第181章 酒家放假
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闫埠贵听着张弛的话也不乐意了起来，瓮声瓮气的说：
“我说可没你这么说的啊，我们家解成又没得罪傻柱，他凭什么编排我们家于莉？”
闫埠贵说着顿了顿才接着说：
“再说傻柱和许家你的关系又不是不知道，咱掺和这事儿干嘛？傻柱啊，迟早得为他这个破嘴付出代价。”
张弛听着闫埠贵的话，没再接着把这几家的破事儿说透，摇着头就回了屋，寒冬腊月里在院子里和闫埠贵争辩这些东西，不如回自家屋子烤火。
时间到了第二天，张弛揣着饭盒走在去酒楼的路上，想着今年过年自己应该得去伍厨家了吧，又纠结自己怎么开这个口，刻意的问他好像不太好，随意一点嘴花花的顺口说出来也不合适。
一路纠结着就到了酒家，张弛看着柜台里的徐经理笑着打了个招呼就进了后厨，穿上围裙带好套袖后才到了自己灶边，看着在自己灶上做着大锅饭的刘玉龙，张弛没说什么就去了他的案板边，切配着食材。
预备的食材准备了个差不多后，又吃了饭，才开始了忙碌的一天，人道厨房冬日好，却不见外面三尺寒冰，里面热火朝天，忙活到一半还得出去脱了棉衣，回来接着干。
热火朝天的一直忙活到了点，厨房里的人正收拾着呢，徐经理和伍厨就又并排着进了后厨，伍厨咳了咳看着大伙儿都注意了过来，才看向了徐经理。
徐经理扫视了眼厨房才接着说：
“今年一年我们酒家都有劳大伙儿的付出，假客气的话我也多不说，我这边为了感谢大家伙儿的付出，给大伙儿准备了点儿年货，也不多！”
徐经理说到这儿又吊起了胃口，扫视一圈才接着说：
“每人两斤猪肉、一只兔子还得加上一只鸡，最后还有一条大鲤鱼，让你们每人过年的餐桌上都能有四大碗。”
听着徐经理的话，还在期待的众人都露出了满脸的欣喜，不约而同的鼓起了掌，也就是国营饭店才可能有这种待遇，其他单位都甭想年货发这么多肉食。
这时候的福利一般都是在什么单位就发什么东西，每月再发点劳保日用品，可再好的东西也抵不上吃的肉啊，何况还是这么多，都快赶上普通工人一年的定量了。
伍厨在一边看着掌声不绝的众人，打趣着说：“嘿，我说你们也别光动手啊，也给徐经理耍耍你们的嘴皮子。”
众人听着伍厨的话好听的话就和不要钱的一样甩了出来，后厨顿时乱成了一团，徐经理见着众人这样样子，忙挥着手示意大伙儿停下，大伙儿这才稀稀落落又说了几嘴后才看向了徐经理。
“咱们大伙儿都是为每一个进入咱们酒家的同志服务，我就是为了大伙儿服务，用不着感谢我，这都是我应该为大家争取的待遇，也是街道的领导对大家一年工作的肯定。”
听着徐经理的话，大伙儿又鼓了几下掌后徐经理才接着说：
“过年假期是这么安排的，咱们酒家明天就关晌，我给你们这个月的工资和年货都提前发上，后天就放假，让大伙儿回去好好的过个早年，好酒好肉的吃到初五，到时候再回来上班，可足足有八天的假期呐。”
张弛听着徐经理的话，也随着众人一起点着头，徐经理看着自己都通知到位了，没人有异议，就和伍厨笑着出了厨房。
等到盛好大锅饭后，众人又给厨房收拾了个干净才脱起了身上的围裙，张弛加快速度从厨房出来后，双手环抱着怀里揣着的饭盒就跟上了还没出门的伍得志。
伍厨看了张弛一眼后也没和张弛搭腔，而是推着车两人走了一截，张弛才开口说：“师父你说要是有谁一个人在家过年，这四大碗可怎么才能吃的完？光是想想我都觉着头疼。”
伍厨听着张弛的话，摇了摇头说：“要是一般人可能吃不完，不过你嘛---”
“最多剩点儿底，到了第二天还能省个做早饭的功夫。”
张弛听着伍厨的话，还在想着怎么接茬呢，伍厨就接着说：
“你小子就别想你年夜饭够不够吃的事儿了，我和秀琴早就商量好了，过年那天你来家吃，我也在家下厨一次给你瞧瞧，其他时候甭说你是去找你那革命女同志钓鱼玩儿，还是去什刹海学人拍婆子去，甭来打扰我过几天清净日子就成。”
张弛还没开口呢，伍厨又接着碎碎念的说：“我说没事儿放什么假啊，放假还不如上班呢，上班有人伺候，我这放假还得回去伺候人.....”
“我说你和师母早就商量好也不和我说，非等着我张这个嘴是吧？”
伍厨听着张弛的话，瞥了眼张弛说：
“就见不得你这个样儿，平时嘴碎起来蹿下跳的和猴一样，真有个什么事儿就又前怕狼后怕虎的，连这点小事儿和我都张不开嘴，我都懒得搭理你。”
伍厨说完瞥了一眼张弛后，翻身骑上车，晃晃悠悠的蹬着自行车真和他说的一样没再搭理张弛，张弛看了眼伍厨的背影，揣着手慢慢的走在这即将1962年的大街上。
平日素色的大街，此时因为即将到来的春节，路边有了各式喜庆的红色饰品点缀不说，就连墙上都写满了各种红色的喜庆话。
“过一个革命化的春节。”
时间到了第二天下午，张弛骑着自行车刚到院门口，还没来得及下车闫埠贵就迎了出来，盯着张弛车篮子里的各式肉菜双眼发光的说：
“小弛，今年你们酒家今年发了这么多年货？可以啊，今年你要不还是来我们家过年吧？我儿媳妇儿做炖鸡可是有一手，这下正好有了用武之地。”
“得，今年是不行了，今年得去我师父家，他这一级厨师可是说了要亲自下厨来做年夜饭，我这做徒弟的总该去搭把手不是？”
闫埠贵听了张弛的话，又看了一眼张弛车篮子的里的肉，满脸难掩失望之色，可还是干笑着说：
“应该应该，你这么想也是对的，那我今年也就不强留你了。”
闫埠贵说完之后又看着张弛说：“虽然你这年货也不错都是肉的，可还是抵不上轧钢厂的工人，米面粮油，鱼肉馒头包子蔬菜的，连锅瓢盆全都全没差。”
“不一样呐！你们是国营大厂嘛，有人工会照顾着不说，厂里还有专门负责搞后勤的人，我这就是一小酒楼，全指着公方经理一人捯饬着，过年能发点肉吃吃就不差了。”
闫埠贵听着张弛的话也不乐意了起来，瓮声瓮气的说：
“我说可没你这么说的啊，我们家解成又没得罪傻柱，他凭什么编排我们家于莉？”
闫埠贵说着顿了顿才接着说：
“再说傻柱和许家你的关系又不是不知道，咱掺和这事儿干嘛？傻柱啊，迟早得为他这个破嘴付出代价。”
张弛听着闫埠贵的话，没再接着把这几家的破事儿说透，摇着头就回了屋，寒冬腊月里在院子里和闫埠贵争辩这些东西，不如回自家屋子烤火。
时间到了第二天，张弛揣着饭盒走在去酒楼的路上，想着今年过年自己应该得去伍厨家了吧，又纠结自己怎么开这个口，刻意的问他好像不太好，随意一点嘴花花的顺口说出来也不合适。
一路纠结着就到了酒家，张弛看着柜台里的徐经理笑着打了个招呼就进了后厨，穿上围裙带好套袖后才到了自己灶边，看着在自己灶上做着大锅饭的刘玉龙，张弛没说什么就去了他的案板边，切配着食材。
预备的食材准备了个差不多后，又吃了饭，才开始了忙碌的一天，人道厨房冬日好，却不见外面三尺寒冰，里面热火朝天，忙活到一半还得出去脱了棉衣，回来接着干。
热火朝天的一直忙活到了点，厨房里的人正收拾着呢，徐经理和伍厨就又并排着进了后厨，伍厨咳了咳看着大伙儿都注意了过来，才看向了徐经理。
徐经理扫视了眼厨房才接着说：
“今年一年我们酒家都有劳大伙儿的付出，假客气的话我也多不说，我这边为了感谢大家伙儿的付出，给大伙儿准备了点儿年货，也不多！”
徐经理说到这儿又吊起了胃口，扫视一圈才接着说：
“每人两斤猪肉、一只兔子还得加上一只鸡，最后还有一条大鲤鱼，让你们每人过年的餐桌上都能有四大碗。”
听着徐经理的话，还在期待的众人都露出了满脸的欣喜，不约而同的鼓起了掌，也就是国营饭店才可能有这种待遇，其他单位都甭想年货发这么多肉食。
这时候的福利一般都是在什么单位就发什么东西，每月再发点劳保日用品，可再好的东西也抵不上吃的肉啊，何况还是这么多，都快赶上普通工人一年的定量了。
伍厨在一边看着掌声不绝的众人，打趣着说：“嘿，我说你们也别光动手啊，也给徐经理耍耍你们的嘴皮子。”
众人听着伍厨的话好听的话就和不要钱的一样甩了出来，后厨顿时乱成了一团，徐经理见着众人这样样子，忙挥着手示意大伙儿停下，大伙儿这才稀稀落落又说了几嘴后才看向了徐经理。
“咱们大伙儿都是为每一个进入咱们酒家的同志服务，我就是为了大伙儿服务，用不着感谢我，这都是我应该为大家争取的待遇，也是街道的领导对大家一年工作的肯定。”
听着徐经理的话，大伙儿又鼓了几下掌后徐经理才接着说：
“过年假期是这么安排的，咱们酒家明天就关晌，我给你们这个月的工资和年货都提前发上，后天就放假，让大伙儿回去好好的过个早年，好酒好肉的吃到初五，到时候再回来上班，可足足有八天的假期呐。”
张弛听着徐经理的话，也随着众人一起点着头，徐经理看着自己都通知到位了，没人有异议，就和伍厨笑着出了厨房。
等到盛好大锅饭后，众人又给厨房收拾了个干净才脱起了身上的围裙，张弛加快速度从厨房出来后，双手环抱着怀里揣着的饭盒就跟上了还没出门的伍得志。
伍厨看了张弛一眼后也没和张弛搭腔，而是推着车两人走了一截，张弛才开口说：“师父你说要是有谁一个人在家过年，这四大碗可怎么才能吃的完？光是想想我都觉着头疼。”
伍厨听着张弛的话，摇了摇头说：“要是一般人可能吃不完，不过你嘛---”
“最多剩点儿底，到了第二天还能省个做早饭的功夫。”
张弛听着伍厨的话，还在想着怎么接茬呢，伍厨就接着说：
“你小子就别想你年夜饭够不够吃的事儿了，我和秀琴早就商量好了，过年那天你来家吃，我也在家下厨一次给你瞧瞧，其他时候甭说你是去找你那革命女同志钓鱼玩儿，还是去什刹海学人拍婆子去，甭来打扰我过几天清净日子就成。”
张弛还没开口呢，伍厨又接着碎碎念的说：“我说没事儿放什么假啊，放假还不如上班呢，上班有人伺候，我这放假还得回去伺候人.....”
“我说你和师母早就商量好也不和我说，非等着我张这个嘴是吧？”
伍厨听着张弛的话，瞥了眼张弛说：
“就见不得你这个样儿，平时嘴碎起来蹿下跳的和猴一样，真有个什么事儿就又前怕狼后怕虎的，连这点小事儿和我都张不开嘴，我都懒得搭理你。”
伍厨说完瞥了一眼张弛后，翻身骑上车，晃晃悠悠的蹬着自行车真和他说的一样没再搭理张弛，张弛看了眼伍厨的背影，揣着手慢慢的走在这即将1962年的大街上。
平日素色的大街，此时因为即将到来的春节，路边有了各式喜庆的红色饰品点缀不说，就连墙上都写满了各种红色的喜庆话。
“过一个革命化的春节。”
时间到了第二天下午，张弛骑着自行车刚到院门口，还没来得及下车闫埠贵就迎了出来，盯着张弛车篮子里的各式肉菜双眼发光的说：
“小弛，今年你们酒家今年发了这么多年货？可以啊，今年你要不还是来我们家过年吧？我儿媳妇儿做炖鸡可是有一手，这下正好有了用武之地。”
“得，今年是不行了，今年得去我师父家，他这一级厨师可是说了要亲自下厨来做年夜饭，我这做徒弟的总该去搭把手不是？”
闫埠贵听了张弛的话，又看了一眼张弛车篮子的里的肉，满脸难掩失望之色，可还是干笑着说：
“应该应该，你这么想也是对的，那我今年也就不强留你了。”
闫埠贵说完之后又看着张弛说：“虽然你这年货也不错都是肉的，可还是抵不上轧钢厂的工人，米面粮油，鱼肉馒头包子蔬菜的，连锅瓢盆全都全没差。”
“不一样呐！你们是国营大厂嘛，有人工会照顾着不说，厂里还有专门负责搞后勤的人，我这就是一小酒楼，全指着公方经理一人捯饬着，过年能发点肉吃吃就不差了。”