第四十二章
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看着下面躁动的样子，傅清浅是半点感觉否没有。依旧一脸轻松的坐着，好似刚才那话根本不是从自己口中说出来的一般。对于那些人的话，她更是没有半点在乎。
下面的讨论声此起彼伏，根本没有停下的意思。
沈园看着那嘈杂的场面，不满的皱起眉头。有些担心的看着傅清浅，不知道她会做出什么举动出来。
傅清浅却好像一个没事人一样，就如同看辩论会般的看着他们。对于他们说的话，更是犹如没有听见一般。
也不知道那些人讨论了多久，久到终于发现了上面那两个人都没有说话。才渐渐的停止了讨论，慢慢的变得安静下来了。
每个人都有些怯怯的看着沈掌柜他们，好似才恍然间醒悟自己做了错事一般。有些担心，会不会对自己有影响。
“都已经讨论完了吗？”见时间也差不多了，傅清浅总算是出声了。
底下的人自然不敢再回答什么，全都安安静静的像出嫁的小姑娘一般扭捏。
“那大家都讲完了？”傅清浅缓缓的从椅子上站起来，像是站在山岗上一般俯视着他们。“我就希望，在接下来我讲的过程中。不要出现任何的声音，包括，你们的质疑！”话才落下，目光也如同针尖一般落到他们的身上。
其实。她并不需要太听话的员工。她需要的，只是暂时听话的人。
这话一落，人群好似马上又要躁动起来了。不过却只是一片不可置信的目光，倒是并没有多余的声音出来。
傅清浅很满意他们的反映，至少没有让她听到不想听到的声音。“就是这样，你们有什么疑惑和问题。请等我讲完之后，再私下来与我交流。”
“我今天要讲的事情，主要有两个。”傅清浅翻着自己的记录，找到了她今天的安排。“第一个是给你们所有人安排的分工，第二个就是关于接下来一段时间培训的一些介绍和安排。我早点讲完，大家也早点了事。”
“第一件事情，是关于如何给你们进行分工。”傅清浅知道，像这种人多的地方。如果不提前给他们安排好自己需要负责的范围，就很容易出现耍滑的现象。历来都是人多不办事，所以她需要提前控制这种现象的发生。
“分工也就意味着每个人都有每个人自己需要负责的部分，不该你们负责的也不需要你们去插手。负责好自己的事情，就是最大的成绩。”傅清浅拿出册子，交给了园叔。嘱咐园叔念名册，让地下的人按名字一个一个的往前站成一排。
确认了人都按名册上分的组来站好了，便吩咐道：“你们五人，只需要负责厨房做菜。其余的事情，一概不需要你们插手。后面第二排的十人，分作两班，一班五人，每天轮换。每天只需要负责洗菜摘菜，洗碗。其他得事情不用你们管。第三那排的十人，也分作两班，一班五人，每天轮换。每天只需要负责大堂和包厢的上菜。别的事情也不与你们想干。第四排的六人，也分作两班。每天负责客人来往倒茶点菜，别的也不与你们相干。第五排的六人，也分作两班，每天负责酒楼的清洁卫生，以及观察所有人的工作。别的事情，你们也不用管。”
“剩下的两人，每日负责采买。分别记账，出现任何不对的账目就你们两人负责。”交代好了每人的分工，傅清浅又格外嘱咐：“你们每人负责的地方，出了任何事情都需要你们自己负责。所以，希望大家都认真些。不要再觉得像以前一样，可以将自身的过错推到别人的身上。”
听着傅清浅那有条有序的安排，沈园终于明白老板为什么会让她来管理这些人了。他做了这么多年的掌柜，都还没有遇到过如此情况。不过，他倒是觉得这个办法很好。至少，应该可以抑制下那些人想要偷懒的行为。
“从明天开始，沈掌柜卯正四刻开始点卯。迟到的人，扣工钱一文。一月中迟到三次的人，直接开除。”无规矩不成方圆，不管以后到底是什么情况。至少，她需要先把规矩摆出来。
“在你们正式上工之前，这段时间都会对你们做出一点的培训。也就是会让你们学习和注意一些你们负责工作的内容，合格之后才能正式成为酒楼的员工。也就是说，如果有人不合格的话。那他就不能留在酒楼里面，当然，我还是会发给他一个月的工资。所以，我希望你们都格外的用心。因为，这关乎着你们的去留。我相信，应该没有人愿意离开的。”
“还有，在你们开始正式开工之后。我们每三个月，会有一次总体考核。考核中优秀的人，将会得到奖励以及往上提升的机会。而不合格的人，也将离开。至于考核的方式，我过一段时间会拿出来让人读给大家听。大家现在不用太关心这事，只需要做好接下里来的培训就可以了！”
“好了，现在你们有什么问题都可以私下来来问我。”说了一大堆的话，觉得嗓子有些不怎么舒服了。“园叔，能不能给我杯水啊！”
“好，”沈园对她的敬佩，已经到了一种从来都没有的高度。倒杯水，自然是非常的情愿。
傅清浅坐在椅子上，被那些人团团围住。等园叔端着水过来的时候，她觉得自己的嗓子可能都要冒烟了。
等傅清浅把这里都解决好了，孔叔也终于回来了！
“浅浅，我们要发了！”孔立激动不已的抓着浅浅，根本掩饰不住他内心的激动。太不可思议了，这次，完全超乎了他的预料。
“激动过头可就不好了！”看得出这次的花肯定卖得很好，傅清浅笑着安抚着孔叔。可是有不少人，一因为太激动而突然死亡的。所以，她觉得还是让孔叔控制一下比较好。
“知道，我知道。浅浅，这次真的赚钱了！”孔立让自己尽量的平静下来，可是他现在根本是恨不得直接跳起来！
“放心，钱跑不了的！”傅清浅赶紧递了杯水给孔叔，希望他能慢慢平静下来。
孔立端过水杯，喝了水才稍稍平复了一下她激动的心情。幸好现在没有人，不然要是让那些人看到自己老板这个样子。不知道，会不会后悔自己走错了门。
看着下面躁动的样子，傅清浅是半点感觉否没有。依旧一脸轻松的坐着，好似刚才那话根本不是从自己口中说出来的一般。对于那些人的话，她更是没有半点在乎。
下面的讨论声此起彼伏，根本没有停下的意思。
沈园看着那嘈杂的场面，不满的皱起眉头。有些担心的看着傅清浅，不知道她会做出什么举动出来。
傅清浅却好像一个没事人一样，就如同看辩论会般的看着他们。对于他们说的话，更是犹如没有听见一般。
也不知道那些人讨论了多久，久到终于发现了上面那两个人都没有说话。才渐渐的停止了讨论，慢慢的变得安静下来了。
每个人都有些怯怯的看着沈掌柜他们，好似才恍然间醒悟自己做了错事一般。有些担心，会不会对自己有影响。
“都已经讨论完了吗？”见时间也差不多了，傅清浅总算是出声了。
底下的人自然不敢再回答什么，全都安安静静的像出嫁的小姑娘一般扭捏。
“那大家都讲完了？”傅清浅缓缓的从椅子上站起来，像是站在山岗上一般俯视着他们。“我就希望，在接下来我讲的过程中。不要出现任何的声音，包括，你们的质疑！”话才落下，目光也如同针尖一般落到他们的身上。
其实。她并不需要太听话的员工。她需要的，只是暂时听话的人。
这话一落，人群好似马上又要躁动起来了。不过却只是一片不可置信的目光，倒是并没有多余的声音出来。
傅清浅很满意他们的反映，至少没有让她听到不想听到的声音。“就是这样，你们有什么疑惑和问题。请等我讲完之后，再私下来与我交流。”
“我今天要讲的事情，主要有两个。”傅清浅翻着自己的记录，找到了她今天的安排。“第一个是给你们所有人安排的分工，第二个就是关于接下来一段时间培训的一些介绍和安排。我早点讲完，大家也早点了事。”
“第一件事情，是关于如何给你们进行分工。”傅清浅知道，像这种人多的地方。如果不提前给他们安排好自己需要负责的范围，就很容易出现耍滑的现象。历来都是人多不办事，所以她需要提前控制这种现象的发生。
“分工也就意味着每个人都有每个人自己需要负责的部分，不该你们负责的也不需要你们去插手。负责好自己的事情，就是最大的成绩。”傅清浅拿出册子，交给了园叔。嘱咐园叔念名册，让地下的人按名字一个一个的往前站成一排。
确认了人都按名册上分的组来站好了，便吩咐道：“你们五人，只需要负责厨房做菜。其余的事情，一概不需要你们插手。后面第二排的十人，分作两班，一班五人，每天轮换。每天只需要负责洗菜摘菜，洗碗。其他得事情不用你们管。第三那排的十人，也分作两班，一班五人，每天轮换。每天只需要负责大堂和包厢的上菜。别的事情也不与你们想干。第四排的六人，也分作两班。每天负责客人来往倒茶点菜，别的也不与你们相干。第五排的六人，也分作两班，每天负责酒楼的清洁卫生，以及观察所有人的工作。别的事情，你们也不用管。”
“剩下的两人，每日负责采买。分别记账，出现任何不对的账目就你们两人负责。”交代好了每人的分工，傅清浅又格外嘱咐：“你们每人负责的地方，出了任何事情都需要你们自己负责。所以，希望大家都认真些。不要再觉得像以前一样，可以将自身的过错推到别人的身上。”
听着傅清浅那有条有序的安排，沈园终于明白老板为什么会让她来管理这些人了。他做了这么多年的掌柜，都还没有遇到过如此情况。不过，他倒是觉得这个办法很好。至少，应该可以抑制下那些人想要偷懒的行为。
“从明天开始，沈掌柜卯正四刻开始点卯。迟到的人，扣工钱一文。一月中迟到三次的人，直接开除。”无规矩不成方圆，不管以后到底是什么情况。至少，她需要先把规矩摆出来。
“在你们正式上工之前，这段时间都会对你们做出一点的培训。也就是会让你们学习和注意一些你们负责工作的内容，合格之后才能正式成为酒楼的员工。也就是说，如果有人不合格的话。那他就不能留在酒楼里面，当然，我还是会发给他一个月的工资。所以，我希望你们都格外的用心。因为，这关乎着你们的去留。我相信，应该没有人愿意离开的。”
“还有，在你们开始正式开工之后。我们每三个月，会有一次总体考核。考核中优秀的人，将会得到奖励以及往上提升的机会。而不合格的人，也将离开。至于考核的方式，我过一段时间会拿出来让人读给大家听。大家现在不用太关心这事，只需要做好接下里来的培训就可以了！”
“好了，现在你们有什么问题都可以私下来来问我。”说了一大堆的话，觉得嗓子有些不怎么舒服了。“园叔，能不能给我杯水啊！”
“好，”沈园对她的敬佩，已经到了一种从来都没有的高度。倒杯水，自然是非常的情愿。
傅清浅坐在椅子上，被那些人团团围住。等园叔端着水过来的时候，她觉得自己的嗓子可能都要冒烟了。
等傅清浅把这里都解决好了，孔叔也终于回来了！
“浅浅，我们要发了！”孔立激动不已的抓着浅浅，根本掩饰不住他内心的激动。太不可思议了，这次，完全超乎了他的预料。
“激动过头可就不好了！”看得出这次的花肯定卖得很好，傅清浅笑着安抚着孔叔。可是有不少人，一因为太激动而突然死亡的。所以，她觉得还是让孔叔控制一下比较好。
“知道，我知道。浅浅，这次真的赚钱了！”孔立让自己尽量的平静下来，可是他现在根本是恨不得直接跳起来！
“放心，钱跑不了的！”傅清浅赶紧递了杯水给孔叔，希望他能慢慢平静下来。
孔立端过水杯，喝了水才稍稍平复了一下她激动的心情。幸好现在没有人，不然要是让那些人看到自己老板这个样子。不知道，会不会后悔自己走错了门。