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13开个西点屋
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对于好奇心永远胜过于害怕的小朋友来讲，讲鬼故事是件很刺激的事，特别是身边有个很会讲故事的哥哥在。
那个晚上关着灯，哥哥拿着小电筒从下往上照，我们就在此起彼伏的尖叫声中度过了。
讲的太过于逼真，听的很认真的作为观众的我们几个小不点除了我据说那天晚上回到家都是和爸爸妈妈窝在一起睡觉的。而我虽然没有回到家没有怕的感觉，但是在回家的路上却是一直提心吊胆的，健步如飞，就怕后面真的跟了某样生物来拍我肩膀。
“这工厂的效益真的越来越不好了，总是那么小的量却有那么复杂，工人一个接着一个走，不想想办法，这日子真难过下去了。”这天晚上妈妈又一边手上不停地做家务一边似是自言自语又在似是跟爸爸在念念叨叨。
爸爸看着电视却没响，我知道爸爸就是这样什么都不爱说，再苦也不爱唠叨，跟妈妈的性格截然相反，我这个性就是随了爸爸了。
“现在雁江路新开盘了很多店铺，要不我们就去买几个店，到时候自己不做生意就租给人家也是好的，这工厂我是开腻了，真的不想干了。开店多少好，又轻松，又自由。”妈妈继续说。
我从沙发上转过身子看着妈妈的脸，其实从小到大很少正视过几次妈妈的脸，或许是从心底不愿正视吧。头发永远都是一个发型，或发夹或皮筋一扎就了事，常年舞休息日的干活，脸比一般的妈妈都来得有苍老感，手上的老茧可以和种地的农民婆婆媲美，到了冬天就是无数的裂痕，每条裂痕都被撕裂开来，时不时地就流脓，为了干活总是不得不用橡皮胶粘住那裂缝，到了严重的时候连写字都困难，肿的实在没办法了就叫人来代写开单之类的活。
看着那双总是不肯歇一会贴满了橡皮胶的手，心不住的抽疼，眼睛忍不住地转移了视线。对于这样的妈妈我是心怀愧疚的，大学毕业后还要向家里拿钱，甚至到后来对工作的讨厌回来当啃老族，没有敬过一点孝，不知道是不是上辈子的恨念太深，总是觉得这是理所当然的，是爸爸妈妈欠我的呢？
想起这块地因为在十字路口，隔壁是个医院，而且四面八方都有幼儿园小学初中，一下课买吃的玩的学生都很多，的店铺到了以后都很贵，还是要乘早买的。
“妈妈，既然现在房价还不贵，要不就把厂给卖掉吧，然后买几间店铺，我们就赚赚租金也不错啊。然后我们自己再开个一家店，这样不就可以双丰收么。爸爸，你说是不是？”我转头看向爸爸。
“呦，你还很有经商头脑的么 ”爸爸笑着摸摸我的头， “但是开店也要很多资金啊，就算卖掉这个厂，这笔钱也就够买几间店铺了，哪还有钱去进一堆的货。”
“那我们开间不要占很多资金的店就可以了么，像西点店啦，卖蛋糕面包的话只要做的好吃肯定每天都卖的出去的啊，那这资金不是回笼的就快了么。”想想21世纪什么东西最不亏钱，就是这种小女生最爱吃的甜食。渐渐从中式点心转向了西式点心，外形好看，加上味道不错，在现代越来越流行的西点是非常赚钱的。
妈妈看我们聊起来了，也过来插话，“这蛋糕也不会做啊，还要去找做蛋糕的师傅，去哪找这样的人来？”
“这个不是很简单，不是有招聘会么，直接去那招就可以了啊。”爸爸到是把我想说的给说了出来呢。
“对，对，卖蛋糕的话我就每天可以吃蛋糕了，多好啊。”想想每天可以吃蛋糕，多幸福啊。
“等你姐姐寒假回来的时候在商量吧，看看她怎么说。”犹豫再三，妈妈虽然有点心动，但是还是有很多不确定。在这个家里，因为姐姐读的书最多，爸爸妈妈也最愿意听她说话，所以姐姐的意见算是占了主导位置。
我自然没意见，谁叫我人小威信度也跟着小呢。
寒假很快就到了，等姐姐回来一起讨论后，在H市知道西点在大学生生活中不可缺少的一部分的姐姐也欣然同意这个点子，也觉得这样家人就可以过得比现在要好很多，爸爸妈妈也不用每天起早贪黑的工作了。而且自己每天只要有空就去打工赚学费和生活费，她的份就不用爸妈来负责了，负担也可以减轻很多。
还有一点就是工厂里大一点的客户也不用放弃，只要以后下的单子交给熟悉一点的厂做就可以了，即可以赚钱，少点压力，这些活也不用劳心劳费亲自去做。
全家都同意了，妈妈那总爱犹豫东犹豫西的心也最终跟着我们走了。这个寒假很忙绿，但是很充实，连除了平常兴趣只有练芭蕾学语言的我也总算是对别的东西有兴趣了，就是装修。爸爸妈妈算算手头上还有可以买一间店铺的钱，就先买下了一间开始装修，在有招聘会的时候就去招聘会招人，觉得好的就带回来现场做点心看看对不对咱们的胃口。
小城市太小，这方面的人才也跟着少，总是挑不好，没办法，就把目标放到了S市，在S市面试了几个符合心意又愿意来我们小城市的西点师，爸爸就屁颠屁颠的让他们来复试了。总算在复试中相中了2个。
店不是很大，就50来平方的样子，为了让客户更清晰的看到屋内的蛋糕，把墙壁都打掉换上了玻璃，中间为棕色边框中间玻璃的大门。一边的玻璃从外看进去是各安装了一排和玻璃大小的分成每排4个格子共一面20个小格子在窗边，乳白色的格子底加上不锈钢的银色，透过玻璃看却是相当的和谐而温馨。另一边的玻璃则是没有安装任何东西，只是在中间开了个圆形窗口，这边准备透过窗口放个柜台和称斤用的电子称，更方便地卖一些泡芙蛋挞之类的小东西。外边的标牌则是用巧克力色为底色再加上白色的字体。店的中间用了两排简单的木架，店内所有的架子柜子都选择了和标牌一样的巧克力色，最里边的则展示台及收银台，因为考虑到很多顾客也会想要喝奶茶之类的，就在买做蛋糕的用品时也买了做奶茶类的用品。
这些日子，爸爸每天找人来看工厂，那些来厂看机械的客户总是把价格压得很低，爸爸自然不同意，就这样东搓搓西搓搓的寒假即将过去，在我们都以为还要花很长时间才能卖掉这个厂时，却来个了愿意以双方都觉得合理的客户买下了这个厂，顺便帮家里的那些工人也一并给包走了，而且他也同意我们的单子到时候以最便宜的价格给我们做，算是皆大欢喜啊。
算算这卖掉的钱还可以买下7，8间店铺，爸妈就直接把我们在装修的店铺隔壁6间都买了下来，其他的费用就当是流动资金了。除了这笔钱，还有一个地方也能每月赚到点钱，当时把厂搬过来时这个开发区因为新开发价格不贵，就买了这块地皮，不卖掉租给别的工厂还可以赚赚租金。
店里新招的西点师傅这段时间也忙的晕头转向，除了做出我们店的特色产品，另外几十种大大小小的款式做做也是相当费时，特别是最重要的一点，奶油。现在这个时候的奶油还没有21世纪的那么好吃，不知道是因为牛奶的关系还是什么，大多数有点偏硬，就算不硬的多吃两口也就腻了。对于重生回来的我这点自然是很挑剔的。不断的品尝，不断的提意见，每次看到他们看着我的那眼神，就让我想起了那摇着尾巴可怜兮兮的抬着头望着我的小狗狗，弄得我好想笑。但是这家店将是我们家真正改变的第一步，而且也是从没参与过家里的任一样事情的我是参与的第一件事，不管怎么样，对我，对我的家人都是极其重要的，所以我不会对每样都将就。
店铺的名字当然就交给我啦，想了好久，是西式一点的呢，还是中式稍微俗一点的那些名字，太西式的会给人一种远距离的感觉，还是中式的对中国人亲切一点，所以最终决定还是俗套一点，取名 “爱尚西点屋”。
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对于好奇心永远胜过于害怕的小朋友来讲，讲鬼故事是件很刺激的事，特别是身边有个很会讲故事的哥哥在。
那个晚上关着灯，哥哥拿着小电筒从下往上照，我们就在此起彼伏的尖叫声中度过了。
讲的太过于逼真，听的很认真的作为观众的我们几个小不点除了我据说那天晚上回到家都是和爸爸妈妈窝在一起睡觉的。而我虽然没有回到家没有怕的感觉，但是在回家的路上却是一直提心吊胆的，健步如飞，就怕后面真的跟了某样生物来拍我肩膀。
“这工厂的效益真的越来越不好了，总是那么小的量却有那么复杂，工人一个接着一个走，不想想办法，这日子真难过下去了。”这天晚上妈妈又一边手上不停地做家务一边似是自言自语又在似是跟爸爸在念念叨叨。
爸爸看着电视却没响，我知道爸爸就是这样什么都不爱说，再苦也不爱唠叨，跟妈妈的性格截然相反，我这个性就是随了爸爸了。
“现在雁江路新开盘了很多店铺，要不我们就去买几个店，到时候自己不做生意就租给人家也是好的，这工厂我是开腻了，真的不想干了。开店多少好，又轻松，又自由。”妈妈继续说。
我从沙发上转过身子看着妈妈的脸，其实从小到大很少正视过几次妈妈的脸，或许是从心底不愿正视吧。头发永远都是一个发型，或发夹或皮筋一扎就了事，常年舞休息日的干活，脸比一般的妈妈都来得有苍老感，手上的老茧可以和种地的农民婆婆媲美，到了冬天就是无数的裂痕，每条裂痕都被撕裂开来，时不时地就流脓，为了干活总是不得不用橡皮胶粘住那裂缝，到了严重的时候连写字都困难，肿的实在没办法了就叫人来代写开单之类的活。
看着那双总是不肯歇一会贴满了橡皮胶的手，心不住的抽疼，眼睛忍不住地转移了视线。对于这样的妈妈我是心怀愧疚的，大学毕业后还要向家里拿钱，甚至到后来对工作的讨厌回来当啃老族，没有敬过一点孝，不知道是不是上辈子的恨念太深，总是觉得这是理所当然的，是爸爸妈妈欠我的呢？
想起这块地因为在十字路口，隔壁是个医院，而且四面八方都有幼儿园小学初中，一下课买吃的玩的学生都很多，的店铺到了以后都很贵，还是要乘早买的。
“妈妈，既然现在房价还不贵，要不就把厂给卖掉吧，然后买几间店铺，我们就赚赚租金也不错啊。然后我们自己再开个一家店，这样不就可以双丰收么。爸爸，你说是不是？”我转头看向爸爸。
“呦，你还很有经商头脑的么 ”爸爸笑着摸摸我的头， “但是开店也要很多资金啊，就算卖掉这个厂，这笔钱也就够买几间店铺了，哪还有钱去进一堆的货。”
“那我们开间不要占很多资金的店就可以了么，像西点店啦，卖蛋糕面包的话只要做的好吃肯定每天都卖的出去的啊，那这资金不是回笼的就快了么。”想想21世纪什么东西最不亏钱，就是这种小女生最爱吃的甜食。渐渐从中式点心转向了西式点心，外形好看，加上味道不错，在现代越来越流行的西点是非常赚钱的。
妈妈看我们聊起来了，也过来插话，“这蛋糕也不会做啊，还要去找做蛋糕的师傅，去哪找这样的人来？”
“这个不是很简单，不是有招聘会么，直接去那招就可以了啊。”爸爸到是把我想说的给说了出来呢。
“对，对，卖蛋糕的话我就每天可以吃蛋糕了，多好啊。”想想每天可以吃蛋糕，多幸福啊。
“等你姐姐寒假回来的时候在商量吧，看看她怎么说。”犹豫再三，妈妈虽然有点心动，但是还是有很多不确定。在这个家里，因为姐姐读的书最多，爸爸妈妈也最愿意听她说话，所以姐姐的意见算是占了主导位置。
我自然没意见，谁叫我人小威信度也跟着小呢。
寒假很快就到了，等姐姐回来一起讨论后，在H市知道西点在大学生生活中不可缺少的一部分的姐姐也欣然同意这个点子，也觉得这样家人就可以过得比现在要好很多，爸爸妈妈也不用每天起早贪黑的工作了。而且自己每天只要有空就去打工赚学费和生活费，她的份就不用爸妈来负责了，负担也可以减轻很多。
还有一点就是工厂里大一点的客户也不用放弃，只要以后下的单子交给熟悉一点的厂做就可以了，即可以赚钱，少点压力，这些活也不用劳心劳费亲自去做。
全家都同意了，妈妈那总爱犹豫东犹豫西的心也最终跟着我们走了。这个寒假很忙绿，但是很充实，连除了平常兴趣只有练芭蕾学语言的我也总算是对别的东西有兴趣了，就是装修。爸爸妈妈算算手头上还有可以买一间店铺的钱，就先买下了一间开始装修，在有招聘会的时候就去招聘会招人，觉得好的就带回来现场做点心看看对不对咱们的胃口。
小城市太小，这方面的人才也跟着少，总是挑不好，没办法，就把目标放到了S市，在S市面试了几个符合心意又愿意来我们小城市的西点师，爸爸就屁颠屁颠的让他们来复试了。总算在复试中相中了2个。
店不是很大，就50来平方的样子，为了让客户更清晰的看到屋内的蛋糕，把墙壁都打掉换上了玻璃，中间为棕色边框中间玻璃的大门。一边的玻璃从外看进去是各安装了一排和玻璃大小的分成每排4个格子共一面20个小格子在窗边，乳白色的格子底加上不锈钢的银色，透过玻璃看却是相当的和谐而温馨。另一边的玻璃则是没有安装任何东西，只是在中间开了个圆形窗口，这边准备透过窗口放个柜台和称斤用的电子称，更方便地卖一些泡芙蛋挞之类的小东西。外边的标牌则是用巧克力色为底色再加上白色的字体。店的中间用了两排简单的木架，店内所有的架子柜子都选择了和标牌一样的巧克力色，最里边的则展示台及收银台，因为考虑到很多顾客也会想要喝奶茶之类的，就在买做蛋糕的用品时也买了做奶茶类的用品。
这些日子，爸爸每天找人来看工厂，那些来厂看机械的客户总是把价格压得很低，爸爸自然不同意，就这样东搓搓西搓搓的寒假即将过去，在我们都以为还要花很长时间才能卖掉这个厂时，却来个了愿意以双方都觉得合理的客户买下了这个厂，顺便帮家里的那些工人也一并给包走了，而且他也同意我们的单子到时候以最便宜的价格给我们做，算是皆大欢喜啊。
算算这卖掉的钱还可以买下7，8间店铺，爸妈就直接把我们在装修的店铺隔壁6间都买了下来，其他的费用就当是流动资金了。除了这笔钱，还有一个地方也能每月赚到点钱，当时把厂搬过来时这个开发区因为新开发价格不贵，就买了这块地皮，不卖掉租给别的工厂还可以赚赚租金。
店里新招的西点师傅这段时间也忙的晕头转向，除了做出我们店的特色产品，另外几十种大大小小的款式做做也是相当费时，特别是最重要的一点，奶油。现在这个时候的奶油还没有21世纪的那么好吃，不知道是因为牛奶的关系还是什么，大多数有点偏硬，就算不硬的多吃两口也就腻了。对于重生回来的我这点自然是很挑剔的。不断的品尝，不断的提意见，每次看到他们看着我的那眼神，就让我想起了那摇着尾巴可怜兮兮的抬着头望着我的小狗狗，弄得我好想笑。但是这家店将是我们家真正改变的第一步，而且也是从没参与过家里的任一样事情的我是参与的第一件事，不管怎么样，对我，对我的家人都是极其重要的，所以我不会对每样都将就。
店铺的名字当然就交给我啦，想了好久，是西式一点的呢，还是中式稍微俗一点的那些名字，太西式的会给人一种远距离的感觉，还是中式的对中国人亲切一点，所以最终决定还是俗套一点，取名 “爱尚西点屋”。
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