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534.第534章 烤蛋糕和烤蛋挞
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何言笑只是笑着说:“都说一朝天子一朝臣,既然你是宋爷爷聘来的掌柜,如今我不用你也是寻常,不过我是不会再用你了。你若是想再讨个营生,不如再去求求宋爷爷,说不定宋爷爷会念及旧情再给你安排个差事呢。”
央求中的朱承一滞,眼睛一瞥看见一旁算账的乔小乙,立马指着乔小乙道:“二小姐!乔小乙也是成衣铺的老人,您都留下他了,为何不留下我呢?”
“我想留下谁就留下谁。”何言笑慢条斯理的说,“还用不着你来替我做主。”
“我!”朱承还想说什么,那边尉迟峥却已经不耐烦的吩咐侍卫过来将朱承叉出去了。
朱承一路喊着二小姐,直到他被侍卫丢在外面街上。
看着侍卫离去,朱承冷下脸,朝着点心铺大门啐了口吐沫,气呼呼的转身走了。
见朱承被叉出去,何言笑对尉迟峥道:“大哥,你最好派两个人暗中盯着朱承,看他都跟谁有来往。若是发现朱承与西京商会的人有往来,或者与李永利有往来,立刻告诉我。”
尉迟峥点头,派了两个侍卫去跟踪朱承。
朱承只是个平常百姓而已,他哪里有那本事察觉有人跟踪他?自然是气呼呼的去找李永利报信去了。
见何言笑赶走了朱承,算账中的乔小乙松了口气。
他一直怀疑朱承与李永利有串通,可是这朱承是个死皮赖脸的滚刀肉,还真不好对付。
如今何言笑两句话打发了朱承走,这点心铺他也好放开手脚安排了。
打发走了朱承这个碍事的,何言笑开始吩咐乔小乙与牛老头等人,点心铺先不忙着开张,先做出点心来拉去珍味楼售卖。
原先定的是让四娘在首饰铺记账,三娘暂且还没安排具体差事。
如今首饰铺直接搬去成衣铺合并,两间空下来的小铺子都改为点心铺,那么三娘四娘这一对姐妹就一起经营点心铺好了。
定好了点心铺的两个掌柜,何言笑便写了一张清单,派三娘四娘去买东西回来做点心。
杨瑾煜与尉迟峥见何言笑竟然要亲自动手做点心,都表现出极大的好奇。
不光他们俩,乔小乙等人也都好奇的紧,二小姐亲自做点心,他们都能一饱口福了!
在何言笑命人去厨房准备东西的时候,杨瑾煜用危险的眼神扫一眼众人。
这些人都要吃笑儿做的点心?他怎么就那么不爽呢?
因为条件设施简陋,需要的材料也备不齐,这次何言笑只做了两样点心,蛋挞和烤蛋糕。
这两样不需要发面,只要将材料倒在一起搅拌匀了放进灶里烤就行了。
何言笑上辈子因一直都是自己住,闲暇时常自己研究食谱,动不动自己烤个蛋糕啊面包啊蛋挞啊派啊什么的慰劳自己。
这个古代一时是弄不出烤箱来的,不过灶也能凑合用嘛,就当烤烧饼了。
三娘四娘买回来材料后,一众人站在厨房里睁大眼睛盯着何言笑做点心,杨瑾煜还在一旁打下手。
当然,在杨瑾煜将鸡蛋壳扔进鸡蛋黄里,把盐当糖放了一堆,弄坏了一盆蛋汤后,何言笑就忍无可忍的将杨瑾煜赶到一边去不许他插手。
蛋挞和烤蛋糕是最简单的点心了,只要搅拌好配料放进灶里烤就行了,让杨瑾煜这样一搅合,白费了一盆配好的蛋汤料!
杨瑾煜也觉得自己挺丢脸的,竟然把盐错认成糖了,便摸摸鼻子退到一边。
羞花姐妹忍笑的上前帮忙,她们俩都是干活麻利的,何言笑怎么吩咐她们俩就怎么干,很快就配好了蛋挞和烤蛋糕需要的汤料。
配好了东西就得开始烤了,因为没有烤箱,何言笑只好将配好的汤料放进小瓷碟小瓷碗里,再将小磁碟小瓷碗放进灶火里烤,同时封了上下火口,只留一个小孔防止火憋灭。
“好了!咱们坐在院子里等着吧!”何言笑拍拍小手道。
于是,侍卫搬来桌凳放在院子里,何言笑众人坐在院子里喝茶,讨论生意怎么开展。
因为火灶不如烤箱好控制温度,所以何言笑坐的也不安生,坐一会就要去看看烤的怎么样,随时都要像翻烧饼一样给里面烤着的瓷碟瓷碗换换地方。
就这样折腾了小半个时辰,在众人期待的目光中,蛋糕和蛋挞都烤好了。
火灶烤出来的东西,跟现代烤箱烤出来的根本没法比,还是那句话,温度不好控制,模具也不好。
不过即便如此,蛋糕和蛋挞发出的甜香气味还是让众人叹服。
众人站在桌前围一圈,打量着桌上放着的几个瓷碟和几个瓷碗里的蛋挞和蛋糕议论纷纷。
何言笑撅着嘴瞅着自己的作品,寻思着回头想法子做出个专门的烤炉来。
这个古代做烤箱是没戏的,但是用土法子做个烤炉还是可以的嘛,烤红薯和烤烧饼那种土质烤炉她还是知道点原理的。
羞花姐妹拿了炒菜的铲子和盘子等着,等烤出来的瓷碟瓷碗不是那么烫了,便用铲子将里面的蛋挞和蛋糕铲出来给众人尝尝看。
第一个尝的自然是杨瑾煜,虽然他很不想让其他人也尝到自己小媳妇的手艺,不过这关系到何言笑的生意,他只能将不满憋在心里。
咬了一口喧呼呼热腾腾的蛋挞,满嘴香甜外酥里嫩,别提多好吃了!
众人一见杨瑾煜先尝了蛋挞,便纷纷也尝了蛋挞。
一口咬下去,在场众人都没说话,睁大眼睛仔细品着嘴里好吃的东西。
何言笑也咬了一口蛋挞,觉着虽然比不上现代的蛋挞口感好,不过也算是不错了。
比起中式点心,这个蛋挞的口感已经算是香滑甜软不腻口了。
“怎么样?这蛋挞好吃吗?”何言笑见众人都没说话,不过一个蛋挞都进了众人的肚子,便问道。
“嗯,还不错。”杨瑾煜应着,便拿了一小块蛋糕往嘴里放。
这蛋糕是小碗的模子,羞花姐妹拿刀将铲出来的蛋糕切开了,每人分一小块。
众人也都吃完了蛋挞,七嘴八舌的嚷嚷好吃,若不是巴千巴万兄弟俩去护卫华昭兄妹了,怕是嚷嚷的更凶呢。
何言笑只是笑着说:“都说一朝天子一朝臣,既然你是宋爷爷聘来的掌柜,如今我不用你也是寻常,不过我是不会再用你了。你若是想再讨个营生,不如再去求求宋爷爷,说不定宋爷爷会念及旧情再给你安排个差事呢。”
央求中的朱承一滞,眼睛一瞥看见一旁算账的乔小乙,立马指着乔小乙道:“二小姐!乔小乙也是成衣铺的老人,您都留下他了,为何不留下我呢?”
“我想留下谁就留下谁。”何言笑慢条斯理的说,“还用不着你来替我做主。”
“我!”朱承还想说什么,那边尉迟峥却已经不耐烦的吩咐侍卫过来将朱承叉出去了。
朱承一路喊着二小姐,直到他被侍卫丢在外面街上。
看着侍卫离去,朱承冷下脸,朝着点心铺大门啐了口吐沫,气呼呼的转身走了。
见朱承被叉出去,何言笑对尉迟峥道:“大哥,你最好派两个人暗中盯着朱承,看他都跟谁有来往。若是发现朱承与西京商会的人有往来,或者与李永利有往来,立刻告诉我。”
尉迟峥点头,派了两个侍卫去跟踪朱承。
朱承只是个平常百姓而已,他哪里有那本事察觉有人跟踪他?自然是气呼呼的去找李永利报信去了。
见何言笑赶走了朱承,算账中的乔小乙松了口气。
他一直怀疑朱承与李永利有串通,可是这朱承是个死皮赖脸的滚刀肉,还真不好对付。
如今何言笑两句话打发了朱承走,这点心铺他也好放开手脚安排了。
打发走了朱承这个碍事的,何言笑开始吩咐乔小乙与牛老头等人,点心铺先不忙着开张,先做出点心来拉去珍味楼售卖。
原先定的是让四娘在首饰铺记账,三娘暂且还没安排具体差事。
如今首饰铺直接搬去成衣铺合并,两间空下来的小铺子都改为点心铺,那么三娘四娘这一对姐妹就一起经营点心铺好了。
定好了点心铺的两个掌柜,何言笑便写了一张清单,派三娘四娘去买东西回来做点心。
杨瑾煜与尉迟峥见何言笑竟然要亲自动手做点心,都表现出极大的好奇。
不光他们俩,乔小乙等人也都好奇的紧,二小姐亲自做点心,他们都能一饱口福了!
在何言笑命人去厨房准备东西的时候,杨瑾煜用危险的眼神扫一眼众人。
这些人都要吃笑儿做的点心?他怎么就那么不爽呢?
因为条件设施简陋,需要的材料也备不齐,这次何言笑只做了两样点心,蛋挞和烤蛋糕。
这两样不需要发面,只要将材料倒在一起搅拌匀了放进灶里烤就行了。
何言笑上辈子因一直都是自己住,闲暇时常自己研究食谱,动不动自己烤个蛋糕啊面包啊蛋挞啊派啊什么的慰劳自己。
这个古代一时是弄不出烤箱来的,不过灶也能凑合用嘛,就当烤烧饼了。
三娘四娘买回来材料后,一众人站在厨房里睁大眼睛盯着何言笑做点心,杨瑾煜还在一旁打下手。
当然,在杨瑾煜将鸡蛋壳扔进鸡蛋黄里,把盐当糖放了一堆,弄坏了一盆蛋汤后,何言笑就忍无可忍的将杨瑾煜赶到一边去不许他插手。
蛋挞和烤蛋糕是最简单的点心了,只要搅拌好配料放进灶里烤就行了,让杨瑾煜这样一搅合,白费了一盆配好的蛋汤料!
杨瑾煜也觉得自己挺丢脸的,竟然把盐错认成糖了,便摸摸鼻子退到一边。
羞花姐妹忍笑的上前帮忙,她们俩都是干活麻利的,何言笑怎么吩咐她们俩就怎么干,很快就配好了蛋挞和烤蛋糕需要的汤料。
配好了东西就得开始烤了,因为没有烤箱,何言笑只好将配好的汤料放进小瓷碟小瓷碗里,再将小磁碟小瓷碗放进灶火里烤,同时封了上下火口,只留一个小孔防止火憋灭。
“好了!咱们坐在院子里等着吧!”何言笑拍拍小手道。
于是,侍卫搬来桌凳放在院子里,何言笑众人坐在院子里喝茶,讨论生意怎么开展。
因为火灶不如烤箱好控制温度,所以何言笑坐的也不安生,坐一会就要去看看烤的怎么样,随时都要像翻烧饼一样给里面烤着的瓷碟瓷碗换换地方。
就这样折腾了小半个时辰,在众人期待的目光中,蛋糕和蛋挞都烤好了。
火灶烤出来的东西,跟现代烤箱烤出来的根本没法比,还是那句话,温度不好控制,模具也不好。
不过即便如此,蛋糕和蛋挞发出的甜香气味还是让众人叹服。
众人站在桌前围一圈,打量着桌上放着的几个瓷碟和几个瓷碗里的蛋挞和蛋糕议论纷纷。
何言笑撅着嘴瞅着自己的作品,寻思着回头想法子做出个专门的烤炉来。
这个古代做烤箱是没戏的,但是用土法子做个烤炉还是可以的嘛,烤红薯和烤烧饼那种土质烤炉她还是知道点原理的。
羞花姐妹拿了炒菜的铲子和盘子等着,等烤出来的瓷碟瓷碗不是那么烫了,便用铲子将里面的蛋挞和蛋糕铲出来给众人尝尝看。
第一个尝的自然是杨瑾煜,虽然他很不想让其他人也尝到自己小媳妇的手艺,不过这关系到何言笑的生意,他只能将不满憋在心里。
咬了一口喧呼呼热腾腾的蛋挞,满嘴香甜外酥里嫩,别提多好吃了!
众人一见杨瑾煜先尝了蛋挞,便纷纷也尝了蛋挞。
一口咬下去,在场众人都没说话,睁大眼睛仔细品着嘴里好吃的东西。
何言笑也咬了一口蛋挞,觉着虽然比不上现代的蛋挞口感好,不过也算是不错了。
比起中式点心,这个蛋挞的口感已经算是香滑甜软不腻口了。
“怎么样?这蛋挞好吃吗?”何言笑见众人都没说话,不过一个蛋挞都进了众人的肚子,便问道。
“嗯,还不错。”杨瑾煜应着,便拿了一小块蛋糕往嘴里放。
这蛋糕是小碗的模子,羞花姐妹拿刀将铲出来的蛋糕切开了,每人分一小块。
众人也都吃完了蛋挞,七嘴八舌的嚷嚷好吃,若不是巴千巴万兄弟俩去护卫华昭兄妹了,怕是嚷嚷的更凶呢。