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第110章 卖不了卤肉
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不仅仅是吴婶,村长媳妇她们几个也愁。
自从点心生意步入正轨,村里人——特别是妇人们,对她们的态度就格外的热情。
那些人时常跟她们说,如果有做工的机会,一定要考虑她们。
上次黎语雇人洗菜洗肉,就有人找她们,让她们帮忙介绍。多亏黎语自己找了林氏和韩小草,否则她们真不好回应。
周青荷道:“一个两个的都是邻里乡亲,也不是坏人,选谁不选谁很难做决定。”
刘桂兰深有同感:“咱们的生意做大,我比谁都高兴,就是这人情难做。”
“幸好当初签订契书时,咱们约定了不许家里人和亲戚掺和生意上的事,不然现在更难说。”李香云道。她娘家弟弟和弟媳都不是好的,一直觊觎点心生意,总是问她有没有机会把他们也变成合伙的,她通通用契书有规定拒绝了他们。
黎语听着几人说完,缓缓道:“我明白各位婶子和嫂嫂的顾虑,毕竟雇的人少,合适的却多,选谁不选谁都是问题。所以这次还是以我的名义去雇人,村里人不怕你们,却怕我,他们不敢对我说什么。”
*
“那可不行。”村长媳妇想也没想地拒绝,“生意是大家的,我们既然做了,就该承担责任,如果为了不被人编排就把这种得罪人的事推到你身上,那我也没脸做这个生意了。”
“嫂子说得对,修文媳妇,我们几个就是说说,你可别当真。”
“对,左右就是被人说两句,我才不在乎。”
黎语看着几人急切解释的样子,知道自己没有找错合伙人。
垂眸想了会儿,她道:“既然大家都想好了,我现在有个提议,雇人这件事,婶子和嫂嫂不用急,今天晚上回去你们先想想跟你们打过招呼的人中谁最合适,明天上午每个人报两个名字给明珠。
至于我们最终选几个,选谁,等明日跟其他镇的生意人签了契书后,我们再讨论决定,如果他们要的枣糕多,我们说不定能把你们报的人都要了。”
几人都觉得这样不错,一致答应下来。
*
解决完这件事,黎语又跟大家商量糯米枣糕整卖的价格,凉粉整卖的价格和米糕方子的价格。
最终确定凉粉整卖价格不变,还是三十文一盆,糯米枣糕则是成本加上五成利卖,米糕方子直接卖五两。
如果刚开始做米糕,黎语绝不会按这个价格卖方子。但现在除了她们,有好几家都会做米糕,卖的太贵了也没必要。
把需要用到的东西一项项确定下来,黎语回家后,整理出一个足有三页的契书。
晚上,她让韩铮把契书抄了几遍。等明日人来后,只要愿意的,当场就可以签。
*
黎语淡定不已,其他几个镇子的生意人则急坏了,有两个早上天刚亮就出发往黎语家赶。
黎语早上起来还没吃早饭,黄竹镇的生意人就敲响了院门。
到底是来做生意的,没有把人挡在外面的道理,黎语把人请到院中,喊韩小梅倒茶,让准备去上学的韩铮路过村里时叫一下村长和村长媳妇。
*
后面的半个时辰,剩余的六个生意人依次到来,村长和村长媳妇作为见证人也到了。
黎语看人到齐,跟他们打过招呼,开始说自己这边的安排。
她先说了米糕、凉粉和糯米枣糕的卖法,听到黎语提出的价格,几个生意人都有些震惊。
若他们是黎语,指定要借着嘉宁郡主的名气大赚一笔,但黎语没有。
她定的价格很合适,完全给了他们获利的空间。
七个生意人当场签下契书,有两个签名字的时候,手动的飞快,生怕慢一步黎语就反悔了。
接着是卤肉,卤肉生意其实是这几个人最关心的。因为对比点心,肉的获利空间更大。
黎语能理解这几人想要尽快挣钱的心理,但是对此她只能说一句:“卤肉近期做不出来。”
几个生意人惊地张大了嘴:“做不出来是什么意思?”
黎语道:“现在天热,卤肉不易保存,折损高。再者我这边人手不够,煮肉的锅也不够,一时半会做不了。”
这个理由无比真实,几个人完全无法反驳。
“那大概什么时候会有?”黄竹镇的生意人问。
“我暂时定不下来,不过九月份应该可以。”
现在是七月初,九月份的话......
“是九月末还是九月初?”有人意识到这个问题。
黎语看问话的人一眼,道:“九月初。”
“可以,那我等着九月跟黎老板你签新的契书。”黄叶镇的生意人起身拱手。
黎语回了个礼。
*
整个签契书的流程大概持续了一个时辰,黎语将其中涉及到的条文全部说清楚了。包括这几人不能到黄梅镇抢她的生意,不能利用点心做坏事。一旦发现有这些情况,她这边会单方面取消合作且不承担责任。
临走前,七人跟黎语约定三天后的上午来买糯米枣糕和凉粉。因为是第一次,七人每人先定了一百块枣糕和三盆凉粉。因为黄竹镇上已经有几家卖凉粉的,黄竹镇上的生意人暂时先定了一盆。
黎语一一记下,将他们送走后,便与村长媳妇快步走向小院。
第一单生意定下了,接下来就是雇人,准备材料,两天后开始做。
*
吴婶几人已经将各自选好的人的名字报给裴明珠,黎语拿起来看了看,发现上面的十二个人在村里的名声都还可以后,道:“这十二个人我们先要八个。”
“会不会太多了。”村长媳妇道:“那七个生意人要的东西都不算多,我们几个也能做些,要不先雇六个人。”
黎语道:“八个不多,大家信我,第二次他们要的量就会增加的。”
刘桂兰自来信她的话,闻声不再担忧,转而道:“但是我们的地方不够,只靠这边的锅根本不行,做不过来。”
这正是其他人也担心的事,“是啊,这院子还是太小了。”
对于这个问题,黎语早有对策,道:“我有一个办法,这两个月,大家在自己的家里做糯米枣糕。”
周青荷惊出声,“在自己家?”
黎语颔首,“对,现在地方实在不够,大家就先委屈一下。等雇佣的人来了,每个人都各自带一个雇佣的回去,让她帮着做枣糕。”
“在家倒是没问题。”吴婶道:“但是我们六个人每人带一个,还剩两个呢,那两个怎么办?”
“那两个就让她们在小院里待着,专门蒸枣子做枣泥。我给明珠再加些工钱,让她看着她们。”黎语扭头问裴明珠,“你愿意吗?”
裴明珠自然愿意,多挣钱的事,除非她是傻子,否则是不会拒绝的。
到这里,还剩一个最重要的问题,雇的人,每日给多少工钱。
不仅仅是吴婶,村长媳妇她们几个也愁。
自从点心生意步入正轨,村里人——特别是妇人们,对她们的态度就格外的热情。
那些人时常跟她们说,如果有做工的机会,一定要考虑她们。
上次黎语雇人洗菜洗肉,就有人找她们,让她们帮忙介绍。多亏黎语自己找了林氏和韩小草,否则她们真不好回应。
周青荷道:“一个两个的都是邻里乡亲,也不是坏人,选谁不选谁很难做决定。”
刘桂兰深有同感:“咱们的生意做大,我比谁都高兴,就是这人情难做。”
“幸好当初签订契书时,咱们约定了不许家里人和亲戚掺和生意上的事,不然现在更难说。”李香云道。她娘家弟弟和弟媳都不是好的,一直觊觎点心生意,总是问她有没有机会把他们也变成合伙的,她通通用契书有规定拒绝了他们。
黎语听着几人说完,缓缓道:“我明白各位婶子和嫂嫂的顾虑,毕竟雇的人少,合适的却多,选谁不选谁都是问题。所以这次还是以我的名义去雇人,村里人不怕你们,却怕我,他们不敢对我说什么。”
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“那可不行。”村长媳妇想也没想地拒绝,“生意是大家的,我们既然做了,就该承担责任,如果为了不被人编排就把这种得罪人的事推到你身上,那我也没脸做这个生意了。”
“嫂子说得对,修文媳妇,我们几个就是说说,你可别当真。”
“对,左右就是被人说两句,我才不在乎。”
黎语看着几人急切解释的样子,知道自己没有找错合伙人。
垂眸想了会儿,她道:“既然大家都想好了,我现在有个提议,雇人这件事,婶子和嫂嫂不用急,今天晚上回去你们先想想跟你们打过招呼的人中谁最合适,明天上午每个人报两个名字给明珠。
至于我们最终选几个,选谁,等明日跟其他镇的生意人签了契书后,我们再讨论决定,如果他们要的枣糕多,我们说不定能把你们报的人都要了。”
几人都觉得这样不错,一致答应下来。
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解决完这件事,黎语又跟大家商量糯米枣糕整卖的价格,凉粉整卖的价格和米糕方子的价格。
最终确定凉粉整卖价格不变,还是三十文一盆,糯米枣糕则是成本加上五成利卖,米糕方子直接卖五两。
如果刚开始做米糕,黎语绝不会按这个价格卖方子。但现在除了她们,有好几家都会做米糕,卖的太贵了也没必要。
把需要用到的东西一项项确定下来,黎语回家后,整理出一个足有三页的契书。
晚上,她让韩铮把契书抄了几遍。等明日人来后,只要愿意的,当场就可以签。
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黎语淡定不已,其他几个镇子的生意人则急坏了,有两个早上天刚亮就出发往黎语家赶。
黎语早上起来还没吃早饭,黄竹镇的生意人就敲响了院门。
到底是来做生意的,没有把人挡在外面的道理,黎语把人请到院中,喊韩小梅倒茶,让准备去上学的韩铮路过村里时叫一下村长和村长媳妇。
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后面的半个时辰,剩余的六个生意人依次到来,村长和村长媳妇作为见证人也到了。
黎语看人到齐,跟他们打过招呼,开始说自己这边的安排。
她先说了米糕、凉粉和糯米枣糕的卖法,听到黎语提出的价格,几个生意人都有些震惊。
若他们是黎语,指定要借着嘉宁郡主的名气大赚一笔,但黎语没有。
她定的价格很合适,完全给了他们获利的空间。
七个生意人当场签下契书,有两个签名字的时候,手动的飞快,生怕慢一步黎语就反悔了。
接着是卤肉,卤肉生意其实是这几个人最关心的。因为对比点心,肉的获利空间更大。
黎语能理解这几人想要尽快挣钱的心理,但是对此她只能说一句:“卤肉近期做不出来。”
几个生意人惊地张大了嘴:“做不出来是什么意思?”
黎语道:“现在天热,卤肉不易保存,折损高。再者我这边人手不够,煮肉的锅也不够,一时半会做不了。”
这个理由无比真实,几个人完全无法反驳。
“那大概什么时候会有?”黄竹镇的生意人问。
“我暂时定不下来,不过九月份应该可以。”
现在是七月初,九月份的话......
“是九月末还是九月初?”有人意识到这个问题。
黎语看问话的人一眼,道:“九月初。”
“可以,那我等着九月跟黎老板你签新的契书。”黄叶镇的生意人起身拱手。
黎语回了个礼。
*
整个签契书的流程大概持续了一个时辰,黎语将其中涉及到的条文全部说清楚了。包括这几人不能到黄梅镇抢她的生意,不能利用点心做坏事。一旦发现有这些情况,她这边会单方面取消合作且不承担责任。
临走前,七人跟黎语约定三天后的上午来买糯米枣糕和凉粉。因为是第一次,七人每人先定了一百块枣糕和三盆凉粉。因为黄竹镇上已经有几家卖凉粉的,黄竹镇上的生意人暂时先定了一盆。
黎语一一记下,将他们送走后,便与村长媳妇快步走向小院。
第一单生意定下了,接下来就是雇人,准备材料,两天后开始做。
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吴婶几人已经将各自选好的人的名字报给裴明珠,黎语拿起来看了看,发现上面的十二个人在村里的名声都还可以后,道:“这十二个人我们先要八个。”
“会不会太多了。”村长媳妇道:“那七个生意人要的东西都不算多,我们几个也能做些,要不先雇六个人。”
黎语道:“八个不多,大家信我,第二次他们要的量就会增加的。”
刘桂兰自来信她的话,闻声不再担忧,转而道:“但是我们的地方不够,只靠这边的锅根本不行,做不过来。”
这正是其他人也担心的事,“是啊,这院子还是太小了。”
对于这个问题,黎语早有对策,道:“我有一个办法,这两个月,大家在自己的家里做糯米枣糕。”
周青荷惊出声,“在自己家?”
黎语颔首,“对,现在地方实在不够,大家就先委屈一下。等雇佣的人来了,每个人都各自带一个雇佣的回去,让她帮着做枣糕。”
“在家倒是没问题。”吴婶道:“但是我们六个人每人带一个,还剩两个呢,那两个怎么办?”
“那两个就让她们在小院里待着,专门蒸枣子做枣泥。我给明珠再加些工钱,让她看着她们。”黎语扭头问裴明珠,“你愿意吗?”
裴明珠自然愿意,多挣钱的事,除非她是傻子,否则是不会拒绝的。
到这里,还剩一个最重要的问题,雇的人,每日给多少工钱。