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第17章 茵茵的手艺
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“能吃吗?”苏紫皱着眉头问,这个东西她没见到家人吃过啊。
“恩可以吃,炒着吃,还有煮汤都可以,也可以用来泡水喝,像现在的天气,用这个东西泡点水,很容易下火的。”苏樱开心的放下竹筐一边挖一边解释道。“而且家里人不吃,也可以用来喂鸡之类的。”
“哦,那我也弄也些回去吧。”说着苏紫也低头开始挖了起来。
挖了一会儿,一片的婆婆丁被两人给挖走了,虽然小筐已经满了,但是两人还想看看有什么东西可以吃的,于是又四处的转了转。
两人走了一会儿,苏樱又看到了一些其他可以吃但是这里明显没有的野菜,想了想没有摘,而是去了另一边,因为她在那里看到了许多的蘑菇。“苏紫姐过来这里有蘑菇。”想着两人一起来的,苏樱也不好一个人摘,于是叫了一声在另一边转悠的苏紫。
苏紫过来一看,看到是草菇开心的笑了起来。“我最喜欢吃草菇了,可是家里人很少来捡,今天跟你来居然捡到了,好开心啊。”说着又笑了。
两人把那一从的草菇摘完,就回去了,苏樱还想着家里的红辣椒呢。
虽然苏紫还想在呆一会儿,但是竹筐都装不下了,最后也只能打道回府,准备下一次在再来。
回到家中,苏樱把手中的竹筐放到了一边的角落里,就去翻看晒着的辣椒,看水分都晒的差不多了,就将辣椒收到开始将之剁碎。
等剁的差不多了,苏樱转头去看,发现苏紫已经离开了,撇了撇嘴也没有在意,耸了耸肩就继续手中的动作。
等辣椒全部剁碎了之后,苏樱拿来一个大瓦罐,给洗刷干净,最后将碎辣椒都放了进去,又加了一些盐,还到角落拿了一点平时熬汤驱寒的姜切碎了一起撒进去。
因为这个家里东西不是很多,所以苏樱也只能简单的做一点,等有条件的时候再做好一点的,等一切弄好之后,苏樱用一块不要的布洗干净了,将灌口封了起来,将瓦罐抱到角落里放着,这样过个十天左右就能吃了,想到有红红的辣椒酱可以吃,苏樱就忍不住有些流口水了。
做好一切,苏樱发现已经快到中午了,家里也没人,就自己和面做了点馒头蒸上。
然后把之前上山摘的婆婆丁洗干净切碎,烧了一些水烫了大约一分钟,之后又用冷水冲了一下,然后放上辣椒油,盐醋,蒜泥就拌了一个凉菜,草菇的话,苏樱直接洗了切开用油直接炒了。
家里没肉也不能炒肉吃,一切做好之后,苏樱拿了干净的碗,分别把两个菜盖了起来,免得等一会儿凉了,虽然只有两个菜,但是分量都很足,相信应该够吃。
菜做好了,另一个灶上面的馒头也好了,把馒头拿出来放好,洗干净锅,又烧了一锅没有多少米的米茶。
“茵茵?”苏樱刚准备去叫她爹娘吃饭,人就在外面喊了起来,以为她不在了。
“能吃吗?”苏紫皱着眉头问,这个东西她没见到家人吃过啊。
“恩可以吃,炒着吃,还有煮汤都可以,也可以用来泡水喝,像现在的天气,用这个东西泡点水,很容易下火的。”苏樱开心的放下竹筐一边挖一边解释道。“而且家里人不吃,也可以用来喂鸡之类的。”
“哦,那我也弄也些回去吧。”说着苏紫也低头开始挖了起来。
挖了一会儿,一片的婆婆丁被两人给挖走了,虽然小筐已经满了,但是两人还想看看有什么东西可以吃的,于是又四处的转了转。
两人走了一会儿,苏樱又看到了一些其他可以吃但是这里明显没有的野菜,想了想没有摘,而是去了另一边,因为她在那里看到了许多的蘑菇。“苏紫姐过来这里有蘑菇。”想着两人一起来的,苏樱也不好一个人摘,于是叫了一声在另一边转悠的苏紫。
苏紫过来一看,看到是草菇开心的笑了起来。“我最喜欢吃草菇了,可是家里人很少来捡,今天跟你来居然捡到了,好开心啊。”说着又笑了。
两人把那一从的草菇摘完,就回去了,苏樱还想着家里的红辣椒呢。
虽然苏紫还想在呆一会儿,但是竹筐都装不下了,最后也只能打道回府,准备下一次在再来。
回到家中,苏樱把手中的竹筐放到了一边的角落里,就去翻看晒着的辣椒,看水分都晒的差不多了,就将辣椒收到开始将之剁碎。
等剁的差不多了,苏樱转头去看,发现苏紫已经离开了,撇了撇嘴也没有在意,耸了耸肩就继续手中的动作。
等辣椒全部剁碎了之后,苏樱拿来一个大瓦罐,给洗刷干净,最后将碎辣椒都放了进去,又加了一些盐,还到角落拿了一点平时熬汤驱寒的姜切碎了一起撒进去。
因为这个家里东西不是很多,所以苏樱也只能简单的做一点,等有条件的时候再做好一点的,等一切弄好之后,苏樱用一块不要的布洗干净了,将灌口封了起来,将瓦罐抱到角落里放着,这样过个十天左右就能吃了,想到有红红的辣椒酱可以吃,苏樱就忍不住有些流口水了。
做好一切,苏樱发现已经快到中午了,家里也没人,就自己和面做了点馒头蒸上。
然后把之前上山摘的婆婆丁洗干净切碎,烧了一些水烫了大约一分钟,之后又用冷水冲了一下,然后放上辣椒油,盐醋,蒜泥就拌了一个凉菜,草菇的话,苏樱直接洗了切开用油直接炒了。
家里没肉也不能炒肉吃,一切做好之后,苏樱拿了干净的碗,分别把两个菜盖了起来,免得等一会儿凉了,虽然只有两个菜,但是分量都很足,相信应该够吃。
菜做好了,另一个灶上面的馒头也好了,把馒头拿出来放好,洗干净锅,又烧了一锅没有多少米的米茶。
“茵茵?”苏樱刚准备去叫她爹娘吃饭,人就在外面喊了起来,以为她不在了。