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第二百二十二章 吃兔兔
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白佑瑾在宇文染不可置信的目光下，点了点头，“去吧。”
顾言月拍了拍宇文染的肩膀，劝慰道:“阿染你好好干，我去小厨房给你准备些好吃的。”
顾言月让那下人连着几天没有除草本就生了要让宇文染长个教训的想法，这会看着宇文染在那小花园里笨拙的除着草，是彻底的看不下去了。
顾言月看了一会儿，不忍再看，把目光收了回来，转向白佑瑾问道:“师父，你有什么想吃的吗？我待会一同做了。”
“你第一回做给我吃的那道文思豆腐不错。”白佑瑾就点了这一道菜。
顾言月有些疑惑，这以往白佑瑾要是听到她要下厨，肯定会要多点上几道菜，怎么也不可能会像今日这般只点了一道菜，“师父，你怎么就点了这一道菜，要不多点几道？”
白佑的摆了摆手，“不用了，你多做些那混小子爱吃的，犒劳一下他。别叫他忙活了一下午，晚间看到的饭菜都是自己不爱吃的。”
白佑瑾爱吃的一类菜都是偏辣了的，宇文染长在京城，对于辣来说。他可以吃，但是不能接受的太辣。
要是吃多了，第二天就会肠胃不舒服。
之前为了求白佑瑾放她和宇文染出去的时候，顾言月做的多数都是辣菜。
就是苦了宇文染那几天了，一直都是闷头扒饭，只是偶尔夹上一筷子，稍微不怎么辣的菜拌一拌饭。
得了白佑瑾的命，顾言月才去了私宅的厨房里，她大概看了一下这厨房里的食材。
因为昨天顾言月来了，这送食材过来的人才多送了些食材。顾言月挑了一些，打算拿来做宇文染爱吃的菜。
顾言月因为昨天馋了野味，就跟白佑瑾一起在后山做了个简易的小陷阱，想要捕些野兔那些来吃的。
正好今日宇文染来了，她抽空去了一趟后山，想看看她和白佑瑾昨日放下的陷阱到底有没有捕到野味。
顾言月刚上山就看到前面她和白佑瑾昨日放下的一处套子里正在挣扎的一只灰毛兔，顾言月高兴的提着衣裙就跑了过去，把兔子从陷阱里面放了出来，带回了厨房。
捉着兔子回到私宅的厨房，顾言月从怀里摸出匕首，在兔子的脖子上抹了一刀，结束了它的痛苦，麻利地帮它放血、剥皮、去除内脏，甚至把整条脊骨也剔除，以除去兔子的腥臊，这些事顾言月干的极其顺手，不出一会儿顾言月就已经将这条兔子收拾了干净，只差要洗了。
等这些准备工作都做好了，她再拎着兔子到了私宅里围起来的那处小溪再到洗净兔子，洗干净后，顾言月又从怀里掏出两个小瓷瓶，还掏出了她让工匠特意给她做的小刷子将油均匀地刷在肉上，再撒上自制的调料。
她这次出宫来，一是为了让白佑瑾帮她给宇文染求求情，二是因为她前不久来白佑瑾这里的时候，答应了要给白佑瑾做一次烤全兔。
白佑瑾自从在西域吃刀过顾言月做的烤全羊的时候就惦记上了这口味道，这烤全羊虽然吃的爽快，但是这私宅里面这人不多，一个人吃一只烤全羊未免也太过浪费了些。
白佑瑾就问顾言月除了会烤全羊之外，还会不会烤别的什么东西。顾言月当时就夸下了海口，说这天上飞的，地上跑的，只要是能吃的，就没有她烤不出来的。
这次顾言月出宫第一天，这俩师徒一合计，就去山上做了不少的陷阱，打算弄些野味来烤着吃。
所以早就昨天顾言月就做了一个简易的烧烤架，她拿出了早就削好了的竹枝将兔肉平穿了，放到了架子上。
之后掏出打火石生了火，待火旺起来，她一面快速的翻转烧烤架，一面给这兔肉上撒上些自己穿来了古代后慢慢琢磨做出来的孜然粉。
见烤的差不多了，顾言月叫来了一个自己带出宫的小宫女，叫她帮忙翻一翻这烧烤架，自己就进厨房做别的菜了。
顾言月刚刚看案台上放着一大块猪肉，几根茄子和几颗白菜;葱姜蒜末那些也齐全。
她一面想着待会要把那些食材都做成什么，一面朝着厨房走去。她一进厨房就挽了起袖子，先净过手后，才拿起那片猪肉看了看。
这是一块肋条，惦着分量怕是在一斤半左右，看上去虽然是一层肥一层瘦的，这肥瘦分布的并不是那么的均匀，那也正好了。
刚好能做成宇文染爱吃的狮子头，顾言月很快心里就有了决定。
想好要准备处置这块肉了，顾言月当下就将肉洗净，手脚麻利地把肋条上面的皮都剔了出来，将肉上的筋骨也一并都剔除干净。
随后将着肉块切成一块一块犹如石榴子大小的肉丁，这一步极考验厨师的刀功，要是切的碎了，就会被直接剁成了肉泥，要是切的大了，待会又不好揉成丸子状。
顾言月切好肉丁后，又将那些分开切的肥肉和瘦肉拌在一起，一边搅拌着，一边往里面加入用生粉、料酒和葱姜汁调成的调料，直到搅拌到了黏稠的地步了，她这才用手搓捏成平日里吃的丸子的那般大小。
做完这些后，顾言月便将头先剔下来的肉皮铺在砂锅底，又往上面再铺些了白菜，把肉丸放到上面，将早先烧好放在一旁备用的开水，沿着锅的边沿缓缓倒入锅中，盖上盖子用小火炖烧。
没过多久的功夫，一股香味便从锅里冒了出来，渐渐溢满了厨房。
做完这些，顾言月也没歇着。
淘米做饭，又用特意从做狮子头那里留出来的肉跟着放在桌上的茄子，炒了一个肉香茄子。
然后又打了几个鸡蛋，跟西红柿一起下入锅中，煮成了色香味俱全的西红柿蛋花汤。
做完这些以后，她那放在那里炖着的狮子头也炖的差不多了，她把汤上的油撇去一些，再把铺在下面的肉皮和白菜挑了出来，撒上了她切好的白菜沫沫和葱姜蒜末，再闷上一会儿，就彻底出锅了。
白佑瑾在宇文染不可置信的目光下，点了点头，“去吧。”
顾言月拍了拍宇文染的肩膀，劝慰道:“阿染你好好干，我去小厨房给你准备些好吃的。”
顾言月让那下人连着几天没有除草本就生了要让宇文染长个教训的想法，这会看着宇文染在那小花园里笨拙的除着草，是彻底的看不下去了。
顾言月看了一会儿，不忍再看，把目光收了回来，转向白佑瑾问道:“师父，你有什么想吃的吗？我待会一同做了。”
“你第一回做给我吃的那道文思豆腐不错。”白佑瑾就点了这一道菜。
顾言月有些疑惑，这以往白佑瑾要是听到她要下厨，肯定会要多点上几道菜，怎么也不可能会像今日这般只点了一道菜，“师父，你怎么就点了这一道菜，要不多点几道？”
白佑的摆了摆手，“不用了，你多做些那混小子爱吃的，犒劳一下他。别叫他忙活了一下午，晚间看到的饭菜都是自己不爱吃的。”
白佑瑾爱吃的一类菜都是偏辣了的，宇文染长在京城，对于辣来说。他可以吃，但是不能接受的太辣。
要是吃多了，第二天就会肠胃不舒服。
之前为了求白佑瑾放她和宇文染出去的时候，顾言月做的多数都是辣菜。
就是苦了宇文染那几天了，一直都是闷头扒饭，只是偶尔夹上一筷子，稍微不怎么辣的菜拌一拌饭。
得了白佑瑾的命，顾言月才去了私宅的厨房里，她大概看了一下这厨房里的食材。
因为昨天顾言月来了，这送食材过来的人才多送了些食材。顾言月挑了一些，打算拿来做宇文染爱吃的菜。
顾言月因为昨天馋了野味，就跟白佑瑾一起在后山做了个简易的小陷阱，想要捕些野兔那些来吃的。
正好今日宇文染来了，她抽空去了一趟后山，想看看她和白佑瑾昨日放下的陷阱到底有没有捕到野味。
顾言月刚上山就看到前面她和白佑瑾昨日放下的一处套子里正在挣扎的一只灰毛兔，顾言月高兴的提着衣裙就跑了过去，把兔子从陷阱里面放了出来，带回了厨房。
捉着兔子回到私宅的厨房，顾言月从怀里摸出匕首，在兔子的脖子上抹了一刀，结束了它的痛苦，麻利地帮它放血、剥皮、去除内脏，甚至把整条脊骨也剔除，以除去兔子的腥臊，这些事顾言月干的极其顺手，不出一会儿顾言月就已经将这条兔子收拾了干净，只差要洗了。
等这些准备工作都做好了，她再拎着兔子到了私宅里围起来的那处小溪再到洗净兔子，洗干净后，顾言月又从怀里掏出两个小瓷瓶，还掏出了她让工匠特意给她做的小刷子将油均匀地刷在肉上，再撒上自制的调料。
她这次出宫来，一是为了让白佑瑾帮她给宇文染求求情，二是因为她前不久来白佑瑾这里的时候，答应了要给白佑瑾做一次烤全兔。
白佑瑾自从在西域吃刀过顾言月做的烤全羊的时候就惦记上了这口味道，这烤全羊虽然吃的爽快，但是这私宅里面这人不多，一个人吃一只烤全羊未免也太过浪费了些。
白佑瑾就问顾言月除了会烤全羊之外，还会不会烤别的什么东西。顾言月当时就夸下了海口，说这天上飞的，地上跑的，只要是能吃的，就没有她烤不出来的。
这次顾言月出宫第一天，这俩师徒一合计，就去山上做了不少的陷阱，打算弄些野味来烤着吃。
所以早就昨天顾言月就做了一个简易的烧烤架，她拿出了早就削好了的竹枝将兔肉平穿了，放到了架子上。
之后掏出打火石生了火，待火旺起来，她一面快速的翻转烧烤架，一面给这兔肉上撒上些自己穿来了古代后慢慢琢磨做出来的孜然粉。
见烤的差不多了，顾言月叫来了一个自己带出宫的小宫女，叫她帮忙翻一翻这烧烤架，自己就进厨房做别的菜了。
顾言月刚刚看案台上放着一大块猪肉，几根茄子和几颗白菜;葱姜蒜末那些也齐全。
她一面想着待会要把那些食材都做成什么，一面朝着厨房走去。她一进厨房就挽了起袖子，先净过手后，才拿起那片猪肉看了看。
这是一块肋条，惦着分量怕是在一斤半左右，看上去虽然是一层肥一层瘦的，这肥瘦分布的并不是那么的均匀，那也正好了。
刚好能做成宇文染爱吃的狮子头，顾言月很快心里就有了决定。
想好要准备处置这块肉了，顾言月当下就将肉洗净，手脚麻利地把肋条上面的皮都剔了出来，将肉上的筋骨也一并都剔除干净。
随后将着肉块切成一块一块犹如石榴子大小的肉丁，这一步极考验厨师的刀功，要是切的碎了，就会被直接剁成了肉泥，要是切的大了，待会又不好揉成丸子状。
顾言月切好肉丁后，又将那些分开切的肥肉和瘦肉拌在一起，一边搅拌着，一边往里面加入用生粉、料酒和葱姜汁调成的调料，直到搅拌到了黏稠的地步了，她这才用手搓捏成平日里吃的丸子的那般大小。
做完这些后，顾言月便将头先剔下来的肉皮铺在砂锅底，又往上面再铺些了白菜，把肉丸放到上面，将早先烧好放在一旁备用的开水，沿着锅的边沿缓缓倒入锅中，盖上盖子用小火炖烧。
没过多久的功夫，一股香味便从锅里冒了出来，渐渐溢满了厨房。
做完这些，顾言月也没歇着。
淘米做饭，又用特意从做狮子头那里留出来的肉跟着放在桌上的茄子，炒了一个肉香茄子。
然后又打了几个鸡蛋，跟西红柿一起下入锅中，煮成了色香味俱全的西红柿蛋花汤。
做完这些以后，她那放在那里炖着的狮子头也炖的差不多了，她把汤上的油撇去一些，再把铺在下面的肉皮和白菜挑了出来，撒上了她切好的白菜沫沫和葱姜蒜末，再闷上一会儿，就彻底出锅了。