第55章 米酒
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肖大山这次的进山的时候,按照春娘的交代,多关注野果野树。
山林里什么都不多,这些还真是多的不行。
肖大山依着往日依稀的记忆,在山林里走着。
不知道转了多少个弯,肖大山眼前一亮。满目绯红映入眼帘,即便是糙汉子肖大山在这一刻,也被这桃林给迷了眼 。
放眼望去,这片桃林也不知道是不是在深山的缘故,已经四月份了,这些桃花才刚刚开始开放。
有的还是花骨朵儿。
“看来自己的记性还是不错的嘛.....”
肖大山有些得意的自语道。
转身才开始去打猎,自己要赶紧去打好猎物,这样才能早些回家,早些告诉春娘这个好消息......
打猎的路上每遇到一个植物,肖大山都刻意记下,特别是好看的,能吃的.....还好吃的.....
没多久,肖大山的腰间已经挂满了猎物。这十年的摸爬滚打都不是开玩笑的。肖大山能一个人在深山老林讨生活,还把自己养的壮壮的,可不是靠别人,一开始是靠着自己不要命的和猎物拼搏,后面就是在一次次危机罐头,迸发出的强烈的生命力。
一次次的吸取经验教训,现在打猎对肖大山来说就是手到擒来的事情.....
此时的春娘正在酿酒。
特地叫上了李婶和王翠花两人 帮忙。
“春娘,怎么没见你婆婆?”李婶问道。
“李婶,我婆婆啊,去采茶了,这不,我这腾不开手,这不,就叫上你们来帮帮忙.....等这米酒成了啊,一人拿一壶回去尝尝看.....”
春娘笑着说道。
“这样啊,那感情好,春娘,你可真能干,啥都会,这酿酒可不简单......”
“李婶,我哪有您说的那般,只不过是瞎折腾.....”春娘也不敢打包票说一定能酿好酒,自己之前也是看厨娘酿,自己跟着看而已.....
为此,春娘怕肖大娘后面找麻烦,春娘还特地给肖大娘找了事情做。
只要肖大娘想要赚钱,那就不会放弃这个机会。这茶叶可不等人呢.....没看这几天,自己在家忙着弄酿酒的家伙什,村里的大大小小的女人都出动去采茶了.....
肖大娘现在每天也就是饭点回来吃个饭,其他的时候,都是漫山遍野的找茶树,采茶呢。
虽然对春娘的折腾看不过去,但是肖大山乐意,肖大娘也就不多说什么了......
想着,等后面没成的时候,自己也得了空闲再说。
“难怪说呢,不过,春娘,这村里现在都在采茶制茶,到时候那么多茶叶,能卖的掉吗?”王翠花有些替春娘和肖大山担忧。
“嗯,放心吧,这个不成问题......”春娘之前在舅舅家喝茶的时候,就已经有了想法。所以,这茶叶的销路,春娘一点也不担忧。
“那就好.....”王翠花看着春娘这般胸有成竹的模样,也就不再担心这个。
“嗯,那咱们开始吧,这糯米啊,是我这次进县城带回来的,不多,三十多斤。这些是我提前泡好的,足足三十斤。”春娘指着盆里的糯米说道。
“这得不少钱吧?”李婶有些心疼了。糯米哎,要有八九文一斤了。
“李婶,这米酒要是酿成功了,这点钱不算什么.....”
“倒也是,那现在要我们干什么,春娘?旁的我们不行,但是这粗活啥的,我们都不成问题.....”
“就是,就是,春娘,你只管使唤......”
“行,咱们啊,现在先把这泡好的糯米稍稍沥干水分,就上锅蒸.....”
三个人齐心协力的把糯米弄上春娘特地定的蒸锅。
大概过了一柱香的时间,春娘和王翠花这才往蒸好的糯米中倒入冷水,冲凉。
等到糯米降温了,春娘这才在李婶和王翠花的帮助下,沥干水分。
倒入早就准备好的酒坛中,春娘这时才倒入自己早就准备好的酒曲,搅拌均匀以后,在中间掏了一个洞,把洞四周压紧实。
“春娘,这就好了?”李婶从来没酿过酒,不知道酿酒这么简单。
“嗯,等会把酒坛口封好,抬到屋里阴凉的地方,过上一个月就成了。”春娘说着,手下动作不停。
没一会,酒坛就封好了,王翠花和李婶帮着把酒坛抬到堂屋。
几人这才得空歇歇。
“春娘,这事情也忙完了,我这就回了.....”李婶到底还是担心家里的几个皮小子。
“好,李婶,等一个月以后,我给你送酒去.....”
“好,我等着.....”李婶乐呵呵的走了。
王翠花和春娘有一搭没一搭的聊着。突然,王翠花讳莫如深的问春娘。
“春娘,你这嫁进来也好些日子了,怎么,还没动静?”
“嫂子,你也知道我们家啥情况.....孩子嘛,要看缘分.....”春娘直接说道。
“倒也是,要是婶娘没回来,你和大山也就啥事都不烦,现在还有个小姑子要养.....先不要孩子也好.....”王翠花宽慰道。
春娘对肖大娘和巧儿倒没什么在意的,毕竟现在这个家的钱财全都是肖大山赚来的。一个是肖大山的娘,一个是肖大山的妹妹。养活他们是应该的,龌咀还是有的,但是不影响什么。
舌头和牙齿还打架,不是吗?
“不过,说实话,春娘你呢,还是要长些心.....”
“这是什么意思?”
“我之前啊,可是听到婶娘和村里的大娘大婶们说,你家的一些事呢!都说你家现在条件这么好,婶娘怎么还去采茶....你知道婶娘咋说?”
“?”
“婶娘说了,这巧儿才三四岁,自己要给她攒嫁妆,说是要准备四担呢.....你说她一个这么大岁数的人,能干啥活,攒什么钱?吃穿用不都是你们的?我就怕,婶娘的钱是从你们那要去的......”
肖大山这次的进山的时候,按照春娘的交代,多关注野果野树。
山林里什么都不多,这些还真是多的不行。
肖大山依着往日依稀的记忆,在山林里走着。
不知道转了多少个弯,肖大山眼前一亮。满目绯红映入眼帘,即便是糙汉子肖大山在这一刻,也被这桃林给迷了眼 。
放眼望去,这片桃林也不知道是不是在深山的缘故,已经四月份了,这些桃花才刚刚开始开放。
有的还是花骨朵儿。
“看来自己的记性还是不错的嘛.....”
肖大山有些得意的自语道。
转身才开始去打猎,自己要赶紧去打好猎物,这样才能早些回家,早些告诉春娘这个好消息......
打猎的路上每遇到一个植物,肖大山都刻意记下,特别是好看的,能吃的.....还好吃的.....
没多久,肖大山的腰间已经挂满了猎物。这十年的摸爬滚打都不是开玩笑的。肖大山能一个人在深山老林讨生活,还把自己养的壮壮的,可不是靠别人,一开始是靠着自己不要命的和猎物拼搏,后面就是在一次次危机罐头,迸发出的强烈的生命力。
一次次的吸取经验教训,现在打猎对肖大山来说就是手到擒来的事情.....
此时的春娘正在酿酒。
特地叫上了李婶和王翠花两人 帮忙。
“春娘,怎么没见你婆婆?”李婶问道。
“李婶,我婆婆啊,去采茶了,这不,我这腾不开手,这不,就叫上你们来帮帮忙.....等这米酒成了啊,一人拿一壶回去尝尝看.....”
春娘笑着说道。
“这样啊,那感情好,春娘,你可真能干,啥都会,这酿酒可不简单......”
“李婶,我哪有您说的那般,只不过是瞎折腾.....”春娘也不敢打包票说一定能酿好酒,自己之前也是看厨娘酿,自己跟着看而已.....
为此,春娘怕肖大娘后面找麻烦,春娘还特地给肖大娘找了事情做。
只要肖大娘想要赚钱,那就不会放弃这个机会。这茶叶可不等人呢.....没看这几天,自己在家忙着弄酿酒的家伙什,村里的大大小小的女人都出动去采茶了.....
肖大娘现在每天也就是饭点回来吃个饭,其他的时候,都是漫山遍野的找茶树,采茶呢。
虽然对春娘的折腾看不过去,但是肖大山乐意,肖大娘也就不多说什么了......
想着,等后面没成的时候,自己也得了空闲再说。
“难怪说呢,不过,春娘,这村里现在都在采茶制茶,到时候那么多茶叶,能卖的掉吗?”王翠花有些替春娘和肖大山担忧。
“嗯,放心吧,这个不成问题......”春娘之前在舅舅家喝茶的时候,就已经有了想法。所以,这茶叶的销路,春娘一点也不担忧。
“那就好.....”王翠花看着春娘这般胸有成竹的模样,也就不再担心这个。
“嗯,那咱们开始吧,这糯米啊,是我这次进县城带回来的,不多,三十多斤。这些是我提前泡好的,足足三十斤。”春娘指着盆里的糯米说道。
“这得不少钱吧?”李婶有些心疼了。糯米哎,要有八九文一斤了。
“李婶,这米酒要是酿成功了,这点钱不算什么.....”
“倒也是,那现在要我们干什么,春娘?旁的我们不行,但是这粗活啥的,我们都不成问题.....”
“就是,就是,春娘,你只管使唤......”
“行,咱们啊,现在先把这泡好的糯米稍稍沥干水分,就上锅蒸.....”
三个人齐心协力的把糯米弄上春娘特地定的蒸锅。
大概过了一柱香的时间,春娘和王翠花这才往蒸好的糯米中倒入冷水,冲凉。
等到糯米降温了,春娘这才在李婶和王翠花的帮助下,沥干水分。
倒入早就准备好的酒坛中,春娘这时才倒入自己早就准备好的酒曲,搅拌均匀以后,在中间掏了一个洞,把洞四周压紧实。
“春娘,这就好了?”李婶从来没酿过酒,不知道酿酒这么简单。
“嗯,等会把酒坛口封好,抬到屋里阴凉的地方,过上一个月就成了。”春娘说着,手下动作不停。
没一会,酒坛就封好了,王翠花和李婶帮着把酒坛抬到堂屋。
几人这才得空歇歇。
“春娘,这事情也忙完了,我这就回了.....”李婶到底还是担心家里的几个皮小子。
“好,李婶,等一个月以后,我给你送酒去.....”
“好,我等着.....”李婶乐呵呵的走了。
王翠花和春娘有一搭没一搭的聊着。突然,王翠花讳莫如深的问春娘。
“春娘,你这嫁进来也好些日子了,怎么,还没动静?”
“嫂子,你也知道我们家啥情况.....孩子嘛,要看缘分.....”春娘直接说道。
“倒也是,要是婶娘没回来,你和大山也就啥事都不烦,现在还有个小姑子要养.....先不要孩子也好.....”王翠花宽慰道。
春娘对肖大娘和巧儿倒没什么在意的,毕竟现在这个家的钱财全都是肖大山赚来的。一个是肖大山的娘,一个是肖大山的妹妹。养活他们是应该的,龌咀还是有的,但是不影响什么。
舌头和牙齿还打架,不是吗?
“不过,说实话,春娘你呢,还是要长些心.....”
“这是什么意思?”
“我之前啊,可是听到婶娘和村里的大娘大婶们说,你家的一些事呢!都说你家现在条件这么好,婶娘怎么还去采茶....你知道婶娘咋说?”
“?”
“婶娘说了,这巧儿才三四岁,自己要给她攒嫁妆,说是要准备四担呢.....你说她一个这么大岁数的人,能干啥活,攒什么钱?吃穿用不都是你们的?我就怕,婶娘的钱是从你们那要去的......”