第三十章准备调料
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从空间出来,方明湘躺在床上,特别的激动。
以前觉得有了空间,可以种些菜来吃,种药材给哥哥治病,种些水果卖钱,仅此而已。
现在发现自己在这个空间,像上帝一样可以随心所欲,她的心思就有了变化。
至少以后不管碰到什么样的困难,有了空间这张底牌,她可以不用担心自己以及家人的安危了。
临睡前,忽然想到蒋学华和姜文彬的小店就要开张了,自己好像还没准备好送他们些什么?
对小吃店来说,最重要的是口味。
如果自己弄些口味独特的调料出来,送给他们,对他们的生意肯定有帮助吧!
想到这里,她决定明天去买些葱姜蒜以及番茄和辣椒,种在空间里。
然后制作成番茄酱、辣椒酱给他们。
有时候一瓶好的调味料,绝对会让一碗面条,增色不少。
第二天早上,吃了早饭了,方明湘和谢国兴准备回虞城了。
方爸方妈尽管有些舍不得,知道他们工作繁忙,也没有挽留。
回到虞城,两家人各自分开。
谢国兴下车后,直接去了公司,方明湘则把行李放在家里,收拾好后,然后去种子商店买东西。
番茄种子和辣椒种子常见,一下子买到了,葱姜蒜直接去菜市场就行。
可惜其它八角、桂皮、花椒什么的,她不知道怎么种植,只好放弃了。
回到家里,进空间把它们种下去,几天后就能收获了。
忽然想到那个分隔出来的小空间,其实可以养些鸡鸭鹅和猪羊,反正那边现在只有蔬菜和水果,就算蔬菜全部被它们吃掉,也没问题。
想到这里,方明湘想再出一趟门,去买家禽。
鸡鸭鹅市场里就有活的,不管公母,多买几只回来就行,到时放进空间里,喂它们蔬菜和灵泉。
不管现在品种怎么样,只要一直在空间养着,以后的肉质,肯定比农村的土鸡土鸭要好。
它们的下一代,只会更加好。
倒是羊和猪,比较麻烦。
于是打电话给姚正豪,问他能不能搞到活的羊恙和小猪崽。
他家里开酒楼,长期要这两种肉类,应该跟供应商有联系。
“这个容易。”姚正豪肯定地回答。“你要多少,我打电话叫人给你送来。”
他以前听方明湘说过,想搞个农场,难道开始在准备了?
“太好了,你帮我要三只小猪,一公两母的,不要阉过的。羊也要同样数量。”方明湘想了想,报了个数量。“对了,鸡鸭鹅每种也帮我弄三只过来。”
既然他那边能搞到,就懒得去农贸市场了。
一开始想多养几只,后来一想,还不如自己培养。
空间的成长速度比外面快,外面一个月,里面就是二十个月,等于两年了。
半个月时间,就能完全成熟了,到时候繁殖出第二代,不用到元宵节的,第二代也成熟了。
忽然想到肉猪都必须阉过,才能食用,她又有些烦恼。
算了,到时准备在徐军明那里搞个农场,就让他安排人来处理这些麻烦吧!
姚正豪那边动作很快,不到半个小时,就有人开车过来了。
方明湘让送货员帮忙,把它们全部放进楼下的附房里,等他开车离开后,准备全部收进新隔出来的小空间里。
又一想,这样混在一起养,会不会出事?
于是进了空间,把原先的小空收回,另外再找了两个足球场大的空间,分别移了一亩的蔬菜过来,给它们做食物,还包了一点河流进去。
这样一来,自己忘了给它们准备灵泉的时候,喝河水也不至于渴死。
于是把家禽收进一处地方,称为养鸡场。又把家畜收进另一处地方,称为蓄牧场,相互各不干涉。
做好这件事,她才松了一口气。
第二天早上,等谢国兴去公司后,方明湘又进了空间。
先去养鸡场,因为鸡鸭鹅全部已成年,所以一天过去,里面已经下了好几个蛋。
方明湘把它们全部收走,拿到厨房后各磕开一只看了看,发现全是受精的蛋,就放心了。
接下来就看他们自己繁殖了。
至于小羊和小猪,才过去一天,里面相当于二十天,虽然重了几斤,不过变化不明显。
方明湘也没在意。
出了空间,又进入主空间。
番茄和辣椒已经长到半尺高了,因为急着想加工番茄酱,方明湘嫌它们长得不够快,于是准备用息壤给它们加速。
方明湘先把一株番茄移过去,浇了灵泉后,转眼之间,就看到它长到一米多高,然后结出近二十只番茄。
拿过一只篮子,把它们摘下来,再浇灵泉,然后又长出一批。
这样反复五次,果子已经越来越少。
差不多了,方明湘拔了番茄,看到篮子里至少有了三斤多番茄,决定种辣椒。
用同样的办法,培育了十多株,收了两斤辣椒,这才停下来。
剩下的让它们正常生长好了,她不打算管它们。
把番茄拿到厨房,简单洗了洗,拿刀在番茄上面划上十字刀,然后煮了锅开水,把番茄丢进去,烫了一会捞出来,剥去皮,装在干净的面盆里。
忽然想到没有能粉碎的食品料理机,只能用土办法了。
于是煮了锅水,把番茄切成小块后放进去,一直把番茄煮烂,然后用大火,不停地搅拌,把水份熬干。
因为用来下面,所以还得放调料。
方明湘照自己的口味,加入盐、糖、黄酒和醋,继续搅拌,直到粘稠度达到自己的要求。
拿根筷子蘸着尝味道,酸酸甜甜,又带着股咸味,非常鲜美。
找了几只广口瓶,把它们装起来,到时给姜文彬他们送去。
辣椒酱只好算了,就算用刀把它剁碎,也达不到粉碎的效果。
九十年代就这一点不好,很多生活小家电还没开发出来,太不方便了。
那种加工辣椒酱的工厂,用的应该是大型的食品粉碎机。
算了,不自寻烦恼了。
有几瓶番茄酱也不错,这次自己给他们送去,下次让他们自己做好了。
关门下楼,来到两人开店的地方,只见店铺已经装修完成了,现在正在搞卫生。
“湘姐,你怎么来了?”姜文彬看到后,激动地叫道。
他们已经定下后天开张,今天上午把店里收拾干净,下午去发传单,争取半天时间,把传单全部发完。
明天正式开火,准备酥鱼、大排等配料,后天开张时要用。
同时试试各种面的口味,防止中间有什么差错。
至于店里的宣传单张贴,则由蒋学华负责,两家店用同一张宣传单,他去做这件事,另一件事就由蒋学华完成。
跟他把爸妈请来帮忙一样,蒋学华的爸妈前几天也赶过来了。
方明湘一听,也不意外。(未完待续)
从空间出来,方明湘躺在床上,特别的激动。
以前觉得有了空间,可以种些菜来吃,种药材给哥哥治病,种些水果卖钱,仅此而已。
现在发现自己在这个空间,像上帝一样可以随心所欲,她的心思就有了变化。
至少以后不管碰到什么样的困难,有了空间这张底牌,她可以不用担心自己以及家人的安危了。
临睡前,忽然想到蒋学华和姜文彬的小店就要开张了,自己好像还没准备好送他们些什么?
对小吃店来说,最重要的是口味。
如果自己弄些口味独特的调料出来,送给他们,对他们的生意肯定有帮助吧!
想到这里,她决定明天去买些葱姜蒜以及番茄和辣椒,种在空间里。
然后制作成番茄酱、辣椒酱给他们。
有时候一瓶好的调味料,绝对会让一碗面条,增色不少。
第二天早上,吃了早饭了,方明湘和谢国兴准备回虞城了。
方爸方妈尽管有些舍不得,知道他们工作繁忙,也没有挽留。
回到虞城,两家人各自分开。
谢国兴下车后,直接去了公司,方明湘则把行李放在家里,收拾好后,然后去种子商店买东西。
番茄种子和辣椒种子常见,一下子买到了,葱姜蒜直接去菜市场就行。
可惜其它八角、桂皮、花椒什么的,她不知道怎么种植,只好放弃了。
回到家里,进空间把它们种下去,几天后就能收获了。
忽然想到那个分隔出来的小空间,其实可以养些鸡鸭鹅和猪羊,反正那边现在只有蔬菜和水果,就算蔬菜全部被它们吃掉,也没问题。
想到这里,方明湘想再出一趟门,去买家禽。
鸡鸭鹅市场里就有活的,不管公母,多买几只回来就行,到时放进空间里,喂它们蔬菜和灵泉。
不管现在品种怎么样,只要一直在空间养着,以后的肉质,肯定比农村的土鸡土鸭要好。
它们的下一代,只会更加好。
倒是羊和猪,比较麻烦。
于是打电话给姚正豪,问他能不能搞到活的羊恙和小猪崽。
他家里开酒楼,长期要这两种肉类,应该跟供应商有联系。
“这个容易。”姚正豪肯定地回答。“你要多少,我打电话叫人给你送来。”
他以前听方明湘说过,想搞个农场,难道开始在准备了?
“太好了,你帮我要三只小猪,一公两母的,不要阉过的。羊也要同样数量。”方明湘想了想,报了个数量。“对了,鸡鸭鹅每种也帮我弄三只过来。”
既然他那边能搞到,就懒得去农贸市场了。
一开始想多养几只,后来一想,还不如自己培养。
空间的成长速度比外面快,外面一个月,里面就是二十个月,等于两年了。
半个月时间,就能完全成熟了,到时候繁殖出第二代,不用到元宵节的,第二代也成熟了。
忽然想到肉猪都必须阉过,才能食用,她又有些烦恼。
算了,到时准备在徐军明那里搞个农场,就让他安排人来处理这些麻烦吧!
姚正豪那边动作很快,不到半个小时,就有人开车过来了。
方明湘让送货员帮忙,把它们全部放进楼下的附房里,等他开车离开后,准备全部收进新隔出来的小空间里。
又一想,这样混在一起养,会不会出事?
于是进了空间,把原先的小空收回,另外再找了两个足球场大的空间,分别移了一亩的蔬菜过来,给它们做食物,还包了一点河流进去。
这样一来,自己忘了给它们准备灵泉的时候,喝河水也不至于渴死。
于是把家禽收进一处地方,称为养鸡场。又把家畜收进另一处地方,称为蓄牧场,相互各不干涉。
做好这件事,她才松了一口气。
第二天早上,等谢国兴去公司后,方明湘又进了空间。
先去养鸡场,因为鸡鸭鹅全部已成年,所以一天过去,里面已经下了好几个蛋。
方明湘把它们全部收走,拿到厨房后各磕开一只看了看,发现全是受精的蛋,就放心了。
接下来就看他们自己繁殖了。
至于小羊和小猪,才过去一天,里面相当于二十天,虽然重了几斤,不过变化不明显。
方明湘也没在意。
出了空间,又进入主空间。
番茄和辣椒已经长到半尺高了,因为急着想加工番茄酱,方明湘嫌它们长得不够快,于是准备用息壤给它们加速。
方明湘先把一株番茄移过去,浇了灵泉后,转眼之间,就看到它长到一米多高,然后结出近二十只番茄。
拿过一只篮子,把它们摘下来,再浇灵泉,然后又长出一批。
这样反复五次,果子已经越来越少。
差不多了,方明湘拔了番茄,看到篮子里至少有了三斤多番茄,决定种辣椒。
用同样的办法,培育了十多株,收了两斤辣椒,这才停下来。
剩下的让它们正常生长好了,她不打算管它们。
把番茄拿到厨房,简单洗了洗,拿刀在番茄上面划上十字刀,然后煮了锅开水,把番茄丢进去,烫了一会捞出来,剥去皮,装在干净的面盆里。
忽然想到没有能粉碎的食品料理机,只能用土办法了。
于是煮了锅水,把番茄切成小块后放进去,一直把番茄煮烂,然后用大火,不停地搅拌,把水份熬干。
因为用来下面,所以还得放调料。
方明湘照自己的口味,加入盐、糖、黄酒和醋,继续搅拌,直到粘稠度达到自己的要求。
拿根筷子蘸着尝味道,酸酸甜甜,又带着股咸味,非常鲜美。
找了几只广口瓶,把它们装起来,到时给姜文彬他们送去。
辣椒酱只好算了,就算用刀把它剁碎,也达不到粉碎的效果。
九十年代就这一点不好,很多生活小家电还没开发出来,太不方便了。
那种加工辣椒酱的工厂,用的应该是大型的食品粉碎机。
算了,不自寻烦恼了。
有几瓶番茄酱也不错,这次自己给他们送去,下次让他们自己做好了。
关门下楼,来到两人开店的地方,只见店铺已经装修完成了,现在正在搞卫生。
“湘姐,你怎么来了?”姜文彬看到后,激动地叫道。
他们已经定下后天开张,今天上午把店里收拾干净,下午去发传单,争取半天时间,把传单全部发完。
明天正式开火,准备酥鱼、大排等配料,后天开张时要用。
同时试试各种面的口味,防止中间有什么差错。
至于店里的宣传单张贴,则由蒋学华负责,两家店用同一张宣传单,他去做这件事,另一件事就由蒋学华完成。
跟他把爸妈请来帮忙一样,蒋学华的爸妈前几天也赶过来了。
方明湘一听,也不意外。(未完待续)