺,名云锦。这一顿多少银子,你算出来。”
冯元庆忙笑道:“不必了,正好我们东家也在店里,东家说了,公子能进来我们小店,就是贵客,送一桌吃食也是应当的。”
贺云锦挑了挑眉,“你们东家倒是挺大方的。”
冯元庆笑道:“这不是后厨正在试菜么。”
仆人道:“你们东家既然在,为什么不出来亲自接待我家公子?你们可知道我家公子是什么身份?”
贺云锦把脸一沉,“多嘴!难道本公子是仗着家世出来横行霸道的纨绔不成?”
但他对于这小小饭馆的东家竟然这么拿乔也是有些不满的。
冯元庆给他行了个礼,道:“也不是我家东家不出来,只是今日在这里的东家是个女子,不方便抛头露面。不瞒您说,我们这里的东家有好几位,只是凑巧今日只有一位东家小姐在,不免怠慢了贵客,还请贵客见谅。”
贺云锦点点头,“罢了,一个女子出来做生意是十分不容易的。单凭这一点,到了开张那一日本公子也回来的。”
冯元庆连忙道谢,道:“小店本定于十一月十一开业。”
“十一月十一?”贺云锦皱皱眉,“别家开业都选一个吉利的好日子,最好是成双成对的,你们怎么偏偏挑了这么个日子。”
这个问题冯元庆也问过黄蓉,黄蓉是怎么说的呢,她说:“两个十一加起来不就是二十二么?二二,两个二,一个二是双,两个二就是双双,怎么不吉利了?这还是双双喜临门呢!”
冯元庆把这话一说,贺云锦哈哈笑了起来,“有意思,有意思!”
因冯元庆到底不肯说这三个菜要多少钱,他就随意丢下二两银子带着人走了。
等他们主仆走远,冯元庆一脸激动的来到账房见黄蓉,“东家,好消息啊!”
黄蓉虽然人在账房里,耳朵却一直听着外面的动静,此刻也笑容满面,“我知道了,我都听见了,贺云锦是贺知府的嫡长子!”
“是啊是啊!”冯元庆神色激动,“知府大人的大公子能来捧场,只要我们把这个噱头放出去,相信还会有不少身份地位不同寻常的人来捧场的!”
“嗯,”黄蓉点头,“此外我们还要备足了请帖,这段时间就把府城里有头有脸的人列出来一个单子,千万别像从前那样有所遗漏了,不管是怎样的人物,只要是算得上是个人物,咱们就送一份请帖,到时候来与不来就是他们自己的事了。”
想了想,又道:“还像从前第一次开业的时候一样,提前就把咱们的宣传口号打出去,什么样的方式传播最快,就用什么样的方式传出去!”
第314章 待客
青年公子停下脚步,又回去坐下,“倒是挺特别的。这样吧,既然是试菜,我也来试试,若是合我的胃口呢,等你们开业的时候我一定来捧场。”
“好嘞!”冯元庆点头答应,“那您稍坐,我去后厨安排一下。”
等到了后厨,果真看到黄蓉站在厨房门口,挑着帘子,拿着扇子故意往外扇风呢。
冯元庆笑呵呵说道:“东家这是看出来了?”
“嗯,”黄蓉点头,“虽然我的眼力未必比得上你,可是这样的人身份地位一定不同寻常,我们人生地不熟的,若是没有人捧场这生意不好做,若是能从他身上打开突破口,也未尝不是一件好事。”
冯元庆把手一拍,“这可跟我想到一处去了!那门外还有几个仆从呢,从这排场上看,这位公子出身非富即贵。”
黄蓉微笑,“所以我才让厨房赶紧收拾做菜的,机不可失啊!”
两人对视一眼,露出心照不宣的笑容。
很快厨房就做出来一道水煮鱼,一道脆藕排骨,一道酸辣粉丝汤。
那青年公子自从伙计端着托盘走出厨房之后就微微眯了眼睛,仔细辨识着味道,却觉得这味道自己从未尝试过。
很特别,却也很能勾动人的食欲。
等到饭菜摆到桌子上之后,青年公子的脸上便流露出了一抹惊艳,“这菜……”
水煮鱼是装在青花瓷的汤盆里的,飘红的汤面上嫩白的鱼肉、翠绿的菜丝、嫩黄的豆芽,彼此交错,看起来十分养眼。
脆藕排骨和酸辣粉丝汤也是看一眼就让人食指大动。
一旁伺候的仆人拿起筷子来仔细用干净的手帕擦了又擦,才递给那公子。
青年公子先捞了一块鱼肉吃,初尝有些辣辣的,紧跟着又有些麻,转而这麻辣的味道在嘴里又变成了香醇,鱼肉也着实鲜嫩,让他吃了第一口就想第二口。
便是里面的菜吃起来也格外有滋味,与平素所吃到的南北大菜完全不同。
脆藕排骨里面藕片不光有本身的甜脆清香,还带了排骨的缠绵软糯,吃起来分外有嚼劲。
而排骨因为借了脆藕的清爽,虽然口味偏甜,却并不会让人觉得腻歪。
酸辣粉丝汤吃完之后更是令人胃口大开。
青年公子都顾不上说话,一递一口吃着,很快额上面上就布了一层细汗。
此时,店里的伙计又送上来了沁凉的鲜榨西瓜汁。
他喝了一口,觉得清爽的感觉直达心底,这才叫做透心凉!
三个菜很快见了底,而这吃得欢畅的青年公子嘴唇红艳艳的,面色也红扑扑的,看起来仿佛更加俊美了。
冯元庆一直在一旁站着,含笑看着,此刻让人送来了清热去火的菊花茶,道:“公子,辣的吃多了容易上火,多喝点菊花茶,会比较舒服。”
青年公子点头,神色也不似方才刚进来时那般倨傲,反而问道:“你们这铺子什么时候正式开张?到时候本公子一定来捧场,你先前说的话还作数吗?
“不过,本公子是不会白吃白喝的,只要你给本公子预留一个雅间就可以了,到时候说不定还会多带几个朋友过来。”
冯元庆心中十分欢喜,面上却仍旧是先前那样谦恭但并不谄媚,问道:“公子也请留个姓名,到时候免得人多太忙,怠慢了公子。”
青年公子点点头,“我姓贺,名云锦。这一顿多少银子,你算出来。”
冯元庆忙笑道:“不必了,正好我们东家也在店里,东家说了,公子能进来我们小店,就是贵客,送一桌吃食也是应当的。”
贺云锦挑了挑眉,“你们东家倒是挺大方的。”
冯元庆笑道:“这不是后厨正在试菜么。”
仆人道:“你们东家既然在,为什么不出来亲自接待我家公子?你们可知道我家公子是什么身份?”
贺云锦把脸一沉,“多嘴!难道本公子是仗着家世出来横行霸道的纨绔不成?”
但他对于这小小饭馆的东家竟然这么拿乔也是有些不满的。
冯元庆给他行了个礼,道:“也不是我家东家不出来,只是今日在这里的东家是个女子,不方便抛头露面。不瞒您说,我们这里的东家有好几位,只是凑巧今日只有一位东家小姐在,不免怠慢了贵客,还请贵客见谅。”
贺云锦点点头,“罢了,一个女子出来做生意是十分不容易的。单凭这一点,到了开张那一日本公子也回来的。”
冯元庆连忙道谢,道:“小店本定于十一月十一开业。”
“十一月十一?”贺云锦皱皱眉,“别家开业都选一个吉利的好日子,最好是成双成对的,你们怎么偏偏挑了这么个日子。”
这个问题冯元庆也问过黄蓉,黄蓉是怎么说的呢,她说:“两个十一加起来不就是二十二么?二二,两个二,一个二是双,两个二就是双双,怎么不吉利了?这还是双双喜临门呢!”
冯元庆把这话一说,贺云锦哈哈笑了起来,“有意思,有意思!”
因冯元庆到底不肯说这三个菜要多少钱,他就随意丢下二两银子带着人走了。
等他们主仆走远,冯元庆一脸激动的来到账房见黄蓉,“东家,好消息啊!”
黄蓉虽然人在账房里,耳朵却一直听着外面的动静,此刻也笑容满面,“我知道了,我都听见了,贺云锦是贺知府的嫡长子!”
“是啊是啊!”冯元庆神色激动,“知府大人的大公子能来捧场,只要我们把这个噱头放出去,相信还会有不少身份地位不同寻常的人来捧场的!”
“嗯,”黄蓉点头,“此外我们还要备足了请帖,这段时间就把府城里有头有脸的人列出来一个单子,千万别像从前那样有所遗漏了,不管是怎样的人物,只要是算得上是个人物,咱们就送一份请帖,到时候来与不来就是他们自己的事了。”
想了想,又道:“还像从前第一次开业的时候一样,提前就把咱们的宣传口号打出去,什么样的方式传播最快,就用什么样的方式传出去!”