第50章 种蔬菜
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枣儿沟人多地少，有限的田地都被种了粮食，村民们在把自家小小的院子塞满菜苗之后，还会在山上找些边边角角的土壤种些能吃的东西。
于是，在枣儿沟这样的小山村经常能看到这样的情景——山石间稍微平坦些的地方总会被人放上一层薄薄的土，或种一把春韭，或栽两棵白菜，如果有人上山，就会顺手捎上一把泥土、一罐水，走到哪浇到哪儿。
像江逸这样，在上好的田地里大片大片种菜的，简直可以称得上奢侈。
这种事若是放在其他人身上，没准就要被戳脊梁骨了。江逸家却不同，反正他家地多，反正不用交税。
由于种得晚，他家小麦地里缺苗的地方很多，林林总总加起来得有两亩多。江逸打算先紧着菠菜种，菠菜种子不够了再拿白菜、萝卜补充。
这活是个大工程，光是刨地、撒种就得费不少工夫，更别说事后还得一盆盆地端着水浇，即使他们家壮劳力多，也得起早贪黑干好几天才行。
大海几个起得早，啃了几口干粮就到地里去了。
江逸起来之后吃了饭，又到江春材家借了锄头才到地里。他刚刨了没两下，就被苏云起把锄头夺了过去。
“诶？你干嘛？捣什么乱？”江逸直起腰，不满地看着他。
苏云起单手拎着锄头，在手上掂了掂，笑道：“我来吧，你坐一边歇着去。”
江逸急了，“你说的什么话？大家都干活呢，我为什么要歇着！”
“小逸，老大这是心疼你呢，你就听他的吧，啊！”小六挤眉弄眼地凑热闹。
大海踹了他一脚，笑着说：“小逸别介意，这小子不着调惯了。不过，你也确实干不惯这个，不如回家帮着云舒少爷教孩子们念书，这里有我们几个就行。”
“别叫云舒少爷，他不爱听，和我一样，直接叫名儿就行。”江逸无奈地叹了口气，“行了，我也不扯你们后腿了，我跟在后面撒种子，这个可以吧？”
大山嘿嘿笑了两声，无比憨厚地说：“这个好，逸哥就干这个吧，和小宝一样！”
江逸看了眼围着小布袋、一脸期待地看着自己的小宝，哭笑不得——原来，在大伙眼里，他跟小宝的战斗力是一样一样的吗？
“逸哥和我一样诶！”
没等江逸惆怅完，小宝就高兴地凑上去，笨手笨脚却无比认真地帮江逸把兜着种子的小布袋系在胸前。
江逸赞赏地拍拍小宝的脑袋，问道：“小宝今天怎么没跟着上课？”
“二哥说……放我假，我学过了。”小宝的语气里还颇有些失望。
江逸“呵呵”地笑了一会儿，先前的矫情顿时烟消云散。
苏云起和大海几个在前面刨地，江逸和小宝跟在后面一边聊天一边撒种子，配合得还算默契。
他们刚刚种完小一片地方，就看到江春树、江春木兄弟两个牵着小牛犊急匆匆地走了过来。
“两位伯伯，早啊！”江逸笑盈盈地打了个招呼。
“不早了。”江春树笑呵呵的，一看就是个好脾气的，“听春材哥说你要补种儿，我们过来帮把手。”
江逸赶紧拦住他们，“可别！就这么点儿地，我们几个两天就能弄完，没理由劳烦两位伯伯。”
“你小子，地里有活儿也不说一声，你以为买了牛犊是闲在家里长草的？”江春木显然比他哥脾气大得多，但心眼儿却不差。
他嘴上说着责怪的话，手上早就把犁套在牛身上，对好垄开始干了起来。看那样子，若是江逸再开口拒绝，他没准儿真会生气。
江逸不再说什么，心里却承了这份情。
有了小牛犊，效率就是不一样。苏云起他们挥汗如雨地刨了大半个时辰，还赶不上两个小家伙“哞哞哞”地犁上一刻钟的。
后来，苏云起几个自发地跑到没办法下犁的零散地方补种儿去了，把大片缺苗的地方留给了小牛犊。
江春树一边赶着牛一边和江逸说着闲话：“小逸啊，你以后也别‘两位伯伯、两位伯伯’地叫了，你不是□□材哥大伯么，他在我们这一辈排行老大，我和你春木伯伯排第三、第四，以后直接叫三伯、四伯就行！”
“好的，三伯！”江逸干脆地应了。
“这就叫上了！”江春树咧开嘴笑了笑，“你爹排行老五，他下面还有你春庆叔、春喜叔。你原本还有个二伯，走得早，只留下了一个儿子，就是你江贵哥，他是这一辈的老大，以后有什么事你只管找他，他都会给你担着。再下面就是大柱、二柱两兄弟，是你大伯家的……”
接着，他又提了几个跟江逸同辈的人名，都是江逸平时看着眼熟却不清楚具体关系的。经江春树这么一说，江逸头脑里也有了个简易族谱，远近亲疏倒也大致分明了。
不过，江逸又多了一个疑问，“三伯，我听着您这辈名字里都带个‘春’字，我们这辈却各不相同，这是为什么？”
江春树喘了口气，解释道：“我们这辈是‘春’字辈，你们按理该是‘如’字辈。却不知道老族长从哪里算了一卦，说是‘如’字克长辈，跟谁都没商量就把这个字从族谱上划去了，所以你们这辈的名字都是随便起的。”
江逸心里膈应了一下，又是老族长！
这边，江春树停下话头，歇了口气。江春木又开口问道：“小逸呀，你种的这个叫‘菠菜’的，真能长出来？”
江逸笑笑，耐心地说：“我买种子的时候仔细问了小贩，他把菠菜的种法详详细细地跟我说了，照着他的办法种应该不会出问题，这些种子就是他家自己养出来的。”
江春木仍然不放心地问：“这菜苗真能和麦子一样，过了一冬都不会死？”
江逸点点头，“种子撒密一些，下霜前能吃一茬，明年开春还能吃一茬。正常年景不用担心，若是天冷的年份就盖上些秸杆保暖，也不算麻烦。”
“那敢情好！”江春木一听，更加上心，“若真像你说的这样，明年我就在院子里种些。你四阿奶胃口不好，到了冬天就馋菜，若是有了这个，还能让她老人家吃上两顿好的。”
江逸知道他口中的“四阿奶”是江春树和江春木的婶子，听说当初他们的娘死得早，是这个婶子把他们两兄弟拉扯大的，他们也孝顺得很。
江逸赶紧说道：“不用等明年，今年收了我先给四阿奶送上两捆！”
“不用！不用！”江春木连忙摆摆手，不好意思地说，“小逸，四伯刚刚就是那么一说，可不是在跟你要菜……”
“四伯，我知道，是我自己想给四阿奶。”江逸笑着说。
江春木涨红了脸，原本还想解释什么，却被江春树打断，“行了，这孩子懂事，你也别拧着了。要是怕人家说你当长辈的占小辈便宜，就多帮小逸家干活呗！”
江春木也是个实在的，听了这话，也不再多说，果然更加卖力地干了起来。
有了他们的加入，原本计划要做好几天的活，只一天就干完了。
更幸运的是，种子刚好够用，不多也不少，江逸因此乐了好久，直说自己有眼光。
苏云起也顺着他的话夸了两句，江逸竟然还幼稚地美得不行，其他人看在眼里，都默默地笑了。
小宝早就跑回去通知夏荷多准备些好菜，江逸留江春树两人在家吃了饭。
他们原本还推辞，江逸却十分坚持，又让梅子去村北的酒庐里打了些酒，一顿饭吃得十分尽兴。
******
地里的活儿收拾清了之后，大伙又转战到枣山上，那里还有个大工程等着他们。
前几日江逸在忙着办学堂的时候，大海他们几个就把山上的路清理出来了。其他的没敢动，在等着江逸视察过后发话。
江逸经过一个晚上的深思熟虑，决定今年不嫁接枣树了，明年开春再弄。这片枣林受了这么大的创伤，就算他心急接上了砧木也不一定能活，没准还会伤了母株。
但是，这么一大片山林，如果就这么闲着的话，也实在浪费。
养些野兔？江逸摇摇头，大家都没经验。
买些小鸡？这个季节好像没有鸡崽卖。
倒是可以把小鸭子们挪过去养，但是这样一来就得有个人专门在那边守着，想想就麻烦。
就在江逸为难的时候，大山正好拎着一包种子走进来，说道：“逸哥，这里还有些菜种儿没用，不然我把院子里的马齿苋刨了，种上萝卜和白菜？”
所谓“头伏萝卜二伏菜”，说起来，现在种白菜、萝卜确实有点晚了，所以卖种子的小贩给江逸算的价格十分便宜，江逸也就没忍住，每样都买了不少。好在他懂得种子催熟的办法，所以心里还算有底儿。
如今看到大山手里的布包，江逸惊喜地说：“正好，咱们先紧着枣山种，若是有剩余再种在院子里。”
他买下的那两座山头土层原本就比别处厚上许多，如今被火一烧，更是平白多上了一层天然的草木灰，想来种上些越冬的蔬菜不成问题。
说干就干，江逸指挥着大海几个人以最快的速度把山上那些石头少、土层厚的地方都刨了一遍，他自己则抽出晚上的工夫把一大包种子用温水催出小芽，坏种、次种全都挑出来不要，然后全家出动，小心翼翼地把带着嫩芽的种子一粒粒撒到土里。
白菜种儿本来就像芝麻似的那么小，如今还得万分小心别把那些芽儿碰掉，这可难为坏了几个铁打的汉子。
最为耿直的二牛一边苦着脸撒种一边嘟囔：“让俺们下力气刨地、挖树都行，这绣花似的的活可再也别派给俺们了！”
大伙听了这话，全都忍不住笑了起来。
这件事江逸操的心不少，干的活却不多。苏云起担心他腿脚不稳再从山上掉下去，因此等江逸指派了任务后就把他赶下了山。
江逸只得把力气全都使在了厨房里，马齿苋菜干加猪肉馅的大包子、抖着酸黄瓜和肉沫酱的手擀面、咸口的月饼、鸡蛋面粉掺着野菜尖蒸的丸子，顿顿不重样。
二牛再也不抱怨“绣花”辛苦了。
枣儿沟人多地少，有限的田地都被种了粮食，村民们在把自家小小的院子塞满菜苗之后，还会在山上找些边边角角的土壤种些能吃的东西。
于是，在枣儿沟这样的小山村经常能看到这样的情景——山石间稍微平坦些的地方总会被人放上一层薄薄的土，或种一把春韭，或栽两棵白菜，如果有人上山，就会顺手捎上一把泥土、一罐水，走到哪浇到哪儿。
像江逸这样，在上好的田地里大片大片种菜的，简直可以称得上奢侈。
这种事若是放在其他人身上，没准就要被戳脊梁骨了。江逸家却不同，反正他家地多，反正不用交税。
由于种得晚，他家小麦地里缺苗的地方很多，林林总总加起来得有两亩多。江逸打算先紧着菠菜种，菠菜种子不够了再拿白菜、萝卜补充。
这活是个大工程，光是刨地、撒种就得费不少工夫，更别说事后还得一盆盆地端着水浇，即使他们家壮劳力多，也得起早贪黑干好几天才行。
大海几个起得早，啃了几口干粮就到地里去了。
江逸起来之后吃了饭，又到江春材家借了锄头才到地里。他刚刨了没两下，就被苏云起把锄头夺了过去。
“诶？你干嘛？捣什么乱？”江逸直起腰，不满地看着他。
苏云起单手拎着锄头，在手上掂了掂，笑道：“我来吧，你坐一边歇着去。”
江逸急了，“你说的什么话？大家都干活呢，我为什么要歇着！”
“小逸，老大这是心疼你呢，你就听他的吧，啊！”小六挤眉弄眼地凑热闹。
大海踹了他一脚，笑着说：“小逸别介意，这小子不着调惯了。不过，你也确实干不惯这个，不如回家帮着云舒少爷教孩子们念书，这里有我们几个就行。”
“别叫云舒少爷，他不爱听，和我一样，直接叫名儿就行。”江逸无奈地叹了口气，“行了，我也不扯你们后腿了，我跟在后面撒种子，这个可以吧？”
大山嘿嘿笑了两声，无比憨厚地说：“这个好，逸哥就干这个吧，和小宝一样！”
江逸看了眼围着小布袋、一脸期待地看着自己的小宝，哭笑不得——原来，在大伙眼里，他跟小宝的战斗力是一样一样的吗？
“逸哥和我一样诶！”
没等江逸惆怅完，小宝就高兴地凑上去，笨手笨脚却无比认真地帮江逸把兜着种子的小布袋系在胸前。
江逸赞赏地拍拍小宝的脑袋，问道：“小宝今天怎么没跟着上课？”
“二哥说……放我假，我学过了。”小宝的语气里还颇有些失望。
江逸“呵呵”地笑了一会儿，先前的矫情顿时烟消云散。
苏云起和大海几个在前面刨地，江逸和小宝跟在后面一边聊天一边撒种子，配合得还算默契。
他们刚刚种完小一片地方，就看到江春树、江春木兄弟两个牵着小牛犊急匆匆地走了过来。
“两位伯伯，早啊！”江逸笑盈盈地打了个招呼。
“不早了。”江春树笑呵呵的，一看就是个好脾气的，“听春材哥说你要补种儿，我们过来帮把手。”
江逸赶紧拦住他们，“可别！就这么点儿地，我们几个两天就能弄完，没理由劳烦两位伯伯。”
“你小子，地里有活儿也不说一声，你以为买了牛犊是闲在家里长草的？”江春木显然比他哥脾气大得多，但心眼儿却不差。
他嘴上说着责怪的话，手上早就把犁套在牛身上，对好垄开始干了起来。看那样子，若是江逸再开口拒绝，他没准儿真会生气。
江逸不再说什么，心里却承了这份情。
有了小牛犊，效率就是不一样。苏云起他们挥汗如雨地刨了大半个时辰，还赶不上两个小家伙“哞哞哞”地犁上一刻钟的。
后来，苏云起几个自发地跑到没办法下犁的零散地方补种儿去了，把大片缺苗的地方留给了小牛犊。
江春树一边赶着牛一边和江逸说着闲话：“小逸啊，你以后也别‘两位伯伯、两位伯伯’地叫了，你不是□□材哥大伯么，他在我们这一辈排行老大，我和你春木伯伯排第三、第四，以后直接叫三伯、四伯就行！”
“好的，三伯！”江逸干脆地应了。
“这就叫上了！”江春树咧开嘴笑了笑，“你爹排行老五，他下面还有你春庆叔、春喜叔。你原本还有个二伯，走得早，只留下了一个儿子，就是你江贵哥，他是这一辈的老大，以后有什么事你只管找他，他都会给你担着。再下面就是大柱、二柱两兄弟，是你大伯家的……”
接着，他又提了几个跟江逸同辈的人名，都是江逸平时看着眼熟却不清楚具体关系的。经江春树这么一说，江逸头脑里也有了个简易族谱，远近亲疏倒也大致分明了。
不过，江逸又多了一个疑问，“三伯，我听着您这辈名字里都带个‘春’字，我们这辈却各不相同，这是为什么？”
江春树喘了口气，解释道：“我们这辈是‘春’字辈，你们按理该是‘如’字辈。却不知道老族长从哪里算了一卦，说是‘如’字克长辈，跟谁都没商量就把这个字从族谱上划去了，所以你们这辈的名字都是随便起的。”
江逸心里膈应了一下，又是老族长！
这边，江春树停下话头，歇了口气。江春木又开口问道：“小逸呀，你种的这个叫‘菠菜’的，真能长出来？”
江逸笑笑，耐心地说：“我买种子的时候仔细问了小贩，他把菠菜的种法详详细细地跟我说了，照着他的办法种应该不会出问题，这些种子就是他家自己养出来的。”
江春木仍然不放心地问：“这菜苗真能和麦子一样，过了一冬都不会死？”
江逸点点头，“种子撒密一些，下霜前能吃一茬，明年开春还能吃一茬。正常年景不用担心，若是天冷的年份就盖上些秸杆保暖，也不算麻烦。”
“那敢情好！”江春木一听，更加上心，“若真像你说的这样，明年我就在院子里种些。你四阿奶胃口不好，到了冬天就馋菜，若是有了这个，还能让她老人家吃上两顿好的。”
江逸知道他口中的“四阿奶”是江春树和江春木的婶子，听说当初他们的娘死得早，是这个婶子把他们两兄弟拉扯大的，他们也孝顺得很。
江逸赶紧说道：“不用等明年，今年收了我先给四阿奶送上两捆！”
“不用！不用！”江春木连忙摆摆手，不好意思地说，“小逸，四伯刚刚就是那么一说，可不是在跟你要菜……”
“四伯，我知道，是我自己想给四阿奶。”江逸笑着说。
江春木涨红了脸，原本还想解释什么，却被江春树打断，“行了，这孩子懂事，你也别拧着了。要是怕人家说你当长辈的占小辈便宜，就多帮小逸家干活呗！”
江春木也是个实在的，听了这话，也不再多说，果然更加卖力地干了起来。
有了他们的加入，原本计划要做好几天的活，只一天就干完了。
更幸运的是，种子刚好够用，不多也不少，江逸因此乐了好久，直说自己有眼光。
苏云起也顺着他的话夸了两句，江逸竟然还幼稚地美得不行，其他人看在眼里，都默默地笑了。
小宝早就跑回去通知夏荷多准备些好菜，江逸留江春树两人在家吃了饭。
他们原本还推辞，江逸却十分坚持，又让梅子去村北的酒庐里打了些酒，一顿饭吃得十分尽兴。
******
地里的活儿收拾清了之后，大伙又转战到枣山上，那里还有个大工程等着他们。
前几日江逸在忙着办学堂的时候，大海他们几个就把山上的路清理出来了。其他的没敢动，在等着江逸视察过后发话。
江逸经过一个晚上的深思熟虑，决定今年不嫁接枣树了，明年开春再弄。这片枣林受了这么大的创伤，就算他心急接上了砧木也不一定能活，没准还会伤了母株。
但是，这么一大片山林，如果就这么闲着的话，也实在浪费。
养些野兔？江逸摇摇头，大家都没经验。
买些小鸡？这个季节好像没有鸡崽卖。
倒是可以把小鸭子们挪过去养，但是这样一来就得有个人专门在那边守着，想想就麻烦。
就在江逸为难的时候，大山正好拎着一包种子走进来，说道：“逸哥，这里还有些菜种儿没用，不然我把院子里的马齿苋刨了，种上萝卜和白菜？”
所谓“头伏萝卜二伏菜”，说起来，现在种白菜、萝卜确实有点晚了，所以卖种子的小贩给江逸算的价格十分便宜，江逸也就没忍住，每样都买了不少。好在他懂得种子催熟的办法，所以心里还算有底儿。
如今看到大山手里的布包，江逸惊喜地说：“正好，咱们先紧着枣山种，若是有剩余再种在院子里。”
他买下的那两座山头土层原本就比别处厚上许多，如今被火一烧，更是平白多上了一层天然的草木灰，想来种上些越冬的蔬菜不成问题。
说干就干，江逸指挥着大海几个人以最快的速度把山上那些石头少、土层厚的地方都刨了一遍，他自己则抽出晚上的工夫把一大包种子用温水催出小芽，坏种、次种全都挑出来不要，然后全家出动，小心翼翼地把带着嫩芽的种子一粒粒撒到土里。
白菜种儿本来就像芝麻似的那么小，如今还得万分小心别把那些芽儿碰掉，这可难为坏了几个铁打的汉子。
最为耿直的二牛一边苦着脸撒种一边嘟囔：“让俺们下力气刨地、挖树都行，这绣花似的的活可再也别派给俺们了！”
大伙听了这话，全都忍不住笑了起来。
这件事江逸操的心不少，干的活却不多。苏云起担心他腿脚不稳再从山上掉下去，因此等江逸指派了任务后就把他赶下了山。
江逸只得把力气全都使在了厨房里，马齿苋菜干加猪肉馅的大包子、抖着酸黄瓜和肉沫酱的手擀面、咸口的月饼、鸡蛋面粉掺着野菜尖蒸的丸子，顿顿不重样。
二牛再也不抱怨“绣花”辛苦了。