第八十七章 酒吧一条街
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“老大,你没开玩笑吧?开一家酒吧,至少要投资一百五十万以上,如果投资二十家,需要几千万,咱们哪有那么多的钱?”钱程满脸古怪。
“先前你们不是说了嘛,除了那些上档次的酒吧之外,一些小酒吧,基本都是在偏僻地方,或者是小巷子里面,而我的想法就是在繁华地段小巷子里面开酒吧!”我慢慢悠悠地说道。
听闻此言,牛凤龙眼睛一亮:“老大,你是不是想在小巷子里面开出酒吧一条街?”
“不错,如果单纯在小巷子里面开出一家酒吧,那么,根本没什么人会去,毕竟,巷子里面的门面非常小,一般人都不会进去的,但是我们如果直接开二十家酒吧,那么,效果就不一样了,所有灯光全部照亮,就是酒吧一条街!”
我微微顿了顿,接着说道:“更何况,酒吧内门面,平均一间在两万块左右,已经非常便宜,即使开出二十家,也才四十万,如果我们将酒吧弄好,相信可以和外面大型酒吧相媲美,同时,我们酒吧一条街,可以把消费定位高档,中档,低档三个档次,总比外面那些大酒吧要灵活吧!”
钱程和牛凤龙,周文汤相视看了一眼,几乎同时点头。
其实,我也是遵循一个道理:船小好掉头!
宁市经营好的都是高档酒吧,哪怕中档酒吧都很少,市场也不怎么样。
但是宁市有一个最显著的特点,就是大学非常多,这样的话,那么大学生也多。
那么多大学生他们都处于最旺盛的时期,总不能说,白天上课,晚上睡觉吧?
即使天天上网,也有累的时候!
那么,他们想到最多的就是玩了,中高档场所,普通白领,金领还能去,但是对于大学生来说,那样的消费明显是高了。
可是,让他们去那种偏僻的,或者是比较混乱的小酒吧,他们也不怎么乐意。
因此,我所说的酒吧一条街应运而生,主要针对的就是这群年轻人。
在最繁华地段的巷子中,都是小门面,当然,现在可不是都转让,或者出租的。
我既然把计划提出来了,那么,如何把这些门面拿下来,就看牛凤龙和钱程他们的手段。
反正我给他们的范围就是——房租两万一年,最好能一次性签订十年以上的合同。
此外,必须要有二十家门面,少一家都不行。
若是别人的话,未必能办妥,可是钱程和牛凤龙以及周哥就不一样了。
他们三个人之中,钱程是标准的牛逼王,牛凤龙则是阴险毒辣,周哥能打,相互配合,相信他们绝对能搞定。
才第三天,我就接到消息,他们已经搞定了六家门面。
不过,这六家门面也有特色的,原先六家门面都是足浴店,经过钱程的口才,不仅仅是盘下门面,而且妹子们都愿意加入到酒吧中!
用钱程的话来说,年纪大的可以打扫卫生,年纪小的可以当服务员,放得开的,则可以当包厢公主。
特别漂亮的,哪怕站着都能赚钱。
牛逼是吹出去了,但是我很快意识到一个问题:员工从哪里弄?
首先就是保安,因为二十个酒吧都是自己的,所以,保安数量相对比较少。
但是即使这样,每个酒吧至少也要有四到六名保安吧,这也是为了防止突发情况。
平均扯起来,每家酒吧即使需要五名员工,那么,二十家酒吧,至少需要一百名员工。
第二个问题就是服务员问题,服务员每个小酒吧标配至少需要六名,则总共至少需要一百二十名服务员。
第三个问题,也就是酒吧公主!
谁都明白,酒吧公主才是关键,如果没有酒吧公主,哪怕酒吧各个方面都是顶尖的,哪怕是纯金打造的酒吧,也没有人会光临。
所以,酒吧公主的数量和质量,至关重要。
按照正常情况,酒吧公主自然是越多越好,简单的说,至少要有十个以上的公主小妹,如果十个都没有的话,一旦酒吧忙碌起来,恐怕客人就要做冷板凳。
哪怕按照最低标准十个来算,至少需要两百个漂亮的公主小妹。
当初,光想着一次性开二十家酒吧,豪情壮志,现在真正要开的时候,我才发现这些头疼的事情。
此外,还有就是酒吧酒水供应,还有就是员工工资,这些都需要很大的资金支撑。
整体算下来的话,至少也需要一两百万。
唯一优点就在于,工资和酒水方面,并非当场就要支付的。
首先酒水方面,可以卖掉之后,然后再结算,而且只需要结算一部分,这也让我稍稍松口气。
凡是有优点,则必然有缺点!
如果说,酒吧第一个月经营正常,那么,一切都好说。
倘若酒吧一条街第一个月经常比较差,则单纯工资这一块,就可能导致酒吧崩溃...
但是做生意的人都清楚,刚刚开酒吧,为了促销等等,第一月,第二个月往往可能不赚钱。
这才是最让我担心的事情。
这几天,我也让钱程他们留意皇朝娱乐的动静。
我最担心就是皇朝娱乐那位年轻的老板会找我麻烦。
事实上,自从给了那张五十万的卡之后,皇朝娱乐再也没有其他动静,似乎早就把我给遗忘。
另外就是黄毛的行踪。
根据调查,黄毛已经返回张港市,并且守在了太子身边。
张港市那边春哥传来了太子消息。
太子已经出院,他一只眼受了重伤,据说动了手术,目前看起来还有一点点不自然。
面对太子,我也无可奈何。
只要太子留在张港市,以他在张港市的身份,地位,我根本拿他半点办法都没有。
除非太子离开张港市,或许我能找到机会对付他。
因此,太子的事情,我也只能搁置一边,更何况,因为钱程,牛凤龙和周文汤的到来,太子想要再派人对付我,相信已经没有那么容易了。
倒是小刀的情况非常好,完全出乎医生的意料之外。
手术很成功,只需要再休息一段时间就可以出院。
只是我能感受到,小刀变了,他比以前更加刻苦,据说他每天都在锻炼手腕。
如果是其他人的话,或许认为小刀在全身无法动弹,唯有动动手腕也算是一种锻炼的话。
那么,我却很清楚,小刀是在练功!
手腕则是飞刀的关键。
我并不担心小刀的飞刀技术提高,不管怎样,哪怕小刀日后回到了太子身边,我好歹对他有了救命之恩,他绝对不可能再对付我。
倒是小太妹这段时间神出鬼没,也不知道在干什么,反正每天约她的时候,她都没时间。
“老大,关于酒吧公主小妹,我觉得还是把李兵弄过来。”
目前,已经租下了十家酒吧,并且钱程负责了装修工作,而周文汤负责招聘保安人员,并且进行培训。
周文汤本来就是散打教练,由他培训保安,我极为放心。
而周文汤招聘的时候,提出第一个条件就是:退伍军人!
因为周文汤觉得,退伍军人身体素质,忠诚度,各个方面都比较过硬。
对此,我也比较支持,毕竟,我开酒吧,那是打开门做正经生意,所以,这些高速度的退伍军人确实很不错。
“李兵弄过来干嘛?”
目前,李兵在星月一号酒吧和阿紫打得火热,如果把他从张港市调到宁市,估计,他小子一百个不乐意。
“单纯从社会上招聘酒吧公主,短期内,很难招聘到充足人手的。”牛凤龙有些无奈地说道。
“老大,你没开玩笑吧?开一家酒吧,至少要投资一百五十万以上,如果投资二十家,需要几千万,咱们哪有那么多的钱?”钱程满脸古怪。
“先前你们不是说了嘛,除了那些上档次的酒吧之外,一些小酒吧,基本都是在偏僻地方,或者是小巷子里面,而我的想法就是在繁华地段小巷子里面开酒吧!”我慢慢悠悠地说道。
听闻此言,牛凤龙眼睛一亮:“老大,你是不是想在小巷子里面开出酒吧一条街?”
“不错,如果单纯在小巷子里面开出一家酒吧,那么,根本没什么人会去,毕竟,巷子里面的门面非常小,一般人都不会进去的,但是我们如果直接开二十家酒吧,那么,效果就不一样了,所有灯光全部照亮,就是酒吧一条街!”
我微微顿了顿,接着说道:“更何况,酒吧内门面,平均一间在两万块左右,已经非常便宜,即使开出二十家,也才四十万,如果我们将酒吧弄好,相信可以和外面大型酒吧相媲美,同时,我们酒吧一条街,可以把消费定位高档,中档,低档三个档次,总比外面那些大酒吧要灵活吧!”
钱程和牛凤龙,周文汤相视看了一眼,几乎同时点头。
其实,我也是遵循一个道理:船小好掉头!
宁市经营好的都是高档酒吧,哪怕中档酒吧都很少,市场也不怎么样。
但是宁市有一个最显著的特点,就是大学非常多,这样的话,那么大学生也多。
那么多大学生他们都处于最旺盛的时期,总不能说,白天上课,晚上睡觉吧?
即使天天上网,也有累的时候!
那么,他们想到最多的就是玩了,中高档场所,普通白领,金领还能去,但是对于大学生来说,那样的消费明显是高了。
可是,让他们去那种偏僻的,或者是比较混乱的小酒吧,他们也不怎么乐意。
因此,我所说的酒吧一条街应运而生,主要针对的就是这群年轻人。
在最繁华地段的巷子中,都是小门面,当然,现在可不是都转让,或者出租的。
我既然把计划提出来了,那么,如何把这些门面拿下来,就看牛凤龙和钱程他们的手段。
反正我给他们的范围就是——房租两万一年,最好能一次性签订十年以上的合同。
此外,必须要有二十家门面,少一家都不行。
若是别人的话,未必能办妥,可是钱程和牛凤龙以及周哥就不一样了。
他们三个人之中,钱程是标准的牛逼王,牛凤龙则是阴险毒辣,周哥能打,相互配合,相信他们绝对能搞定。
才第三天,我就接到消息,他们已经搞定了六家门面。
不过,这六家门面也有特色的,原先六家门面都是足浴店,经过钱程的口才,不仅仅是盘下门面,而且妹子们都愿意加入到酒吧中!
用钱程的话来说,年纪大的可以打扫卫生,年纪小的可以当服务员,放得开的,则可以当包厢公主。
特别漂亮的,哪怕站着都能赚钱。
牛逼是吹出去了,但是我很快意识到一个问题:员工从哪里弄?
首先就是保安,因为二十个酒吧都是自己的,所以,保安数量相对比较少。
但是即使这样,每个酒吧至少也要有四到六名保安吧,这也是为了防止突发情况。
平均扯起来,每家酒吧即使需要五名员工,那么,二十家酒吧,至少需要一百名员工。
第二个问题就是服务员问题,服务员每个小酒吧标配至少需要六名,则总共至少需要一百二十名服务员。
第三个问题,也就是酒吧公主!
谁都明白,酒吧公主才是关键,如果没有酒吧公主,哪怕酒吧各个方面都是顶尖的,哪怕是纯金打造的酒吧,也没有人会光临。
所以,酒吧公主的数量和质量,至关重要。
按照正常情况,酒吧公主自然是越多越好,简单的说,至少要有十个以上的公主小妹,如果十个都没有的话,一旦酒吧忙碌起来,恐怕客人就要做冷板凳。
哪怕按照最低标准十个来算,至少需要两百个漂亮的公主小妹。
当初,光想着一次性开二十家酒吧,豪情壮志,现在真正要开的时候,我才发现这些头疼的事情。
此外,还有就是酒吧酒水供应,还有就是员工工资,这些都需要很大的资金支撑。
整体算下来的话,至少也需要一两百万。
唯一优点就在于,工资和酒水方面,并非当场就要支付的。
首先酒水方面,可以卖掉之后,然后再结算,而且只需要结算一部分,这也让我稍稍松口气。
凡是有优点,则必然有缺点!
如果说,酒吧第一个月经营正常,那么,一切都好说。
倘若酒吧一条街第一个月经常比较差,则单纯工资这一块,就可能导致酒吧崩溃...
但是做生意的人都清楚,刚刚开酒吧,为了促销等等,第一月,第二个月往往可能不赚钱。
这才是最让我担心的事情。
这几天,我也让钱程他们留意皇朝娱乐的动静。
我最担心就是皇朝娱乐那位年轻的老板会找我麻烦。
事实上,自从给了那张五十万的卡之后,皇朝娱乐再也没有其他动静,似乎早就把我给遗忘。
另外就是黄毛的行踪。
根据调查,黄毛已经返回张港市,并且守在了太子身边。
张港市那边春哥传来了太子消息。
太子已经出院,他一只眼受了重伤,据说动了手术,目前看起来还有一点点不自然。
面对太子,我也无可奈何。
只要太子留在张港市,以他在张港市的身份,地位,我根本拿他半点办法都没有。
除非太子离开张港市,或许我能找到机会对付他。
因此,太子的事情,我也只能搁置一边,更何况,因为钱程,牛凤龙和周文汤的到来,太子想要再派人对付我,相信已经没有那么容易了。
倒是小刀的情况非常好,完全出乎医生的意料之外。
手术很成功,只需要再休息一段时间就可以出院。
只是我能感受到,小刀变了,他比以前更加刻苦,据说他每天都在锻炼手腕。
如果是其他人的话,或许认为小刀在全身无法动弹,唯有动动手腕也算是一种锻炼的话。
那么,我却很清楚,小刀是在练功!
手腕则是飞刀的关键。
我并不担心小刀的飞刀技术提高,不管怎样,哪怕小刀日后回到了太子身边,我好歹对他有了救命之恩,他绝对不可能再对付我。
倒是小太妹这段时间神出鬼没,也不知道在干什么,反正每天约她的时候,她都没时间。
“老大,关于酒吧公主小妹,我觉得还是把李兵弄过来。”
目前,已经租下了十家酒吧,并且钱程负责了装修工作,而周文汤负责招聘保安人员,并且进行培训。
周文汤本来就是散打教练,由他培训保安,我极为放心。
而周文汤招聘的时候,提出第一个条件就是:退伍军人!
因为周文汤觉得,退伍军人身体素质,忠诚度,各个方面都比较过硬。
对此,我也比较支持,毕竟,我开酒吧,那是打开门做正经生意,所以,这些高速度的退伍军人确实很不错。
“李兵弄过来干嘛?”
目前,李兵在星月一号酒吧和阿紫打得火热,如果把他从张港市调到宁市,估计,他小子一百个不乐意。
“单纯从社会上招聘酒吧公主,短期内,很难招聘到充足人手的。”牛凤龙有些无奈地说道。