第121章 粮食减产
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每次进山时，梁崇都会擦上一些自制的风油精，并把自己包裹的严严实实的，就怕不小心被山里的蚊虫叮咬或者寄生。
除了金莲花，这个时节还可以采摘一种亦花亦菜的植物。
黄花菜。
黄花菜颜色金黄，花瓣细长，花朵就像是缩小版的百合，叶片则长得像大蒜叶。
另外，黄花菜还和萱草长得非常相似，不过萱草花瓣偏橙红色，黄花菜花瓣偏金黄色，后世常常有人分不清黄花菜和萱草，把萱草采回家煮了吃。
黄花菜里面含有非常多的生物碱和秋水仙碱，吃之前必须要晒干后煮熟，或者先焯水后放入凉水中浸泡半个时辰，处理不当有可能会中毒。
而且吃的时候，一般不会吃完全开放的花朵，而是吃将开未开的花苞。
后世有一句话，叫做“黄花菜都凉了”，关于这个俗语的由来，说法五花八门。
梁崇听过一个说法，说的是某个地方有一道菜是用黄花菜做的，而且往往作为压轴菜，最后才上桌。
有些吃饭的客人来的迟了，菜都吃完了才来，连最后上桌的黄花菜都凉了，主家就用这句话来调侃他做事拖沓、不赶趟。
另外还有一种说法，说的是黄花菜的花期非常短，只有一天，别名一日百合，所以世人也常用这句话来比喻错过了关键的时机。
黄花菜用来炒着吃、煲汤喝都挺好吃的，脆嫩鲜甜。
虽然它和金莲花同属于可以食用的花材，但价格却远远比不上金莲花。
因为在老百姓眼中，它和蕨菜、刺老芽等没什么区别，都是野菜。
市场价只能卖到两文钱一斤。
所以梁崇往往都是没得东西采了，才会采一些黄花菜回去。
免得占了背篓的空间。
除了这些鲜花，还可以看到一些早熟的时令水果。
比如蓝莓、红豆、蓝靛果、山李子、山葡萄、灯笼果等。
蓝靛果也叫山茄子，和蓝莓长得非常像，口感也差不多，但蓝靛果的果型更为纤长一些。
另外，两者在生长习性上也有差别，蓝靛果更耐寒，能扛住零下几十度的低温，在普通的土地上也可以生长，对生长环境的要求不如蓝莓苛刻，而且比蓝莓更早熟。
市场价二十多文钱一斤。
说起来，梁崇家里，除了山葡萄，还没有栽种什么水果。
到了明年春天，倒是可以上山来，移植一些蓝莓和蓝靛果回去栽种，这些果子的卖价还是挺高的。
采蓝靛果的时候，梁崇非常小心，因为蓝靛果也叫黑瞎子果，和蜂蜜一样，是黑熊喜爱之物，附近说不定会有黑熊出没。
所以梁崇的精神一直高度紧张，时刻注意着系统的动静，同时手速飞快，摘完一片，便立马转移阵地。
跟打仗似的。
整个七月，梁崇的重心主要就是放在金莲花和蓝靛果上面，也找到了一些其他的野果子，不过并不值什么钱。
大多都被她留下自己吃了。
金莲花摘了一大片，但晒干后却没有多少，都是花瓣，并不压秤，只有五斤左右。
市场价二百文钱一斤，卖了一两银子。
之所以卖得这么贵，一是因为金莲花有一定的药用价值，二是因为晒干了的金莲花用水泡出来后，颜色也是金灿灿的，非常文雅。
大多都被货商运到南方，卖给那些附庸风雅的文人，所以价格也就水涨船高。
黄花菜一共找到了二十斤左右，因为不值钱，所以梁崇也没有往外卖，只给相熟的人家送了一些，剩下的都被她晒干了，留着冬天吃。
蓝靛果一共找到了八斤，梁崇自己留了一斤，还给霜竹送了两斤过去。
她治病时，若是时间有空余，便会时不时地过去霜竹家坐一会儿，姐妹俩聊聊知心话。
有什么稀罕的山货，也会给她带去一份。
当然，霜竹也会给她回一些城里时兴的玩意儿。
霜竹还是老样子，在家照顾小孩，做做饭，间或跟街坊邻居讲讲闲话。
还不时去绣房里接点简单的针线活回来，补贴家用。
日子虽然平淡，但也算幸福。
不过今年却出现了一个怪现象，进山大半个月，梁崇发现，今年各种水果的产量明显比去年少了很多。
梁崇回忆了一下，今年入夏以来，特别是六七月份以来，天气比去年要热得多。
就连她这个对农业生产不太敏感的人，都察觉到了今年的雨水量，比起去年来说有所减少。
特别是山下，虽然不至于到大旱的地步，但旱天是没跑了。
这也是那些老农如此频繁的去地里查看的原因。
达亚尔大叔怕梁崇不懂，还特意过来跟她说了一声，她的两亩水田种的都是水稻，比小麦更不耐旱。
现在正值抽穗结果的关键时期，要时刻注意地里的动向，不然会影响一年的收成。
怕刘桂花忙不过来，梁崇减少了进山的频率，每隔一段时间便跟刘桂花一起，给水田放一次水。
这个时期的水田，要做到干湿结合，既不能有太多的水，以防稻子的根系腐烂或者吸收不到氧气，又要保证有一定的水量，维持稻苗的生长。
稻田旁边的引水沟，今年也只剩大拇指粗细的水流，虽然没有完全断流，但也要放许久，才能灌满一亩田。
和去年半掌宽形成了鲜明的对比。
另外，板蓝根也是一个喜水的植物，两人还要时不时地去给板蓝根追一遍水。
黄精种在林下，土壤还是比较湿润的，暂时不担心这个问题。
按今年的这种天时，田里的收成肯定会减少，就是不知道干旱会持续多久，造成多少损失。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
七月末，差不多就要收小麦了，田地较少的人家，这段时间以来，一直愁容满面的，因为他们根本禁不住一点风险。
粮农既要注意蝗灾、虫灾，又要注意干旱或者洪涝，任何一点小小的变故，都可能让半年以来的辛苦打了水漂。
种在人，收在天，农民看天吃饭的心酸亘古不变。
七月底，在村民焦愁的期盼中，麦子终于可以收割了。
梁崇也去给达亚尔大叔家帮忙。
今年乌兰嫂嫂负责下地跟他们一起割麦子，萨仁大婶则负责在家做饭，给众人送过来。
不过萨仁大婶还是会过来和几人一起做些活儿，看时间差不多了，再赶回去。
如哈斯黏人的很，离不得母亲，乌兰嫂嫂便找了个阴凉的地方，在地下垫了被子，把如哈斯放在上面玩。
大人要抓紧时间割麦，顾不得领小孩。
梁崇去逗他时，如哈斯睁着葡萄一般大的眼睛，懵懂的看着梁崇。
不一会儿，便拿着自己的波浪鼓，爬到一边玩去了。
割麦子时，果然如达亚尔大叔所料，有很多空壳和缺穗的。
收成比去年差了许多。
今年收麦，不像往年一样，整个村都喜气洋洋的。
反而笼罩上了几分愁苦。
毕竟很多人家都靠着田地里的产出维持生计，没有其他的收入来源，要是粮食的产量不高，那光今年的税收，就够头疼的了。
若是选择卖掉一些粮食来抵税，明年一家人就得清汤寡水、勒紧裤腰带过日子。
不卖的话，大多数人家都没有什么积蓄，只是一年一年的数着微薄的铜板花用。
连梁崇都跟着焦灼了起来。
每次进山时，梁崇都会擦上一些自制的风油精，并把自己包裹的严严实实的，就怕不小心被山里的蚊虫叮咬或者寄生。
除了金莲花，这个时节还可以采摘一种亦花亦菜的植物。
黄花菜。
黄花菜颜色金黄，花瓣细长，花朵就像是缩小版的百合，叶片则长得像大蒜叶。
另外，黄花菜还和萱草长得非常相似，不过萱草花瓣偏橙红色，黄花菜花瓣偏金黄色，后世常常有人分不清黄花菜和萱草，把萱草采回家煮了吃。
黄花菜里面含有非常多的生物碱和秋水仙碱，吃之前必须要晒干后煮熟，或者先焯水后放入凉水中浸泡半个时辰，处理不当有可能会中毒。
而且吃的时候，一般不会吃完全开放的花朵，而是吃将开未开的花苞。
后世有一句话，叫做“黄花菜都凉了”，关于这个俗语的由来，说法五花八门。
梁崇听过一个说法，说的是某个地方有一道菜是用黄花菜做的，而且往往作为压轴菜，最后才上桌。
有些吃饭的客人来的迟了，菜都吃完了才来，连最后上桌的黄花菜都凉了，主家就用这句话来调侃他做事拖沓、不赶趟。
另外还有一种说法，说的是黄花菜的花期非常短，只有一天，别名一日百合，所以世人也常用这句话来比喻错过了关键的时机。
黄花菜用来炒着吃、煲汤喝都挺好吃的，脆嫩鲜甜。
虽然它和金莲花同属于可以食用的花材，但价格却远远比不上金莲花。
因为在老百姓眼中，它和蕨菜、刺老芽等没什么区别，都是野菜。
市场价只能卖到两文钱一斤。
所以梁崇往往都是没得东西采了，才会采一些黄花菜回去。
免得占了背篓的空间。
除了这些鲜花，还可以看到一些早熟的时令水果。
比如蓝莓、红豆、蓝靛果、山李子、山葡萄、灯笼果等。
蓝靛果也叫山茄子，和蓝莓长得非常像，口感也差不多，但蓝靛果的果型更为纤长一些。
另外，两者在生长习性上也有差别，蓝靛果更耐寒，能扛住零下几十度的低温，在普通的土地上也可以生长，对生长环境的要求不如蓝莓苛刻，而且比蓝莓更早熟。
市场价二十多文钱一斤。
说起来，梁崇家里，除了山葡萄，还没有栽种什么水果。
到了明年春天，倒是可以上山来，移植一些蓝莓和蓝靛果回去栽种，这些果子的卖价还是挺高的。
采蓝靛果的时候，梁崇非常小心，因为蓝靛果也叫黑瞎子果，和蜂蜜一样，是黑熊喜爱之物，附近说不定会有黑熊出没。
所以梁崇的精神一直高度紧张，时刻注意着系统的动静，同时手速飞快，摘完一片，便立马转移阵地。
跟打仗似的。
整个七月，梁崇的重心主要就是放在金莲花和蓝靛果上面，也找到了一些其他的野果子，不过并不值什么钱。
大多都被她留下自己吃了。
金莲花摘了一大片，但晒干后却没有多少，都是花瓣，并不压秤，只有五斤左右。
市场价二百文钱一斤，卖了一两银子。
之所以卖得这么贵，一是因为金莲花有一定的药用价值，二是因为晒干了的金莲花用水泡出来后，颜色也是金灿灿的，非常文雅。
大多都被货商运到南方，卖给那些附庸风雅的文人，所以价格也就水涨船高。
黄花菜一共找到了二十斤左右，因为不值钱，所以梁崇也没有往外卖，只给相熟的人家送了一些，剩下的都被她晒干了，留着冬天吃。
蓝靛果一共找到了八斤，梁崇自己留了一斤，还给霜竹送了两斤过去。
她治病时，若是时间有空余，便会时不时地过去霜竹家坐一会儿，姐妹俩聊聊知心话。
有什么稀罕的山货，也会给她带去一份。
当然，霜竹也会给她回一些城里时兴的玩意儿。
霜竹还是老样子，在家照顾小孩，做做饭，间或跟街坊邻居讲讲闲话。
还不时去绣房里接点简单的针线活回来，补贴家用。
日子虽然平淡，但也算幸福。
不过今年却出现了一个怪现象，进山大半个月，梁崇发现，今年各种水果的产量明显比去年少了很多。
梁崇回忆了一下，今年入夏以来，特别是六七月份以来，天气比去年要热得多。
就连她这个对农业生产不太敏感的人，都察觉到了今年的雨水量，比起去年来说有所减少。
特别是山下，虽然不至于到大旱的地步，但旱天是没跑了。
这也是那些老农如此频繁的去地里查看的原因。
达亚尔大叔怕梁崇不懂，还特意过来跟她说了一声，她的两亩水田种的都是水稻，比小麦更不耐旱。
现在正值抽穗结果的关键时期，要时刻注意地里的动向，不然会影响一年的收成。
怕刘桂花忙不过来，梁崇减少了进山的频率，每隔一段时间便跟刘桂花一起，给水田放一次水。
这个时期的水田，要做到干湿结合，既不能有太多的水，以防稻子的根系腐烂或者吸收不到氧气，又要保证有一定的水量，维持稻苗的生长。
稻田旁边的引水沟，今年也只剩大拇指粗细的水流，虽然没有完全断流，但也要放许久，才能灌满一亩田。
和去年半掌宽形成了鲜明的对比。
另外，板蓝根也是一个喜水的植物，两人还要时不时地去给板蓝根追一遍水。
黄精种在林下，土壤还是比较湿润的，暂时不担心这个问题。
按今年的这种天时，田里的收成肯定会减少，就是不知道干旱会持续多久，造成多少损失。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
七月末，差不多就要收小麦了，田地较少的人家，这段时间以来，一直愁容满面的，因为他们根本禁不住一点风险。
粮农既要注意蝗灾、虫灾，又要注意干旱或者洪涝，任何一点小小的变故，都可能让半年以来的辛苦打了水漂。
种在人，收在天，农民看天吃饭的心酸亘古不变。
七月底，在村民焦愁的期盼中，麦子终于可以收割了。
梁崇也去给达亚尔大叔家帮忙。
今年乌兰嫂嫂负责下地跟他们一起割麦子，萨仁大婶则负责在家做饭，给众人送过来。
不过萨仁大婶还是会过来和几人一起做些活儿，看时间差不多了，再赶回去。
如哈斯黏人的很，离不得母亲，乌兰嫂嫂便找了个阴凉的地方，在地下垫了被子，把如哈斯放在上面玩。
大人要抓紧时间割麦，顾不得领小孩。
梁崇去逗他时，如哈斯睁着葡萄一般大的眼睛，懵懂的看着梁崇。
不一会儿，便拿着自己的波浪鼓，爬到一边玩去了。
割麦子时，果然如达亚尔大叔所料，有很多空壳和缺穗的。
收成比去年差了许多。
今年收麦，不像往年一样，整个村都喜气洋洋的。
反而笼罩上了几分愁苦。
毕竟很多人家都靠着田地里的产出维持生计，没有其他的收入来源，要是粮食的产量不高，那光今年的税收，就够头疼的了。
若是选择卖掉一些粮食来抵税，明年一家人就得清汤寡水、勒紧裤腰带过日子。
不卖的话，大多数人家都没有什么积蓄，只是一年一年的数着微薄的铜板花用。
连梁崇都跟着焦灼了起来。