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第76章 连锁火锅店
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“今天有点晚了，楚兄放心好了，我既然答应了你，就必然会帮到。”
看着姬扬如此信誓旦旦的表示，楚辰明虽然心中仍然有些疑虑，但还是感激地说道：“那辰明就在这里先谢过王爷。”
“楚兄不必客气！”
倒是旁边的楚汐瑶顿有些摸不着头脑，心中暗道，王爷素来就是个心思缜密的人，他究竟还想要做什么，为什么不能马上说出来。
算了，自己明天去王府问他好了。
……
第二天中午，楚汐瑶来到王府后院，还是坐在原来的那个别致凉亭。
“昨晚怎么突然不说了？”
楚汐瑶实在没忍住，将心中的疑惑问了出来。
“等会儿再告诉你，今天中饭还想吃火锅吗？”
姬扬捏了捏她的小脸，有些宠溺地问道。
“当然想。”
一听又可以吃火锅，楚汐瑶笑得眼睛都冒出了光。
“好，那你等一会儿。”
很快，王府后厨就将铜锅以及各种食材拿了上来。
“你觉得很好吃？”
姬扬笑着把一片羊肉卷夹到楚汐瑶的碗中。
“好吃呀！”
“如果堂堂楚家大小姐都爱吃，你说天下人是不是都爱吃？”
“那当然！”
楚汐瑶不假思索地回道，“这么好吃的东西，谁不喜欢呀。”
将羊肉卷吃进肚后，楚汐瑶突然想起了什么，有些震惊地看着天临，说道：“你不会想让我们楚家开火锅店吧？”
“小脑袋瓜挺聪明。”
姬扬摸了摸楚汐瑶的头，笑着道，“君子欲成大器，久利之事勿为，众争之地勿往。利可共不可独，谋可寡不可众。”
”如今赚钱的生意大部分都被世家大族把持着，要想分一杯羹可不是一件容易的事情，这火锅就属于从来没有人经营过的生意。”
“就连你这个吃惯山珍海味的楚家大小姐都喜欢，寻常人会不喜欢吗？马上就入冬了，咱们只要开起来，就绝对能大赚。”
姬扬一副信心十足的样子。
“可是，父亲和哥哥不会同意的。”
楚汐瑶有些为难地说道，“楚家经营的都是如今最赚钱的货物或行业，如盐铁、粮酒、生丝、茶叶、铁器、钱庄等，断不会与市井小民争利。”
听了楚汐瑶的话，姬扬就差直接大骂了，做个生意还有鄙视链？
中州第一富商就可以这么嚣张？
搞垄断就装逼了？
不过姬扬依然很淡定。
原因很简单，因为他从一开始，就没打算让楚家来经营他心目中的火锅店。
在姬扬的眼中，楚家是楚家，楚汐瑶是楚汐瑶，楚家如今能说了算的是楚汐瑶她爹，赚了钱又不会分给自己。
但是楚汐瑶这个恋爱脑就不一样了，那绝对是自己人，只要自己开口，她绝对会拿钱。
“无所谓。”
姬扬忽然说道。
这倒是让楚汐瑶一愣，你之前不是还说要让楚家开火锅店吗？
见姬扬目光灼灼地看着自己，楚汐瑶不由地脸颊微红，在姬扬面前她实在拿不出楚家小姐的气势。
“你身上有多少私房钱？”
“大概还有一百多万两。”
楚汐瑶以为姬扬又需要用钱，脸上还带着焦急神色，忙问道：“你最近急需用钱吗？要不我去拿来给你，北境的楚家钱庄就可以提取。”
什么？
姬扬都被楚汐瑶的话吓了一跳，楚家竟然这么有钱吗？
只是大小姐的私房钱就顶得上北境一年税收的一成了。
不过楚汐瑶这个恋爱脑对自己是真好，一百万两竟然说给就给，看来后面让她来经营火锅店简直很正确啊。
“我从来没打算让你们楚家来经营，而是要让你来经营。”
“要让我经营吗？”
楚汐瑶有些不可思议地看着姬扬。
“不错！”
姬扬认真地说道：“说实话，这么赚钱的生意，只有交给你，本王心里才能放心。”
楚汐瑶本来就倾心姬扬，如今他说的话更是让她心头一暖，这不是说明姬扬已经把她当成最亲密的人了。
她双眸盈盈地看着姬扬，有种说不出的温暖，应道：“所以你是想让我用私房钱去经营火锅店？”
“对！”
姬扬笑着应道，楚汐瑶脑子很灵活，一下就猜到自己问她私房钱的数目不是为了自己花，而是用来开火锅店的。
“可是开一家火锅店也花不了多少钱啊。”
楚汐瑶觉得有点奇怪，自己又不是开钱庄，也不是经营铁器或者生丝这种大生意，哪里需要这么多的启动资金啊。
“谁说我们只开一家的？”
“难道是……”
楚汐瑶一双美眸怔怔地看着姬扬，没想到他竟然想把一家类似于酒楼的店开遍北境。
其实姬扬想的是先尽最大努力开遍整个北域，然后向整个中州铺开，而且这些店铺他日后还有其他用途。
“本王想要先开遍北境，日后再不断发展。”
“可是这种火锅店很容易被人模仿的，毕竟所有的食材都很容易寻找，而且汤底也会被有经验的大厨给品尝出来。”
楚汐瑶不愧是常年经商，直接就想到了其中的薄弱环节。
“所以咱们要形成品牌效应，既要通过连锁经营形成规模优势，更要通过服务来换取良好口碑，这样别人一吃火锅就只会想起咱们的火锅店了。”
姬扬笑着说道，将自己的构想说了出来，自己准备效仿前世第一连锁火锅店，在北境开启一个“汤里滚”的火锅店传奇。
“品牌效应是什么意思？”
楚汐瑶露出不解之色，又说道：“规模优势有些理解了，可是连锁经营又是什么意思？”
“服务还有什么讲究吗？酒楼不就是小二接待，然后给客人上菜？”
楚汐瑶虽然贵为中州第一富商的嫡女，甚至自己也经商多年，但是这商业思维还是无法与现代相比较啊。
“我解释给你听，就从‘连锁经营’先说起，这‘连锁经营’就是所有的火锅店都采用统一的招牌、统一的装修风格、统一的服务流程、统一的员工培训……”
姬扬只好耐心地解释道。
“今天有点晚了，楚兄放心好了，我既然答应了你，就必然会帮到。”
看着姬扬如此信誓旦旦的表示，楚辰明虽然心中仍然有些疑虑，但还是感激地说道：“那辰明就在这里先谢过王爷。”
“楚兄不必客气！”
倒是旁边的楚汐瑶顿有些摸不着头脑，心中暗道，王爷素来就是个心思缜密的人，他究竟还想要做什么，为什么不能马上说出来。
算了，自己明天去王府问他好了。
……
第二天中午，楚汐瑶来到王府后院，还是坐在原来的那个别致凉亭。
“昨晚怎么突然不说了？”
楚汐瑶实在没忍住，将心中的疑惑问了出来。
“等会儿再告诉你，今天中饭还想吃火锅吗？”
姬扬捏了捏她的小脸，有些宠溺地问道。
“当然想。”
一听又可以吃火锅，楚汐瑶笑得眼睛都冒出了光。
“好，那你等一会儿。”
很快，王府后厨就将铜锅以及各种食材拿了上来。
“你觉得很好吃？”
姬扬笑着把一片羊肉卷夹到楚汐瑶的碗中。
“好吃呀！”
“如果堂堂楚家大小姐都爱吃，你说天下人是不是都爱吃？”
“那当然！”
楚汐瑶不假思索地回道，“这么好吃的东西，谁不喜欢呀。”
将羊肉卷吃进肚后，楚汐瑶突然想起了什么，有些震惊地看着天临，说道：“你不会想让我们楚家开火锅店吧？”
“小脑袋瓜挺聪明。”
姬扬摸了摸楚汐瑶的头，笑着道，“君子欲成大器，久利之事勿为，众争之地勿往。利可共不可独，谋可寡不可众。”
”如今赚钱的生意大部分都被世家大族把持着，要想分一杯羹可不是一件容易的事情，这火锅就属于从来没有人经营过的生意。”
“就连你这个吃惯山珍海味的楚家大小姐都喜欢，寻常人会不喜欢吗？马上就入冬了，咱们只要开起来，就绝对能大赚。”
姬扬一副信心十足的样子。
“可是，父亲和哥哥不会同意的。”
楚汐瑶有些为难地说道，“楚家经营的都是如今最赚钱的货物或行业，如盐铁、粮酒、生丝、茶叶、铁器、钱庄等，断不会与市井小民争利。”
听了楚汐瑶的话，姬扬就差直接大骂了，做个生意还有鄙视链？
中州第一富商就可以这么嚣张？
搞垄断就装逼了？
不过姬扬依然很淡定。
原因很简单，因为他从一开始，就没打算让楚家来经营他心目中的火锅店。
在姬扬的眼中，楚家是楚家，楚汐瑶是楚汐瑶，楚家如今能说了算的是楚汐瑶她爹，赚了钱又不会分给自己。
但是楚汐瑶这个恋爱脑就不一样了，那绝对是自己人，只要自己开口，她绝对会拿钱。
“无所谓。”
姬扬忽然说道。
这倒是让楚汐瑶一愣，你之前不是还说要让楚家开火锅店吗？
见姬扬目光灼灼地看着自己，楚汐瑶不由地脸颊微红，在姬扬面前她实在拿不出楚家小姐的气势。
“你身上有多少私房钱？”
“大概还有一百多万两。”
楚汐瑶以为姬扬又需要用钱，脸上还带着焦急神色，忙问道：“你最近急需用钱吗？要不我去拿来给你，北境的楚家钱庄就可以提取。”
什么？
姬扬都被楚汐瑶的话吓了一跳，楚家竟然这么有钱吗？
只是大小姐的私房钱就顶得上北境一年税收的一成了。
不过楚汐瑶这个恋爱脑对自己是真好，一百万两竟然说给就给，看来后面让她来经营火锅店简直很正确啊。
“我从来没打算让你们楚家来经营，而是要让你来经营。”
“要让我经营吗？”
楚汐瑶有些不可思议地看着姬扬。
“不错！”
姬扬认真地说道：“说实话，这么赚钱的生意，只有交给你，本王心里才能放心。”
楚汐瑶本来就倾心姬扬，如今他说的话更是让她心头一暖，这不是说明姬扬已经把她当成最亲密的人了。
她双眸盈盈地看着姬扬，有种说不出的温暖，应道：“所以你是想让我用私房钱去经营火锅店？”
“对！”
姬扬笑着应道，楚汐瑶脑子很灵活，一下就猜到自己问她私房钱的数目不是为了自己花，而是用来开火锅店的。
“可是开一家火锅店也花不了多少钱啊。”
楚汐瑶觉得有点奇怪，自己又不是开钱庄，也不是经营铁器或者生丝这种大生意，哪里需要这么多的启动资金啊。
“谁说我们只开一家的？”
“难道是……”
楚汐瑶一双美眸怔怔地看着姬扬，没想到他竟然想把一家类似于酒楼的店开遍北境。
其实姬扬想的是先尽最大努力开遍整个北域，然后向整个中州铺开，而且这些店铺他日后还有其他用途。
“本王想要先开遍北境，日后再不断发展。”
“可是这种火锅店很容易被人模仿的，毕竟所有的食材都很容易寻找，而且汤底也会被有经验的大厨给品尝出来。”
楚汐瑶不愧是常年经商，直接就想到了其中的薄弱环节。
“所以咱们要形成品牌效应，既要通过连锁经营形成规模优势，更要通过服务来换取良好口碑，这样别人一吃火锅就只会想起咱们的火锅店了。”
姬扬笑着说道，将自己的构想说了出来，自己准备效仿前世第一连锁火锅店，在北境开启一个“汤里滚”的火锅店传奇。
“品牌效应是什么意思？”
楚汐瑶露出不解之色，又说道：“规模优势有些理解了，可是连锁经营又是什么意思？”
“服务还有什么讲究吗？酒楼不就是小二接待，然后给客人上菜？”
楚汐瑶虽然贵为中州第一富商的嫡女，甚至自己也经商多年，但是这商业思维还是无法与现代相比较啊。
“我解释给你听，就从‘连锁经营’先说起，这‘连锁经营’就是所有的火锅店都采用统一的招牌、统一的装修风格、统一的服务流程、统一的员工培训……”
姬扬只好耐心地解释道。