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122 第122章 秋季大储备（第1页）

对过去的彻底放下，让顾念把所有的精力都用在对冬季的准备上。

还有四个月，冬季就到了。

她要在这四个月的时间里准备整个冬季需要的食物。

为了能实现去年冬季许下的愿望。

她开始绞尽脑汁，用各种办法，把食物储存下来。

去年没能实现的腊肉，她也重新提上日程。

腊肉她只吃过，对于做法却是一点儿也不知道。

唯一记得就是这种肉能储存很久，很咸，吃起来有股烟熏火燎的味道。

顾念把盐抹在提前准备好的肉块上，几天后肉块腌制好。

她把肉块用麻绳吊在山壁上，下面放着点着的炭，炭上烧着捡回来的树枝。

顾念把高度调整好，让肉块能被烟熏到，却不被火苗烧到。

因为不确定要用火烤多久，她只能把实验的地点放在自己的山洞里，白天黑夜的烧着火。

她的做法是正确的。

不到一天的时间，就闻到了肉里的油脂被烤后散发的香味！

越往后，这种香味越浓，整个盐湖都是肉香和油香！

顾念也不知道烤到什么程度才算可以。

不过肉块的体积在一天天变小，多余的油都滴在火堆上。

直到确定肉里的水分被全部烤干，顾念才把这块肉取下来。

拿在手里，光是闻着，口水就要流出来了！

顾念吞吞口水，切下一小块，烤的还算不错，就是里面微微有点没烤透，有一点肉的颜色看上去还像新鲜的生肉。

顾念又把肉块挂回去，继续用火烤。

切下的那一小块，她迫不及待的放在锅里做了个清炒腊肉！

味道很香，因为烤的时候有一节小树枝是清洁树上的。

肉块被炒后，闻着还有一丝清洁树特有的清香味。

顾念夹了一块放在嘴里，没做停留，直接嚼起来。

“噗——呸！

呸呸！”

刚嚼了两下，顾念就直接吐了出来！

倒不是肉难吃，而是实在是太咸了！