219.第219章 李大川学做豆腐
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下午,顾月将今天得来的书,还有顾月嫁妆里的书都整理了一下,张叔给的书比较杂,有话本,地方民俗游记之类的,闲暇时可以打发时间。
这时,张婶儿抱着小天佑过来了,知道了菜籽已经洒过了,还看见了后院角落里的小鸡崽儿,张婶儿点点头。
“娘,这些点心是我们去镇上的时候捎来的,你拿回家给爹尝尝,这是天雪特意嘱咐给爹捎的。”
张婶儿看着顾月手里包了这么多的点心,忙说道:“闺女,一两块尝尝鲜就行了,拿这么多干什么?给孩子们留着吧。”
“娘,我这儿还有呢,这是给你和爹吃的,这些糕点爹肯定爱吃,娘,你拿着吧。”
张婶儿推辞不了,也就接受了。
“对了,娘,你教我做鞋子吧,衣服我会做了,但是鞋子我是没做过。”
“做鞋需要大手劲儿,我看你被大川保护的太好了,手上连茧子都没有,你要是想学,正好家里还有新做的鞋底,明个我来教你做鞋,钻鞋底可是累的手疼,你可得好好学。”
顾月应了一声:“哎,知道了。”
随后张婶儿就告辞了,顾月跟着出门送走了张婶儿,转而看见李大川把豆子泡上之后,又拿了些洗净的干豆子磨豆浆。
“相公,我来帮你点豆子。”
说完之后,顾月在地上铺了一个凉席,放上一个薄薄的褥子,然后将小天佑放在了上面,自己洗了手给李大川帮忙。
“月儿,天气以后慢慢就热了,做豆腐的活儿交给我就行了。”
顾月笑道:“可以是可以,但是盐卤的量你能把握得好吗?”
李大川挠挠头,笑道:“我学得快,你教我。”
“行!”
李大川知道顾月会的东西很多,但是他除了打猎什么都不会,幸好顾月不嫌弃他,他想过了他要努力的缩小两人之间的差距,不能因为自己而让两个人之间的感情出问题。
大火升起,锅里的豆浆慢慢开始沸腾。
“月儿,这些盐卤你是从哪里弄的?用盐不行吗?”李大川看着顾月手里的东西问道。
“用盐不行,其实这些盐卤就是盐,只是和咱们吃的盐不是同一个东西,为了配出这些盐卤我费了好大的功夫呢,石膏也行。我见过有的人不用放盐卤也能做出豆腐,只不过他们的手法很奇特,要顺着一个方向均匀的转圈,还有些什么我忘记了,反正能做出豆腐就行。”
李大川听的很认真,被盐不盐快绕晕了,后来等该放盐卤的时候,李大川抓了一点儿,随手一撒,放的有些多了,顾月想阻止也来不及了。
豆浆慢慢的凝聚,以肉眼可见的速度变老,然后变硬。
李大川干笑一声:“好像放多了。”
顾月叹了口气:“没关系,今天晚上这些失败品你全吃了就行。”
李大川:“......”
顾月是在开玩笑,盐卤放的太多了,豆腐有些发黑,吃了会中毒的,李大川心里有些可惜了,费了这么大的功夫,浪费了一锅的豆浆。
下午,顾月将今天得来的书,还有顾月嫁妆里的书都整理了一下,张叔给的书比较杂,有话本,地方民俗游记之类的,闲暇时可以打发时间。
这时,张婶儿抱着小天佑过来了,知道了菜籽已经洒过了,还看见了后院角落里的小鸡崽儿,张婶儿点点头。
“娘,这些点心是我们去镇上的时候捎来的,你拿回家给爹尝尝,这是天雪特意嘱咐给爹捎的。”
张婶儿看着顾月手里包了这么多的点心,忙说道:“闺女,一两块尝尝鲜就行了,拿这么多干什么?给孩子们留着吧。”
“娘,我这儿还有呢,这是给你和爹吃的,这些糕点爹肯定爱吃,娘,你拿着吧。”
张婶儿推辞不了,也就接受了。
“对了,娘,你教我做鞋子吧,衣服我会做了,但是鞋子我是没做过。”
“做鞋需要大手劲儿,我看你被大川保护的太好了,手上连茧子都没有,你要是想学,正好家里还有新做的鞋底,明个我来教你做鞋,钻鞋底可是累的手疼,你可得好好学。”
顾月应了一声:“哎,知道了。”
随后张婶儿就告辞了,顾月跟着出门送走了张婶儿,转而看见李大川把豆子泡上之后,又拿了些洗净的干豆子磨豆浆。
“相公,我来帮你点豆子。”
说完之后,顾月在地上铺了一个凉席,放上一个薄薄的褥子,然后将小天佑放在了上面,自己洗了手给李大川帮忙。
“月儿,天气以后慢慢就热了,做豆腐的活儿交给我就行了。”
顾月笑道:“可以是可以,但是盐卤的量你能把握得好吗?”
李大川挠挠头,笑道:“我学得快,你教我。”
“行!”
李大川知道顾月会的东西很多,但是他除了打猎什么都不会,幸好顾月不嫌弃他,他想过了他要努力的缩小两人之间的差距,不能因为自己而让两个人之间的感情出问题。
大火升起,锅里的豆浆慢慢开始沸腾。
“月儿,这些盐卤你是从哪里弄的?用盐不行吗?”李大川看着顾月手里的东西问道。
“用盐不行,其实这些盐卤就是盐,只是和咱们吃的盐不是同一个东西,为了配出这些盐卤我费了好大的功夫呢,石膏也行。我见过有的人不用放盐卤也能做出豆腐,只不过他们的手法很奇特,要顺着一个方向均匀的转圈,还有些什么我忘记了,反正能做出豆腐就行。”
李大川听的很认真,被盐不盐快绕晕了,后来等该放盐卤的时候,李大川抓了一点儿,随手一撒,放的有些多了,顾月想阻止也来不及了。
豆浆慢慢的凝聚,以肉眼可见的速度变老,然后变硬。
李大川干笑一声:“好像放多了。”
顾月叹了口气:“没关系,今天晚上这些失败品你全吃了就行。”
李大川:“......”
顾月是在开玩笑,盐卤放的太多了,豆腐有些发黑,吃了会中毒的,李大川心里有些可惜了,费了这么大的功夫,浪费了一锅的豆浆。