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第六十一章
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第六十一章
那一天晚上夏洛克似乎干到挺晚，詹妮在迷迷糊糊间仿佛还听到楼下有人在走来走去，偶尔还有突然的一声的叫喊。
“搞什么鬼，这么晚也不睡。”詹妮迷迷糊糊的想。
第二天早上，詹妮像往常一样早起，然后与芳汀将要换洗的床品拿到水槽边。因为今天不用去采购，清晨的时间变得有些充裕，也幸好不用采购，虽然今天外面的恶臭已经散去不少，但仍然够呛，能不出去自然还是不出去的好。
詹妮坐在厨房计划今天的工作，除了一大堆要洗的东西和三餐，借的衣服今天也该还给汤姆了，差不多又到了该收房租的时候，哦对了，还得算一下开支……看上去好像没多少事，但做下来一天时间就过去了。
詹妮正在将工作一一列举在纸上，突然听到有人开门进来的声音，她抬头看过去……福尔摩斯你竟然这么早就出门了啊……詹妮怎么想的就怎么问了。
夏洛克取下帽子回答：“哦，是的，今天天气还行。”
詹妮：……这么臭哪里好了？
夏洛克：“有什么吃的吗，哈德森太太。”
“我可以现在做。”詹妮站起身来直接进厨房去了。
夏洛克坐在另一张椅子上，手指有节奏的敲着桌面，此刻他的内心是纠结的。
不知道为什么，自从前两天回到221b之后，哈德森太太突然又重新回到了房东太太的模式，之前他们之间明明已经有不一样的默契了的呢。
……女人……
夏洛克第一次感觉到了自己的短板。他回想了一下之前在温莎城堡的时候。
共同话题？√
甜言蜜语（没有）？√
亲密接触？√
和谐气氛？√
礼物？√
……他觉得自己做的还不错，可是为什么一下子好像又回到房东与房客的模式了？如果是平时的话，他还有时间慢慢探究一下，但是现在他不得不去一趟欧洲……也许他可以写信？
詹妮并不清楚夏洛克内心的纠结，她开了小火，切了两片厚厚的面包放在平底锅里慢慢烘烤了一会儿，直到面包表面微微焦黄。将面包放在盘子里，詹妮在锅里刷了一层油，开始煎蛋。她煎蛋可是一绝呢，鸡蛋煎得圆圆的，周边焦黄酥脆，中间的蛋黄刚刚凝固，还能颤颤巍巍的晃动。在蛋黄中撒上几颗盐，詹妮将蛋铲进盘子里。然后是烤蘑菇和洋葱卷。最后是肉冻。
昨天詹妮将鱼皮鱼骨和一块肉皮放在一起加盐煮成汤，经过一晚上的放凉，鱼骨肉皮汤凝结成冻。詹妮将冻倒出来，半圆形的皮冻颤颤巍巍，詹妮用线将它划成片和丁，然后装了一些丁在碗里，又将剩下的皮冻装在另一个碗里。
面包片，黄油，煎蛋，蔬菜，皮冻丁，整个早餐制作过程不超过十五分钟，詹妮端出去放在夏洛克面前。
“还有茶，等一会儿。”詹妮将一大早煮的茶水倒了一杯出来，然后用两个大杯子来回倒腾。
“新奇的手法。”夏洛克好奇的说。
“这样可以让茶口感更好一点。”詹妮来回倒了几遍，将茶倒在茶杯里，“要糖吗？或是奶油？还是牛奶？”
“奶油。”
夏洛克喝了一口，他现在算是知道为什么哈德森太太特制的茶总是比外面的茶更滑口，而且没那么涩了……一点小小的技巧。
“哈德森太太。”夏洛克一边给面包上抹黄油一边说，“我要去一趟欧洲，也许需要一段时间。”
“欧洲？”詹妮坐下来，表示自己在听。
“准确的说，是荷兰。”
“是昨天那个……案子？我想一定很重要。”
“会很有趣。”夏洛克紧接着，“我会给你写信的。”
詹妮顿时不知道说什么好了。你去办案子……化妆卧底跟踪……写信不会透露信息吗？
不过……
“好啊。”詹妮微笑着答应，“说不定这个案子会让你名震欧洲，而我会是第一个知道你是如何破了它的人呢。”想想还真有点小激动～
夏洛克对詹妮的回答非常满意，他叉了半个蘑菇放进嘴里，感觉今天的蘑菇比以往任何时候的蘑菇好像都要好吃呢。
“那……你什么时候出发？坐火车吗？需不需要我先准备一些吃的你路上吃？哦，我真希望我能有多点的时间。”
夏洛克拿出怀表来看了看时间，说：“当然不是今天，今天我还必须要先去拜访一下我的那两位客人，之后再决定什么什么走，不过我想应该是明天的火车，然后再坐船。”
这样的话时间就够了。詹妮点点头，“想带点什么？我们昨天还做了不少饼干和糖果。”
“不要糖果。”夏洛克断然拒绝。
“啊，别这么说嘛，福尔摩斯先生，你可以先尝尝看。”詹妮这么说着，就去把昨天她跟芳汀做的各色酥糖饼干等甜食都拿了一些碎的装在盘子里，想了想，她又拿了一罐腌杏。
“试试看。”詹妮说。
“早上好，哈德森太太……！！福尔摩斯，你怎么在这？难道我要迟到了吗？”本来慢悠悠走下来的约翰赶紧拿出表来看了看，发现不是自己晚了，“哦，福尔摩斯，你吓我一跳。”他呼了口气，坐在夏洛克旁边，“这是什么？”约翰拿起一小块核桃酥糖放进嘴里。
“恩恩……”约翰咬的“嘎吱嘎吱”响，伸出手就要拿第二块，夏洛克眼明手快的将盘子挪开，“一大早吃太多甜食会吃不下饭的，华生。”夏洛克捻起一块花生糖放进嘴里。
“什么，难道这是给你一个人的吗？”约翰伸手就要抢。夏洛克动作更快一步，他抢先把盘子放到自己的手边，得意的挑了挑眉，“说的对。”
“你们……在干嘛？”给约翰做了一份早餐端出来的詹妮兔斯基脸看着这两个突然变幼稚的男人。两个男人在詹妮出声的同时马上变的一本正经……这就是跟男人混的太熟的坏处了，有时候你会发现他们其实特别幼稚，而你则不得不化身为其他的什么……呃，比如说保育员什么的。
“谢谢，哈德森太太。”约翰像平时一样微笑道谢，好像刚刚那个跟夏洛克抢糖吃的男人不是他一样。“哈德森太太，能给我做个三明治吗？如果有下午茶的点心就更好了，今天我的预约很多。”
“当然可以，华生医生。”詹妮觉得这不是问题。
“这个什么咸布丁太好吃了，能做成三明治吗？还有昨天晚上的水果……”约翰得寸进尺起来，他没发现夏洛克的脸色越来越黑。
“华生医生，这事儿，恐怕得听我的。”詹妮打断约翰的幻想。
“呃……好吧，你说了算。”约翰的气势一下子蔫了下来。
詹妮满意的点点头，去了厨房。
切了两片面包，然后将鸡蛋加鱼露调匀后在平底锅摊成鸡蛋皮，詹妮将一小根香肠竖着切成片，在锅里煎了煎，撒上点胡椒，最后将面包也烘烤了一下，做成三明治。把边切掉，詹妮把三明治切成长方形，又切成三角形，用油纸包好。之后她找了一个铁盒装了一些饼干糖果，好让约翰可以放在办公室里随时取用。
突然发现自己手边多了很多这样的盒子罐子，都是为了方便携带的……察觉到这一点，感觉整个人都不好了……
怎么有一种我是全能管家的感觉……错觉吧？
吃了早饭，夏洛克和约翰一起出门去了，他随手顺了约翰一个三明治，在约翰的抗议中跳上马车。
关于给夏洛克带点什么干粮……詹妮想了半天，决定做点肉松，这东西既没重量又可以压缩，有营养还提味儿。如果夏洛克愿意的话，再带点香肠和果酱，这些东西方便携带，热量高，单吃也先，当配菜也行，唯一麻烦的就是重了点。
肉都是现成的，牛肉鱼肉，詹妮还买了一块猪肉，本来是准备做菜的，现在也拿来做肉松了。
不管是什么肉，做肉松的步骤都差不多。将肉切成块，腌制一下入味，去腥，煮熟。三文鱼则微微蒸一下就熟了，牛肉猪肉要煮比较久，撇了油之后放入各种调料，大火煮熟后用小火慢炖，直到肉汤和调料全部吸收到肉里之后，这才取出放凉。
晾干的肉块非常烂，用手撕了一会后，詹妮决定还是直接用擀面杖把它们分别擀成碎面。之后就是用橄榄油翻炒，中间要加点糖，詹妮还尝了尝味道，又加了点香料，最后炒到肉丝中的水分慢慢蒸发掉，肉丝呈蓬松状，变成金黄色，这就算做好了。
三块肉都不大，做出来的肉松也就三碗，詹妮将它们放在桌上放凉。
“柯赛特，柯赛特。”詹妮一边解围裙一边叫。
“是的，哈德森太太？”柯赛特从房间里跑出来。
“帮我看着这个好吗，柯赛特？”詹妮倒了杯茶一口气灌了下去，“这是给福尔摩斯先生做的，你能帮我看着它，等它凉了就让你妈妈放进柜子里，等我回来再找东西装。”
“好的太太，你要出门吗，太太？”
“是的，我要去一趟克莱顿先生的店里还衣服，等你妈妈洗完衣服，告诉她去买点肉，猪肉鸡肉鹅肉都行，我刚才把肉都用完了。”
“好的哈德森太太，我会告诉妈妈的。”
“好孩子。”
詹妮拿了点手指饼给柯赛特磨牙，自己上楼去换了件衣服，带着那些礼服去找汤姆了。
第六十一章
那一天晚上夏洛克似乎干到挺晚，詹妮在迷迷糊糊间仿佛还听到楼下有人在走来走去，偶尔还有突然的一声的叫喊。
“搞什么鬼，这么晚也不睡。”詹妮迷迷糊糊的想。
第二天早上，詹妮像往常一样早起，然后与芳汀将要换洗的床品拿到水槽边。因为今天不用去采购，清晨的时间变得有些充裕，也幸好不用采购，虽然今天外面的恶臭已经散去不少，但仍然够呛，能不出去自然还是不出去的好。
詹妮坐在厨房计划今天的工作，除了一大堆要洗的东西和三餐，借的衣服今天也该还给汤姆了，差不多又到了该收房租的时候，哦对了，还得算一下开支……看上去好像没多少事，但做下来一天时间就过去了。
詹妮正在将工作一一列举在纸上，突然听到有人开门进来的声音，她抬头看过去……福尔摩斯你竟然这么早就出门了啊……詹妮怎么想的就怎么问了。
夏洛克取下帽子回答：“哦，是的，今天天气还行。”
詹妮：……这么臭哪里好了？
夏洛克：“有什么吃的吗，哈德森太太。”
“我可以现在做。”詹妮站起身来直接进厨房去了。
夏洛克坐在另一张椅子上，手指有节奏的敲着桌面，此刻他的内心是纠结的。
不知道为什么，自从前两天回到221b之后，哈德森太太突然又重新回到了房东太太的模式，之前他们之间明明已经有不一样的默契了的呢。
……女人……
夏洛克第一次感觉到了自己的短板。他回想了一下之前在温莎城堡的时候。
共同话题？√
甜言蜜语（没有）？√
亲密接触？√
和谐气氛？√
礼物？√
……他觉得自己做的还不错，可是为什么一下子好像又回到房东与房客的模式了？如果是平时的话，他还有时间慢慢探究一下，但是现在他不得不去一趟欧洲……也许他可以写信？
詹妮并不清楚夏洛克内心的纠结，她开了小火，切了两片厚厚的面包放在平底锅里慢慢烘烤了一会儿，直到面包表面微微焦黄。将面包放在盘子里，詹妮在锅里刷了一层油，开始煎蛋。她煎蛋可是一绝呢，鸡蛋煎得圆圆的，周边焦黄酥脆，中间的蛋黄刚刚凝固，还能颤颤巍巍的晃动。在蛋黄中撒上几颗盐，詹妮将蛋铲进盘子里。然后是烤蘑菇和洋葱卷。最后是肉冻。
昨天詹妮将鱼皮鱼骨和一块肉皮放在一起加盐煮成汤，经过一晚上的放凉，鱼骨肉皮汤凝结成冻。詹妮将冻倒出来，半圆形的皮冻颤颤巍巍，詹妮用线将它划成片和丁，然后装了一些丁在碗里，又将剩下的皮冻装在另一个碗里。
面包片，黄油，煎蛋，蔬菜，皮冻丁，整个早餐制作过程不超过十五分钟，詹妮端出去放在夏洛克面前。
“还有茶，等一会儿。”詹妮将一大早煮的茶水倒了一杯出来，然后用两个大杯子来回倒腾。
“新奇的手法。”夏洛克好奇的说。
“这样可以让茶口感更好一点。”詹妮来回倒了几遍，将茶倒在茶杯里，“要糖吗？或是奶油？还是牛奶？”
“奶油。”
夏洛克喝了一口，他现在算是知道为什么哈德森太太特制的茶总是比外面的茶更滑口，而且没那么涩了……一点小小的技巧。
“哈德森太太。”夏洛克一边给面包上抹黄油一边说，“我要去一趟欧洲，也许需要一段时间。”
“欧洲？”詹妮坐下来，表示自己在听。
“准确的说，是荷兰。”
“是昨天那个……案子？我想一定很重要。”
“会很有趣。”夏洛克紧接着，“我会给你写信的。”
詹妮顿时不知道说什么好了。你去办案子……化妆卧底跟踪……写信不会透露信息吗？
不过……
“好啊。”詹妮微笑着答应，“说不定这个案子会让你名震欧洲，而我会是第一个知道你是如何破了它的人呢。”想想还真有点小激动～
夏洛克对詹妮的回答非常满意，他叉了半个蘑菇放进嘴里，感觉今天的蘑菇比以往任何时候的蘑菇好像都要好吃呢。
“那……你什么时候出发？坐火车吗？需不需要我先准备一些吃的你路上吃？哦，我真希望我能有多点的时间。”
夏洛克拿出怀表来看了看时间，说：“当然不是今天，今天我还必须要先去拜访一下我的那两位客人，之后再决定什么什么走，不过我想应该是明天的火车，然后再坐船。”
这样的话时间就够了。詹妮点点头，“想带点什么？我们昨天还做了不少饼干和糖果。”
“不要糖果。”夏洛克断然拒绝。
“啊，别这么说嘛，福尔摩斯先生，你可以先尝尝看。”詹妮这么说着，就去把昨天她跟芳汀做的各色酥糖饼干等甜食都拿了一些碎的装在盘子里，想了想，她又拿了一罐腌杏。
“试试看。”詹妮说。
“早上好，哈德森太太……！！福尔摩斯，你怎么在这？难道我要迟到了吗？”本来慢悠悠走下来的约翰赶紧拿出表来看了看，发现不是自己晚了，“哦，福尔摩斯，你吓我一跳。”他呼了口气，坐在夏洛克旁边，“这是什么？”约翰拿起一小块核桃酥糖放进嘴里。
“恩恩……”约翰咬的“嘎吱嘎吱”响，伸出手就要拿第二块，夏洛克眼明手快的将盘子挪开，“一大早吃太多甜食会吃不下饭的，华生。”夏洛克捻起一块花生糖放进嘴里。
“什么，难道这是给你一个人的吗？”约翰伸手就要抢。夏洛克动作更快一步，他抢先把盘子放到自己的手边，得意的挑了挑眉，“说的对。”
“你们……在干嘛？”给约翰做了一份早餐端出来的詹妮兔斯基脸看着这两个突然变幼稚的男人。两个男人在詹妮出声的同时马上变的一本正经……这就是跟男人混的太熟的坏处了，有时候你会发现他们其实特别幼稚，而你则不得不化身为其他的什么……呃，比如说保育员什么的。
“谢谢，哈德森太太。”约翰像平时一样微笑道谢，好像刚刚那个跟夏洛克抢糖吃的男人不是他一样。“哈德森太太，能给我做个三明治吗？如果有下午茶的点心就更好了，今天我的预约很多。”
“当然可以，华生医生。”詹妮觉得这不是问题。
“这个什么咸布丁太好吃了，能做成三明治吗？还有昨天晚上的水果……”约翰得寸进尺起来，他没发现夏洛克的脸色越来越黑。
“华生医生，这事儿，恐怕得听我的。”詹妮打断约翰的幻想。
“呃……好吧，你说了算。”约翰的气势一下子蔫了下来。
詹妮满意的点点头，去了厨房。
切了两片面包，然后将鸡蛋加鱼露调匀后在平底锅摊成鸡蛋皮，詹妮将一小根香肠竖着切成片，在锅里煎了煎，撒上点胡椒，最后将面包也烘烤了一下，做成三明治。把边切掉，詹妮把三明治切成长方形，又切成三角形，用油纸包好。之后她找了一个铁盒装了一些饼干糖果，好让约翰可以放在办公室里随时取用。
突然发现自己手边多了很多这样的盒子罐子，都是为了方便携带的……察觉到这一点，感觉整个人都不好了……
怎么有一种我是全能管家的感觉……错觉吧？
吃了早饭，夏洛克和约翰一起出门去了，他随手顺了约翰一个三明治，在约翰的抗议中跳上马车。
关于给夏洛克带点什么干粮……詹妮想了半天，决定做点肉松，这东西既没重量又可以压缩，有营养还提味儿。如果夏洛克愿意的话，再带点香肠和果酱，这些东西方便携带，热量高，单吃也先，当配菜也行，唯一麻烦的就是重了点。
肉都是现成的，牛肉鱼肉，詹妮还买了一块猪肉，本来是准备做菜的，现在也拿来做肉松了。
不管是什么肉，做肉松的步骤都差不多。将肉切成块，腌制一下入味，去腥，煮熟。三文鱼则微微蒸一下就熟了，牛肉猪肉要煮比较久，撇了油之后放入各种调料，大火煮熟后用小火慢炖，直到肉汤和调料全部吸收到肉里之后，这才取出放凉。
晾干的肉块非常烂，用手撕了一会后，詹妮决定还是直接用擀面杖把它们分别擀成碎面。之后就是用橄榄油翻炒，中间要加点糖，詹妮还尝了尝味道，又加了点香料，最后炒到肉丝中的水分慢慢蒸发掉，肉丝呈蓬松状，变成金黄色，这就算做好了。
三块肉都不大，做出来的肉松也就三碗，詹妮将它们放在桌上放凉。
“柯赛特，柯赛特。”詹妮一边解围裙一边叫。
“是的，哈德森太太？”柯赛特从房间里跑出来。
“帮我看着这个好吗，柯赛特？”詹妮倒了杯茶一口气灌了下去，“这是给福尔摩斯先生做的，你能帮我看着它，等它凉了就让你妈妈放进柜子里，等我回来再找东西装。”
“好的太太，你要出门吗，太太？”
“是的，我要去一趟克莱顿先生的店里还衣服，等你妈妈洗完衣服，告诉她去买点肉，猪肉鸡肉鹅肉都行，我刚才把肉都用完了。”
“好的哈德森太太，我会告诉妈妈的。”
“好孩子。”
詹妮拿了点手指饼给柯赛特磨牙，自己上楼去换了件衣服，带着那些礼服去找汤姆了。