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第97章 怂人玉米
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第97章 怂人玉米
“行！”黄蓉笑道，“信我就没问题啦！”不过她随即又想到了一个难题，在现代，保鲜和保存都不是什么难题，但现在是在没有任何电气化设备的古代农村！
她垂下头去，“先试试吧。咱们找点玉米，然后弄点松仁，看看能不能做一个松仁玉米出来。”
做到做到，两个人去找了一些玉米粒，用温水泡上，又去看了看黄老爹他们，那两个客人早就走了，老两口正准备歇了。
黄蓉又叮嘱他们一定要多喝水，“要不然上火的滋味太难受了！”
张氏笑道：“我们小丫真会体贴人。放心吧，爹娘都把那苦得不得了的苦丁茶浓浓的喝了两大缸子了！”
黄蓉这才放心，重新回去，两个人收拾着睡下。
第二天起来，黄蓉便惊喜地发现，那晒的干脆干脆的玉米粒果真被泡软了，她咬了一粒尝了尝，可惜的就是没有什么甜味。
霍子元凑过来，问：“怎么样？能用吗？”
黄蓉催他：“你再去买一条草鱼回来，咱们再试试。”
霍子元答应一声，吃完早饭就去买了一条草鱼回来，顺便还带了一些松子。
黄蓉把松子炒了，让霍子元去剥壳，自己就要去做鱼汤。
霍子元急忙拉住她：“做汤的时候先把鱼头煎一煎，我记得以前看人做鱼汤，都是把鱼两面煎黄了的。”
黄蓉点头，“好，我记住了。”
她要做汤，白氏就丢下针线活儿过来帮忙，黄蓉忙道：“大嫂你去忙你的，我就是想把那个汤做的更好一点，我自己琢磨着来吧。”
白氏见她坚持，也就不好说什么了，只是把大妮打发来给她烧火。
她先把鱼头洗干净，沥干了水分，用盐和酒腌渍起来，切好了豆腐和葱姜，就让大妮烧热了油锅，爆香了葱姜，就开始煎鱼头，鱼头两面都煎得金黄，一看就让人食指大动。
大妮一边烧火一边垂涎：“小姑，真香啊！”
黄蓉笑了笑，倒入开水，加了玉米粒，让大妮烧开了锅，加入豆腐，然后转小火，大约两刻钟之后，停火，出锅，盛到了汤盆里，洒上了一层绿色的葱末，端起来闻了闻，清香扑鼻。
大妮吸着口水，道：“小姑，给我尝尝！”
“别馋！”黄蓉忙道，“你去把你姑父叫过来！”
大妮一溜烟去把霍子元喊了过来，黄蓉已经舀好了一碗汤，霍子元端起来闻了闻味道，就点了点头：“不错。”尝了一口气，细品了一阵，再次点头，“进步很大！”
鱼汤浓稠莹白，看着就令人垂涎。
黄蓉这才让大妮去把家里其他人喊过来，尝汤。
众人一尝之下，都觉得比昨天的滋味还要好，纷纷夸赞。
这一次黄蓉就没有昨天那么高兴了，毕竟家里人都是外行，只会瞧热闹，真正要进步，还是要靠霍子元这个大家庭里出来的美食家才成。
对，她现在就是把霍子元奉为美食家了，因为他才能尝出家里人吃不出来的缺陷。
时辰本来还不到中午，可是被这一碗汤一勾，家里人就觉得有些饿了。于是白氏和刘氏收拾收拾就下厨做饭去了。
黄蓉也和霍子元把做松仁玉米的材料准备好了。
在另一口闲灶上，黄蓉和霍子元就炒好了这道松仁玉米，加了胡萝卜粒，所以看起来色彩十分鲜艳，因为黄蓉觉着玉米不够甜，还化了一点糖。
那边白氏和刘氏也把最后一道菜炒好，端起了热馒头，于是四个人一同进了饭厅。
家里人差不多都齐了，黄蓉笑道：“都来尝尝这个松仁玉米啊！”
大胖一听见说有好吃的，是最高兴的了，黄蓉刚放下盘子，他的筷子就伸了过来，夹了一粒玉米丢进嘴里，嚼了两下就叫道：“好吃！甜甜的！”
孩子们都争抢起来。
霍子元也尝了尝，方才和鱼头豆腐汤的时候，尝到的玉米跟现在的玉米完全就是不同的两个滋味，不由得冲着黄蓉伸了个大拇指。
黄蓉高兴极了，得到了他的认可，那么这道菜就算成功了，她悄悄说道：“你可少吃点，吃多了就变怂了。”
“啊？”霍子元不懂。
黄蓉嘻嘻笑道：“因为这道菜，又叫怂人玉米啊！哈哈哈哈！”
“噗！”霍子元吃进嘴里的一粒玉米直接喷了出来，幸亏他扭头快，才没有喷到桌子上。
众人都不知道他俩这是怎么了，都疑惑地望过来。
黄蓉赶紧摆手：“没事没事，他呛着了。”
虽然黄蓉说了“怂人玉米”，霍子元也没少吃，跟几个孩子一起争争抢抢，很快一盘子松仁玉米就被吃的干干净净。
大获成功，黄蓉心里也很高兴。
下午的时候，她的月事就来了，虽然现在不像一开始那样疼的死去活来，但也很不舒服，尤其小肚子凉凉的，整个人也一点精神都没有。
霍子元把买的汤婆子找出来，灌了开水，给她塞进被子里，让她抱着躺着。
又去给她煮了姜糖水，逼着她喝了两大碗。
黄蓉出了一身汗，觉得小肚子也没那么难受了，“你这姜糖水里放了什么了？我怎么吃着一股怪味儿，好像有药味儿。”
霍子元否认：“你尝错了！这是大嫂帮着煮的，我怎么没看见她放药？”
黄蓉就不好多问了，要不然不免弄得大嫂心里别扭，毕竟大嫂可是好心。
霍子元笑了笑，其实他的确是在糖水里加了药，是钱坎专门给黄蓉配的调经的药。每次月事来临的时候吃，能够缓解痛经的症状，再吃上几次，差不多她这痛经的毛病就可以根除了。
折腾了半天，黄蓉也困了，就裹着被子迷迷糊糊睡着了。
霍子元却没那么轻松，既然黄蓉想着去镇上做买卖，他就要好好替她筹划一番，首先，总要有一个地段不错的铺面吧？
然后，不得有个厨艺高超的厨子？难道还能让她天天在厨房里跟油烟打交道？她也没那个空闲。
还有铺子里要用到的掌柜、账房、跑堂的……
这一桩桩一件件算下来可是需要不少银子呢。
第97章 怂人玉米
“行！”黄蓉笑道，“信我就没问题啦！”不过她随即又想到了一个难题，在现代，保鲜和保存都不是什么难题，但现在是在没有任何电气化设备的古代农村！
她垂下头去，“先试试吧。咱们找点玉米，然后弄点松仁，看看能不能做一个松仁玉米出来。”
做到做到，两个人去找了一些玉米粒，用温水泡上，又去看了看黄老爹他们，那两个客人早就走了，老两口正准备歇了。
黄蓉又叮嘱他们一定要多喝水，“要不然上火的滋味太难受了！”
张氏笑道：“我们小丫真会体贴人。放心吧，爹娘都把那苦得不得了的苦丁茶浓浓的喝了两大缸子了！”
黄蓉这才放心，重新回去，两个人收拾着睡下。
第二天起来，黄蓉便惊喜地发现，那晒的干脆干脆的玉米粒果真被泡软了，她咬了一粒尝了尝，可惜的就是没有什么甜味。
霍子元凑过来，问：“怎么样？能用吗？”
黄蓉催他：“你再去买一条草鱼回来，咱们再试试。”
霍子元答应一声，吃完早饭就去买了一条草鱼回来，顺便还带了一些松子。
黄蓉把松子炒了，让霍子元去剥壳，自己就要去做鱼汤。
霍子元急忙拉住她：“做汤的时候先把鱼头煎一煎，我记得以前看人做鱼汤，都是把鱼两面煎黄了的。”
黄蓉点头，“好，我记住了。”
她要做汤，白氏就丢下针线活儿过来帮忙，黄蓉忙道：“大嫂你去忙你的，我就是想把那个汤做的更好一点，我自己琢磨着来吧。”
白氏见她坚持，也就不好说什么了，只是把大妮打发来给她烧火。
她先把鱼头洗干净，沥干了水分，用盐和酒腌渍起来，切好了豆腐和葱姜，就让大妮烧热了油锅，爆香了葱姜，就开始煎鱼头，鱼头两面都煎得金黄，一看就让人食指大动。
大妮一边烧火一边垂涎：“小姑，真香啊！”
黄蓉笑了笑，倒入开水，加了玉米粒，让大妮烧开了锅，加入豆腐，然后转小火，大约两刻钟之后，停火，出锅，盛到了汤盆里，洒上了一层绿色的葱末，端起来闻了闻，清香扑鼻。
大妮吸着口水，道：“小姑，给我尝尝！”
“别馋！”黄蓉忙道，“你去把你姑父叫过来！”
大妮一溜烟去把霍子元喊了过来，黄蓉已经舀好了一碗汤，霍子元端起来闻了闻味道，就点了点头：“不错。”尝了一口气，细品了一阵，再次点头，“进步很大！”
鱼汤浓稠莹白，看着就令人垂涎。
黄蓉这才让大妮去把家里其他人喊过来，尝汤。
众人一尝之下，都觉得比昨天的滋味还要好，纷纷夸赞。
这一次黄蓉就没有昨天那么高兴了，毕竟家里人都是外行，只会瞧热闹，真正要进步，还是要靠霍子元这个大家庭里出来的美食家才成。
对，她现在就是把霍子元奉为美食家了，因为他才能尝出家里人吃不出来的缺陷。
时辰本来还不到中午，可是被这一碗汤一勾，家里人就觉得有些饿了。于是白氏和刘氏收拾收拾就下厨做饭去了。
黄蓉也和霍子元把做松仁玉米的材料准备好了。
在另一口闲灶上，黄蓉和霍子元就炒好了这道松仁玉米，加了胡萝卜粒，所以看起来色彩十分鲜艳，因为黄蓉觉着玉米不够甜，还化了一点糖。
那边白氏和刘氏也把最后一道菜炒好，端起了热馒头，于是四个人一同进了饭厅。
家里人差不多都齐了，黄蓉笑道：“都来尝尝这个松仁玉米啊！”
大胖一听见说有好吃的，是最高兴的了，黄蓉刚放下盘子，他的筷子就伸了过来，夹了一粒玉米丢进嘴里，嚼了两下就叫道：“好吃！甜甜的！”
孩子们都争抢起来。
霍子元也尝了尝，方才和鱼头豆腐汤的时候，尝到的玉米跟现在的玉米完全就是不同的两个滋味，不由得冲着黄蓉伸了个大拇指。
黄蓉高兴极了，得到了他的认可，那么这道菜就算成功了，她悄悄说道：“你可少吃点，吃多了就变怂了。”
“啊？”霍子元不懂。
黄蓉嘻嘻笑道：“因为这道菜，又叫怂人玉米啊！哈哈哈哈！”
“噗！”霍子元吃进嘴里的一粒玉米直接喷了出来，幸亏他扭头快，才没有喷到桌子上。
众人都不知道他俩这是怎么了，都疑惑地望过来。
黄蓉赶紧摆手：“没事没事，他呛着了。”
虽然黄蓉说了“怂人玉米”，霍子元也没少吃，跟几个孩子一起争争抢抢，很快一盘子松仁玉米就被吃的干干净净。
大获成功，黄蓉心里也很高兴。
下午的时候，她的月事就来了，虽然现在不像一开始那样疼的死去活来，但也很不舒服，尤其小肚子凉凉的，整个人也一点精神都没有。
霍子元把买的汤婆子找出来，灌了开水，给她塞进被子里，让她抱着躺着。
又去给她煮了姜糖水，逼着她喝了两大碗。
黄蓉出了一身汗，觉得小肚子也没那么难受了，“你这姜糖水里放了什么了？我怎么吃着一股怪味儿，好像有药味儿。”
霍子元否认：“你尝错了！这是大嫂帮着煮的，我怎么没看见她放药？”
黄蓉就不好多问了，要不然不免弄得大嫂心里别扭，毕竟大嫂可是好心。
霍子元笑了笑，其实他的确是在糖水里加了药，是钱坎专门给黄蓉配的调经的药。每次月事来临的时候吃，能够缓解痛经的症状，再吃上几次，差不多她这痛经的毛病就可以根除了。
折腾了半天，黄蓉也困了，就裹着被子迷迷糊糊睡着了。
霍子元却没那么轻松，既然黄蓉想着去镇上做买卖，他就要好好替她筹划一番，首先，总要有一个地段不错的铺面吧？
然后，不得有个厨艺高超的厨子？难道还能让她天天在厨房里跟油烟打交道？她也没那个空闲。
还有铺子里要用到的掌柜、账房、跑堂的……
这一桩桩一件件算下来可是需要不少银子呢。