第六十八章假日饺子馆，猴哥遇喜事
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2月14日，晴。
今天是农历的腊月二十九，明天就是除夕了。
有的小餐馆早就放假了，忙了一年的，谁都愿意多休息几天，有的就是老板想干，工人们也慌年，心里不踏实，毛毛躁躁的干不下去，所幸就放了假。
整个庞口镇，能营业到腊月二十九的也就三两家。聚缘酒家，就是其一。这一天，也是春节前工作的最后一天，市场上的人们都已经放了假，老板宴请工人，或是一家人团聚的家宴纷纷订桌。有的就连春节后的回门宴和寿宴都写的满满当当。
回门宴，北方都有正月初二去岳母家走亲的习俗，所以也美其名曰“女婿节。”
还有就是正月初六的寿宴，一般人们都是在那一天为家中六十六岁的老人过寿。
李颖看着定的满满当当的订桌，也是心情美美哒，这就是顾客对自己的一种信任与支持。
大量的蔬菜要储存，因为春节后，蔬菜价格上涨都是必然，这就是经验。
一同送来的还有大米，面粉，芝麻酱，鱼，这些都是送给员工过年的福利。
小磊经过几天的磨合，终于有了微弱的变化。看着老板发给的福利，也很是高兴，用手机拍了视频发给亲人，朋友们观看。
朋友圈里一句句赞赏的语言如同丝丝涓流，又如缕缕春风滋润着一个青春的种子。
朱大力一边收拾着原料，一边问小磊：“小磊啊，马上就回家过年了，这些好吃的拿回家给谁吃啊？”
小磊说道：“给我奶奶吃，她最疼爱我了。”
朱大力点头道：“嗯，不错，有很大的长进啊。”
李颖笑着说道：“小磊很聪明的，只是没有人耐心给他讲。”
朱大力说道：“你就是他人生的第一任老师啊。”
李颖说道：“他的第一任老师是他的父母，不过他的父母却没有尽到自己的责任，等这孩子上学后，也许是贪玩，学习跟不上，处处落伍，也就渐渐的养成了自卑的心里，感觉各个方面都没有其他人优秀。逐渐的造成了一边给自己编造一个美好的梦境，一边又害怕这个美梦随时破裂。”
朱大力挑起大拇指，“小颖，你是心理学专家还是会算卦啊，怎么什么都知道呢！”
李颖笑着说道：“哪里是什么专家，大神，将心比心，你如果把他当作你的孩子来看，他的优点与缺点你都会看的很清楚。”
朱大力点着头，“行，我就佩服你，你是真有耐心啊。”
中午十一点，一波波的客人成群结队而来，不一会，楼上楼下就都坐满了人。
菜谱已经换成了春节菜谱，至于菜品一些费事的菜已经停售，把原来三百多种菜减少到了六十多种，这样，点菜的范围窄了，厨房中的工作量无形之中就减轻了许多，经常是每一道菜都同时炒四五份，像山东炒鸡，水煮肉片，酸汤龙利鱼多的时候可以达到七八份。
一个客人说道：“服务员，要个麻仁鸡蛋，要个金针培根，再要个滑溜里脊。”
李颖笑着：“对不起，这些都没有，还请您看着菜谱点吧？”
“前几天还有呢，怎么说停就停了呢？”
“大哥，理解一下吧。”
“要两碗烩饼，两份炒饼，三碗炝锅面。”
“大哥，对不起，我们现在主食只有饺子了，其他的都卖完了，理解一下吧。”
“嘿嘿，这会你们可牛起来了。”
“大哥，送面条，饼丝的老板也都放假了，大过年的，还是吃饺子吧，猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅的都有，茴香鸡蛋，素三鲜，野菜馅每样都很好吃啊。”
“哦，不错，真是应了那句话，每当为你关上一个门，就会为你打开一扇窗！这次又改饺子馆了。”
“大哥真幽默。”
“好，那今天就吃饺子，每样半斤。”
“大哥，那么多样，一锅一锅的煮起来，太慢了，有的吃着，有的还在看着。”
“呵呵，谁说分着煮了，你就都煮一锅，我们就吃这大杂烩了。”
“好的，肯定满足你们，谢谢你们的理解。”
这时鹏飞也来凑热闹，“嫂子，我要吃干白菜加肉馅的！”
李颖一看是鹏飞，笑道：“你还凑热闹，回家去包饺子去吧，我们明天去你家吃！”
“呵呵呵，行，去我家吃吧，在我家睡都可以。”
厨房中，侯亮正在忙碌。
“月溅星河，长路漫漫，风烟残尽，独影阑珊…”侯亮的手机铃声响了。
侯亮一看是网恋的女朋友打过来的，不敢怠慢，急忙接通了。
“喂，小霞，有事吗？”
电话里传来一个非常甜美的女声：“亮哥，没事就不能打电话吗？”
“不不不，当然可以，不过我现在正在上班啊。”
“嗯，不过确实有事找你，过完春节，正月初二你来我家吧，我爸妈想看看你。”
“嗯，太好了，不过，不过…”
“干嘛呢？是不是不想来啊？那就算了！”
“小霞，不是的，我非常愿意去，可是我们这正月初二就要上班，你没有提前请假啊。”
“现在请假啊，也是提前请了啊！”
“嗯，好吧，一会我和颖姐说一下。”
“嗯，等你好消息哦，么么哒！”
侯亮也摁耐不住激动的心情，小霞的父母终于肯见自己了。
小霞家庭条件优越，又是个独生女，从小到大都是在蜜罐中长大，各方面都走的高端路线，小霞的父母更不会把一个厨师放在眼中。这次不会是大有转机吧！
侯亮炒完菜，到前面找到了李颖，不好意思的说道：“颖姐，对不起啊，正月初二我不能上班了，我女朋友让我去她家。”
李颖也是一愣，前几天问过大家，正月初二都能上班，也就没有找外援。如今包桌都定的满满当当，再差一个主力队员，这一关怎么渡过啊！
再一回想眼下，找老婆又是这么困难，自己这再难也要促成小亮这桩婚事啊。
“小亮，该祝福你了，终于要修成正果了！”
侯亮从李颖的脸上看不到一丝怪责，是诚心实意的祝福与欢笑，“颖姐，可是我初二不上班，饭店里会很累的。”
“小亮，你就安心去吧，我再找个外援，没有什么过不去的，大家就等你的喜糖了。”
“嗯，谢谢颖姐！”
说完，侯亮又回到厨房干活去了，比以前干的更加轻松，快乐。
李颖看侯亮进了厨房，脑子飞快的转动，正月初二找谁来帮忙呢？
掏出手机给高明打了过去，“小明啊，你在哪里过年啊？”
电话里高明说道：“我们已经回老家了。有事吗嫂子？”
“哦，没事，替我给叔叔，婶婶问好。”
“嫂子，就你周到。”
李颖又给小周打电话：“小周，正月初二有空吗？”
电话里小周说道：“对不起啊，嫂子，我要陪我妈妈去四川的姥姥家。”
李颖思索着又给天昊打电话，“天昊，正月初二有空吗，咱这的一个厨师临时有事，不能上班。”
天昊十年前也在聚缘酒家炒过菜，后来辞职后自己开了一家饭店，虽然菜品不错，但是天昊嫂不会经营，饭店维持了几年就黄了，后来就一直再给别人打工。
天昊在电话里说道：“嫂子啊，有空，有空，你那缺人我就不到其他地方去了。再哪里干都是干，我早想回咱那再去学习学习了，我的菜早落伍了。你可不要嫌弃我啊。”
“呵呵，天昊，你啥时变得这么会说话了，都是老朋友了，越客气越显得生分，那就这样说好了，正月初二过来上班。”
“嗯，一定一定。”
放下手机，李颖悬着的心才缓缓落下。
2月14日，晴。
今天是农历的腊月二十九，明天就是除夕了。
有的小餐馆早就放假了，忙了一年的，谁都愿意多休息几天，有的就是老板想干，工人们也慌年，心里不踏实，毛毛躁躁的干不下去，所幸就放了假。
整个庞口镇，能营业到腊月二十九的也就三两家。聚缘酒家，就是其一。这一天，也是春节前工作的最后一天，市场上的人们都已经放了假，老板宴请工人，或是一家人团聚的家宴纷纷订桌。有的就连春节后的回门宴和寿宴都写的满满当当。
回门宴，北方都有正月初二去岳母家走亲的习俗，所以也美其名曰“女婿节。”
还有就是正月初六的寿宴，一般人们都是在那一天为家中六十六岁的老人过寿。
李颖看着定的满满当当的订桌，也是心情美美哒，这就是顾客对自己的一种信任与支持。
大量的蔬菜要储存，因为春节后，蔬菜价格上涨都是必然，这就是经验。
一同送来的还有大米，面粉，芝麻酱，鱼，这些都是送给员工过年的福利。
小磊经过几天的磨合，终于有了微弱的变化。看着老板发给的福利，也很是高兴，用手机拍了视频发给亲人，朋友们观看。
朋友圈里一句句赞赏的语言如同丝丝涓流，又如缕缕春风滋润着一个青春的种子。
朱大力一边收拾着原料，一边问小磊：“小磊啊，马上就回家过年了，这些好吃的拿回家给谁吃啊？”
小磊说道：“给我奶奶吃，她最疼爱我了。”
朱大力点头道：“嗯，不错，有很大的长进啊。”
李颖笑着说道：“小磊很聪明的，只是没有人耐心给他讲。”
朱大力说道：“你就是他人生的第一任老师啊。”
李颖说道：“他的第一任老师是他的父母，不过他的父母却没有尽到自己的责任，等这孩子上学后，也许是贪玩，学习跟不上，处处落伍，也就渐渐的养成了自卑的心里，感觉各个方面都没有其他人优秀。逐渐的造成了一边给自己编造一个美好的梦境，一边又害怕这个美梦随时破裂。”
朱大力挑起大拇指，“小颖，你是心理学专家还是会算卦啊，怎么什么都知道呢！”
李颖笑着说道：“哪里是什么专家，大神，将心比心，你如果把他当作你的孩子来看，他的优点与缺点你都会看的很清楚。”
朱大力点着头，“行，我就佩服你，你是真有耐心啊。”
中午十一点，一波波的客人成群结队而来，不一会，楼上楼下就都坐满了人。
菜谱已经换成了春节菜谱，至于菜品一些费事的菜已经停售，把原来三百多种菜减少到了六十多种，这样，点菜的范围窄了，厨房中的工作量无形之中就减轻了许多，经常是每一道菜都同时炒四五份，像山东炒鸡，水煮肉片，酸汤龙利鱼多的时候可以达到七八份。
一个客人说道：“服务员，要个麻仁鸡蛋，要个金针培根，再要个滑溜里脊。”
李颖笑着：“对不起，这些都没有，还请您看着菜谱点吧？”
“前几天还有呢，怎么说停就停了呢？”
“大哥，理解一下吧。”
“要两碗烩饼，两份炒饼，三碗炝锅面。”
“大哥，对不起，我们现在主食只有饺子了，其他的都卖完了，理解一下吧。”
“嘿嘿，这会你们可牛起来了。”
“大哥，送面条，饼丝的老板也都放假了，大过年的，还是吃饺子吧，猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅的都有，茴香鸡蛋，素三鲜，野菜馅每样都很好吃啊。”
“哦，不错，真是应了那句话，每当为你关上一个门，就会为你打开一扇窗！这次又改饺子馆了。”
“大哥真幽默。”
“好，那今天就吃饺子，每样半斤。”
“大哥，那么多样，一锅一锅的煮起来，太慢了，有的吃着，有的还在看着。”
“呵呵，谁说分着煮了，你就都煮一锅，我们就吃这大杂烩了。”
“好的，肯定满足你们，谢谢你们的理解。”
这时鹏飞也来凑热闹，“嫂子，我要吃干白菜加肉馅的！”
李颖一看是鹏飞，笑道：“你还凑热闹，回家去包饺子去吧，我们明天去你家吃！”
“呵呵呵，行，去我家吃吧，在我家睡都可以。”
厨房中，侯亮正在忙碌。
“月溅星河，长路漫漫，风烟残尽，独影阑珊…”侯亮的手机铃声响了。
侯亮一看是网恋的女朋友打过来的，不敢怠慢，急忙接通了。
“喂，小霞，有事吗？”
电话里传来一个非常甜美的女声：“亮哥，没事就不能打电话吗？”
“不不不，当然可以，不过我现在正在上班啊。”
“嗯，不过确实有事找你，过完春节，正月初二你来我家吧，我爸妈想看看你。”
“嗯，太好了，不过，不过…”
“干嘛呢？是不是不想来啊？那就算了！”
“小霞，不是的，我非常愿意去，可是我们这正月初二就要上班，你没有提前请假啊。”
“现在请假啊，也是提前请了啊！”
“嗯，好吧，一会我和颖姐说一下。”
“嗯，等你好消息哦，么么哒！”
侯亮也摁耐不住激动的心情，小霞的父母终于肯见自己了。
小霞家庭条件优越，又是个独生女，从小到大都是在蜜罐中长大，各方面都走的高端路线，小霞的父母更不会把一个厨师放在眼中。这次不会是大有转机吧！
侯亮炒完菜，到前面找到了李颖，不好意思的说道：“颖姐，对不起啊，正月初二我不能上班了，我女朋友让我去她家。”
李颖也是一愣，前几天问过大家，正月初二都能上班，也就没有找外援。如今包桌都定的满满当当，再差一个主力队员，这一关怎么渡过啊！
再一回想眼下，找老婆又是这么困难，自己这再难也要促成小亮这桩婚事啊。
“小亮，该祝福你了，终于要修成正果了！”
侯亮从李颖的脸上看不到一丝怪责，是诚心实意的祝福与欢笑，“颖姐，可是我初二不上班，饭店里会很累的。”
“小亮，你就安心去吧，我再找个外援，没有什么过不去的，大家就等你的喜糖了。”
“嗯，谢谢颖姐！”
说完，侯亮又回到厨房干活去了，比以前干的更加轻松，快乐。
李颖看侯亮进了厨房，脑子飞快的转动，正月初二找谁来帮忙呢？
掏出手机给高明打了过去，“小明啊，你在哪里过年啊？”
电话里高明说道：“我们已经回老家了。有事吗嫂子？”
“哦，没事，替我给叔叔，婶婶问好。”
“嫂子，就你周到。”
李颖又给小周打电话：“小周，正月初二有空吗？”
电话里小周说道：“对不起啊，嫂子，我要陪我妈妈去四川的姥姥家。”
李颖思索着又给天昊打电话，“天昊，正月初二有空吗，咱这的一个厨师临时有事，不能上班。”
天昊十年前也在聚缘酒家炒过菜，后来辞职后自己开了一家饭店，虽然菜品不错，但是天昊嫂不会经营，饭店维持了几年就黄了，后来就一直再给别人打工。
天昊在电话里说道：“嫂子啊，有空，有空，你那缺人我就不到其他地方去了。再哪里干都是干，我早想回咱那再去学习学习了，我的菜早落伍了。你可不要嫌弃我啊。”
“呵呵，天昊，你啥时变得这么会说话了，都是老朋友了，越客气越显得生分，那就这样说好了，正月初二过来上班。”
“嗯，一定一定。”
放下手机，李颖悬着的心才缓缓落下。