第363节 掉进宝库
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这个老板回答道:
“墩子。”
章嘉泽一愣,这可是他第一次听说过这个词语:
“墩子?墩子是干什么的?”
老板笑了。
不过这种笑与刚才那个老板恣意的笑是两回事。
老板解释说道:
“厨师你总知道?”
章嘉泽点点头:
“厨师我知道。”
老板:
“墩子就是给厨师打杂的,比如切菜、洗菜之类的。”
章嘉泽这才恍然大悟,点点头说道:
“哦,我明白了……”
老板接着说道:
“你不要认为这个工作简单,一道菜好吃不好吃,除了厨师之外,墩子切菜的手艺也很考究的。”
章嘉泽没料到这背后还有这么多学问。
随后,两人谈好了条件:老板包吃包住,工资1500元,每天从开门到关门,大概要上12个小时的班。
尽管工资很低,但章嘉泽已经很满足了。好歹,总算把肚皮的问题给解决了。
接下来,章嘉泽在这个小饭馆过起了炼狱一般的生活。
饭馆的生意不错,每个员工都累得要死。一天下来,章嘉泽觉得骨头都快散架了。
第二天早上,章嘉泽被一阵愤怒的喊声从睡梦中惊醒。睁眼一看,老板正怒发冲冠,责骂他为何还没起床,吃早餐的人都排队了。
由于头天太累,章嘉泽很久都没有这样睡过觉了。从梦中被老板叫醒,他赶紧翻身起床。
在饭馆的这段时间,章嘉泽的饭量大增,体力倍增,唯一的缺点,就是每天太累。
累得他没有时间思考自己的人生,没有时间想念妻子和女儿,没有时间想念即将出生的二胎。
他大隐隐于市,与世隔绝。
中途他曾无数次想放弃,但一想到放弃之后自己做什么呢?而且这里的工资都是月结,如果中途放弃,老板不给工资怎么办?
在这段时间里,下午3点到5点是比较空闲的时候,在这段时间里,老板打麻将去了,店里剩下几个员工,大家在一起闲聊。从聊天中,章嘉泽认识了只有14岁小学毕业了就出来打工的贫穷少年小蒋,他虽然贫穷,他却十分乐观,对每个月能有几百块钱的收入已经很满足了。他每个月把工资都全部打给了老家,供父亲治病和妹妹读书;
他认识了同样30多岁但却与老公离婚的女子小惠。小惠沉默寡言,很少跟人说话,看得出来,小惠依然念念不舍他的老公。对于未来的路,小惠依然很迷茫;
他认识了60多岁的周阿婆,周阿婆在城里来带孙子,却因为与儿媳妇不和,她一气之下出来打工了;
……
小饭馆为章嘉泽打开了另外一扇窗。
以前,他只知道在家里闭门造车,他所有的写作素材都来源于自己的想象,或者从网上搜集一些创作素材,他认为,在网络如此发达的今天,没有他搜集不到的创作素材。正是在这样的想法之下,多年以来,他一直坚持自己“网上搜集素材+想象”的创作路线;
然而,小饭馆的经历让他有了另外一种体验。这是他从来没有过的,在他最需要帮助、最需要生存下去的时候,这个小饭馆收留了他,给了他一张可以遮风避雨不用交房租的床,给了他一日三餐,给了他一点微薄的薪水,更重要的是,给了他丰富的创作素材。
小饭馆的老板、在小饭馆打工的员工、前来就餐的客人……章嘉泽从每个人的表情、谈话上,能听到每个人的心路历程,能了解到这个社会最底层的声音。
几乎每一个来吃饭的人,都是一个绝佳的故事。
听听那些食客们聊些什么,就知道他们有着怎样的来历和故事。哪怕是单独前来吃饭的一个人,从他们接电话、打电话的内容,也能有不少收获。
章嘉泽突然意识到,他掉进了一座宝库。
这个老板回答道:
“墩子。”
章嘉泽一愣,这可是他第一次听说过这个词语:
“墩子?墩子是干什么的?”
老板笑了。
不过这种笑与刚才那个老板恣意的笑是两回事。
老板解释说道:
“厨师你总知道?”
章嘉泽点点头:
“厨师我知道。”
老板:
“墩子就是给厨师打杂的,比如切菜、洗菜之类的。”
章嘉泽这才恍然大悟,点点头说道:
“哦,我明白了……”
老板接着说道:
“你不要认为这个工作简单,一道菜好吃不好吃,除了厨师之外,墩子切菜的手艺也很考究的。”
章嘉泽没料到这背后还有这么多学问。
随后,两人谈好了条件:老板包吃包住,工资1500元,每天从开门到关门,大概要上12个小时的班。
尽管工资很低,但章嘉泽已经很满足了。好歹,总算把肚皮的问题给解决了。
接下来,章嘉泽在这个小饭馆过起了炼狱一般的生活。
饭馆的生意不错,每个员工都累得要死。一天下来,章嘉泽觉得骨头都快散架了。
第二天早上,章嘉泽被一阵愤怒的喊声从睡梦中惊醒。睁眼一看,老板正怒发冲冠,责骂他为何还没起床,吃早餐的人都排队了。
由于头天太累,章嘉泽很久都没有这样睡过觉了。从梦中被老板叫醒,他赶紧翻身起床。
在饭馆的这段时间,章嘉泽的饭量大增,体力倍增,唯一的缺点,就是每天太累。
累得他没有时间思考自己的人生,没有时间想念妻子和女儿,没有时间想念即将出生的二胎。
他大隐隐于市,与世隔绝。
中途他曾无数次想放弃,但一想到放弃之后自己做什么呢?而且这里的工资都是月结,如果中途放弃,老板不给工资怎么办?
在这段时间里,下午3点到5点是比较空闲的时候,在这段时间里,老板打麻将去了,店里剩下几个员工,大家在一起闲聊。从聊天中,章嘉泽认识了只有14岁小学毕业了就出来打工的贫穷少年小蒋,他虽然贫穷,他却十分乐观,对每个月能有几百块钱的收入已经很满足了。他每个月把工资都全部打给了老家,供父亲治病和妹妹读书;
他认识了同样30多岁但却与老公离婚的女子小惠。小惠沉默寡言,很少跟人说话,看得出来,小惠依然念念不舍他的老公。对于未来的路,小惠依然很迷茫;
他认识了60多岁的周阿婆,周阿婆在城里来带孙子,却因为与儿媳妇不和,她一气之下出来打工了;
……
小饭馆为章嘉泽打开了另外一扇窗。
以前,他只知道在家里闭门造车,他所有的写作素材都来源于自己的想象,或者从网上搜集一些创作素材,他认为,在网络如此发达的今天,没有他搜集不到的创作素材。正是在这样的想法之下,多年以来,他一直坚持自己“网上搜集素材+想象”的创作路线;
然而,小饭馆的经历让他有了另外一种体验。这是他从来没有过的,在他最需要帮助、最需要生存下去的时候,这个小饭馆收留了他,给了他一张可以遮风避雨不用交房租的床,给了他一日三餐,给了他一点微薄的薪水,更重要的是,给了他丰富的创作素材。
小饭馆的老板、在小饭馆打工的员工、前来就餐的客人……章嘉泽从每个人的表情、谈话上,能听到每个人的心路历程,能了解到这个社会最底层的声音。
几乎每一个来吃饭的人,都是一个绝佳的故事。
听听那些食客们聊些什么,就知道他们有着怎样的来历和故事。哪怕是单独前来吃饭的一个人,从他们接电话、打电话的内容,也能有不少收获。
章嘉泽突然意识到,他掉进了一座宝库。