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第27章 看病 合作 买下人
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唐糖儿很是无辜,但也没解释,反而借着这机会询问,“齐大夫你缺儿子不。”
齐大夫眼神复杂的看着唐糖儿随即摇头道,“夫人不要开玩笑。”
“是你先开玩笑的。”唐糖儿看着他给利索的给二傻子腿包扎好,就让唐糖儿把人领回去了。
二傻子哼哼唧唧的委屈的撇着嘴,像是在无声的控诉着。
唐糖儿没看二傻子倒是看向齐大夫,“听说伤筋动骨一百天,这是不是要养上个把个月?”
齐大夫点头,“要注意不能碰水,要隔个两天回来上药。”
“齐大夫,你这应该是能看顾病患的是吧!”唐糖儿眼眸一亮,齐大夫多专业啊!二傻子留在这多方便啊!
一听这话,齐大夫脸色一黑,他不想看顾一个傻子啊!再说了,他一天到晚的忙着呢!就算是在医馆养病的病患身旁也是有亲人照料的。
“这不太好吧!”
唐糖儿拿出二两银子晃了晃。
“咳咳,包在我身上,夫人对我这么信任,我自然不会让夫人失望,你的儿子就交给我吧!”齐大夫嘿嘿一笑收了银子,态度瞬间一百八十度旋转。
唐糖儿就这么轻松的把人留在了医馆,刘老太还以为她把二傻子找个地方扔掉了,也就默不作声。
介于四海饭庄对她酸酸甜甜就是我的大力支持,唐糖儿从家里出来就去了四海饭庄。
来四海饭庄吃饭的都是镇上的有钱人,唐糖儿一来伙计立马把唐糖儿请进了包间,然后把齐垣恒请了过来。
齐垣恒知道唐糖儿会来的,正想坐下跟她谈谈她点心铺的事情。
“少东家,我这呢!有几张菜谱,有没有兴趣买下来。”唐糖儿摇晃了一下手上的纸张。
齐垣恒探究的目光扫过唐糖儿,二人交往不深,所以并不知道对方的底细。
“口说无凭眼见为实,这样厨房留给我,我做几道菜你们尝尝,我们再谈要不要买的事情。”唐糖儿话音一落。
齐垣恒立马开口,“夫人的话我是信的,即便不用看也知道夫人的菜谱定是好的,只是没看见成品价格不好乱定。”
“少东家带路吧!”唐糖儿起身,齐垣恒在前面领路,一路到了厨房。
唐糖儿来的时辰还没到晌午,所以客人不多,唐糖儿有了足够利用的空间,在厨房里待了一个多时辰,做出了好几道虾的菜式。
饭庄总要有个特色,而这附近的饭庄基本上都是鱼虾蟹,做法也简单粗暴,没那么特别自然不会有太多人关顾,而唐糖儿做的就是把虾的做法做到极致。
四海饭庄的虾的做法是家常味的,再多一个水煮蘸料的,是白灼虾的做法,但口感上确是差上好多的。
唐糖儿不仅做了白灼虾,还做了油爆,香辣,油焖,盐水,椒盐,最后还走了宫爆虾球,玉子虾球,芙蓉虾,黄金凤尾虾。
等做完摆上满满一桌的时候,饭庄开始慢慢上人了。
唐糖儿胸有成竹的看着目瞪口呆的众人。
齐垣恒看着进店的人越来越多,热情地招呼着,随即每样盛出来一个给来的客人品尝。
自己也尝了起来,越尝齐垣恒的面色越是凝重,到了最后,他的目光直勾勾的看着唐糖儿,脸上浮现一抹激动。
唐糖儿面不改色,她对自己的厨艺是有信心的,更何况加上清泉水,全天下就没有人能做出跟她的口味一模一样的东西来。
客人们尝过之后,纷纷要点,伙计有些为难的看了看齐垣恒。
齐垣恒正了正色,“今日是试菜,明日请各位大驾光临。”
说着请着唐糖儿进了包间,他刚才在外面说的很清楚了,齐垣恒并没有觉得被拿捏住了,反而觉得这或许是四海饭庄壮大的希望。
“夫人,不知这菜你想如何卖?”齐垣恒率先开口,他也顾不得绷着了。
唐糖儿拿出一份契约书来铺开,“少东家仔细看看吧!这是合作的事项。”
齐垣恒拿过来仔细的看着,他放下契约书来,“夫人这。”
“胃口真大是吧!”唐糖儿莞尔一笑,她把玩着手指,“我呢!也没什么爱好,只是对吃的很是挑剔,为了提高质量,我才这般不辞辛苦的创新菜式,这个。”唐糖儿点了点契约书。
“别不信,你只是第一家,并不是最后一家,和我合作的好处还是很多的,最起码若日后有了新的菜式我会免费无偿交给你,而你只需要每年交给我一定份额的银子,我给你里面必须添加的独家秘方,算来算去还是你合适的。”
唐糖儿要让梁国的土地上都是和她合作的店铺,就按现代的说法,就是拉加盟,挣加盟费。
齐垣恒仔细地斟酌着,“所以我今日要给你一千两买下菜谱,其余的是按照每年的收成给你百分之二十的分成是吗?”
唐糖儿点了点头,“少东家可以好好的考虑一下。”
齐垣恒深深地吸了一口气,随即想到唐糖儿做出来的虾那般的独一无二,能成为四海饭庄的招牌。
“若我要在别处开分店呢?这菜谱是只我一个人有还是其他人都有。”齐垣恒最担心的就是自己的东西不是独一无二的,那就有点亏。
“你是第一家店所以如果你分店开得快,这菜谱就你一人独有。”唐糖儿可不是框他的,一开始是打算一个县城五个的,一个县城底下基本上都会有十多个镇,足可以消化掉。
齐垣恒咬了咬牙,“好,我签!”
唐糖儿感觉到齐垣恒有些咬牙切齿的感觉,自我感觉了一下,她做的也挺合理的啊!
就这样唐糖儿收了一千两银子,把菜谱放下,“待会我让人给你送独家配方,做菜的时候放上一小勺就够了。”
齐垣恒紧张的脚指头都要立起来了,他连忙说好。
唐糖儿收了一千两银子脸上的笑容更足了,想了想现在家里的人也不够用,也是该买点下人回来了。
买下人还是去县城吧!唐糖儿这么想着也是这么做的,说去就去。
县城最大的牙行在城西,人牙子是一个三十多岁的瘦弱男人,听唐糖儿说是买回家伺候人的,立马就叫过来十多个男男女女,看着岁数都不大。
“夫人,这些都是在大户人家做过活计的,手脚麻利的很,买回来做事最是不亏的。”瘦弱男人叫王老五,他在牙行干了二十多年,一眼就看出来唐糖儿是大户人家的夫人,虽然穿着打扮有点不像但气质确实改变不了的。
唐糖儿扫视了一圈,“可有身手好的?”
王老五立马点头,“有的有的。”随即让身旁的小厮去再叫几个进来,又看唐糖儿挑的仔细,索性就让所有的人都进来了。
院子里一下子变得拥挤了。
唐糖儿看着一院子男女老少,目光锐利的一一扫过,“让他们介绍一下自己吧!”
王老五连忙按号来叫人上前。
“我在大户人家做过管事,后来那户人家去了京城,用不上那么多人就把我们发卖出去了,我这才落到这儿来。”
“这是刘婆子,别看她一脸慈祥,调教人可是一把好手!”王老五在一旁补充道。
“既然是调教的好手,为何到如今还没人买?”唐糖儿似是不解的询问。
王老五其实不想说的,但还是叹了一口气说了,“这刘婆子身子不大好,这不就没人买了吗?”
唐糖儿了然的点头,正说话的功夫,第二个人已经上前介绍了。
“我是家里最大的,爹娘养不活弟弟妹妹,就把我卖了。”说到这里十五岁的小姑娘可怜兮兮的哭的梨花带雨的。
唐糖儿不想要柔弱不能自理的主,她需要的是力气大能干活的。
看唐糖儿的神色王老五就知道她的意思,从队伍里指出了几个让小厮带出去。
唐糖儿不得不正视一下王老五,这个人也太机灵过头了吧!
接下来的几个也没让唐糖儿动心。
“夫人这人绝对可以。”王老五指着一个瘦弱的姑娘,姑娘脸上被抹的黑黑的,眼神怯懦不敢抬头。
“哦?”唐糖儿饶有兴趣地看了一眼。
王老五介绍道,“这个徐燕身手不错,人老实就是胆子太小。”
唐糖儿盯着看她的时候,她的头越垂越低,在唐糖儿视线从她身上离开的时候,那姑娘猛地上前跪在了唐糖儿的身前,“请夫人买下我吧!”
唐糖儿一点也没在意她抹的黑黑的手碰到了她的衣裙,而是平静地询问,“理由?”
“我能干活身手也不错,而且我,我……”
“行,好有身手好的吗?都站出来。”唐糖儿扬声说道。
随即站出来两男一女,唐糖儿拍了一下手,这不是巧了吗?
“两两对打,点到为止。”唐糖儿是要测试一下他们身手的,家里小家伙们太多了,所以为了他们的安全肯定是要稳妥的,能护住他们的。
徐燕和一个比她年长几岁的女人,叫秦月,徐燕先是鞠了一躬,然后双方打了起来,徐燕是略胜一筹的,每打退秦月一步,都要鞠个躬表示歉意。
“徐燕这人命苦啊!她爹是跑镖的,父女俩相依为命,后来她爹没了就开始为了活着跑镖,认识了一个男人,那男人在跑镖途中受了伤为了医治那男人没办法只能跑最危险的镖赚足了银子给他治病,而那男人也不是个好东西,病好了就看上镖头的闺女,两个人一来二去的好上了,镖头为了自己闺女就把徐燕赶了出去,这不就走投无路的,又赶上旱灾,辗转到了我这牙行里。”王老五叹了一口气。
唐糖儿看了看徐燕处处留手,恐怕伤到对面的人,对面的人也是点到为止,二人切磋的很是平和。
也不知是不是他们这边动静不大,唐糖儿并没有表现出很浓烈的兴致,那两个男人打得那叫一个凶狠,似乎要把对方打死才算完。
唐糖儿抬了抬手,随即指了指徐燕和秦月,“你们俩吧!”
秦月本以为看表现唐糖儿怎么也会选徐燕的,没想到两个人都选了。
那两个男人有意见,他们打斗了许久都受伤了,怎么也要要点补偿,可她们没说话的机会,就让王老五带下去了。
选了两个人之后,唐糖儿又选了一大家子。
谢家一家七口,谢老爹和谢老娘身强体壮的,家里有个儿子有个女儿,儿子谢平安娶了妻生了子,妻子是原先大户人家小姐的婢女,受那家小姐的恩惠两个人走到一起,他们的儿子一个八岁一个五岁,女儿今年二十了。
原先的大户人家不知什么缘故,家里破产了,他们一家子就这么被发卖出来了。
“夫人眼光真好,这一大家子都是勤劳能干的最主要就是老实听话。”王老五在一旁拍着马屁。
唐糖儿大手一挥,“就这九个吧!签死契没问题吧!”
王老五连连点头,“没问题没问题,这就给您安排。”
没等多久,王老五就把一沓死契递给了她,唐糖儿花了一百二十两银子买了九个人,算起来还是挺值的。
这一马车都装不下,唐糖儿直接让谢老爹牵着马车,然后去了马市,痛快的买了一匹马配了个马车。
刘老太看到这么大阵仗,张了张嘴,她如今就老实着吧!唐糖儿让她干什么她就干什么。
“这院子现在是有点小,等天河村的房子盖起来了你们都有地方住,现在就凑合凑合吧!”唐糖儿这才想起来租的院子不够大住不下,索性附近有个空房子在出租,当即就定了下来。
徐燕咽了咽口水,看着唐糖儿眉头都不皱一下说买下人就买下人,说买马车就买马车,说租院子就租院子,做事干净利落,连犹豫一秒都没有,不禁有些敬佩。
晚上刘二巧回来了脸上的笑容那叫一个灿烂,她拿着一个布袋小心翼翼的送到唐糖儿面前,“娘,今天客人好多啊!我们挣了足足三十多两呢!”刘二桥想着这还是没算上今日供货给戏院和茶楼的。
唐糖儿很是无辜,但也没解释,反而借着这机会询问,“齐大夫你缺儿子不。”
齐大夫眼神复杂的看着唐糖儿随即摇头道,“夫人不要开玩笑。”
“是你先开玩笑的。”唐糖儿看着他给利索的给二傻子腿包扎好,就让唐糖儿把人领回去了。
二傻子哼哼唧唧的委屈的撇着嘴,像是在无声的控诉着。
唐糖儿没看二傻子倒是看向齐大夫,“听说伤筋动骨一百天,这是不是要养上个把个月?”
齐大夫点头,“要注意不能碰水,要隔个两天回来上药。”
“齐大夫,你这应该是能看顾病患的是吧!”唐糖儿眼眸一亮,齐大夫多专业啊!二傻子留在这多方便啊!
一听这话,齐大夫脸色一黑,他不想看顾一个傻子啊!再说了,他一天到晚的忙着呢!就算是在医馆养病的病患身旁也是有亲人照料的。
“这不太好吧!”
唐糖儿拿出二两银子晃了晃。
“咳咳,包在我身上,夫人对我这么信任,我自然不会让夫人失望,你的儿子就交给我吧!”齐大夫嘿嘿一笑收了银子,态度瞬间一百八十度旋转。
唐糖儿就这么轻松的把人留在了医馆,刘老太还以为她把二傻子找个地方扔掉了,也就默不作声。
介于四海饭庄对她酸酸甜甜就是我的大力支持,唐糖儿从家里出来就去了四海饭庄。
来四海饭庄吃饭的都是镇上的有钱人,唐糖儿一来伙计立马把唐糖儿请进了包间,然后把齐垣恒请了过来。
齐垣恒知道唐糖儿会来的,正想坐下跟她谈谈她点心铺的事情。
“少东家,我这呢!有几张菜谱,有没有兴趣买下来。”唐糖儿摇晃了一下手上的纸张。
齐垣恒探究的目光扫过唐糖儿,二人交往不深,所以并不知道对方的底细。
“口说无凭眼见为实,这样厨房留给我,我做几道菜你们尝尝,我们再谈要不要买的事情。”唐糖儿话音一落。
齐垣恒立马开口,“夫人的话我是信的,即便不用看也知道夫人的菜谱定是好的,只是没看见成品价格不好乱定。”
“少东家带路吧!”唐糖儿起身,齐垣恒在前面领路,一路到了厨房。
唐糖儿来的时辰还没到晌午,所以客人不多,唐糖儿有了足够利用的空间,在厨房里待了一个多时辰,做出了好几道虾的菜式。
饭庄总要有个特色,而这附近的饭庄基本上都是鱼虾蟹,做法也简单粗暴,没那么特别自然不会有太多人关顾,而唐糖儿做的就是把虾的做法做到极致。
四海饭庄的虾的做法是家常味的,再多一个水煮蘸料的,是白灼虾的做法,但口感上确是差上好多的。
唐糖儿不仅做了白灼虾,还做了油爆,香辣,油焖,盐水,椒盐,最后还走了宫爆虾球,玉子虾球,芙蓉虾,黄金凤尾虾。
等做完摆上满满一桌的时候,饭庄开始慢慢上人了。
唐糖儿胸有成竹的看着目瞪口呆的众人。
齐垣恒看着进店的人越来越多,热情地招呼着,随即每样盛出来一个给来的客人品尝。
自己也尝了起来,越尝齐垣恒的面色越是凝重,到了最后,他的目光直勾勾的看着唐糖儿,脸上浮现一抹激动。
唐糖儿面不改色,她对自己的厨艺是有信心的,更何况加上清泉水,全天下就没有人能做出跟她的口味一模一样的东西来。
客人们尝过之后,纷纷要点,伙计有些为难的看了看齐垣恒。
齐垣恒正了正色,“今日是试菜,明日请各位大驾光临。”
说着请着唐糖儿进了包间,他刚才在外面说的很清楚了,齐垣恒并没有觉得被拿捏住了,反而觉得这或许是四海饭庄壮大的希望。
“夫人,不知这菜你想如何卖?”齐垣恒率先开口,他也顾不得绷着了。
唐糖儿拿出一份契约书来铺开,“少东家仔细看看吧!这是合作的事项。”
齐垣恒拿过来仔细的看着,他放下契约书来,“夫人这。”
“胃口真大是吧!”唐糖儿莞尔一笑,她把玩着手指,“我呢!也没什么爱好,只是对吃的很是挑剔,为了提高质量,我才这般不辞辛苦的创新菜式,这个。”唐糖儿点了点契约书。
“别不信,你只是第一家,并不是最后一家,和我合作的好处还是很多的,最起码若日后有了新的菜式我会免费无偿交给你,而你只需要每年交给我一定份额的银子,我给你里面必须添加的独家秘方,算来算去还是你合适的。”
唐糖儿要让梁国的土地上都是和她合作的店铺,就按现代的说法,就是拉加盟,挣加盟费。
齐垣恒仔细地斟酌着,“所以我今日要给你一千两买下菜谱,其余的是按照每年的收成给你百分之二十的分成是吗?”
唐糖儿点了点头,“少东家可以好好的考虑一下。”
齐垣恒深深地吸了一口气,随即想到唐糖儿做出来的虾那般的独一无二,能成为四海饭庄的招牌。
“若我要在别处开分店呢?这菜谱是只我一个人有还是其他人都有。”齐垣恒最担心的就是自己的东西不是独一无二的,那就有点亏。
“你是第一家店所以如果你分店开得快,这菜谱就你一人独有。”唐糖儿可不是框他的,一开始是打算一个县城五个的,一个县城底下基本上都会有十多个镇,足可以消化掉。
齐垣恒咬了咬牙,“好,我签!”
唐糖儿感觉到齐垣恒有些咬牙切齿的感觉,自我感觉了一下,她做的也挺合理的啊!
就这样唐糖儿收了一千两银子,把菜谱放下,“待会我让人给你送独家配方,做菜的时候放上一小勺就够了。”
齐垣恒紧张的脚指头都要立起来了,他连忙说好。
唐糖儿收了一千两银子脸上的笑容更足了,想了想现在家里的人也不够用,也是该买点下人回来了。
买下人还是去县城吧!唐糖儿这么想着也是这么做的,说去就去。
县城最大的牙行在城西,人牙子是一个三十多岁的瘦弱男人,听唐糖儿说是买回家伺候人的,立马就叫过来十多个男男女女,看着岁数都不大。
“夫人,这些都是在大户人家做过活计的,手脚麻利的很,买回来做事最是不亏的。”瘦弱男人叫王老五,他在牙行干了二十多年,一眼就看出来唐糖儿是大户人家的夫人,虽然穿着打扮有点不像但气质确实改变不了的。
唐糖儿扫视了一圈,“可有身手好的?”
王老五立马点头,“有的有的。”随即让身旁的小厮去再叫几个进来,又看唐糖儿挑的仔细,索性就让所有的人都进来了。
院子里一下子变得拥挤了。
唐糖儿看着一院子男女老少,目光锐利的一一扫过,“让他们介绍一下自己吧!”
王老五连忙按号来叫人上前。
“我在大户人家做过管事,后来那户人家去了京城,用不上那么多人就把我们发卖出去了,我这才落到这儿来。”
“这是刘婆子,别看她一脸慈祥,调教人可是一把好手!”王老五在一旁补充道。
“既然是调教的好手,为何到如今还没人买?”唐糖儿似是不解的询问。
王老五其实不想说的,但还是叹了一口气说了,“这刘婆子身子不大好,这不就没人买了吗?”
唐糖儿了然的点头,正说话的功夫,第二个人已经上前介绍了。
“我是家里最大的,爹娘养不活弟弟妹妹,就把我卖了。”说到这里十五岁的小姑娘可怜兮兮的哭的梨花带雨的。
唐糖儿不想要柔弱不能自理的主,她需要的是力气大能干活的。
看唐糖儿的神色王老五就知道她的意思,从队伍里指出了几个让小厮带出去。
唐糖儿不得不正视一下王老五,这个人也太机灵过头了吧!
接下来的几个也没让唐糖儿动心。
“夫人这人绝对可以。”王老五指着一个瘦弱的姑娘,姑娘脸上被抹的黑黑的,眼神怯懦不敢抬头。
“哦?”唐糖儿饶有兴趣地看了一眼。
王老五介绍道,“这个徐燕身手不错,人老实就是胆子太小。”
唐糖儿盯着看她的时候,她的头越垂越低,在唐糖儿视线从她身上离开的时候,那姑娘猛地上前跪在了唐糖儿的身前,“请夫人买下我吧!”
唐糖儿一点也没在意她抹的黑黑的手碰到了她的衣裙,而是平静地询问,“理由?”
“我能干活身手也不错,而且我,我……”
“行,好有身手好的吗?都站出来。”唐糖儿扬声说道。
随即站出来两男一女,唐糖儿拍了一下手,这不是巧了吗?
“两两对打,点到为止。”唐糖儿是要测试一下他们身手的,家里小家伙们太多了,所以为了他们的安全肯定是要稳妥的,能护住他们的。
徐燕和一个比她年长几岁的女人,叫秦月,徐燕先是鞠了一躬,然后双方打了起来,徐燕是略胜一筹的,每打退秦月一步,都要鞠个躬表示歉意。
“徐燕这人命苦啊!她爹是跑镖的,父女俩相依为命,后来她爹没了就开始为了活着跑镖,认识了一个男人,那男人在跑镖途中受了伤为了医治那男人没办法只能跑最危险的镖赚足了银子给他治病,而那男人也不是个好东西,病好了就看上镖头的闺女,两个人一来二去的好上了,镖头为了自己闺女就把徐燕赶了出去,这不就走投无路的,又赶上旱灾,辗转到了我这牙行里。”王老五叹了一口气。
唐糖儿看了看徐燕处处留手,恐怕伤到对面的人,对面的人也是点到为止,二人切磋的很是平和。
也不知是不是他们这边动静不大,唐糖儿并没有表现出很浓烈的兴致,那两个男人打得那叫一个凶狠,似乎要把对方打死才算完。
唐糖儿抬了抬手,随即指了指徐燕和秦月,“你们俩吧!”
秦月本以为看表现唐糖儿怎么也会选徐燕的,没想到两个人都选了。
那两个男人有意见,他们打斗了许久都受伤了,怎么也要要点补偿,可她们没说话的机会,就让王老五带下去了。
选了两个人之后,唐糖儿又选了一大家子。
谢家一家七口,谢老爹和谢老娘身强体壮的,家里有个儿子有个女儿,儿子谢平安娶了妻生了子,妻子是原先大户人家小姐的婢女,受那家小姐的恩惠两个人走到一起,他们的儿子一个八岁一个五岁,女儿今年二十了。
原先的大户人家不知什么缘故,家里破产了,他们一家子就这么被发卖出来了。
“夫人眼光真好,这一大家子都是勤劳能干的最主要就是老实听话。”王老五在一旁拍着马屁。
唐糖儿大手一挥,“就这九个吧!签死契没问题吧!”
王老五连连点头,“没问题没问题,这就给您安排。”
没等多久,王老五就把一沓死契递给了她,唐糖儿花了一百二十两银子买了九个人,算起来还是挺值的。
这一马车都装不下,唐糖儿直接让谢老爹牵着马车,然后去了马市,痛快的买了一匹马配了个马车。
刘老太看到这么大阵仗,张了张嘴,她如今就老实着吧!唐糖儿让她干什么她就干什么。
“这院子现在是有点小,等天河村的房子盖起来了你们都有地方住,现在就凑合凑合吧!”唐糖儿这才想起来租的院子不够大住不下,索性附近有个空房子在出租,当即就定了下来。
徐燕咽了咽口水,看着唐糖儿眉头都不皱一下说买下人就买下人,说买马车就买马车,说租院子就租院子,做事干净利落,连犹豫一秒都没有,不禁有些敬佩。
晚上刘二巧回来了脸上的笑容那叫一个灿烂,她拿着一个布袋小心翼翼的送到唐糖儿面前,“娘,今天客人好多啊!我们挣了足足三十多两呢!”刘二桥想着这还是没算上今日供货给戏院和茶楼的。