第十一章新奇事物和招揽
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只见这块原本堆着各种杂物的平地已被清理一空，八个十几岁的清秀少年身穿浆洗过的麻布长衫，手持竹制擦板（绍兴莲花落的配乐器材），噼噼啪啪擦板声响中，八个少年齐声用一种奇怪的曲调（绍兴莲花落，发明于清末）唱起了一首诗
“种豆南山下，
霜风老荚鲜。
磨砻流**，
蒸煮结清泉。
色比土酥净，
香逾石髓坚。
味之有余美，
五食勿与传。”
少年们背后搭着一个大大的竹棚，棚内东侧新起了一座土灶，土灶上陶釜中好像炖着浓浓的汤汁，散发着一股奇怪的香味。离土灶不远放着一张竹制案几，案几上隔着一层层堆起来的木笼屉，笼屉里满满的放着一大块色呈乳白，却又柔嫩异常的物事。
案几后端坐一麻衣少年，面容清雅，双眼有神，乌黑的长发上挽成髻，用一根木制发簪固定，清洗的极为干净的双手，一手持一把打磨过的竹制解腕短刀，一手按在几上，微笑不语。
二人惊奇不已，再度凝神观看。那清雅少年见人群聚拢过来，便朗声说道：“在下马淳，石峡里村人。日前自淮南旧闻中偶得一食方，制成前汉王家美食豆腐以及淮南王常饮之豆浆。今日首次来到漓渚集市，售与众位乡亲。”
顿了顿又道：“在下初次售卖，为表诚意，现场抽取十位乡亲免费品尝。”手一挥，一位老者手捧小罐走上前来。马淳道：“罐中黄豆中有十粒黑豆，摸到黑豆者，可当场品尝在下烹制豆腐及豆浆。”
围观众人顿时喧闹起来，众人大多为平民百姓，平常能有口吃的就很知足了，就算是肉食，也只有谢忠、贺义这等大户管事级别的人物偶尔能吃到，更不用说帝王贵族食用的美食了，连听都没听说过。今日听这少年说他售卖的居然是王家美食，不管价格如何，至少有十个人能免费品尝，能不能抽到不说，机会难得，说不定自己运气好抽到呢，于是蜂拥挤向老者，想抢先抽取。
老者连忙护住小罐，大声叫道：“莫挤，莫挤，我家小郎说了，人人都能抽取！”众人见老者护的紧，只好排队抽取，一时间居然排起了长队。
谢忠贺义二人对望一眼，谢忠笑道：“想不到这小小漓渚集市居然有此等新鲜之事，贺兄要不要凑凑热闹？”
贺义也笑道：“不急，不急，且等他们品尝后再说，谅这偏僻之地所出之物也是有限，稍后若贤弟有意，买几块品品就是。”心中却想：适才少年们所唱之诗听起来却是不凡，不知哪位高人贤士所作？稍后定要问问，若能荐与家主，家主定然欣喜。
谢忠心中也有思量：这少年郎所唱之诗听着朗朗上口曲调不凡，须得记录下来献与家主，若家主欢喜，也是一桩功劳。至于这豆腐，若食之有味，稍后买些送回府内就是。
二人在此各怀心事不提。这边厢已然抽出十名幸运客人，马淳用手中竹刀切了十小块豆腐放进陶釜，在每块豆腐之上加了一点大酱，加水蒸煮。其实加酱油味道更好，不过此时酱油用肉类酱制而成，十分昂贵，只有皇宫贵族之家才能用的起。马淳用豆饼制作酱油的工艺不太熟悉，只是摸索阶段，如今只能用普通百姓下饭用的大酱代替。
等水沸片刻，取出豆腐分别盛在粗瓷碟子里，再撒些芫荽，一一端到十人面前。此时大酱的酱香和芫荽的辛香伴随着豆腐的清香，混合成一股浓郁的香味扑面而来，引得在场众人食指大动，喉咙里咕咕作响吞咽口水。就连谢忠、贺义二人也顿感腹中饥饿，生出即刻买来食用的欲望。
那十人更是筷箸如飞，端起碟子就吃，小小一块豆腐，三两口就已吃完，再喝一口加了大酱的豆浆，脸上神情迷醉，大呼：“好吃，好吃！”
马淳见此情景微微一笑问道：“请问几位客人，这豆腐、豆浆味道如何：”
“好吃，好吃，我从没吃过这么好吃的东西，我活了几十年，终于吃到了帝王家才能吃到的美食，这辈子够了，呜…”一位满头白发的老者竟然伏地大哭起来，脸上神情却又幸福无比。其他人虽然没有哭出声，但神情极为相似，为能吃上这美味的食物二欣喜。
众人见到这十位幸运客人如此神情，再有刚才闻到的香味，纷纷询问马淳：“敢问这位小郎，这豆腐、豆浆价格多少？”
马淳见众人神情，知道这豆腐上市已经成功，便朗声说道：“在下制此豆腐非为盈利，只想与各位乡亲分享天下美食，故此定价不高，每块豆腐只售三斤豆菽或一斤稻米，并附赠一碗豆浆。”
众人原以为如此帝王贵族之家才能享用的美食，售价定然高昂，先前时还羡慕那十位幸运客人能免费食用，没想到这少年小郎定价居然如此便宜，顿时蜂拥上前想抢先购买。老者成伯和那八位少年上前维持秩序，非排队不卖，众人无奈，又排起了长龙。
谢忠、贺义二人自持身份不愿排队，不过见主家自有规定，上前强买却又有失身份，只好回去叫自家小厮过来排队购买。幸好马淳准备充足，带了足够的豆腐，是以稍等了一会小厮们就把豆腐、豆浆买了回来，学着马淳蒸煮食用不提。
这边饶是马淳准备充分，带了两百斤豆腐，分成四百小块，却挡不住赶集人多，普通百姓虽然囊中羞涩，但豆腐美味异常，传闻又是帝王之食，而且价格不高，为了不错过机会，个个都买个一块两块的回去与家人分享。更有那地主富贵之家，往往十斤、二十斤的购买，要不是马淳见势不妙不愿多卖，他们甚至要一口气包圆买走。即便如此，不到中午也就全部卖完了。
卖完了豆腐，马淳坐下来擦了擦汗，正要喝口水休息一下。成伯笑呵呵的凑了过来，低声对马淳到：“小郎，咱们这下赚大了，你猜猜卖了多少？”
“不过是几百斤豆子和百八十斤稻米而已。”马淳笑着摇摇头，前世虽然是个小老板，每年进出也有千把万上下，这点生意对他来说只是毛毛雨而已，并不值得高兴。
“两百斤稻米，六百斤豆菽还少？”成伯恨铁不成钢，“不到八十斤豆菽赚了这么多稻米豆菽还少？小郎啊！你可知道咱们只要每次集市都能赚这么多，不到一年咱石峡里就衣食不愁了。”
马淳拍拍成伯肩膀道：“成伯，眼光要放远一点，一年太长了，你家小郎我要做的事还多着呢。你且在这里带人收拾家伙，我跟阿良阿吉去别的摊铺看看，买些家里急需的盐布等物事。”说完，招呼一声带着周良、周吉沿着市集逛了起来。
市集上大部分摊主都买了马淳他们的豆腐，豆腐的价格又不贵，还附送豆浆，摊主们觉得这小郎是个仁义的人，所以见他们逛过来纷纷打招呼，愿意给他最便宜的价格，马淳一一拱手致意，遇到村里需要的物品，也就随手挑选买下，一路上居然针头线脑、锄头农具的也买了不少。
一路逛过去，没过多久就逛到谢家布棚。此时棉花尚未传入中原，百姓衣着以麻布为主，麻布粗糙便宜，富贵人家是不会用的，他们大多用绫罗绸缎裁剪衣物。当然最贵的是蜀锦，据说每匹要卖一金，蜀汉把蜀锦当作战略物资管控，每年大量出口曹魏和东吴，以换取各种急需物资。蜀锦色彩鲜艳，图案繁杂，在色调简单的汉末三国时期尤为珍贵，深受豪门贵族追捧，有钱人家往往以拥有一件蜀锦制作的衣服为荣。
不过漓渚集市主要针对贫困的黎民百姓，谢家布棚里面不要说蜀锦，连绫罗绸缎都不摆出来，清一色的摆放着各类麻布。
马淳三人进的棚来，里面有三五伙计在招呼客人，正中间端坐一管事模样的中年男子。中年管事见马淳进来，起身含笑拱手道：“见过马家小郎，小郎的豆腐真的是清香味美之物，令人食之欲罢不能啊。”
马淳赶忙拱手还礼道：“老伯谬赞了，小子不过是从淮南旧闻中发现的制法，还原淮南王家美食而已，不当老伯夸赞。”
“欸…小郎过谦了，不算豆腐美味，就连小郎所唱之诗，仆虽识字不多，却也听的入神，心感不凡。适才已将小郎之诗抄录下来，连同豆腐、豆浆送回府内，家主定然欣喜，不知小郎可愿仆引见家主？”
“哦？不知贵主人是…”
“家主谢公讳承字伟平，乃大吴天子谢夫人之弟，会稽名士，曾任武陵太守，如今因病致仕在家。我谢家诗书传家，世传《司马史》，小郎若得家主引荐，出仕于朝廷，岂不比当街贩货强上万倍。”
出仕？这个问题马淳没有想过，不是因为矫情，或者想做个啸傲山林的闲林逸士，而是纯粹的害怕官场。前世他做工厂的时候，一个小小的镇高官就能把自己耍的团团转，得了你好处不办事不说，还让你对他感激泠涕。更何况地级市级别的郡太守谢承了，能混到两千石高位的官员，哪个不是人尖子？
即便是你拥有高出对方两千年见识的后世人也不够看的，毕竟人家是地道的土著，熟悉各类规则，自己一个小工厂主，分分钟就会被吃的渣都不剩。再说自己这诗，就是前世学制作豆腐的时候在老师傅作坊堂前挂着的，也不知道谁写的，被老师傅拿来作了广告。至于其它的诗词歌赋，马淳前世爱好是书法，练字的时候倒也记住了那么十几二十篇，不过毕竟不是自己原创，自己也没那么高水平，要是以后遇到即景写诗赋，那就穿帮了。
想到这里，马淳叉手行礼，婉拒道：“若得拜见谢公，小子不胜之喜，怎奈小子山野鄙夫，年幼识浅，粗通文墨，入不了谢公之眼，徒令老伯蒙羞。不若稍待时日，小子读书有成再来拜见谢公，方不负老伯相荐之情。”
谢忠见马淳拒绝，便也不再多言。虽然像他们这种豪门大族，要维持家族兴盛，除了培养本族子弟，还要吸引外姓俊才加入门下引为客卿，以保家族长久不败。不过像马淳这种凭小聪明在某个古籍上找个方子做出个稀奇事物，就算能写几句琅琅上口的诗句，在粗通文墨的谢忠眼里也算不得什么。再说看马淳年岁幼小，又住在偏僻角落，能有多少能力，就算加入谢家，也不过是个低等客卿，不愿意就算了。
不过即便谢忠招揽马淳没有成功，但是马淳毕竟表现出了一定能力，谢氏大族之家，以谢忠的身份涵养还不至于做出翻脸无情之事，倒是在马淳购买布匹之时还给了很多优惠，让马淳欣喜不已，对谢氏好感顿生。暗道谢氏不亏诗书礼仪之家，对自己好生不错，这份情谊却不能忘了。
之后到了贺氏的盐铺，贺家管事贺义同样对马淳发出招揽邀请，马淳既然拒绝了谢氏招揽，当然不会同意加入贺氏。但贺氏却不像谢氏那么客气，马淳拒绝了贺义的邀请，食盐的价格上就没啥优惠了。不过至少他家的食盐比官盐质高价低，马淳也不算太吃亏。
这里要说三国时期的盐铁问题，各国基本延续了汉时的盐铁专卖，私人不得买卖盐铁。但是此时国家管理混乱，除了蜀汉对盐铁等战略物资管控较为严格之外，曹魏对各大家族买卖盐铁是睁只眼闭只眼，偶尔因为权力斗争才打击一下，而东吴各大家族更是公开贩卖，朝廷基本不管。然而官盐质次价高，平民百姓根本不愿意购买，恶性循环之下，朝廷财政收入下降，这才使得孙权专门成立校事府打击各大家族，东吴官场人人自危。盐铁之事也是根源之一。
到了傍晚时分，马淳他们交易完毕，打包货物满载而归。
只见这块原本堆着各种杂物的平地已被清理一空，八个十几岁的清秀少年身穿浆洗过的麻布长衫，手持竹制擦板（绍兴莲花落的配乐器材），噼噼啪啪擦板声响中，八个少年齐声用一种奇怪的曲调（绍兴莲花落，发明于清末）唱起了一首诗
“种豆南山下，
霜风老荚鲜。
磨砻流**，
蒸煮结清泉。
色比土酥净，
香逾石髓坚。
味之有余美，
五食勿与传。”
少年们背后搭着一个大大的竹棚，棚内东侧新起了一座土灶，土灶上陶釜中好像炖着浓浓的汤汁，散发着一股奇怪的香味。离土灶不远放着一张竹制案几，案几上隔着一层层堆起来的木笼屉，笼屉里满满的放着一大块色呈乳白，却又柔嫩异常的物事。
案几后端坐一麻衣少年，面容清雅，双眼有神，乌黑的长发上挽成髻，用一根木制发簪固定，清洗的极为干净的双手，一手持一把打磨过的竹制解腕短刀，一手按在几上，微笑不语。
二人惊奇不已，再度凝神观看。那清雅少年见人群聚拢过来，便朗声说道：“在下马淳，石峡里村人。日前自淮南旧闻中偶得一食方，制成前汉王家美食豆腐以及淮南王常饮之豆浆。今日首次来到漓渚集市，售与众位乡亲。”
顿了顿又道：“在下初次售卖，为表诚意，现场抽取十位乡亲免费品尝。”手一挥，一位老者手捧小罐走上前来。马淳道：“罐中黄豆中有十粒黑豆，摸到黑豆者，可当场品尝在下烹制豆腐及豆浆。”
围观众人顿时喧闹起来，众人大多为平民百姓，平常能有口吃的就很知足了，就算是肉食，也只有谢忠、贺义这等大户管事级别的人物偶尔能吃到，更不用说帝王贵族食用的美食了，连听都没听说过。今日听这少年说他售卖的居然是王家美食，不管价格如何，至少有十个人能免费品尝，能不能抽到不说，机会难得，说不定自己运气好抽到呢，于是蜂拥挤向老者，想抢先抽取。
老者连忙护住小罐，大声叫道：“莫挤，莫挤，我家小郎说了，人人都能抽取！”众人见老者护的紧，只好排队抽取，一时间居然排起了长队。
谢忠贺义二人对望一眼，谢忠笑道：“想不到这小小漓渚集市居然有此等新鲜之事，贺兄要不要凑凑热闹？”
贺义也笑道：“不急，不急，且等他们品尝后再说，谅这偏僻之地所出之物也是有限，稍后若贤弟有意，买几块品品就是。”心中却想：适才少年们所唱之诗听起来却是不凡，不知哪位高人贤士所作？稍后定要问问，若能荐与家主，家主定然欣喜。
谢忠心中也有思量：这少年郎所唱之诗听着朗朗上口曲调不凡，须得记录下来献与家主，若家主欢喜，也是一桩功劳。至于这豆腐，若食之有味，稍后买些送回府内就是。
二人在此各怀心事不提。这边厢已然抽出十名幸运客人，马淳用手中竹刀切了十小块豆腐放进陶釜，在每块豆腐之上加了一点大酱，加水蒸煮。其实加酱油味道更好，不过此时酱油用肉类酱制而成，十分昂贵，只有皇宫贵族之家才能用的起。马淳用豆饼制作酱油的工艺不太熟悉，只是摸索阶段，如今只能用普通百姓下饭用的大酱代替。
等水沸片刻，取出豆腐分别盛在粗瓷碟子里，再撒些芫荽，一一端到十人面前。此时大酱的酱香和芫荽的辛香伴随着豆腐的清香，混合成一股浓郁的香味扑面而来，引得在场众人食指大动，喉咙里咕咕作响吞咽口水。就连谢忠、贺义二人也顿感腹中饥饿，生出即刻买来食用的欲望。
那十人更是筷箸如飞，端起碟子就吃，小小一块豆腐，三两口就已吃完，再喝一口加了大酱的豆浆，脸上神情迷醉，大呼：“好吃，好吃！”
马淳见此情景微微一笑问道：“请问几位客人，这豆腐、豆浆味道如何：”
“好吃，好吃，我从没吃过这么好吃的东西，我活了几十年，终于吃到了帝王家才能吃到的美食，这辈子够了，呜…”一位满头白发的老者竟然伏地大哭起来，脸上神情却又幸福无比。其他人虽然没有哭出声，但神情极为相似，为能吃上这美味的食物二欣喜。
众人见到这十位幸运客人如此神情，再有刚才闻到的香味，纷纷询问马淳：“敢问这位小郎，这豆腐、豆浆价格多少？”
马淳见众人神情，知道这豆腐上市已经成功，便朗声说道：“在下制此豆腐非为盈利，只想与各位乡亲分享天下美食，故此定价不高，每块豆腐只售三斤豆菽或一斤稻米，并附赠一碗豆浆。”
众人原以为如此帝王贵族之家才能享用的美食，售价定然高昂，先前时还羡慕那十位幸运客人能免费食用，没想到这少年小郎定价居然如此便宜，顿时蜂拥上前想抢先购买。老者成伯和那八位少年上前维持秩序，非排队不卖，众人无奈，又排起了长龙。
谢忠、贺义二人自持身份不愿排队，不过见主家自有规定，上前强买却又有失身份，只好回去叫自家小厮过来排队购买。幸好马淳准备充足，带了足够的豆腐，是以稍等了一会小厮们就把豆腐、豆浆买了回来，学着马淳蒸煮食用不提。
这边饶是马淳准备充分，带了两百斤豆腐，分成四百小块，却挡不住赶集人多，普通百姓虽然囊中羞涩，但豆腐美味异常，传闻又是帝王之食，而且价格不高，为了不错过机会，个个都买个一块两块的回去与家人分享。更有那地主富贵之家，往往十斤、二十斤的购买，要不是马淳见势不妙不愿多卖，他们甚至要一口气包圆买走。即便如此，不到中午也就全部卖完了。
卖完了豆腐，马淳坐下来擦了擦汗，正要喝口水休息一下。成伯笑呵呵的凑了过来，低声对马淳到：“小郎，咱们这下赚大了，你猜猜卖了多少？”
“不过是几百斤豆子和百八十斤稻米而已。”马淳笑着摇摇头，前世虽然是个小老板，每年进出也有千把万上下，这点生意对他来说只是毛毛雨而已，并不值得高兴。
“两百斤稻米，六百斤豆菽还少？”成伯恨铁不成钢，“不到八十斤豆菽赚了这么多稻米豆菽还少？小郎啊！你可知道咱们只要每次集市都能赚这么多，不到一年咱石峡里就衣食不愁了。”
马淳拍拍成伯肩膀道：“成伯，眼光要放远一点，一年太长了，你家小郎我要做的事还多着呢。你且在这里带人收拾家伙，我跟阿良阿吉去别的摊铺看看，买些家里急需的盐布等物事。”说完，招呼一声带着周良、周吉沿着市集逛了起来。
市集上大部分摊主都买了马淳他们的豆腐，豆腐的价格又不贵，还附送豆浆，摊主们觉得这小郎是个仁义的人，所以见他们逛过来纷纷打招呼，愿意给他最便宜的价格，马淳一一拱手致意，遇到村里需要的物品，也就随手挑选买下，一路上居然针头线脑、锄头农具的也买了不少。
一路逛过去，没过多久就逛到谢家布棚。此时棉花尚未传入中原，百姓衣着以麻布为主，麻布粗糙便宜，富贵人家是不会用的，他们大多用绫罗绸缎裁剪衣物。当然最贵的是蜀锦，据说每匹要卖一金，蜀汉把蜀锦当作战略物资管控，每年大量出口曹魏和东吴，以换取各种急需物资。蜀锦色彩鲜艳，图案繁杂，在色调简单的汉末三国时期尤为珍贵，深受豪门贵族追捧，有钱人家往往以拥有一件蜀锦制作的衣服为荣。
不过漓渚集市主要针对贫困的黎民百姓，谢家布棚里面不要说蜀锦，连绫罗绸缎都不摆出来，清一色的摆放着各类麻布。
马淳三人进的棚来，里面有三五伙计在招呼客人，正中间端坐一管事模样的中年男子。中年管事见马淳进来，起身含笑拱手道：“见过马家小郎，小郎的豆腐真的是清香味美之物，令人食之欲罢不能啊。”
马淳赶忙拱手还礼道：“老伯谬赞了，小子不过是从淮南旧闻中发现的制法，还原淮南王家美食而已，不当老伯夸赞。”
“欸…小郎过谦了，不算豆腐美味，就连小郎所唱之诗，仆虽识字不多，却也听的入神，心感不凡。适才已将小郎之诗抄录下来，连同豆腐、豆浆送回府内，家主定然欣喜，不知小郎可愿仆引见家主？”
“哦？不知贵主人是…”
“家主谢公讳承字伟平，乃大吴天子谢夫人之弟，会稽名士，曾任武陵太守，如今因病致仕在家。我谢家诗书传家，世传《司马史》，小郎若得家主引荐，出仕于朝廷，岂不比当街贩货强上万倍。”
出仕？这个问题马淳没有想过，不是因为矫情，或者想做个啸傲山林的闲林逸士，而是纯粹的害怕官场。前世他做工厂的时候，一个小小的镇高官就能把自己耍的团团转，得了你好处不办事不说，还让你对他感激泠涕。更何况地级市级别的郡太守谢承了，能混到两千石高位的官员，哪个不是人尖子？
即便是你拥有高出对方两千年见识的后世人也不够看的，毕竟人家是地道的土著，熟悉各类规则，自己一个小工厂主，分分钟就会被吃的渣都不剩。再说自己这诗，就是前世学制作豆腐的时候在老师傅作坊堂前挂着的，也不知道谁写的，被老师傅拿来作了广告。至于其它的诗词歌赋，马淳前世爱好是书法，练字的时候倒也记住了那么十几二十篇，不过毕竟不是自己原创，自己也没那么高水平，要是以后遇到即景写诗赋，那就穿帮了。
想到这里，马淳叉手行礼，婉拒道：“若得拜见谢公，小子不胜之喜，怎奈小子山野鄙夫，年幼识浅，粗通文墨，入不了谢公之眼，徒令老伯蒙羞。不若稍待时日，小子读书有成再来拜见谢公，方不负老伯相荐之情。”
谢忠见马淳拒绝，便也不再多言。虽然像他们这种豪门大族，要维持家族兴盛，除了培养本族子弟，还要吸引外姓俊才加入门下引为客卿，以保家族长久不败。不过像马淳这种凭小聪明在某个古籍上找个方子做出个稀奇事物，就算能写几句琅琅上口的诗句，在粗通文墨的谢忠眼里也算不得什么。再说看马淳年岁幼小，又住在偏僻角落，能有多少能力，就算加入谢家，也不过是个低等客卿，不愿意就算了。
不过即便谢忠招揽马淳没有成功，但是马淳毕竟表现出了一定能力，谢氏大族之家，以谢忠的身份涵养还不至于做出翻脸无情之事，倒是在马淳购买布匹之时还给了很多优惠，让马淳欣喜不已，对谢氏好感顿生。暗道谢氏不亏诗书礼仪之家，对自己好生不错，这份情谊却不能忘了。
之后到了贺氏的盐铺，贺家管事贺义同样对马淳发出招揽邀请，马淳既然拒绝了谢氏招揽，当然不会同意加入贺氏。但贺氏却不像谢氏那么客气，马淳拒绝了贺义的邀请，食盐的价格上就没啥优惠了。不过至少他家的食盐比官盐质高价低，马淳也不算太吃亏。
这里要说三国时期的盐铁问题，各国基本延续了汉时的盐铁专卖，私人不得买卖盐铁。但是此时国家管理混乱，除了蜀汉对盐铁等战略物资管控较为严格之外，曹魏对各大家族买卖盐铁是睁只眼闭只眼，偶尔因为权力斗争才打击一下，而东吴各大家族更是公开贩卖，朝廷基本不管。然而官盐质次价高，平民百姓根本不愿意购买，恶性循环之下，朝廷财政收入下降，这才使得孙权专门成立校事府打击各大家族，东吴官场人人自危。盐铁之事也是根源之一。
到了傍晚时分，马淳他们交易完毕，打包货物满载而归。