第二百四十章 酒楼、分享、展望2
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如此短短说着，果然李纨便不再提此事，秀雅的脸上透出几分喜色。
其他几位姐妹，贾玮一个个问过去，大家或是直接接受，或是稍稍推辞一下，也便接受。
双方彼此关系亲密，不是外人，她们又是大户千金，没有小家子气，因此虽是得了贾玮赠股，也都坦然。
赠股的事确定下来，随即这些青春女子，都拿出股东的身份，你一言我一语，议论起自家的酒楼。
“这酒楼的名字不好！”
探春向来不俗，立刻挑剔酒楼的名字。
“我也觉得呢。”
“可不是么？叫什么云胜楼，既不雅致，也无出处……”
众姐妹们一听，纷纷附合，均觉得这名字俗气。
“依三妹妹说，叫什么名字好呢？”贾玮微笑说道，见到她们这种股东的自觉，他高兴得很。
“我还没开始想呢，总之不能俗气了……不能效那些市井称谓，什么福海、庆春之类的，还有什么记什么记的，也难听得很……”探春快言快语地说道。
她这边说着，话音未落，那边黛玉便笑道，“我有了一个了，不如叫采莲楼如何？”
大家望过去，李纨道，“颦儿说的是咱们江南清韵？”
“正是呢，乐府古诗“江南”中不是有一句‘江南可采莲，莲叶何田田’么？”黛玉引经据典地说道，“……并且写到江南的诗词，很多都带有‘莲’、‘荷’、‘藕’的字眼，例如朱希真的‘露卧一丛莲叶畔，芙蓉香细水风凉’，例如晏叔原的‘翠袖不胜寒，欲向荷花语’例如柳耆卿的‘三秋桂子，十里荷花’……咱们这些个或是从江南来的，或是原籍在江南，如今大家一起经营酒楼，何不起个江南清韵的招牌名儿？”
这番话说出，大家都不由自主地点了点头。
“颦儿这个提议极好，难为她怎么想来的……”探春接口说道，“……只是，写到江南的诗词中，像‘烟雨’、‘烟柳’、‘春水’这样的字眼更多，依我看来，既用‘采莲’，不如用‘烟雨’呢。”
俩人意见相左，其他各人此时怔了怔，各自凝思起来。
片刻后，宝钗微笑说道，“‘烟雨’也不好，我记得当时同我们太太进京，沿途就见到两家唤做‘烟雨’的酒楼饭堂呢，可见用得滥了，好好的名儿倒成了恶俗的了……恩，采莲楼别致是别致，但酒楼饭堂毕竟是用餐的地方，倒不适合太别致的招牌名儿……咱们这园里便有个现成的，何不用上？”
她这般说着，众人忙问是哪个现成的。
贾玮也觉得好奇，微笑倾听。
“你们怎么想不起来了？就是李嫂子稻香村那边的酒幌‘杏帘在望’啊，咱们取其‘杏’字，就叫‘杏花楼’好了，写到江南的诗词中，字眼中带着‘杏花’的也是极多，又有诗云‘红杏梢头挂酒旗’，因此跟酒楼也是联得上的……更要紧的是，还没听说外头有叫‘杏花’的酒楼呢……你们觉得如何呢？”宝钗娓娓道来，向众人解释。
“这个真的不错。”
“恩，既贴切，也新颖……”
“我也中意这个。”
听到“杏花楼”这个招牌名儿，众人尽皆眼前一亮，就连黛玉也微笑赞成，相较起来，她的“采莲”同酒楼之间并无关联，确实不如“杏花”贴切。
贾玮这时笑道，“既然大家都说好，就这么定下了……取下这个招牌名儿，林妹妹、宝姐姐当居首功，林妹妹想到了江南，宝姐姐想到了杏花，都极不简单……”
他这样说着，宝钗和黛玉俩个皆抿嘴而笑。
其他几位姐妹深以为然，探春道，“这个评的让人心服，本就是如此……不过，改名儿可是我第一个提出的，二哥哥也不夸夸我？”说得大家一笑。
片刻后，黛玉转过话题道，“……如今改了招牌名儿，有了咱们江南的韵味，只是到底要名副其实的才好，我还有个提议，索性将酒楼的菜式也改成正宗的江南菜式……”
探春便笑道，“如此更好了……若是将酒楼内的装饰也改改，改成咱们江南那边的装饰，岂不是全了？”
“单是这几样，还未全呢，”李纨此时也想到了一个，开口说道，“酒楼内不是有唱曲或是说书的么，若是将咱们的昆曲和评弹放在里边，就更显得有江南韵味了。”
“那……那伙计要不要雇江南口音的啊？”
却是迎春在边上细声细气地说了一句。
“这个倒不用，不要过犹不及了，京城这边很多人听不懂那边的口音呢……伙计们是要同客人们说话的，得让人听得明白，哪能用江南口音的？”宝钗摇着手笑道。
“哦。”迎春点着头，便不再多言，仍在边上静静听着众姐妹说话。
贾玮视线划过去，在她身上稍稍停留，想了想，端着茶盏，佯装添茶水，经过迎春身边时，低下头在她耳边悄悄说道，“姐姐，那件事办得差不多了，不用多久你就可摆脱那门亲事了。”
说罢，贾玮神色平静地回到座位上。
刚坐下来，视线同迎春一碰，便感受到她目光中的惊喜，他微微点头，示以笃定，随即低头抿着茶水。
此时几个姐妹的话题又有变化，说到了掌柜和账房的人选。
对于掌柜和账房的人选，在姐妹们的考虑中，别的尚在其次，为难的是性别问题。
毕竟她们无需同采办、伙计、杂工之类的直接打交道，但掌柜和账房的，却不能不打交道。
她们都是大户千金，知礼守礼，平时就算是世交家的公子登门，若非从小熟识的，也未必情愿相见，何况酒楼里的陌生掌柜和账房。
因此照她们的意思，必须请个女掌柜和女账房才行。
贾玮听罢，觉得确实是个问题，略略沉吟后，初步圈定了俩个人选，笑道，“你们不用担心，我已想好了合适的人了，不但是女的，还是咱们府上的……过阵子就让她们到酒楼去……这阵子倒是不必，你们不是说酒楼要改成江南的装饰么，简单装饰一下，也要大半个月的时间……等酒楼装饰好了，她们去了，你们再去……”
“还有，除了这个……我也替你们想到了另一个问题……装饰的时候，让工匠们在后院再开个门，这个门往后只供你们进出，轿子或马车直接可以进去，里边隔开一道墙，你们进去后，可以从酒楼后面的一处楼梯到二楼上面的办公房内，这个楼梯，往后也是你们专用，此外，所经之处，一律用屏风隔开……如此，姐妹们不用担心了吧？”
如此短短说着，果然李纨便不再提此事，秀雅的脸上透出几分喜色。
其他几位姐妹，贾玮一个个问过去，大家或是直接接受，或是稍稍推辞一下，也便接受。
双方彼此关系亲密，不是外人，她们又是大户千金，没有小家子气，因此虽是得了贾玮赠股，也都坦然。
赠股的事确定下来，随即这些青春女子，都拿出股东的身份，你一言我一语，议论起自家的酒楼。
“这酒楼的名字不好！”
探春向来不俗，立刻挑剔酒楼的名字。
“我也觉得呢。”
“可不是么？叫什么云胜楼，既不雅致，也无出处……”
众姐妹们一听，纷纷附合，均觉得这名字俗气。
“依三妹妹说，叫什么名字好呢？”贾玮微笑说道，见到她们这种股东的自觉，他高兴得很。
“我还没开始想呢，总之不能俗气了……不能效那些市井称谓，什么福海、庆春之类的，还有什么记什么记的，也难听得很……”探春快言快语地说道。
她这边说着，话音未落，那边黛玉便笑道，“我有了一个了，不如叫采莲楼如何？”
大家望过去，李纨道，“颦儿说的是咱们江南清韵？”
“正是呢，乐府古诗“江南”中不是有一句‘江南可采莲，莲叶何田田’么？”黛玉引经据典地说道，“……并且写到江南的诗词，很多都带有‘莲’、‘荷’、‘藕’的字眼，例如朱希真的‘露卧一丛莲叶畔，芙蓉香细水风凉’，例如晏叔原的‘翠袖不胜寒，欲向荷花语’例如柳耆卿的‘三秋桂子，十里荷花’……咱们这些个或是从江南来的，或是原籍在江南，如今大家一起经营酒楼，何不起个江南清韵的招牌名儿？”
这番话说出，大家都不由自主地点了点头。
“颦儿这个提议极好，难为她怎么想来的……”探春接口说道，“……只是，写到江南的诗词中，像‘烟雨’、‘烟柳’、‘春水’这样的字眼更多，依我看来，既用‘采莲’，不如用‘烟雨’呢。”
俩人意见相左，其他各人此时怔了怔，各自凝思起来。
片刻后，宝钗微笑说道，“‘烟雨’也不好，我记得当时同我们太太进京，沿途就见到两家唤做‘烟雨’的酒楼饭堂呢，可见用得滥了，好好的名儿倒成了恶俗的了……恩，采莲楼别致是别致，但酒楼饭堂毕竟是用餐的地方，倒不适合太别致的招牌名儿……咱们这园里便有个现成的，何不用上？”
她这般说着，众人忙问是哪个现成的。
贾玮也觉得好奇，微笑倾听。
“你们怎么想不起来了？就是李嫂子稻香村那边的酒幌‘杏帘在望’啊，咱们取其‘杏’字，就叫‘杏花楼’好了，写到江南的诗词中，字眼中带着‘杏花’的也是极多，又有诗云‘红杏梢头挂酒旗’，因此跟酒楼也是联得上的……更要紧的是，还没听说外头有叫‘杏花’的酒楼呢……你们觉得如何呢？”宝钗娓娓道来，向众人解释。
“这个真的不错。”
“恩，既贴切，也新颖……”
“我也中意这个。”
听到“杏花楼”这个招牌名儿，众人尽皆眼前一亮，就连黛玉也微笑赞成，相较起来，她的“采莲”同酒楼之间并无关联，确实不如“杏花”贴切。
贾玮这时笑道，“既然大家都说好，就这么定下了……取下这个招牌名儿，林妹妹、宝姐姐当居首功，林妹妹想到了江南，宝姐姐想到了杏花，都极不简单……”
他这样说着，宝钗和黛玉俩个皆抿嘴而笑。
其他几位姐妹深以为然，探春道，“这个评的让人心服，本就是如此……不过，改名儿可是我第一个提出的，二哥哥也不夸夸我？”说得大家一笑。
片刻后，黛玉转过话题道，“……如今改了招牌名儿，有了咱们江南的韵味，只是到底要名副其实的才好，我还有个提议，索性将酒楼的菜式也改成正宗的江南菜式……”
探春便笑道，“如此更好了……若是将酒楼内的装饰也改改，改成咱们江南那边的装饰，岂不是全了？”
“单是这几样，还未全呢，”李纨此时也想到了一个，开口说道，“酒楼内不是有唱曲或是说书的么，若是将咱们的昆曲和评弹放在里边，就更显得有江南韵味了。”
“那……那伙计要不要雇江南口音的啊？”
却是迎春在边上细声细气地说了一句。
“这个倒不用，不要过犹不及了，京城这边很多人听不懂那边的口音呢……伙计们是要同客人们说话的，得让人听得明白，哪能用江南口音的？”宝钗摇着手笑道。
“哦。”迎春点着头，便不再多言，仍在边上静静听着众姐妹说话。
贾玮视线划过去，在她身上稍稍停留，想了想，端着茶盏，佯装添茶水，经过迎春身边时，低下头在她耳边悄悄说道，“姐姐，那件事办得差不多了，不用多久你就可摆脱那门亲事了。”
说罢，贾玮神色平静地回到座位上。
刚坐下来，视线同迎春一碰，便感受到她目光中的惊喜，他微微点头，示以笃定，随即低头抿着茶水。
此时几个姐妹的话题又有变化，说到了掌柜和账房的人选。
对于掌柜和账房的人选，在姐妹们的考虑中，别的尚在其次，为难的是性别问题。
毕竟她们无需同采办、伙计、杂工之类的直接打交道，但掌柜和账房的，却不能不打交道。
她们都是大户千金，知礼守礼，平时就算是世交家的公子登门，若非从小熟识的，也未必情愿相见，何况酒楼里的陌生掌柜和账房。
因此照她们的意思，必须请个女掌柜和女账房才行。
贾玮听罢，觉得确实是个问题，略略沉吟后，初步圈定了俩个人选，笑道，“你们不用担心，我已想好了合适的人了，不但是女的，还是咱们府上的……过阵子就让她们到酒楼去……这阵子倒是不必，你们不是说酒楼要改成江南的装饰么，简单装饰一下，也要大半个月的时间……等酒楼装饰好了，她们去了，你们再去……”
“还有，除了这个……我也替你们想到了另一个问题……装饰的时候，让工匠们在后院再开个门，这个门往后只供你们进出，轿子或马车直接可以进去，里边隔开一道墙，你们进去后，可以从酒楼后面的一处楼梯到二楼上面的办公房内，这个楼梯，往后也是你们专用，此外，所经之处，一律用屏风隔开……如此，姐妹们不用担心了吧？”