第四十二章 抱不平
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此时，就在卢府大厨房东边的一幢小院子里，刘胜正和临安一品居的大厨林川说话。
“那个安茉儿不就是会雕几朵萝卜花，会摆盘子吗？这算什么本事？大家都把快把她给捧天上去了，有人还说，倘若您不是七爷亲自请来的，早到了两天，这寿宴主厨就轮不到您了。”刘胜愤愤不平地说道：“他们懂个屁，我当时就骂过去，咱们林大厨是什么人？那可是咱们江南厨艺大赛的头名，烹煎炸炒，爆溜闷煮，十八般做法样样拿手，一手刀工更是出神入化，无人能及，连老御厨崔老大人都对您赞不绝口，他们以为闻名天下的一品居大主厨是谁都能当的？一帮子蠢货。”
“再说了，咱们当厨师的，要想有一身本事儿，谁不是冬练三九，夏练三伏，切菜，颠勺，油熏火烤的容易吗？是她一个小丫头片子动点花花心思投机取巧的能比吗？”
听着刘胜义愤填膺地言语，林川只是慢悠悠地喝茶，看似不动声色，心里却是极不平静。
没想到，在东阳县这样的小地方，居然会出现个会食雕的年纪还这么小的小姑娘。
他有时也会动心思弄些花样，但他这种跟食雕完全不是一码事儿。听崔老御厨说起过，宫中御膳房就有两位食雕特别厉害的，总能弄出些新鲜的玩意儿讨得宫中贵人的欢心，故而，这两人在御膳房的地位比一般的御厨都要高。可不是吗？人都喜欢锦上添的花，漂亮，好看，于是交口称赞，以至于你做的菜好吃都是因为添了花变好看后的错觉，让人很无奈。
林川不免有些愤懑。
他今年四十有一，十三岁开始跟着大厨王景年学厨艺，七年出师，从酒楼最底层的杂工做起一直到主厨，到拿下江浙厨艺大赛头名，到成为一品居的大厨。他的成功之路踏踏实实，一步一个脚印，倍受同行的认可，现如今他是江南除开从宫中御膳房退养回临安的崔御厨崔老之外，在厨艺界地位和声望最高的人。
他知道，安茉儿这小丫头绝非刘胜说的那样不堪，纯粹投机取巧，光听安茉儿想出的那些花式摆盘的名头，什么春色满园，荷塘暗香，君子之交，红梅吐瑞，并蒂莲开，福禄双全……足可见这安茉儿是个很有想法的人，就算她有投机取巧的成分在里头，也是巧到了一定境界。
他更清楚，如果安茉儿在后天的寿宴上大展身手，到时候是安茉儿的食雕给他的厨艺锦上添花？还是他的厨艺让她的食雕更显锋芒就不好说了。唯独可以确定的是，安茉儿必将大放异彩。
那么，怎么办呢？心甘情愿为人做嫁衣？
他不是个刻薄的人，相反他很热衷提携新人，广收门徒，这一点为他带来了极好的声誉，威望这东西，除了来自实力还得会做人。但要得到他的提携是有前提的，这个前提条件就是，不能威胁到他的地位，而这个安茉儿让他感到了威胁，毕竟在江南，食雕做的好的人不多。
现在老太君看重安茉儿的手艺，七奶奶的吩咐也下来了，让他与安茉儿好好配合，除非让卢家改主意，但是可能吗？在寿宴上做手脚，让安茉儿丢脸？那也不成，确切的说，他和安茉儿已经被捆绑在一起，一荣俱荣，一损俱损，安茉儿出丑就意味着寿宴的失败，而他才是这场寿宴的主厨，到时候传出去，大家只会说他马有失蹄，谁会去责怪一个名不见经传的小姑娘呢？这是他不允许的。
“林大厨，难道您就真的一点也不在意？那安茉儿可就要踩着您的肩膀一飞冲天了。”刘胜急道。
他哪知道看似神色淡定的林大主厨此时复杂的内心世界，刘胜很着急，他的厨艺虽然远不如林大主厨，可在这东阳界面，他也算是数一数二的人物，多少酒楼出高薪想请他去，但他愿意在卢家呆着，卢家大厨房的厨头说出去可比酒楼的大厨要体面多了，谁知道今天会杀出个安茉儿，不费吹灰之力，把他的风头抢了个干净，而且安茉儿有七奶奶的赏识，纪云亭纪公子的维护，他奈何不了安茉儿，只能寄希望于林大主厨了。
林川搁下茶碗，笑眯眯地看着刘胜：“我说刘胜啊，多年不见你怎么还是一副急性子，心浮气躁的？姜保平可比你稳重多了。”
刘胜心底冷哼：姜保平就是会装而已，姓姜的处处跟他唱反调，最是讨厌。
刘胜讪讪：“我这不是替您抱不平吗？您是什么身份？她安茉儿是什么身份？明明就是她搭了您的顺风船，可大家都觉得她是真的厉害。”
“卢家是我大兴朝历经百年而不衰的名门望族，老太君的身份又是这般持重，按说这寿宴的章程既已定下是不会轻易更改的，但如今老太君亲自点头，七奶奶特意关照，要让安茉儿参与进来，足可见卢家人对安茉儿的认可，我是没见过她的手艺，但相信安茉儿是真的有本事。”林川慢条斯理地说道。
“既如此，我作为前辈提携一下新人又有何不可？”林川笑道，这笑意里透着几分意味深长。
刘胜讶然：“林大厨，您……是打算收她为徒？”
刘胜心里更不是滋味了，他也曾想拜林川为师，可林川不肯收他，现在却要收安茉儿为徒，这安茉儿是走了狗屎运吗？
林川施施然道：“谁不知道我林川是最愿意给新人机会，大家都是从学徒熬过来的，都知道当学徒的不易，没出头之时的艰难。”
刘胜擦了把汗，酸溜溜地说：“这个安茉儿真是遇上了大造化。”
林川笑的讳莫如深，既然不能阻止，那就将安茉儿收归林氏门下，将来安茉儿再有出息，也是他林川的徒弟，一日为师，安茉儿就休想越过他去。
此举名利双收，何乐而不为？
此时，就在卢府大厨房东边的一幢小院子里，刘胜正和临安一品居的大厨林川说话。
“那个安茉儿不就是会雕几朵萝卜花，会摆盘子吗？这算什么本事？大家都把快把她给捧天上去了，有人还说，倘若您不是七爷亲自请来的，早到了两天，这寿宴主厨就轮不到您了。”刘胜愤愤不平地说道：“他们懂个屁，我当时就骂过去，咱们林大厨是什么人？那可是咱们江南厨艺大赛的头名，烹煎炸炒，爆溜闷煮，十八般做法样样拿手，一手刀工更是出神入化，无人能及，连老御厨崔老大人都对您赞不绝口，他们以为闻名天下的一品居大主厨是谁都能当的？一帮子蠢货。”
“再说了，咱们当厨师的，要想有一身本事儿，谁不是冬练三九，夏练三伏，切菜，颠勺，油熏火烤的容易吗？是她一个小丫头片子动点花花心思投机取巧的能比吗？”
听着刘胜义愤填膺地言语，林川只是慢悠悠地喝茶，看似不动声色，心里却是极不平静。
没想到，在东阳县这样的小地方，居然会出现个会食雕的年纪还这么小的小姑娘。
他有时也会动心思弄些花样，但他这种跟食雕完全不是一码事儿。听崔老御厨说起过，宫中御膳房就有两位食雕特别厉害的，总能弄出些新鲜的玩意儿讨得宫中贵人的欢心，故而，这两人在御膳房的地位比一般的御厨都要高。可不是吗？人都喜欢锦上添的花，漂亮，好看，于是交口称赞，以至于你做的菜好吃都是因为添了花变好看后的错觉，让人很无奈。
林川不免有些愤懑。
他今年四十有一，十三岁开始跟着大厨王景年学厨艺，七年出师，从酒楼最底层的杂工做起一直到主厨，到拿下江浙厨艺大赛头名，到成为一品居的大厨。他的成功之路踏踏实实，一步一个脚印，倍受同行的认可，现如今他是江南除开从宫中御膳房退养回临安的崔御厨崔老之外，在厨艺界地位和声望最高的人。
他知道，安茉儿这小丫头绝非刘胜说的那样不堪，纯粹投机取巧，光听安茉儿想出的那些花式摆盘的名头，什么春色满园，荷塘暗香，君子之交，红梅吐瑞，并蒂莲开，福禄双全……足可见这安茉儿是个很有想法的人，就算她有投机取巧的成分在里头，也是巧到了一定境界。
他更清楚，如果安茉儿在后天的寿宴上大展身手，到时候是安茉儿的食雕给他的厨艺锦上添花？还是他的厨艺让她的食雕更显锋芒就不好说了。唯独可以确定的是，安茉儿必将大放异彩。
那么，怎么办呢？心甘情愿为人做嫁衣？
他不是个刻薄的人，相反他很热衷提携新人，广收门徒，这一点为他带来了极好的声誉，威望这东西，除了来自实力还得会做人。但要得到他的提携是有前提的，这个前提条件就是，不能威胁到他的地位，而这个安茉儿让他感到了威胁，毕竟在江南，食雕做的好的人不多。
现在老太君看重安茉儿的手艺，七奶奶的吩咐也下来了，让他与安茉儿好好配合，除非让卢家改主意，但是可能吗？在寿宴上做手脚，让安茉儿丢脸？那也不成，确切的说，他和安茉儿已经被捆绑在一起，一荣俱荣，一损俱损，安茉儿出丑就意味着寿宴的失败，而他才是这场寿宴的主厨，到时候传出去，大家只会说他马有失蹄，谁会去责怪一个名不见经传的小姑娘呢？这是他不允许的。
“林大厨，难道您就真的一点也不在意？那安茉儿可就要踩着您的肩膀一飞冲天了。”刘胜急道。
他哪知道看似神色淡定的林大主厨此时复杂的内心世界，刘胜很着急，他的厨艺虽然远不如林大主厨，可在这东阳界面，他也算是数一数二的人物，多少酒楼出高薪想请他去，但他愿意在卢家呆着，卢家大厨房的厨头说出去可比酒楼的大厨要体面多了，谁知道今天会杀出个安茉儿，不费吹灰之力，把他的风头抢了个干净，而且安茉儿有七奶奶的赏识，纪云亭纪公子的维护，他奈何不了安茉儿，只能寄希望于林大主厨了。
林川搁下茶碗，笑眯眯地看着刘胜：“我说刘胜啊，多年不见你怎么还是一副急性子，心浮气躁的？姜保平可比你稳重多了。”
刘胜心底冷哼：姜保平就是会装而已，姓姜的处处跟他唱反调，最是讨厌。
刘胜讪讪：“我这不是替您抱不平吗？您是什么身份？她安茉儿是什么身份？明明就是她搭了您的顺风船，可大家都觉得她是真的厉害。”
“卢家是我大兴朝历经百年而不衰的名门望族，老太君的身份又是这般持重，按说这寿宴的章程既已定下是不会轻易更改的，但如今老太君亲自点头，七奶奶特意关照，要让安茉儿参与进来，足可见卢家人对安茉儿的认可，我是没见过她的手艺，但相信安茉儿是真的有本事。”林川慢条斯理地说道。
“既如此，我作为前辈提携一下新人又有何不可？”林川笑道，这笑意里透着几分意味深长。
刘胜讶然：“林大厨，您……是打算收她为徒？”
刘胜心里更不是滋味了，他也曾想拜林川为师，可林川不肯收他，现在却要收安茉儿为徒，这安茉儿是走了狗屎运吗？
林川施施然道：“谁不知道我林川是最愿意给新人机会，大家都是从学徒熬过来的，都知道当学徒的不易，没出头之时的艰难。”
刘胜擦了把汗，酸溜溜地说：“这个安茉儿真是遇上了大造化。”
林川笑的讳莫如深，既然不能阻止，那就将安茉儿收归林氏门下，将来安茉儿再有出息，也是他林川的徒弟，一日为师，安茉儿就休想越过他去。
此举名利双收，何乐而不为？