第一百四十五章 牛乳糖
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叶一澜刚走,刚才跑走的小厮就领着另一个小厮一起蹑手蹑脚地推开了卧室的门。
两人一人提一盏灯笼,后来的小厮先轻声喊“少爷”,喊了两声没听见回话,这才将半个身子探进门里。
刚才跑掉的那个小厮因为刚才吓的不轻又怕被自己主子责罚,这会儿就特别用心打量屋子里的状况,他一眼就看到了晕倒在床上、两条腿还搭在地上的陈旭东。
跟他一起来的同伴用火折子去点屋子里的灯,他便走到床边去看自己的主子。
刚一走近些他就在灯笼的光亮下看到了主子下身那湿了大半的裤子,还有阵阵骚臭传来。他捂着鼻子再上前一步用灯笼照照床上的人,便吓了一跳地回头喊同伴:“快!快!快!六子,你快来看看!二少爷这是不是晕过去了?!”
这一夜原本安静的陈府几乎人仰马翻,整个院子灯火通明到后半夜。仁善堂的驻堂老大夫让陈家人半夜从家里请走,之后连续三天都没去仁善堂开诊。
早就走掉的叶一澜是不管这些的。
她在空间里舒舒服服地睡了几个好觉,又忙了几天种地种药的。出空间的时候已经是第二天晨起,她听见外面的鸟雀鸣叫心情十分愉快。院子里玉兰已经含苞待放,树下大黑听见她的脚步声从狗窝里出来抻完了懒腰就一翻身倒在地上将肚皮露给她。
今天早饭有蛋饼、胡辣汤和酱肉,云清给星儿单独准备的海鲜粥和一碟奶香小馒头。
叶一澜昨天下午回来的就晚,云景和云雁有事也没来得及跟她禀报她就回屋子关门了。
这会儿云雁便上前道:“小姐,昨天陈师傅来问,说那碧草堂已经拆完了,要问您怎么建呢。云林来禀,说那两头奶牛如今产奶量越来越多,就算如今天气不热,那奶也放不了多久,怕是要坏的。厨房云清也说,这牛奶好是好,就是太容易腐败了。之前还好,现在奶牛每天的产量一大,她几乎每天都要剩一坛出来,倒是便宜了我们呢。可是总这么下去也不是回事儿,想让您给拿个主意呢。”
自从有了奶牛,她交待星儿每天都要喝一杯牛奶才行。剩下的每天她泡咖啡用、调奶茶用、厨房做蛋糕用、偶尔做一点奶油或者冰淇淋用,再剩下就是给院子里这几个近身伺候的人用,比如云景、玉纱、玉香、云雁和云松等人,有时候连皂房那边的云秋和云回都有。
下人们眼里的稀罕物件,她却并不放心上。一则古代人本来身体素质就没有现代人好,二则东西不吃难道扔掉?也太暴殄天物了。
她曾经想过可以泡个牛奶浴之类的,可惜她实在受不了泡完澡之后留在身上的那股子奶臭味儿,而且她又有灵泉在手,皮肤实在也不需要那个。
她想了想,似乎也可以送皂房去做奶皂,反正她也有制冰的方子。皂房里的云回现在可是制冰的高手。这样一来澜汀阁又有新款皂可以出售了!
饭后她先将云清喊来交待:“今后牛奶怕是不会少,你今天开始照我说的试着做些牛乳糖来。用麦芽糖和水还有少许的盐在一起熬,要熬到起泡,保证全部沸腾才行。糖和水的比例大约是四比一,具体比例你慢慢试,失败几次没关系,主要是能成功就行……这些完全沸腾的液体倒进打发的蛋白里,主要倒的时候稍微拉高,让糖成一直线倒进蛋白里……然后往里加奶油和熬的浓浓的牛奶……慢慢熬到粘稠了,再往里面倒炒熟的花生碎……放凉以后切块……总之你慢慢试吧,成了算!对了,如果成功了,再试着做一些不加花生碎的。不过你要记得,用的牛奶要留够我们日常用的量之后的。”
云清恭敬的下去了。她真是服了小姐,总是有新鲜点子给她。这又出个牛乳糖的主意。小姐说行的事情那就一定行,她一定尽快做出来给小姐看。
碧草堂院门大开,里面原有的房舍已经按照叶一澜的要求全部拆除了。陈桥和儿子陈登正指挥着工人将木料堆放在院墙下,所有人都忙的热火朝天,额上都带着一层细密的汗珠。
陈桥看见她过来,叮嘱了儿子两句,便小跑着过来了。
“夫人来了?”他先恭敬施礼,然后看见叶一澜手里拿着的东西,便问:“夫人这是带了图纸来了?夫人何必过来,这里人多杂乱,派人通知我一声我过去就是了。”
“没事,我正好过来看看你们的进度。这些日子辛苦你们了。”叶一澜看了看园子里,全是男人,她便没有往里走,回身示意陈桥跟着出来。
叶一澜带头走在前面,陈桥跟在后面走着。她指指湖心里的那个小岛说:“陈师傅有空帮我去湖上看看,将来我想在那里也建个屋子。等你有时间的吧。最近是不是挺忙?”
“夫人的事您只管开口!您就是我的贵人啊!不瞒夫人,最近生意确实不错,尤其是过年以后。很多城里的大户人家都来跟我打听左家老太太屋子里做的火墙,已经有几家确定要做,说想这个冬天过去了就开工,到明年冬天也好住上不用炭火取暖的屋子。我跟那几家都介绍了地热,也有想试试的,但是没见过,怕不好用,正犹豫呢……”
“你找个屋子做个地热给他们看看就是了,地方也不用大,主要是看效果。再说左家不是还要继续改建的吗?如果左家都做了地热,他们再看到你的样品屋,还有什么犹豫的?要我说,你不如找个地方正经建个样品屋,里面把火墙、地热、盥洗室和所有你想展示的东西都放在里面,这样你推销起来才不费事啊,有理有据有事实,多简单。”
陈桥听着眼前一亮赞到:“夫人这个主意好!我回去就选地方做一个!多谢夫人指教!”
叶一澜刚走,刚才跑走的小厮就领着另一个小厮一起蹑手蹑脚地推开了卧室的门。
两人一人提一盏灯笼,后来的小厮先轻声喊“少爷”,喊了两声没听见回话,这才将半个身子探进门里。
刚才跑掉的那个小厮因为刚才吓的不轻又怕被自己主子责罚,这会儿就特别用心打量屋子里的状况,他一眼就看到了晕倒在床上、两条腿还搭在地上的陈旭东。
跟他一起来的同伴用火折子去点屋子里的灯,他便走到床边去看自己的主子。
刚一走近些他就在灯笼的光亮下看到了主子下身那湿了大半的裤子,还有阵阵骚臭传来。他捂着鼻子再上前一步用灯笼照照床上的人,便吓了一跳地回头喊同伴:“快!快!快!六子,你快来看看!二少爷这是不是晕过去了?!”
这一夜原本安静的陈府几乎人仰马翻,整个院子灯火通明到后半夜。仁善堂的驻堂老大夫让陈家人半夜从家里请走,之后连续三天都没去仁善堂开诊。
早就走掉的叶一澜是不管这些的。
她在空间里舒舒服服地睡了几个好觉,又忙了几天种地种药的。出空间的时候已经是第二天晨起,她听见外面的鸟雀鸣叫心情十分愉快。院子里玉兰已经含苞待放,树下大黑听见她的脚步声从狗窝里出来抻完了懒腰就一翻身倒在地上将肚皮露给她。
今天早饭有蛋饼、胡辣汤和酱肉,云清给星儿单独准备的海鲜粥和一碟奶香小馒头。
叶一澜昨天下午回来的就晚,云景和云雁有事也没来得及跟她禀报她就回屋子关门了。
这会儿云雁便上前道:“小姐,昨天陈师傅来问,说那碧草堂已经拆完了,要问您怎么建呢。云林来禀,说那两头奶牛如今产奶量越来越多,就算如今天气不热,那奶也放不了多久,怕是要坏的。厨房云清也说,这牛奶好是好,就是太容易腐败了。之前还好,现在奶牛每天的产量一大,她几乎每天都要剩一坛出来,倒是便宜了我们呢。可是总这么下去也不是回事儿,想让您给拿个主意呢。”
自从有了奶牛,她交待星儿每天都要喝一杯牛奶才行。剩下的每天她泡咖啡用、调奶茶用、厨房做蛋糕用、偶尔做一点奶油或者冰淇淋用,再剩下就是给院子里这几个近身伺候的人用,比如云景、玉纱、玉香、云雁和云松等人,有时候连皂房那边的云秋和云回都有。
下人们眼里的稀罕物件,她却并不放心上。一则古代人本来身体素质就没有现代人好,二则东西不吃难道扔掉?也太暴殄天物了。
她曾经想过可以泡个牛奶浴之类的,可惜她实在受不了泡完澡之后留在身上的那股子奶臭味儿,而且她又有灵泉在手,皮肤实在也不需要那个。
她想了想,似乎也可以送皂房去做奶皂,反正她也有制冰的方子。皂房里的云回现在可是制冰的高手。这样一来澜汀阁又有新款皂可以出售了!
饭后她先将云清喊来交待:“今后牛奶怕是不会少,你今天开始照我说的试着做些牛乳糖来。用麦芽糖和水还有少许的盐在一起熬,要熬到起泡,保证全部沸腾才行。糖和水的比例大约是四比一,具体比例你慢慢试,失败几次没关系,主要是能成功就行……这些完全沸腾的液体倒进打发的蛋白里,主要倒的时候稍微拉高,让糖成一直线倒进蛋白里……然后往里加奶油和熬的浓浓的牛奶……慢慢熬到粘稠了,再往里面倒炒熟的花生碎……放凉以后切块……总之你慢慢试吧,成了算!对了,如果成功了,再试着做一些不加花生碎的。不过你要记得,用的牛奶要留够我们日常用的量之后的。”
云清恭敬的下去了。她真是服了小姐,总是有新鲜点子给她。这又出个牛乳糖的主意。小姐说行的事情那就一定行,她一定尽快做出来给小姐看。
碧草堂院门大开,里面原有的房舍已经按照叶一澜的要求全部拆除了。陈桥和儿子陈登正指挥着工人将木料堆放在院墙下,所有人都忙的热火朝天,额上都带着一层细密的汗珠。
陈桥看见她过来,叮嘱了儿子两句,便小跑着过来了。
“夫人来了?”他先恭敬施礼,然后看见叶一澜手里拿着的东西,便问:“夫人这是带了图纸来了?夫人何必过来,这里人多杂乱,派人通知我一声我过去就是了。”
“没事,我正好过来看看你们的进度。这些日子辛苦你们了。”叶一澜看了看园子里,全是男人,她便没有往里走,回身示意陈桥跟着出来。
叶一澜带头走在前面,陈桥跟在后面走着。她指指湖心里的那个小岛说:“陈师傅有空帮我去湖上看看,将来我想在那里也建个屋子。等你有时间的吧。最近是不是挺忙?”
“夫人的事您只管开口!您就是我的贵人啊!不瞒夫人,最近生意确实不错,尤其是过年以后。很多城里的大户人家都来跟我打听左家老太太屋子里做的火墙,已经有几家确定要做,说想这个冬天过去了就开工,到明年冬天也好住上不用炭火取暖的屋子。我跟那几家都介绍了地热,也有想试试的,但是没见过,怕不好用,正犹豫呢……”
“你找个屋子做个地热给他们看看就是了,地方也不用大,主要是看效果。再说左家不是还要继续改建的吗?如果左家都做了地热,他们再看到你的样品屋,还有什么犹豫的?要我说,你不如找个地方正经建个样品屋,里面把火墙、地热、盥洗室和所有你想展示的东西都放在里面,这样你推销起来才不费事啊,有理有据有事实,多简单。”
陈桥听着眼前一亮赞到:“夫人这个主意好!我回去就选地方做一个!多谢夫人指教!”